« Организация учебно – исследовательской деятельности обучающихся на уроках и во внеурочной деятельности по окружающему миру»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Среднего общего образования « Школа № 2 г. Облучье»

Номинация конкурса

Методическая разработка во всех предметных областях

« Организация учебно – исследовательской деятельности

обучающихся на уроках и во внеурочной деятельности

по окружающему миру»

Выполнил работу учитель

начальных классов

Жданкина Ольга Викторовна

Телефон [phone]

e-mail zhov1966@mail/ry

Учебная исследовательская деятельность – это специально организованная, познавательная творческая деятельность учащихся, по своей структуре соответствующая научной деятельности, характеризующая целенаправленностью, активностью, предметностью, мотивированностью и сознательностью, результатом которой является формирование познавательных мотивов, исследовательских умений, субъективно новых для учащихся знаний или способов деятельности.

Целью исследовательской деятельности всегда является получение нового знания о нашем мире. Это знание может иметь как частный, так и обобщающий характер, но это всегда сущностная характеристика, такая информация, которая не может быть получена на уровне простого восприятия.

Основы исследовательского обучения можно найти в учениях педагогов-гуманистов эпохи Возрождения, в работах классиков педагогики Я. Коменского, Дж. Локка, Ж.Ж.Руссо, И. Песталоцци и др.

В исследованиях В.В. Давыдова, Л.В. Занкова, Г.В. Козловой, Д.Б. Эльконина и др. подчёркивается, что оригинальность мышления, творчество школьников наиболее полно проявляются и успешно развиваются в разнообразной учебной деятельности, имеющей исследовательскую направленность.

Было выделено четыре блока умений, необходимых при организации учебной деятельности:

1. Умения организовывать свою работу (организация рабочего места, планирование работы).

2. Умения и знания исследовательского характера (выбор темы исследования, целеполагание, как этап деятельности, умения выстроить структуру исследования, методы исследования, общелогические методы, поиск информации).

3. Умения работать с информацией ( виды информации, источники информации, научный текст, термин, понятие, смысловые части текса: абзацы, главы, параграфы, умение выделять главное, формулирование вывода, логика изложения)

4. Умения представить результаты своей работы (форма представления результатов, формы научных собраний, требования к докладу, речи докладчика).

В 1 классе проводила пропедевтическую работу следующими средствами:

- проблемным, частично-поисковым, эвристическим обучением под руководством учителя;

- урокам – исследованиям (в начале года постановка проблемы осуществлялась учителем, поиск решения осуществлялся учащимися по наводящим вопросам; далее постановка проблемы по возможности осуществляется самостоятельно, с некоторой помощью учителя; предположения, поиск решений максимально самостоятельный; вывод под руководством учителя);

- кратковременными исследованиями, мини-исследованиями, наблюдениями с описаниями (под руководством учителя).

Со 2 класса организовывала уроки- исследования, самостоятельное исследование, что позволило систематично, целенаправленно формировать исследовательские умения у учащихся.

Работа осуществлялась по следующим направлениям:

1. Знакомство с теоретическими понятиями исследовательской деятельности, такими, как исследование, информация.

2. Осуществление коллективных исследований по определённому плану (с соблюдением всех этапов), по различным темам.

3. Продолжается работа по проведению кратковременных исследований в контексте изучения материалов различных дисциплин.

4. На уроках использую проблемные и поисковые методы, на которых также происходит знакомство с терминологией и некоторыми понятиями о методах исследования, работа со словарями и другими источниками информации.

6. Осуществляю подготовку самостоятельного долговременного исследования по интересующим темам. Исследование проводится под руководством учителя, затем с помощью родителей.

В 3 классе:

1. На уроках – исследования учащиеся продолжают знакомиться с теорией исследования, структурой, методами исследований, требованиями к выбору темы, планирование исследования, задачи исследования.

2. Провожу коллективные исследования на заданную тему. У третьеклассников активность выше, больше интересных, неординарных подходов и предложений в осуществлении исследовательской деятельности.

3. Осуществляется учащимися самостоятельное долговременное исследование с применением имеющихся знаний и умений. Учащиеся проводят опросы, анкетирования. Проведение опросов, как правило, характерно для теоретических исследований.

4. Ход исследования обсуждается с учителем, даются консультации во внеурочное время.

В 4 классе на уроках – исследованиях обобщаются полученные знания. Вниманию уделяется умениям работать с источниками информации, с самой информацией, обрабатывать тексты, представлять свои результаты в виде доклада, презентации.

Очень важным, считаю этап представления результатов исследования. Он позволяет решить несколько задач: развитие научной речи, развитие умений работать с текстом, анализ продукта собственной деятельности, возможность продемонстрировать свои достижения, пополнения знаний других учащихся новыми сведениями, умения оценки и самооценки результатов исследования.

