127962
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокБиологияКонспектыУрок по теме «Гигиена органов пищеварения»

Урок по теме «Гигиена органов пищеварения»

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.


ТЕМА: Гигиена органов пищеварения.

Цель: познакомиться с основами гигиены органов пищеварения


Задачи урока:

а) образовательная – продолжить формирование у учащихся понятие «правильное питание», познакомить с правилами приема пищи, раскрыть причины возникновения заболеваний ЖКТ; показать роль кисломолочных продуктов при лечении заболеваний ЖКТ; познакомить с основными видами кишечных инфекций.

б) развивающая – продолжить развитие умения анализировать, обобщать, делать выводы, сравнивать.

в) воспитательная – продолжить привитие навыков коммуникативного общения, способствовать выработке навыков соблюдения правил личной гигиены



Новое содержание: кишечные инфекции, «ворота инфекции», бактерионоситель, ботулизм, сальмонеллез, холера, дизентерия, возбудители кишечных инфекций, холерный вибрион, дизентерийная палочка, сальмонелла, ботуллинус


Материалы и оборудование: компьютер, таблицы, презентация


Ход урока:


  1. Организационный момент – 1 мин

(приветствие учащихся, проверка отсутствующих и готовности учащихся к уроку: наличие учебников, тетрадей, дневников, ручек и т.д.)


  1. Проверка домашнего задания

Тестирование


3. Изучение нового материала


  • Актуализация знаний

Учитель зачитывает эпиграф к уроку

Однажды был такой обед,

Где с медом кушали паштет,

Где пирамида из котлет, была усыпана корицей.

Где поросенок с чечевицей стоял обвитый в колбасах,

И гусь копченый весь в цветах.

А вот обед, где ветчина была с изюмом подана!!!

Вот редька горькая с сметаной!!!

Вот с черносливом суп овсяный,

С листом лавровым колбаса,

С ершами – пряник и окрошка

А с клюквою – телячья ножка!...


- Ну как, понравился вам обед?

- А как будет чувствовать себя человек, который отведает такие кушания? (он получит несварение желудка; он может заболеть)


  • Объявление темы, цели урока

- Чтобы каждый человек был здоровым, ему необходимо питаться правильно. Поэтому сегодня на уроке мы познакомимся с основами гигиены органов пищеварения, основными правилами приема пищи, заболеваниями ЖКТ, поговорим о роли кисломолочных продуктов при лечении ЖКТ, познакомимся с основными видами кишечных инфекций

Итак, каков же смысл слов «правильно питаться»

  • 1 ученик - Доклад + слайд-шоу

Итог: «Золотое правило питания»

«В питании человека должны быть в максимальной степени использоваться продук-ты, сохранившие свои естественные биологические свойства. При приготовлении пищи следует стремиться к возможности более полному сохранению полезных свойств продуктов и исключению концентратов, консервов, ограничению потребле-ния сахара, соли, жиров, муки и кулинарных изделий из муки »


  • Для того, чтобы быть человеку здоровым нужно не только правильно питаться, но и двигаться. Есть известное выражение, что «Движение – это жизнь». И нам стоит тоже это вспомнить. Раз движение - это жизнь, проведем физминутку

Физкультминутка (движения по тексту)

Раз – подняться на носки и улыбнуться.

Два – руки вверх и потянуться.

Три – согнуться, разогнуться,

Четыре – снова все начать,

Пять – поглубже всем вздохнуть.

Шесть – на пояс руки ставим.

Семь – повороты туловища начинаем

Восемь – три раза приседаем.

Девять – потягиваемся и отдыхаем.

Десять – и урок наш продолжаем.


Посмотрите вверх, налево

Вниз, направо посмотри.

И еще кружочек смело, и обратно поверни.

Посмотрите на носочки,

А потом на потолок.

Посмотрите на соседей,

И вернитесь все вперед.



    • Безопасность питания (эвристическая беседа)

А как вы думаете, ребята, пища должна быть только здоровой?

      • работа с терминами «кишечные инфекции», ворота инфекции, возбудители инфекций

      • характеристика кишечных инфекций (доклады учащихся)

      • дезинфекция, карантин


  1. Обобщение полученных знаний

Учащиеся формулируют основные правила соблюдения гигиены органов пищеварения

  • Мыть руки перед едой!



