Мастер-класс Букеты и композиции из конфет

Содержание

     Введение………………………………………………………………………….…………...2

Глава 1.История составления букетов……………………………………………………….…3

Глава 2. Материалы для изготовления букетов и композиций из конфет……………….…..4

Глава 3.Основные принципы составления букета …………………………………………….6

Глава 4. Возможные конфигурации букетов…………………………………………...…...…7

Глава 5.Подарочная упаковка букета из конфет…………………….………………….……..8

Глава 6.Способы крепления конфет на примере конфет «Трюфель» и

«Вечерний звон» ………………………………………………………………………..……..10
           6.1. Способ 1. «Трюфель» на черенке……………………………………..……..……10

           6.2. Способ 2. «Трюфель» в цилиндре…………………………………………..……..11

           6.3. Способ 3. «Трюфель» в конусе…………………………………………….….…..13

           6.4. Способ 4. Конфета «Вечерний звон» на черенке…………………….…….….…14

           6.5. Способ 5. Крепление конфеты к шпажке  термоклеем с помощью

клеевого пистолета……………………………………………………………………………..15

Глава 7. Изготовление вспомогательного декоративного материала……..………….….…16

Глава 8.Изготовление вспомогательного декоративного материала -

            «Фунтик- наполнитель»………………………………………………………..….…...17

Глава 9. Варианты оформления конфетных цветов…………………………………..….…..19

           9.1. Простой вариант оформления конфетного "цветка"……….…….………...…….19

           9.2. Вариант оформления «Конфетные розы» ……………………………………..…20

           9.3. Конфетный цветочек «Нарцисс»……………………………………………….…22

           9.4. Конфетный цветок «Мак с бутоном»………………………………………….….23

Глава 10.Конфетные фигурки………………………………………………………………....25

     Заключение……………………………………………………………………………….....27

     Список литературы и веб-ресурсов…………………………………………………….….28

Введение

Букеты из конфет очень эффектно смотрятся на столе и прекрасны в качестве оригинальных подарков.
Актуальность темы состоит в том, что изготовление таких букетов удивительно просто, увлекательно и экономично. При минимальных затратах можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника - Новый год, Юбилей, свадьба, рождение ребенка, 8 марта, 23 февраля и т.д. Такой букет создаст радостную атмосферу праздника и покажет ваше неформальное отношение к событию.

Значимость проведённого исследования технологии изготовления букетов и композиций из конфет заключается в том, что самостоятельно изготовленный букет из конфет оказывается в три раза дешевле, чем такой же, приобретенный в магазине, и при этом, зачастую, превосходит купленный по качеству и оригинальности исполнения.
    Букет может быть самостоятельным подарком, а может быть частью подарка, делающим его намного привлекательней. Например, можно посадить плюшевого медвежонка на "клумбу" из цветов-конфет или установить букетик из конфет в подарочную вазочку, не обязательно дорогую. Здесь все зависит от вашей фантазии.

Целью написания данной работы является изучение  материалов для изготовления букетов и композиций из конфет, основных принципов составления букета, возможных конфигураций букетов, способов крепления конфет, способов изготовления вспомогательного декоративного материала, варианты оформления конфетных цветов.

Задачами исследования являются:

- изучить  материалы для изготовления букетов и композиций из конфет;

- изучить  принципы составления букетов и композиций из конфет;

- изучить варианты оформления конфетных цветов;

- изучить способы изготовления декоративных композиций, букетов из конфет.

Глава 1. История составления букетов

Идея изготовления букетов из конфет пришла к нам с Запада, но, развиваясь в России, это искусство ещё более усовершенствовалось. Если в Америке и странах Запада конфетные букеты изготавливают из простых конфет на палочках, то у нас это целые шедевры. Их формируют на различных основах - корзинах, вазочках, цветочных вазонах и пр.
Конечно, такая композиция - это больше сувенир, чем лакомство. Многие даже не съедают подобные букеты, а оставляют их на память о событии, в честь которого эти букеты были подарены.

Сладкие букеты могут изготавливать не только из конфет, но и из карамели. Настоящий праздник сладкоежкам, хотя, глядя на эти произведения искусства, даже не верится, что их можно есть - хочется любоваться бесконечно.

Самостоятельное изготовление красивых букетов из конфет доступно даже детям 12-13 лет и не требует дорогостоящих материалов. Инструменты нужны самые простейшие - ножницы, небольшой нож и фантазия.

Цветы, сувениры и конфеты – это непременные атрибуты любого праздника, их можно дарить отдельно, но это обыденно и не оригинально. А если составить композицию из конфет, сувениров и флористики, проявив при этом фантазию и художественный вкус, то такой красивый подарок гарантированно доставит удовольствие и радость тому, кому он предназначен.

