Инфоурок / Химия / Презентации / Конспект урока химии для 10 класса с презентацией по теме «Многоатомные спирты»
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Конспект урока химии для 10 класса с презентацией по теме «Многоатомные спирты»




Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


Выберите документ из архива для просмотра:

3.72 МБ Взаимодействие глицерина с металлическим натрием.mp4
1.67 МБ Качественная реакция на многоатомные спирты.mp4
10.38 МБ Многоатомные спирты-лекция.mp4
2.19 МБ Презентация Многоатомные спирты.ppt
52 КБ многоатомные спирты-конспект.doc

Выбранный для просмотра документ Презентация Многоатомные спирты.ppt

библиотека
материалов
 Многоатомные спирты
Цели урока: 1) рассмотреть строение и свойства многоатомных спиртов, максима...
Вопросы по повторению домашнего задания : Дайте определение спиртам. Что так...
Задание: Основываясь на принципах номенклатуры, дайте названия следующим спи...
Исследование свойств глицерина Изучить физические свойства глицерина Какие фи...
Изучить химические свойства глицерина А будут ли свойства одноатомных спиртов...
Вызывает ли появление новых химических свойств увеличение числа гидроксогрупп...
Посмотрите на видео лекцию о химических свойствах и получении. Выполните след...
Применение этиленгликоля: антифризы – незамерзающие жидкости; синтетическое...
Применение глицерина: умягчитель кожи и ткани; нитроглицерин – сердечное сред...
На основании изученного материала сделайте общий вывод о строении и свойства...
Домашнее задание: с.146, 151-153 учебника, упражнения 11-13, с.154. Я пью его...
Ресурсы www.youtube. http://ru.wikipedia.org Учебник О.С. Габриеляна и др. Хи...
13 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1  Многоатомные спирты
Описание слайда:

Многоатомные спирты

№ слайда 2 Цели урока: 1) рассмотреть строение и свойства многоатомных спиртов, максима
Описание слайда:

Цели урока: 1) рассмотреть строение и свойства многоатомных спиртов, максимально используя имеющиеся знания о составе, строении и свойствах одноатомных спиртов; 2) показать взаимосвязь многоатомных и одноатомных спиртов; 3) сформировать понятие об особых свойствах многоатомных спиртов через организацию исследовательской деятельности на уроке; 4) показать применение многоатомных спиртов.

№ слайда 3 Вопросы по повторению домашнего задания : Дайте определение спиртам. Что так
Описание слайда:

Вопросы по повторению домашнего задания : Дайте определение спиртам. Что такое функциональная группа? Как классифицируют спирты по числу функциональных групп, по характеру углеводородного скелета, по характеру атома углерода, с которым связана гидроксогруппа? Имеют ли спирты запах, цвет? Какое у них агрегатное состояние? Почему первые представители спиртов - жидкости, а соответствующие им углеводороды - газы? Какие виды изомерии характерны для спиртов? Перечислите типы реакций, которые характерны для одноатомных спиртов. Как можно получить спирты?

№ слайда 4 Задание: Основываясь на принципах номенклатуры, дайте названия следующим спи
Описание слайда:

Задание: Основываясь на принципах номенклатуры, дайте названия следующим спиртам: СН2ОН-СН2ОН СН2ОН-СНОН-СН2ОН Молекулы, которых содержат две гидроксильные группы это - двухатомные спирты Молекулы, которые содержат три гидроксогруппы – триолы. Известные спирты и большей атомности, например, сорбит содержит шесть гидроксогрупп. По программе мы изучаем двух- и трехатомные спирты. Задание: Составьте формулы следующих спиртов, исходя из названия: 2 метил-бутандиол-1,3 и 2,2-диметилпентантриол-1,3,5

№ слайда 5 Исследование свойств глицерина Изучить физические свойства глицерина Какие фи
Описание слайда:

Исследование свойств глицерина Изучить физические свойства глицерина Какие физические свойства можно исследовать: (цвет, запах, агрегатное состояние, растворимость в воде.)  К одному мл воды в пробирке прилейте равный объем глицерина и смесь взболтайте. Затем добавьте еще столько же глицерина. Что можно сказать о растворимости его в воде? Опишите свойства, которые вы наблюдаете.  Подумайте, в чем причина различия физических свойств одноатомных и многоатомных спиртов? Вывод: число гидроксогрупп в спирте оказывает влияние на их физические свойства (за счет водородных связей).

