Конспект занятия внеурочной деятельности "Быт крестьянской избы. Печь"

Занятие внеурочной деятельности

«Праздники, традиции и ремёсла народов России»

Демина Нина Васильевна учитель начальных классов

Тема занятия: «Быт крестьянской избы. Печь.»

2 класс «Праздники, традиции и ремесла народов России»

Методические приёмы: словесный, наглядный, практические действия.

Предварительная работа: ознакомление детей с пословицами о печи, экскурсия в школьный музей, беседа с бабушкой В.Н.Куриловой.

Цель:           1. Формирование представлений детей о быте русских крестьян.

2. Исследование истории русского крестьянского быта.

3. Формирование уважения к русской народной культуре.

ЗАДАЧИ:

·                Образовательная: познакомить учащихся с устройством русской избы, крестьянским бытом, предметами обихода и домашней утварью крестьянских изб в России.

·                Развивающая: развивать способность к эстетическому созерцанию, развивать логическое мышление, образное восприятие истории, нашего прошлого, интерес к изучению истории родного края;

·                Воспитательная: воспитывать уважение к нашим предкам, их труду и быту, к народным ценностям, к родной земле. Воспитание музейной культуры.

ФОРМИРОВАНИЕ УУД

Личностные действия: ценить и принимать базовые ценности. Уважение к людям, учебно-познавательный интерес к новому материалу, самоанализ и самоконтроль результата.

Регулятивные действия: определять цель учебной деятельности.

Познавательные действия: уметь извлекать информацию, представленную в виде текста, иллюстрации, уметь добывать информацию из дополнительных источников.

Коммуникативные действия: уметь работать в группе, договариваться друг с другом,  участвовать в диалоге, в коллективном обсуждении, слушать и понимать других, аргументировать свое мнение.

Средства обучения:

Наглядные: альбомные листы, фломастеры, раскраскираздаточный материал для работы в группах (пазлы),   музыкальная запись народных песен.