     Для изготовления таких оригинальных композиций используются, как правило, свежие шоколадные конфеты элитных сортов от лучших производителей, срок хранения которых составляет 3-4 месяца. Об этом следует помнить тем, кто получил такой подарок. Композиции из конфет бывают настолько впечатляющими, что хочется подольше сохранить эту красоту. Тем более что это совсем не трудно, ведь такие композиции, хотя и выглядят очень нежными и хрупкими, на самом деле довольно надёжно изготовлены и вполне могут служить оригинальным украшением интерьера.

Глава 2. Материалы для изготовления
букетов и композиций из конфет

		1)Конфеты в обертке. При изготовлении конфетных композиций на продажу необходимо строго соблюдать правило - упаковку и целостность конфет ни в коем случае нельзя повреждать.
		2)Глянцевая упаковочная бумага (целлофан и пленки разных цветов), упаковочная лента, а также ленты шелковые и парчевые для украшения композиций и изготовления бантов.
		3)Скотч одно- и двусторонний шириной 10 мм и 50 мм.
		4) Тейп-лента.
		5) Деревянные зубочистки и палочки-шампурчики для барбекю, используемые в качестве коротких (зубочистки) и длинных (шампурчики) черенков конфетных цветочков и украшений. Также в качестве черенков можно использовать достаточно жесткие пластмассовые трубочки-соломинки или подходящую проволоку - без оболочки или в изоляции (одножильный провод). Проволочные черенки особенно удобны при изготовлении конфетных венков, крепежной основой которых являются не пенопласт или флористическая пена, а свернутые соответствующим образом прутики или проволока. Использование в таких случаях проволоки в качестве черенков значительно облегчает крепление элементов. Для прочности места скручиваний проволоки с основой закрепляются капелькой клея.
		6) Флористическая пена "Оазис". Можно заменять нежестким пенопластом или, при его отсутствии, даже поролоном.
		7) Емкости разные - плетеные, пластмассовые, глиняные, фаянсовые, деревянные и т.п.
		8)Лотки.

Глава 3. Основные принципы составления букета

Предварительно следует решить, сколько «цветов» из конфет и дополнительного материала надо подготовить для изготовления и установки букета в выбранную ёмкость.

		1) Взять "Оазис" и емкость для букета.
		2) Вырезать из "Оазиса" кусок чуть шире формы емкости, но ниже по высоте, и плотно вставить в емкость.
		3) Взять приготовленные "цветы" и вспомогательный материал.
		4) Вставить вспомогательный материал в "Оазис" по периметру емкости с небольшим наклоном к краю.
		5) Вставить в "Оазис" "цветы".

                           Глава 4.Возможные конфигурации букетов
Букеты могут быть различной формы (схемы вида сверху):

		1) Можно «цветы» установить равномерно по кругу так, чтобы букет выглядел одинаково со всех сторон, то есть был симметричным относительно своего центра.
		2) Можно так установить «цветы», что букет будет наиболее эффектно смотреться только с одной стороны, фронтальной, но при этом он будет симметричен относительно оси, делящей его на правую и левую стороны.
		3) Возможно асимметричное расположение «цветов» в букете, имеющем фронтальную сторону.

Глава 5. Подарочная упаковка букета из конфет

Сначала нужно вырезать из плотного картона донышко (можно обклеить его цветной бумагой) достаточной величины. Затем отрезать от рулона прозрачной упаковочной бумаги прямоугольник, ширина которого равна двум высотам букета, а длина - периметру донышка плюс 10 мм.

		1) Взять лист прозрачной упаковочной бумаги и "донышко".
		2) Донышко обернуть бумагой.
		3) Приклеить бумагу к донышку широким скотчем.
		4) Установить букет в упаковку.
		5) Перевязать упаковку лентой, сделав красивый бант.
		6) Фото упакованного букета.

Глава 6. Способы крепления конфет

     Вот наиболее распространённые способы крепления конфет, но конфеты можно крепить и многими иными способами.

6.1. Способ 1. «Трюфель» на черенке

Рекомендации:
При обмотке черенок зажать между большим и средним пальцами левой руки. При этом большим пальцем прижать кончик тейп-ленты к черенку у основания конфеты. Левая рука остается неподвижной, а правая вращает черенок вдоль его оси по часовой стрелке, накручивая на него тейп-ленту. Большой палец левой руки регулирует натяжение ленты и обеспечивает ее плотное прилегание к черенку. Каждый виток тейп-ленты должен перекрывать предыдущий наполовину.

		1) Взять конфету и черенок.
		2) Приложить черенок к хвостику конфеты.
		3) Накрутить обертку вокруг черенка.
		4) Плотно обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
		5) Рисунок готового цветка.
		6) Фото готового цветка.

