Конспект урока и презентация по биологии на тему "Семейства класса Двудольные" (6 класс)

Анализ  урока в 6 классе (биология)

на основе системно-деятельностного подхода.

Тема урока: «Семейства  класса Двудольные растения».

Урок дан согласно учебно-тематичекому плану.

Цель: создание условий для получения знаний об особенностях строения растений, представителями и хозяйственным значением    семейств класса двудольных растений 

·         Образовательные задачи:

Знакомство с особенностями семейств.

Получение новых знаний о практическом значении семейств,   полезных свойствах растений

Осуществление межпредметных связей с уроками технологии, основами ЗОЖ

·         Развивающие задачи:

Развитие личностных , творческих способностей, альтернативного мышления.

Развитие коммуникативных действий.

Развитие познавательных действий (образного мышления, памяти, творческого воображения, внимания)

·         Воспитательные задачи:

Воспитание любви и уважения к изучаемому предмету,

Развитие творческих способностей.

 Самореализация личности через творческую  и практическую деятельность.

На уроке применялись технологии: Развития творческих качеств (кулинарный конкурс) ; Технология  развития критического мышления (выдвижение гипотезы и ее решение;  Здоровьесберегающие (смена видов деятельности,  двигательная активность  во время урока)

Методы: фронтальная беседа, метод проекта, частично- поисковый, деятельностный метод

Форма организации деятельности учащихся: индивидуальная  и групповая работа, творческая работа.

Тип урока ( по типологии уроков А.К. Дусавицкого в рамках системно-деятельностного подхода):

1.      Урок решения учебной задачи  

2.      Урок «открытия нового знания»

Урок давался в 6 классе, 8 учащихся: 2 ученицы со способностями выше среднего уровня (Якушева, Бурдуковская); средние способности – Лутхов, Ремезов, Котова Кристина, Банзарханова Баярма,  ниже среднего уровня – Котова Агата, слабые – Котов Назар (неустойчивое внимание, плохая память, отклонение в развитии речи). Старательность в учебе проявляет Котова Агата – добросовестна в выполнении домашнего задания, активна на уроке.  У Лутхова, Ремизова, Банзархановой   проблемы с учебой из-за недостаточного контроля со стороны родителей, отсуствие   навыков   самоорганизации и самостоятельного усвоения знаний.

Структура урока выдержана в системе технологии критического мышления:

1 стадия - вызов

1.      Мотивация  (работа со схемой  «паучок», просмотр видеофрагмента, выдвижение гипотезы, изучение доп. источников информации)

2.      Определение этапов работы

2 стадия - осмысление

3.      Изучение новой темы  с использованием источников информации

4.       Творческая работа, приготовление салата

5.      Защита проекта

3 стадия -  рефлексия

6.      Проверка гипотезы

7.      Закрепление – фронтально работают с презентацией

8.      Оценивание, самооценка

Домашнее задание

Реализация технологии  деятельностного  метода на уроке  обеспечивается следующей системой дидактических принципов:

1) Принцип деятельности - ученики, получают знания не в готовом виде, а добывая их в ходе реализации проекта самостоятельно,  что способствует активному успешному формированию его общекультурных и  деятельностных  способностей, общеучебных умений.

2) Принцип непрерывности –  соблюдение преемственности между всеми ступенями и этапами обучения содержания учебного материала и методик с учетом возрастных психологических особенностей развития детей.

3) Принцип целостности – через практическую деятельность на уроке у учащихся  формируется системное  представление о мире (природе,  мире деятельности людей, о значении  биологических знаний для здоровья людей, собственного здоровья).

4) Принцип психологической комфортности –  создание на  уроке  доброжелательной атмосферы, ориентированной на реализацию идей педагогики сотрудничества, развитие диалоговых форм общения.

5) Принцип творчества –  в ходе практической работы  учащимся была дана возможность приобретения собственного опыта творческой деятельности – приготовление салата, предложено творческое  домашнее задание.

 Задачи урока, выбранные  технологии и методы  направлены на достижение метапредметных, предметных и личностных результатов.

Метапредметные результаты. На уроке в ходе диалога перед детьми была поставлена задача выполнения творческой работы, на основании которой учащиеся предложили свой план работы: изучение учебного материала, приготовление блюда,  защита проекта, оценивание деятельности соперников. Организация такой деятельности способствовала формированию регулятивных умений и навыков:

·         Формирование  умения  планировать этапы выполнения работы;

·         формирование навыка самоорганизации и саморегуляции, наделяющие учащихся функциями организации выполнения задания;

·         формирование  навыка самостоятельного приобретения знаний;

Познавательные УУД фомировались на этапах работы с учебником , закрепления знаний:

·         развитие навыков изучающего и поискового чтения

·         формирование навыка  использования  учебного рисунка, таблицы   в целях решения учебной задачи;

·         способствовать развитию основ смыслового восприятия познавательного текста, выделять нужную  информацию.