№ слайда 6 Изучить химические свойства глицерина А будут ли свойства одноатомных спиртов
Описание слайда:

Изучить химические свойства глицерина А будут ли свойства одноатомных спиртов характерны для многоатомных? Чтобы ответить на это вопрос смотрим на видео демонстрационный эксперимент. 2СН2ОН – СНОН-СН2ОН + 6Nа = 2СН2ОNа–СНОNa- СН2ОNа +3Н2         глицерат натрия Написать уравнение реакции взаимодействия глицерина с хлороводородом (по аналогии с одноатомными спиртами) СН2ОН –  СНОН – СН2ОН + 3НСI =  СН2СI – СНСI – СН2СI + 3Н2О Как вы думаете, могут ли многоатомные спирты образовывать эфиры? Запишите уравнение взаимодействия с азотной кислотой СН2ОН – СНОН – СН2ОН + 3НNO3 =  СН2NO2 – СНNO2 – СН2NO2 + 3Н2О  Вывод: Как вещества, содержащие гидроксогруппы, многоатомные спирты имеют сходные свойства с одноатомными спиртами. Обладают более выраженными кислотными свойствами, чем одноатомные спирты.

№ слайда 7 Вызывает ли появление новых химических свойств увеличение числа гидроксогрупп
Описание слайда:

Вызывает ли появление новых химических свойств увеличение числа гидроксогрупп в молекулах многоатомных спиртов? Смотрим видео. Это качественная реакция на многоатомные спирты Что обусловливает качественные изменения при переходе от одноатомных спиртов к многоатомным? Вывод: Особенностью многоатомных спиртов  является большая подвижность атомов водорода в гидроксогруппе и легкая окисляемость радикала.  Причина: влияние этих групп друг на друга и на углеводородный радикал.

№ слайда 8 Посмотрите на видео лекцию о химических свойствах и получении. Выполните след
Описание слайда:

Посмотрите на видео лекцию о химических свойствах и получении. Выполните следующие задания: 1. Записать специфические свойства многоатомных спиртов (со щелочами и гидроксидом меди(II)). 2. Рассмотреть реакции окисления многоатомных спиртов и записать только продукты полного окисления. 3. Записать схемы получения этиленгликоля и глицерина.

№ слайда 9 Применение этиленгликоля: антифризы – незамерзающие жидкости; синтетическое
Описание слайда:

Применение этиленгликоля: антифризы – незамерзающие жидкости; синтетическое волокно лавсан; ПЭТ – пластиковые бутылки

№ слайда 10 Применение глицерина: умягчитель кожи и ткани; нитроглицерин – сердечное сред
Описание слайда:

Применение глицерина: умягчитель кожи и ткани; нитроглицерин – сердечное средство и основа динамита; косметические средства; кондитерские изделия; пластмассы

№ слайда 11 На основании изученного материала сделайте общий вывод о строении и свойства
Описание слайда:

На основании изученного материала сделайте общий вывод о строении и свойствах многоатомных спиртов: Особенность строения многоатомных спиртов в … Физические свойства многоатомных спиртов: цвет, запах, агрегатное состояние, растворимость в воде, плотность...  Химические свойства многоатомных спиртов… Действие многоатомных спиртов на организм человека...  Практическое применение многоатомных спиртов... 

№ слайда 12 Домашнее задание: с.146, 151-153 учебника, упражнения 11-13, с.154. Я пью его
Описание слайда:

Домашнее задание: с.146, 151-153 учебника, упражнения 11-13, с.154. Я пью его в мельчайших дозах, На сахар капаю раствор, А он способен бросить в воздух Любую из ближайших гор. О каком веществе идет речь? Подготовить сообщение о свойствах и применении нитроглицерина

№ слайда 13 Ресурсы www.youtube. http://ru.wikipedia.org Учебник О.С. Габриеляна и др. Хи
Описание слайда:

Ресурсы www.youtube. http://ru.wikipedia.org Учебник О.С. Габриеляна и др. Химия-11

Выбранный для просмотра документ многоатомные спирты-конспект.doc

библиотека
материалов

«Многоатомные спирты»

(10 класс)

Разработала учитель химии Липовского филиала

МБОУ Пичаевской СОШ Пичаевского района

Тамбовской области Клемешова Татьяна Николаевна

Цели урока:

1) рассмотреть строение и свойства многоатомных спиртов, максимально используя имеющиеся знания о составе, строении и свойствах одноатомных спиртов;

2) показать взаимосвязь многоатомных и одноатомных спиртов;

3) сформировать понятие об особых свойствах многоатомных спиртов через организацию исследовательской деятельности на уроке;

4) показать применение многоатомных спиртов.

Оборудование: компьютер, мультимедийный проектор, экран, презентация «Многоатомные спирты».

Форма проведения урока: Традиционный урок с использованием ИКТ и исследовательской деятельности.

Ход урока.

1. Вступительное слово учителя:

Сегодня на уроке мы сравним строение и свойства многоатомных и одноатомных спиртов. Урок будет не совсем обычный. Мы посмотрим с вами несколько видеофрагментов, выполним маленькую исследовательскую работу. Но прежде повторим, что вы знаете об одноатомных спиртах.

2. Фронтальный опрос класса:

  1. Дайте определение спиртам. Что такое функциональная группа?

  2. Как классифицируют спирты по числу функциональных групп, по характеру углеводородного скелета, по характеру атома углерода, с которым связана гидроксогруппа?