На уроках по окружающему миру эксперименты не только возможны, но и необходимы, однако при условии, что учитель и ученик совместно совершают какое-то открытие. Такое отношение учащихся к проводимым исследованиям более серьёзное и вдумчивое, они начинают высказывать массу гипотез и предлагают разные варианты увиденного.

На уроках по окружающему миру были выделены следующие этапы организации наблюдений:

1. Определение, выбор объекта наблюдения. ( найди, рассмотри, собери.)

2. Процесс наблюдения за объектом. ( пронаблюдай, отметь, изучи, определи.)

3. Сопоставление имеющихся у ребёнка знаний с полученными во время наблюдения ( сопоставь, сравни, проанализируй.)

4. Объяснение явлений, которые наблюдали учащиеся. ( объясни, выдвини предположение, установи причину, взаимосвязь, зависимость.)

5. Формулирование выводов и обобщений. ( оформи в виде таблицы, схемы, рисунка, рассказа, экологического паспорта, памятки, отчёта; заполни дневник наблюдений.)

При изучении предмета «Окружающий мир» были использованы небольшие исследования, эксперименты, направленные на выявление основных признаков живых организмов, на понимание многообразия живых организмов; на выяснение взаимосвязей живых организмов со средой обитания (на конкретных примерах разнообразных экологических связей, доступных пониманию младших школьников).

При изучении темы также во 2 классе «Наша дружная семья», учащиеся проводили исследовательские работы: «Моя семья», «Моя родословная», «Ими гордится моя семья

В 4 классе при изучении темы «Наш город», были проведены коллективные исследовательские работы «Улица, где мы живём», « Чудо крахмал».

Урок – исследование - один из типов нетрадиционных уроков.

Роль исследователя позволяет ребёнку в игровой форме заниматься довольно сложной аналитической деятельностью, заполнять таблицы, выбирать примеры

В процессе урока я формируются навыки первичной исследовательской деятельности, наблюдать, делать анализ, вывод.

Свои наблюдения учащиеся оформляли в виде альбомов, рефератов, а также в виде презентаций с участием учителя.

Проведение на уроках по окружающему миру мини- исследований, экспериментов, исследований, доказывает, что в процессе такого учения каждый чувствует себя личностью, у детей максимально сохраняется интерес к учёбе, добыванию знаний.

Наряду с коллективными исследованиями, которые начинают занимать иногда уже весь урок или экскурсию, стала практиковать индивидуальные исследования во внеурочное время. Каждый год мои ученики выступают со своими работами на научно – практических конференциях для начальной школы, где занимают призовые места

Организация такой познавательной деятельности, как исследовательская, даёт ученику возможность проявить себя, пережить ситуацию успеха, реализовать себя в иных, не в учебных сферах деятельности, что чрезвычайно важно для любого ребёнка.

5

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

среднего общего образования «Школа №2 г. Облучье»

Исследовательская работа

на тему:

«Чудо клубни»

Выполнила:

Казанцева Екатерина

ученица 4 «А» класса

2016 год

г. Облучье

Оглавление.

1. Информационный раздел

    1.1. Титульный лист

1

2. Описание работы

2.1 Введение

3

2.2. Описание проектной работы и ее результаты

4-6

3. Рефлексия деятельности

7

4. Список литературы

8

Однажды когда я пила свой любимый напиток кисель, то я спросила у мамы из чего его делают? На что мама ответила, что его варят из сладкого сиропа и крахмала. А откуда берут этот крахмал?

Я обратилась к учебникам, книгам, Интернету. Научное определение нашла в словаре Даля В.И.

Крахмал – чисто мучнистая часть семян, особых хлебных растений, добывается из зерен, в виде белого порошка, более из пшеницы и картофеля; по клейкости своей, идет для придания жесткости и глажки белья…

А в энциклопедии «Википедия» слово КРАХМАЛ - безвкусный порошок белого цвета, нерастворимый в холодной воде, на ощупь крахмал издаёт характерный скрип.

В горячей воде набухает, образуя клейстер, с раствором йода приобретает синюю окраску.

Крахмал, является одним из продуктов фотосинтеза, широко распространен в природе.

Для растений он является запасом питательных веществ и содержится в основном в плодах, семенах и клубнях.

Гипотеза: Крахмал можно получить в домашних условиях, свойства крахмала (нерастворимость в холодной воде) позволяет использовать крахмал в хозяйстве.

Я предположила, что Крахмал можно приготовить в домашних условиях, так как его основа – картофель и его очистки.

Цель исследования:

• Получение крахмала в домашних условиях из отходов картофеля (очистков).

Задачи:

• Узнать, откуда берется крахмал.