В целях формирования  навыка сотрудничества, требующие совместной работы с распределением ролей/функций и разделением ответственности за конечный результат учащимся было предложено работать в группах. В ходе работы  учащиеся были заинтересованы в выполнении совместной работы и  получении хорошей оценки.

Предметные результаты.  Учащиеся познакомились с классификацией двудольных, их особенностями строения,  отличительными признаками,  практическим значением,   получили возможность приобретения  основ  правильного мировоззрения.

Личностные результаты.  Учащиеся приобрели опыт приготовления салатов,  получили первичные знания о здоровой пище,  опыт публичного выступления,  сотрудничества.

 Таким образом, данные технологии и методы позволили решить все поставленные задачи к уроку и  возможность приобретения учащимися учебных результатов согласно ФГОС нового поколения.

ПОЛЕЗНАЯ  ИНФОРМАЦИЯ

Витамины в овощах и подсолнечном масле

Название витамина	Овощи	Значение для организма
Вит А	Морковь, помидоры, красный перец, подсолнечное масло	Витамин роста, способствует заживлению ран, ожогов, лечению желудочных заболеваний. При недостатке витамина А ухудшается зрение, наблюдается шелушение кожи, ломкость волос
Вит В (бэ)	в горохе, фасоли, помидорах, лук	Укрепляет нервную систему и улучшает переваривание  пищи. Недостаток витамина В в организме вызывает выпадение волос, заболевания кожи.
Вит С (цэ)	капусте, салате, зеленом горошке и фасоли, в перце, помидорах, редисе,	Повышает иммунитет, способствует заживлению ран, переломов, язв, повышает общий тонус организма и, улучшает переваривание  пищи.
Вит Р (пэ)	в моркови, красном перце, в зелени петрушки, шпинате, помидорах.	укрепляет стенки кровеносных сосудов,  сердца, способствует их эластичности.
Вит D (дэ)	Подсолнечное масло	Укрепляет кости

Как сохранить витамины в овощах?

·         Моют овощи в теплой воде, горячая вода разрушает витамины;

·         Очищая овощи, кожицу снимают  тонким слоем;

·         Овощи для салатов нарезают   крупно, чтобы сохранить  сок, богатый витаминами;

·         Для нарезки овощей используют нож из нержавеющей стали.

Семейство Зонтичные:  морковь, петрушка, укроп.

Основные признаки:

·         Соцветие -  зонтик, 

·         плод – семянка.

Конспект урока

Тема «Семейства класса двудольные»

Этапы урока:

·         Организационный

·         Активация знаний,  проверка д/з

o   1 стадия - вызов

·         Мотивация  (работа со схемой  «паучок», просмотр видеофрагмента, выдвижение гипотезы, изучение доп. источников информации)

·         Определение этапов работы

o   2 стадия - осмысление

·         Изучение новой темы

·          Творческая работа

·         Защита проекта

o   3 стадия -  рефлексия

·         Проверка гипотезы

·         Закрепление – фронтально работают с презентацией

·         Оценивание, самооценка

·         Домашнее задание

П.43,  заполнить таблицу, нарисовать букет из цветов семейства сложноцветные, найти рецепты приготовления блюд из  растений семейства розоцветные.

Оборудование: ЖК-телевизор, ПК, видеофрагмент «Семейства класса Двудольные», презентация   с заданиями для закрепления знаний,  2 набора овощей (1. Помидор, перец, лук-перо, подсолнечное масло; 2. Капуста, горошек, майонез, лук-перо), разделочные доски, ножи.

Ход урока:

I.                    Организационный (см)

II.                 Активация знаний, проверка д/з

1.      С какими растениями  мы познакомились на предыдущих уроках?

2.      Признаки покрытосеменных (называют по цепочке)

3.      На какие классы делятся? Признаки классов?  (называют по цепочке)

4.      В нашем кабинете есть растения, принадлежащие классам Однодольные и двудольные?

5.      Как вы это определили? (по листьям)

6.      Какие интересные факты вы узнали  о жизни  комнатных растений, когда составляли паспорт?  (Родина растений, как ухаживать)

Молодцы!

1 стадия – вызов

III.              Тема урока «Семейства класса Двудольные»

1.      Для того, чтобы выяснить, с какими семействами мы сегодня познакомимся,  предлагаю  заполнить схему «Паучок».

Поможет вам видеофрагмент (видео)

Класс Двудольные

 

(заполняют по время прослушивания, помогают учителю заполнить  схему на доске, выделить самого внимательного).

2.      Гипотеза: Растения класса Двудольные  имеют важнейшее хозяйственное значение. (на доске)

Предлагаю  в конце уроке подтвердить  или опровергнуть это предположение.

