Конспект внеклассного мероприятия в начальной школе "Здоровая пища для всей семьи"

МБОУ СШ № 52 г. Липецк

Подготовила и провела учитель начальных классов Татьянина Н.А.

КЛАССНЫЙ ЧАС «ЗДОРОВАЯ ПИЩА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ»

Цели и задачи классного часа:

1. Сохранение здоровья учащихся.
2. Формирование культуры питания.
3.  Развитие навыков социальной адаптации.

Оборудование: рисунки детей,  плакаты «Овощи», «Фрукты», мяч, советы Доктора Здоровая Пища, кусочек хлеба, яблока, колбасы, бумага, карандаши, листы для рисования, золотые правила питания.

ХОД КЛАССНОГО ЧАСА

 Учитель:    Сегодня мы в гостях у Доктора Здоровая Пища, который советует: чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие. Что означает разнообразие?

         Древним людям принадлежат мудрые слова: «мы едим для того, чтобы жить, а не  живем для того, чтобы есть». Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переваривать.

         Что значит «разнообразие»? Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мед, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи – фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться (ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы).

         Объясните, как вы понимаете  пословицу: «Овощи – кладовая здоровья». А какие загадки об овощах и фруктах вы знаете?

         Подумайте, можно ли приготовить обед из трех блюд, если у вас есть только свекла, картофель, фасоль, лук и плоды шиповника.

         Какие из продуктов вы больше всего любите? (Игра в мяч)

Чтение стихотворения С.Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала» (беседа по содержанию)

Юля плохо кушает,

Никого не слушает.

- Съешь яичко, Юлечка!

- Не хочу, мамулечка!

- Съешь с колбаской бутерброд.

Прикрывает Юля рот.

- Супик?

- Нет.

- Котлетку?

- Нет.

Стынет Юлечкин обед.

- Что с тобою, Юлечка?

- Ничего, мамулечка.

- Сделай, внученька, глоточек,

Проглоти еще кусочек!

- Пожалей нас, Юлечка!

- Не могу, бабулечка!

Мама с бабушкой в слезах –

Тает Юля на глазах!

Появился детский врач –

Глеб Сергеевич Пугач.

Смотрит строго и сердито:

- Нет  у Юли аппетита?

Только вижу, что она,

Безусловно, не больна.

А тебе скажу, девица:

- Все едят: и зверь, и птица,

От зайчат и до котят.

Все на свете есть хотят.

С хрустом конь жует овес.

Кость грызет дворовый пес.

Воробьи зерно клюют

Там, где только достают.

Утром завтракает Слон –

Обожает фрукты он.

Бурый Мишка лижет мед.

В норке завтракает Крот.

Обезьяна ест банан.

Ищет желуди Кабан.

Ловит мошку ловкий Стриж,

Сыр и сало любит Мышь.

Попрощался с Юлей врач –

Глеб Сергеевич Пугач,

И сказала громко Юля:

- Накорми меня, мамуля!

Игра «Угадайка»

Молоко – такой знакомый продукт. А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока? Давайте поиграем: назовите молочный продукт:

- если молоко оставить на сутки в теплом месте, оно прокиснет и образуется …

- если прокисшее молоко слегка подогреть, из него выделится плотный сгусток белого цвета …

- если молоко поставить в горячую духовку и подержать там два часа, то получится …

Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко, то получится …

Это интересно!

Слово «витамин» придумал американский ученый-биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600г овощей и фруктов.

Советы доктора Здоровая Пища

·       Воздерживайтесь от жирной пищи.

·       Остерегайтесь очень острого и соленого.

·       Сладостей тысячи, а здоровье – одно.

·       Совет мамам и бабушкам: когда готовите пищу, бросьте в нее немножко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Эти витамины придадут необыкновенный вкус любой пище и принесут здоровье.

·       Овощи и фрукты – полезные продукты.

Проведение опыта

- Как определить, жирная ли пища?

Взять небольшие порции продуктов: кусочек хлеба, яблока, колбасы. Срезанной частью положить на лист бумаги. Через 10-15 минут посмотреть. Если продукт жирный, на бумаге останется жирное пятно.

Игра «Съедобно – несъедобно»

Игра «Что разрушает здоровье, что укрепляет?»

Полезные продукты (хлопаем)                        Неполезные продукты (топаем)

Рыба                                                                         пепси

Кефир                                                                       фанта

Геркулес                                                                   чипсы

Подсолнечное масло                                               жирное мясо

Морковь                                                                   торты

Лук                                                                           сникерс

Капуста                                                                    шоколадные конфеты

Яблоки, груши                                                        сало

«Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть»

Нарисуйте продукты, полезные для здоровья. (Рисунки размещаются на доске)

\

Золотые правила питания:

·       Главное – не переедайте.

·       Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

·       Тщательно пережевывайте пищу, не спешите