6.2. Способ 2.   «Трюфель» в цилиндре

Рекомендации:
Если вас устраивает цвет фантика конфеты, то используйте прозрачную целлофановую пленку. В ином случае декоративная бумага (или пленка) должна быть непрозрачной (блестящей или матовой) и соответствовать вашему цветовому замыслу.

		1) Взять прямоугольник из оберточной бумаги, конфету и черенок.
		2) Обернуть бумагой конфету так, чтобы она оказалась в середине цилиндра.
		3) Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка.
		4) Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
		5) Обвязать упаковочной лентой свободный конец цилиндра вокруг хвостика конфеты так, чтобы конфета плотно сидела на черенке.
		6) Фото готового цветка.

6.3. Способ 3.«Трюфель» в конусе

Рекомендации:
Кулек из декоративной бумаги (или целлофановой пленки) сворачивайте, как вам удобнее. Параметры полученного конуса (кулька) можно изменять. Важно, чтобы после вложения в него конфеты, оставалось достаточно свободного края конуса для закрепления его на черенке.

		1) Взять прямоугольник из декоративной бумаги или пленки, конфету и черенок.
		2) Свернуть из прямоугольника кулек.
		3) Поместить конфету в кулек. Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка.
		4) Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
		5) Рисунок готового цветка.
		6) Фото готового цветка.

6.4. Способ 4. Конфета «Вечерний звон» на черенке

Рекомендации:
Данный способ удобен для крепления шарообразных конфет, шоколадных медалек и конфет типа «Трюфель».

		1) Взять квадрат 13x13 см из декоративной бумаги или тонкой прозрачной полиэтиленовой (или целлофановой) пленки, конфету и черенок.
		2) Обернуть конфету так, чтобы её вершина совпала с серединой квадрата.
		3) Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка.
		4) Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
		5) Рисунок готового цветка.
		6) Фото готового цветка в прозрачной пленке.

6.5. Способ 5. Крепление конфеты к шпажке термоклеем с помощью клеевого пистолета

Рекомендации:
Данный способ может быть применен для крепления любых конфет в красивой обертке. Здесь важно не перегреть саму конфету.

		1) Обрезаем конец шпажки (шампурчика), чтобы он стал тупым. Наносим на этот конец каплю разогретого клея из клеевого пистолета, даем клею немного поостыть и прижимаем к обертке конфеты. Удерживаем несколько секунд до остывания и схватывания клея.
		2) Вид сбоку приклеенной конфеты.
		3) Прикрепленные к шпажкам конфеты.

Глава 7. Изготовление вспомогательного декоративного материала

Чтобы букет выглядел аккуратным и завершенным, нужно замаскировать черенки и просветы между ними, а также виднеющуюся часть флористической пены.
Для этого изготовим так называемый вспомогательный декоративный материал.

Рекомендации:
При изготовлении вспомогательного материала следует использовать бумагу (целлофановую пленку, органзу и др.) не менее двух видов. Например, сочетать прозрачную с блестящей, прозрачную с матовой, блестящую с матовой. Можно в качестве матовой бумаги использовать разноцветные и белые бумажные салфетки, или гофрированную бумагу.
Цветовая гамма вспомогательного материала должна соответствовать цветовому решению всего букета.

		1) Взять три квадрата из декоративной бумаги (или органзы, целлофановой пленки и др.) и черенок.
		2) Наложить квадраты друг на друга с некоторым смещением и сделать отверстие посередине.
		3) Вставить черенок обмотанным концом в отверстие.
		4) Сложить квадраты так, чтобы обмотанный кончик черенка оказался внутри. Зафиксировать бумагу на черенке скотчем.

Глава 8. Изготовление вспомогательного декоративного материала -

"Фунтик-наполнитель"

		1) Начинаем с квадратика, сложенного по диагонали, уголочки которого можно немного сдвинуть. Для декоративного фунтика потребуются два таких квадратика и шпажка.
		2) Оформляем каждый квадратик в виде конуса.
		3) Немного уплощаем кончики конусов.
		4) Закрепляем каждый кончик степлером.
		5) Горячим клеем склеиваем кончики двух фунтиков вместе...
		6) ...проложив шпажку между двумя склеиваемыми фунтиками.
		7) Немного прижимаем место склейки пальцами.
		8) Готовый декоративный фунтик-наполнитель для конфетных букетов.

Глава 9. Варианты оформления конфетных цветов

9.1.Простой вариант оформления конфетного "цветка"

Для работы потребуются: ножницы, двусторонний скотч, бумага гофре, конфета, палочка для барбекю (небольшой деревянный шампурчик), зеленый фетр (зеленая гофрированная бумага, зеленая лента или др.), а также чуть-чуть аккуратности и побольше фантазии.