3.      Новую тему мы будем изучать очень необычным способом.  Я предлагаю провести кулинарный конкурс «Витаминки».  Вы уже заметили, овощи. Что мы будем готовить? (салаты)

Конкурс – значит соревнование. Команды у нас уже есть! Давайте обдумаем как будем проводить конкурс. (приготовить салат, придумать название, защитить)

Что будет в защите? (какому семейству принадлежат растения, особенности строения, какие витамины содержатся – если дети затрудняются, предложить им познакомится с текстом учебника)

(вывести на экран  план работы групп)

1.      Прочитать текст  учебника, познакомится  с таблицей «Витамины в овощах и подсолнечном масле» 2.      Приготовить салат 3.      Дать название  салату 4.      Рассказать о своей работе  (назвать семейства, отличительные особенности растений, какие витамины содержатся, как укрепляют здоровье поделиться рецептом) 5.      Оценить  работу другой группы

Оценочный лист

Название салата______________________________________

Определили семейство?  (да или нет)	Рассказали о строении цветка? (да или нет)	Рассказали о строении  плодов? (да или  нет)	Была ли информация о витаминах, их значении для здоровья? (да или нет)	Понравилось вам выступление команды?  (да или нет)

За каждый ответ «да» - 1 балл

Оценка команды (сумма баллов) __________________

2 стадия – осмысление

·         Защита проекта

·         Оценивание соперников

3 стадия – рефлексия

1.      Подтверждение гипотезы: растения класса двудольные используются в пищу, для приготовления салатов, очень вкусные, содержат витамины,  которые укрепляют здоровье.

2.      Витамины очень быстро разрушаются, как их сохранить в овощах? (задание на внимательность)

3.      Закрепление знаний (презентация,  если успеваем по времени)

4.      Чем растения разных семейств отличаются друг от друга?

·         Оцените урок ______________-

·         Оцените себя на уроке ________________-

·         Все молодцы! Кто поставил себе «5»……

·         Самый внимательный сегодня уроке был…….

·         Самое хорошее выступление …….

·         Самый красивый «паучок»…..

·         Самое лучшее д/з было у …..

Домашнее задание:  п.43 (таблицу заполнить), Творческое задание: нарисовать букет из цветов семейства Сложноцветные или рекламный плакат растений семейства Розоцветные (длюда. Рецепты, лекарства ит.д.)

• 1 слайд

  Урок биологии в 6 классе по теме «Семейства класса Двудольные»
  Урок разработала Осипчук Н.Н.,
  учитель биологии, химии
  МБОУ «Холтосонская СОШ»
  

• 2 слайд

  Проверка Д/З
  С какими растениями мы познакомились на предыдущих уроках?
  Признаки покрытосеменных (называют по цепочке)
  На какие классы делятся? Признаки классов? (называют по цепочке)
  В нашем кабинете есть растения, принадлежащие классам Однодольные и двудольные?
  Как вы это определили?
  Какие интересные факты вы узнали о жизни комнатных растений, когда составляли паспорт? (Родина растений, как ухаживать)
  

• 3 слайд

  Гипотеза: Растения класса Двудольные имеют важнейшее хозяйственное значение.
  

• 4 слайд

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Приготовить салат;
  Прочитать текст учебника §43,
  познакомится с таблицей «Витамины в овощах и подсолнечном масле»;
  3. Дать название салату;
  4. Рассказать о своей работе (назвать семейства к которым относятся растения из которых вы приготовили салат, отличительные особенности семейств (строение цветка, плодов) какие витамины содержатся, как укрепляют здоровье,поделиться рецептом);
  5. Оценить работу другой группы.
  Конкурс «Витаминки»
  

• 5 слайд

  Повторение изученного материала
  К какому семейству относятся:
  
  
  
  
  
  
  
  1 2 3
  
  
  
  
  
  
  

• 6 слайд

  
  К какому семейству относятся?
  
  
  
  
  
  
  
  1 3
  2
  
  
  
  
  

• 7 слайд

  
  Какое семейство лишнее?
  
  
  
  
  
  1 2
  
  3
  

• 8 слайд

  К каким семействам относятся эти плоды?
  Как называются эти плоды?
  
  
  
  1 3
  2
  
  
  4 6
  

• 9 слайд

  К каким семействам относятся эти плоды?
  Как называются плоды?
  
  
  
  2
  
  3
  
  
  
  
  
  
  

• 10 слайд

  
  
  Домашнее задание:
  1) п.43 (заполнить таблицу),
  2) Творческое задание: нарисовать букет из цветов семейства Сложноцветные или придумать рекламу, рекламный плакат растений семейства Розоцветные (как используются в хозяйстве).