- 30.03.2014
- 2368
- 13
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
ТЕМА: Гигиена органов пищеварения. Цель: познакомиться с основами гигиены органов пищеварения Задачи урока: а) образовательная – продолжить формирование у учащихся понятие «правильное питание», познакомить с правилами приема пищи, раскрыть причины возникновения заболеваний ЖКТ; показать роль кисломолочных продуктов при лечении заболеваний ЖКТ; познакомить с основными видами кишечных инфекций. б) развивающая – продолжить развитие умения анализировать, обобщать, делать выводы, сравнивать. в) воспитательная – продолжить привитие навыков коммуникативного общения, способствовать выработке навыков соблюдения правил личной гигиены Новое содержание: кишечные инфекции, «ворота инфекции», бактерионоситель, ботулизм, сальмонеллез, холера, дизентерия, возбудители кишечных инфекций, холерный вибрион, дизентерийная палочка, сальмонелла, ботуллинус Материалы и оборудование: компьютер, таблицы, презентация Ход урока: 1. Организационный момент – 1 мин (приветствие учащихся, проверка отсутствующих и готовности учащихся к уроку: наличие учебников, тетрадей, дневников, ручек и т.д.) 2. Проверка домашнего задания Тестирование 3. Изучение нового материала Ø Актуализация знаний Учитель зачитывает эпиграф к уроку Однажды был такой обед, Где с медом кушали паштет, Где пирамида из котлет, была усыпана корицей. Где поросенок с чечевицей стоял обвитый в колбасах, И гусь копченый весь в цветах. А вот обед, где ветчина была с изюмом подана!!! Вот редька горькая с сметаной!!! Вот с черносливом суп овсяный, С листом лавровым колбаса, С ершами – пряник и окрошка А с клюквою – телячья ножка!... - Ну как, понравился вам обед? - А как будет чувствовать себя человек, который отведает такие кушания? (он получит несварение желудка; он может заболеть) Ø Объявление темы, цели урока - Чтобы каждый человек был здоровым, ему необходимо питаться правильно. Поэтому сегодня на уроке мы познакомимся с основами гигиены органов пищеварения, основными правилами приема пищи, заболеваниями ЖКТ, поговорим о роли кисломолочных продуктов при лечении ЖКТ, познакомимся с основными видами кишечных инфекций Итак, каков же смысл слов «правильно питаться» Ø 1 ученик - Доклад + слайд-шоу Итог: «Золотое правило питания» «В питании человека должны быть в максимальной степени использоваться продук-ты, сохранившие свои естественные биологические свойства. При приготовлении пищи следует стремиться к возможности более полному сохранению полезных свойств продуктов и исключению концентратов, консервов, ограничению потребле-ния сахара, соли, жиров, муки и кулинарных изделий из муки » Ø Для того, чтобы быть человеку здоровым нужно не только правильно питаться, но и двигаться. Есть известное выражение, что «Движение – это жизнь». И нам стоит тоже это вспомнить. Раз движение - это жизнь, проведем физминутку Физкультминутка (движения по тексту) Раз – подняться на носки и улыбнуться. Два – руки вверх и потянуться. Три – согнуться, разогнуться, Четыре – снова все начать, Пять – поглубже всем вздохнуть. Шесть – на пояс руки ставим. Семь – повороты туловища начинаем Восемь – три раза приседаем. Девять – потягиваемся и отдыхаем. Десять – и урок наш продолжаем. Посмотрите вверх, налево Вниз, направо посмотри. И еще кружочек смело, и обратно поверни. Посмотрите на носочки, А потом на потолок. Посмотрите на соседей, И вернитесь все вперед. Ø Безопасность питания (эвристическая беседа) А как вы думаете, ребята, пища должна быть только здоровой? v работа с терминами «кишечные инфекции», ворота инфекции, возбудители инфекций v характеристика кишечных инфекций (доклады учащихся) v дезинфекция, карантин 4. Обобщение полученных знаний Учащиеся формулируют основные правила соблюдения гигиены органов пищеварения Ø Мыть руки перед едой! Ø Ø Ø Ø 5. Выставление отметок (каждая отметка комментируется) 6. Домашнее задание § 35, подготовить сообщения о витаминах.
6 664 805 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Гнездилова Ирина Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Мини-курс
8 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.