  3. Имеют ли спирты запах, цвет? Какое у них агрегатное состояние?

  4. Почему первые представители спиртов – жидкости, а соответствующие им углеводороды – газы?

  5. Какие виды изомерии характерны для спиртов?

  6. Перечислите типы реакций, которые характерны для одноатомных спиртов.

  7. Как можно получить спирты?

3. Введение в тему.

  • Задание: Основываясь на принципах номенклатуры, дайте названия следующим спиртам:

СН2ОН-СН2ОН
СН2ОН-СНОН-СН2ОН

  • Молекулы, которых содержат две гидроксильные группы это - двухатомные спирты. Молекулы, которые содержат три гидроксогруппы – триолы. Известные спирты и большей атомности, например, сорбит содержит шесть гидроксогрупп. По программе мы изучаем двух- и трехатомные спирты.

  • Задание: Составьте формулы следующих спиртов, исходя из названия:
    2 метил-бутандиол-1,3 и 2,2-диметилпентантриол-1,3,5

4. Исследовательская работа

Изучить физические свойства глицерина

  • Какие физические свойства можно исследовать: (цвет, запах, агрегатное состояние, растворимость в воде.) 

  • К одному мл воды в пробирке прилейте равный объем глицерина и смесь взболтайте. Затем добавьте еще столько же глицерина. Что можно сказать о растворимости его в воде? Опишите свойства, которые вы наблюдаете.

  •  Подумайте, в чем причина различия физических свойств одноатомных и многоатомных спиртов?

  • Вывод: число гидроксогрупп в спирте оказывает влияние на их физические свойства (за счет водородных связей).

5. Просмотр видео (химические свойства)

    1. Записать уравнение взаимодействия глицерина с натрием

    2. Написать уравнение реакции взаимодействия глицерина с хлороводородом (по аналогии с одноатомными спиртами)

СН2ОН –  СНОН – СН2ОН + 3НСI =  СН2СI – СНСI – СН2СI + 3Н2О

    1. Как вы думаете, могут ли многоатомные спирты образовывать эфиры? Запишите уравнение взаимодействия с азотной кислотой

СН2ОН – СНОН – СН2ОН + 3НNO3 =  СН2NO2 – СНNO2 – СН2NO2 + 3Н2О

  • Вывод: Как вещества, содержащие гидроксогруппы, многоатомные спирты имеют сходные свойства с одноатомными спиртами. Обладают более выраженными кислотными свойствами, чем одноатомные спирты.

  • Вызывает ли появление новых химических свойств увеличение числа гидроксогрупп в молекулах многоатомных спиртов? Смотрим видео.

  • Это качественная реакция на многоатомные спирты

hello_html_7bba52a.png

  • Что обусловливает качественные изменения при переходе от одноатомных спиртов к многоатомным?

  • Вывод: Особенностью многоатомных спиртов  является большая подвижность атомов водорода в гидроксогруппе и легкая окисляемость радикала. 
    Причина: влияние этих групп друг на друга и на углеводородный радикал.

6. Посмотрите на видео лекцию о химических свойствах и получении.
Выполните следующие задания:

1. Записать специфические свойства многоатомных спиртов (со щелочами и гидроксидом меди(II)).

2. Рассмотреть реакции окисления многоатомных спиртов и записать только продукты полного окисления.

3. Записать схемы получения этиленгликоля и глицерина.

7. Рефлексия

На основании изученного материала сделайте общий вывод о строении и свойствах многоатомных спиртов:

  • Особенность строения многоатомных спиртов в …

  • Физические свойства многоатомных спиртов: цвет, запах, агрегатное состояние, растворимость в воде, плотность... 

  • Химические свойства многоатомных спиртов…

  • Действие многоатомных спиртов на организм человека... 

  • Практическое применение многоатомных спиртов... 

8. Домашнее задание:

  • с.146, 151-153 учебника, упражнения 11-13, с.154.

  • Я пью его в мельчайших дозах,
    На сахар капаю раствор,
    А он способен бросить в воздух
    Любую из ближайших гор.

  • О каком веществе идет речь?

  • Подготовить сообщение о свойствах и применении нитроглицерина

Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 20 декабря. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Краткое описание документа:

"Описание материала:

"Конспект урока химии для 10 класса с презентацией по теме «Многоатомные спирты» представляет собой несколько разработок, включающих ещё также и видеофрагменты.

"Данный материал разработан с целью повышения интереса не только к изучению химии, но в в целом к учебной деятельности. Кроме того, видеофрагменты позволяют провести полноценный урок даже при недостаточном количестве необходимых реактивов.

"Считаю, что материал будет интересен учителям химии средних школ, а также учителям девятых классов для изучения данной темы в ознакомительном плане.

Общая информация

Номер материала: 24703010606
Курсы профессиональной переподготовки
133 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 20 декабря
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>