  1. Выставление отметок (каждая отметка комментируется)

  2. Домашнее задание

§ 35, подготовить сообщения о витаминах.


hello_html_m4d466bb7.png

Краткое описание документа:
ТЕМА: Гигиена органов пищеварения. Цель: познакомиться с основами гигиены органов пищеварения   Задачи урока: а) образовательная – продолжить формирование у учащихся  понятие «правильное питание», познакомить с правилами приема пищи, раскрыть причины возникновения заболеваний ЖКТ;  показать роль кисломолочных продуктов при лечении заболеваний ЖКТ; познакомить с основными видами кишечных инфекций. б) развивающая –       продолжить развитие умения анализировать, обобщать,     делать выводы, сравнивать.   в) воспитательная –   продолжить привитие навыков коммуникативного общения, способствовать выработке навыков соблюдения правил личной гигиены     Новое содержание: кишечные инфекции, «ворота инфекции», бактерионоситель,  ботулизм, сальмонеллез, холера, дизентерия, возбудители кишечных инфекций, холерный вибрион, дизентерийная палочка, сальмонелла, ботуллинус   Материалы и оборудование: компьютер, таблицы, презентация     Ход урока:   1.     Организационный момент – 1 мин (приветствие учащихся, проверка отсутствующих и готовности учащихся к уроку: наличие учебников, тетрадей, дневников, ручек и т.д.)   2.     Проверка домашнего задания            Тестирование        3.  Изучение нового материала   Ø Актуализация знаний                Учитель зачитывает эпиграф к уроку Однажды был такой обед, Где с медом кушали паштет, Где пирамида из котлет, была усыпана корицей. Где поросенок с чечевицей стоял обвитый в колбасах, И гусь копченый весь в цветах. А вот обед, где ветчина была с изюмом подана!!! Вот редька горькая с сметаной!!! Вот с черносливом суп овсяный, С листом лавровым колбаса, С ершами – пряник и окрошка А с клюквою – телячья ножка!...   - Ну как, понравился вам обед? - А как будет чувствовать себя человек, который отведает такие кушания? (он получит несварение желудка; он может заболеть)   Ø Объявление темы, цели урока - Чтобы каждый человек был здоровым, ему необходимо питаться правильно. Поэтому сегодня на уроке мы познакомимся с основами гигиены органов пищеварения, основными правилами приема пищи, заболеваниями ЖКТ, поговорим о роли кисломолочных продуктов при лечении ЖКТ, познакомимся с основными видами кишечных инфекций Итак, каков же смысл слов «правильно питаться» Ø 1 ученик  -    Доклад + слайд-шоу          Итог: «Золотое правило питания» «В питании человека должны быть в максимальной степени использоваться продук-ты, сохранившие свои естественные биологические свойства. При приготовлении пищи следует стремиться к возможности более полному сохранению полезных свойств продуктов и исключению концентратов, консервов, ограничению потребле-ния сахара, соли, жиров, муки и кулинарных изделий из муки »   Ø Для того, чтобы быть человеку здоровым нужно не только правильно питаться, но и двигаться. Есть известное выражение, что «Движение – это жизнь». И нам стоит тоже это вспомнить. Раз движение  - это жизнь, проведем физминутку         Физкультминутка (движения по тексту) Раз – подняться на носки и улыбнуться.                    Два – руки вверх и потянуться. Три – согнуться, разогнуться, Четыре – снова все начать, Пять – поглубже всем вздохнуть. Шесть – на пояс руки ставим. Семь – повороты туловища начинаем Восемь – три раза приседаем. Девять – потягиваемся и отдыхаем. Десять – и урок наш продолжаем.   Посмотрите вверх, налево Вниз, направо посмотри. И еще кружочек смело, и обратно поверни. Посмотрите на носочки, А потом на потолок. Посмотрите на соседей, И вернитесь все вперед.     Ø Безопасность питания (эвристическая беседа) А как вы думаете, ребята, пища должна быть только здоровой? v работа с терминами «кишечные инфекции», ворота инфекции, возбудители инфекций v характеристика кишечных инфекций (доклады учащихся) v дезинфекция, карантин       4.     Обобщение полученных знаний Учащиеся формулируют основные правила соблюдения гигиены органов пищеварения Ø Мыть руки перед едой! Ø   Ø   Ø   Ø       5.   Выставление отметок (каждая отметка комментируется) 6.   Домашнее задание     § 35, подготовить сообщения о витаминах.      
Общая информация

Номер материала: 48918033023

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Организация и руководство учебно-исследовательскими проектами учащихся по предмету «Биология» в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Биология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности»
Курс повышения квалификации «Методические аспекты реализации элективного курса «Антропология и этнопсихология» в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Основы биоэтических знаний и их место в структуре компетенций ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Общее садоводство: Древесные растения для садов средней полосы»
Курс «Общее садоводство:Травянистые растения для садов средней полосы»
Курс повышения квалификации «Гендерные особенности воспитания мальчиков и девочек в рамках образовательных организаций и семейного воспитания»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и выполнение работ по производству продукции растениеводства»
Оставьте свой комментарий
Для того чтобы задавать вопросы нужно авторизироватся.
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.