Технические: ноутбук, проэктор

Место проведения: школьный музей

Этап занятия	Действия учителя	Деятельность учащихся	УУД
Мотивационный этап	Приветствие: Придумано кем-то просто и мудро при встрече здороваться  - Доброе утро! Доброе утро всем, кто проснулся, Доброе утро всем, кто улыбнулся.	(дети повторяют слова приветствия)	Регулятивные УУД: самостоятельно организовывать свое рабочее место.
Этап актуализации знаний	В низенькой светелке с створчатым окном Светится лампадка в сумраке ночном: Слабый огонечек то совсем замрет, То дрожащим светом стены обольет. Новая светелка чисто прибрана: В темноте белеет занавес окна; Пол отструган гладко; ровен потолок; Печка развальная стала в уголок. По стенам – укладки с дедовским добром, Узкая скамейка, крытая ковром, Крашеные пяльцы с стулом раздвижным И кровать резная с пологом цветным.                        Л. Мей Здравствуйте, люди русские! Здравствуйте люди добрые! Приглашаю вас в избу, просим милости в  гости нам!      - Сегодня мы с вами пришли в музей. Как вы думаете, о чем пойдет сегодня речь? Я попросила вас одеть народные костюмы, чтобы окунуться в мир старины. - Скажите, ребята, вам интересно узнать, как жили русские люди раньше? - Для чего были нужны все эти предметы русского быта? - Как они называются и как ими пользовались люди? - Тогда давайте перенесемся с вами в то время. - Итак, о чем мы сегодня будем говорить на занятии? Попробуйте определить тему и поставить цель перед собой.	Отвечают на приветствие	Личностные УУД: ценить и принимать базовые ценности Коммуникативные УУД: участвовать в диалоге, высказывать свою точку зрения, оформлять свои мысли в устной речи. Регулятивные УУД: определять цель учебной деятельности.
Этап открытий новых знаний Этап применения знаний -игры  Работа в группах Работа в парах	- Тема нашего занятия «Быт крестьянской избы» (слайд 1) -  Слава нашей стороне!    Слава русской старине!    Колесо истории мы повернем   И рассказывать о ней начнем. -Сегодня, ребята, мы отправимся в дом русича, который жил 300 лет назад. - Ребята, как вы думаете этот дом отличался от наших с вами домов? Расскажите как устроена сейчас, например, кухня в вашем доме (Слайд 2) - А кто знает, как раньше называли дом? -Раньше говорили не «дом», а говорили «изба». Изба – теплая половина дома с печью. Название происходит от «истопить», «истопка». Нет нигде в мире уютней дома, чем наша русская изба, срубленная из сосновых бревен! Она и от стужи спасет, и теплом дерева согреет, и  сосновым духом вылечит. -А сейчас давайте пройдемся по избе. -Главный угол в крестьянской избе назывался «красный угол».  (Слайд 3) В красном углу, самом чистом и светлом, размещалась божница – полочка с иконами. Божница заботливо украшалась нарядным полотенцем – «рушником». -Входящий в избу человек обязательно снимал шапку, поворачивался лицом к иконам, крестился, низко кланялся. И только потом входил в дом. Иконы бережно хранили и передавали из поколения в поколение. - Ребята, кто из вас покажет, как раньше люди входили в избу. -Обеденный стол по православному обычаю всегда ставился в красном углу. За столом вся семья «трапезничала» - принимала пищу. (слайд 4). Стол обычно накрывался скатертью. Вдоль стола стояли лавки и скамьи. Лавки делали широкими, и крепили к стенам избы. На них можно было спать. А на скамьях сидели. Их можно было передвигать.  -Как вы считаете, что нужно было установить в избе в первую очередь? -Пословица гласит: «Догадлив крестьянин – на печи избу поставил!» самой главной и необходимой в доме была печь. При суровых русских зимах обойтись без печи было невозможно. В ней готовили еду, пекли хлеб, сушили траву. На ней спали старики и дети. В печке можно было мыться. Печь занимала почетное место в доме. Относиться к ней нужно было с уважением. Печка – деревенская кормилица. О роли печи нам расскажет бабушка Ани, Вера Николаена - А почему ее так называли? А сейчас для вас, ребятки, Загадаю я загадки. Знаю, знаю наперед - Вы смекалистый народ. -   Отгадайте загадку.  Бычок рогат, в руках зажат, еду хватает, а сам голодает. (ухват). Сяду на конь и поеду в огонь (чугун на ухвате). -Кто из вас может об этих предметах нам  рассказать? (Ухват — устройство для  перемещения горшков и чугунов в печи.) Кто хочет попробовать поставить чугун ухватом в печь. (Чугунок – это металлическая посуда, для приготовления пищи в печи.) - Скажите, куда мы поставим эти предметы (правильно к печи ). - Я смотрю, вы в гости пришли не с пустыми руками? Давайте вместе обставим нашу избу предметами старины .  - Отгадайте загадку. Всех кормлю с охотою, А сама безротая. (Ложка) -А  вот как изготавливали ложки, об этом нам расскажут ребята. Заготовки для деревянных ложек называли “баклушами”, отсюда и выражение “бить баклуши”. Полено разбивали на баклуши и выстрагивали ложки. Деревянными ложками ели, а если кто-то за столом баловался, его ложкой били в лоб. -Прослушаем следующую загадку.  -Четыре ноги, два уха, один нос, да брюхо (самовар). - А как вы думаете, для чего нужен самовар? - Давайте подойдем и рассмотрим, как устроен самовар? ( рассказ учителя) - Отгадаем следующую загадку: - То назад, то вперед,          Ходит-бродит пароход.          Остановишь — горе:          Продырявит море. (Утюг.) - Ну, вот мы почти  и обставили нашу избу. Физминутка: -А вы, ребятушки, что ж призадумались? Призадумались, закручинились. Вижу, вижу, что вам поиграть захотелось. Для вас у меня есть игра-забава. - Игра называется «Жмурки» -  Поиграли, отдохнули. А теперь за дело Перед вами пазлы. Соберите их. Что у вас получилось?  Возьмите листы с раскрасками и разукрасьте свои печки по своему желанию. Итог занятия – Вот  мы  и побывали с вами в старинной русской избе. - Понравилось ли вам наша изба? -Что вам особенно понравилось? - Отличается ли жизнь людей прошлого от настоящего? -Какие из этих предметов используются в наше время?   - А так же сохранился хороший обычай в русской семье . Гостей принято угощать. Давайте посмотрим что у нас в печи? Угощайтесь гости дорогие!   Чем дальше в будущее входим, Тем больше прошлым дорожим, И в старом красоту находим, Хоть новому принадлежим. - На этом  занятия подошло к концу. Спасибо!	Ответы детей Рассматривают экспонаты музея Ответы детей Практические действия (желающие входят , кланяются иконам) Ответы детей Дети отгадывают загадки Отвечают на вопросы Дети пробуют поставить чугун в печь Ответы детей Дети показывают свои предметы, принесенные из дома. Отвечают Играют Оценивают результат  работы Отвечают Угощают друг друга пирогами.	Познавательные УУД: определять круг своего незнания, самостоятельно делать выводы, перерабатывать информацию. Личностные УУД: Ценить и принимать окружающее нас Коммуникативные УУД: участвовать в работе, договариваться друг с другом. Регулятивные УУД: самоконтроль. Коммуникатив-ные УУД: участвовать в работе группы, распределять роли, договариваться друг с другом, слушать и понимать других. Регулятивные УУД: самоконтроль. Познавательные УУД: систематизировать информацию, выбирать нужную информацию Коммуникативные УУД: участвовать в коллективном обсуждении. Регулятивные УУД: способность к преодолению препятствий, оценивать результаты своей и чужой деятельности, самоконтроль, самооценка.

Приложение 1.

ПРАВИЛА ИГРЫ «ЖМУРКИ»:

Участники игры выбирают 1 водящего и завязывают ему глаза.  Сами разбегаются по комнате встают на одном месте и замирают. Водящий на ощупь ищет игроков, приближаясь к игроку, тот старается увернуться от него, приседая или отклоняясь. Водящий поймав игрока, должен на ощупь назвать  его имя .  Если он правильно назовет игрока все кричат : «Открой глаза», если водящий ошибся, то другие игроки хлопают в ладоши, дав понять водящему, что он ошибся. А затем все разбегаются и замирают снова.

Приложение 2

ПАЗЛЫ

Приложение 3

РАСКРАСКА

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. О.Л.Князева «Как жили люди на Руси». Санкт – Петербург, «Детство-Пресс», 1998 – 24 с.

2. М.В.Короткова «Путешествие в историю русского быта». Москва, «Дрофа», 2003 – 256 с.

3. Л.С.Куприна, Т.А.Бударина и др. «Знакомство детей с русским народным творчеством». Санкт – Петербург, «Детство- Пресс», 2004 – 400 с.

Интернет источники
http://www.shushara.ru
http://www.proshkolu.ru
http://maminsite.ru
http://rusterema-ru.
http://perunica.ru