		1) Берем палочку для барбекю (заостренный с одной стороны деревянный шампурчик) и очень аккуратно соединяем палочку и конфету с помощью двустороннего скотча. Шпажку можно воткнуть до середины конфеты - она будет лучше держаться и цветок получится прочнее.
		2) Затем, с помощью того же скотча, приклепляем лепестки, предварительно вырезанные из листа желтой гофрированной бумаги.
		3) Прикрепляем зеленые лепестки и обматываем палочку зеленым фетром (зеленой бумагой, зеленой тканью, лентой - исходя из имеющегося материала и фантазии).
		4) У нас получился симпатичный цветочек для составления конфетного букета. Такой "цветочек" может быть и самостоятельным подарком!

9.2.Вариант оформления «Конфетные розы»

                     

                        

                           

                     

              

                            

                          

9.3.Конфетный цветочек "Нарцисс"

                                       

                                             

                                          

                                             

                                              

9.4.Конфетный цветок "Мак с бутоном"

                                         

                                         

                                         

                                          

                                      

          

           

    

           

Глава 10. Конфетные фигурки

     Так же из конфет можно сделать различные фигурки людей, насекомых и т.д., которые можно использовать для оформления букетов и композиций из конфет.

                    
                            Девочка                                                                                        Бабочка

         
                                 Свадьба                                                                                Младенец

                       
                   Первоклашка                                                                                    Светлячок

Мушка и пчёлка

                
                                 Вишенки                                                                         Конфетные солнышки

Заключение

Используя все эти технологии можно изготавливать самые разные конфетные цветы. Для этого надо лишь подбирать бумагу по цвету и вырезать из нее цветочные лепесточки соответствующей формы.

При составлении букетов из конфет нельзя ограничивать свою фантазию. Здесь рассказано лишь об основных приёмах. Комбинируя их, можно составлять композиции из фантастических цветов. Немного практики, немного фантастики, немного знаний об основных сочетаниях цветов - вот всё, что нужно для создания конфетных букетов своими руками!

Ниже даны некоторые примеры различного оформления конфетных цветочков.

                    

В результате своей работы я изучила материалы для изготовления букетов и композиций из конфет, основные принципы составления букета, возможные конфигурации букетов, способы крепления конфет, способы изготовления вспомогательного декоративного материала, варианты оформления конфетных цветов, научилась изготавливать декоративные букеты и композиции  из конфет.

• 1 слайд

  
  областное государственное бюджетное
  профессиональное образовательное учреждение
  Шуйский технологический колледж
  
  
  
  
  
  Букеты и композиции
  из конфет
  
  
  
  Мастер-класс
  
  
  
  
  Выполнила: спец. дисциплин
  Петровичева Марина Владимировна
  
  

• 2 слайд

  Актуальность темы состоит в том, что изготовление таких букетов удивительно просто, увлекательно и экономично. При минимальных затратах можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника - Новый год, Юбилей, свадьба, рождение ребенка,
  8 марта, 23 февраля и т.д. Такой букет создаст радостную атмосферу праздника и покажет ваше неформальное отношение к событию.
  
  

• 3 слайд

  
  
  Целью написания данной работы является изготовление декоративных композиций, букетов из конфет.
  
  

• 4 слайд

  Задачами исследования являются:
  
  изучить  материалы для изготовления букетов и композиций из конфет;
  изучить  принципы составления букетов и композиций из конфет;
  изучить варианты оформления конфетных цветов;
  изучить способы изготовления декоративных композиций, букетов из конфет.
  
  

• 5 слайд

  История составления букетов
  

• 6 слайд

  История составления букетов
  

• 7 слайд

  История составления букетов
  

• 8 слайд

  Материалы для изготовления букетов и композиций из конфет
  

• 9 слайд

  Материалы для изготовления букетов и композиций из конфет
  

• 10 слайд

  Основные принципы составления букета
  

• 11 слайд

  Возможные конфигурации букетов
  (схемы вида сверху)
  

• 12 слайд

  Способы крепления конфет
  «Трюфель» на черенке «Трюфель» в цилиндре
  
  
  
  
  
  
  «Трюфель» в конусе «Вечерний звон» на ножке
  

• 13 слайд

  Изготовление вспомогательного декоративного материала
  
  «Фунтик-наполнитель»
  

• 14 слайд

  Варианты оформления конфетных цветов
  

• 15 слайд

  Варианты оформления конфетных цветов
  

• 16 слайд

  Конфетные фигурки
  Жених и невеста Первоклашка
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Мушка и пчёлка
  

• 17 слайд

  Варианты букетов и композиций из конфет
  

• 18 слайд

  Варианты букетов и композиций из конфет
  

• 19 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 20 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 21 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 22 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 23 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 24 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 25 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 26 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 27 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 28 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 29 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 30 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 31 слайд

  МАСТЕР – КЛАСС
  Изготовление бутона розы
  

• 32 слайд

  СПАСИБО
  ЗА ВНИМАНИЕ!