• Влияние на здоровье человека, способы применения.

• Возможность получения крахмала в домашних условиях.

История культуры

Из курса Окружающий мир я узнала, что появление в России картофеля связано с именем Петра I, который в конце XVII века прислал в столицу мешок клубней из Голландии якобы для рассылки по губерниям для выращивания.

Получение крахмала

Картофельные очистки обычно считают классическим примером отходов. А есть ли от них польза?Зная, что крахмал получают из риса, кукурузы, картофеля, я решила получить его в домашних условиях. Один из самых легких способов оказался выделения крахмала из очистков картофеля.

Для этого необходимо: помыть картофельные очистки, прокрутить на мясорубке.

Затем перекрученную массу переложить в глубокую прозрачную тару, для промывки массы.

Заливаем и промываем холодной водой.

Промывать надо тщательно, от этого зависит выход интересуемого для меня продукта.

Кашицу процеживаем через ткань в широкую чашку и ждём несколько минут для того чтобы крахмал осел на дно.

Затем сливаем воду, а осевший крахмал остался на дне. Так делаем несколько раз.Готовый, мокрый крахмал выкладываем на тарелочку, чтобы подсох.

Изучая литературу по данному вопросу, я узнала, что наличие крахмала можно проверить при помощи йода. Так ли это?

Провести опыт было легким делом. Я налила в два стаканчика воды. В одну из них я насыпала крахмал и в каждую добавил 2-3капли йода.

В том стаканчике, где была простая вода, она пожелтела.

А, где был раствор с крахмалом, он посинел.

Оказывается, одной каплей раствора йода можно проверить присутствие крахмала во всех продуктах.

Экономический расчёт.

За 1 день (в течение дня) я собрала 2 ст. ложки крахмала,

это примерно 30гр с одной ложки, то есть 60грамм в день.

За 1 неделю=14ст. ложек х 30 грамм=420 грамм

За 1 месяц, то есть 30 дней= 60 ложечек х 30 грамм

=1800 грамм, это 1кг800гр

В магазине 1 пакетик крахмала стоит- 40 рублей 100 грамм.

1000гр =400 руб.

800гр=320 руб.

400+320=720 руб.

Я дома за месяц сэкономила 720 рублей

на одном крахмале.

В качестве сока подойдёт любая ягода, даже можно использоватьмёрзлую калину.

Повар и доктор в одной кожуре.

Заусенец: если он стал нарывать, то надо взять картофельные очистки и белой стороной привязать к пальцу. За день эту процедуру надо повторить несколько раз.

Если обжегся – надо приложить к ожогу сырую картофелину.

При простуде – можно подышать над паром вареной картошки.

Такая народная ингаляция помогает локализовать кашель и вывести мокроту из лёгких.

Печёные на древесных углях и чуть очищенный от золы картофель полезен больным сердцем, при аллергии, поносах, при недостатке калия в организме.

Отвар из картофеля, сваренного в мундире, пьют при камнях в почках по четверти-половине стакана перед едой 3 недели.

Повторяют курс через 1-2 месяца.

Заключение.

Картофельные очистки содержат все те же вещества что и картофель: крахмал, глюкозу, сахарозу и т.д.

Картофель - декоративное растение, лекарство от многих болезней, средство для выведения пятен и универсальное удобрение.

И, наконец, сырье, из которого можно приготовить хлеб, тесто для выпечки сладкого, косметическую пудру дрожжи и крахмал для моего любимого киселя.

Да, все это – картошка!

Список литературы:

1. Журнал «Наша кухня», 2005г

2. Материал из Википедии — свободной энциклопедии

3. С.И.Ожегов и Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка. М.: Азбуковник, 2000.-944 стр.

4. Справочная энциклопедия. Культура питания. Издательство «Белорусская Советская Энциклопедия» им. Петруся Бровки, 1993.

5. http://recept. Приемы агротехники картофеля -08/12/2007

7

	Урок окружающего мира « Жаркие пустыни»
Цели деятельности учителя	Способствовать формированию у учащихся представления о природной зоне пустынь, ее природных условиях, влажности, растительном и животном мире; первоначальных умений поиска необходимой информации и анализа полученной информации; развитию интереса к предмету «Окружающий мир»; создать условия для раскрытия экологических проблем зоны пустынь; определение границ знания и «незнания».
Тип урока	Открытие нового знания.
Планируемые образовательные результаты	Предметные (объем освоения и уровень владения компетенциями): получат возможность научиться работать с учебником, с дополнительной литературой, работать с моделями изучаемых объектов и явлений окружающего мира. Метапредметные (компоненты культурно-компетентного опыта/приобретенная компетентность): овладеют способностью понимать учебную задачу урока, отвечать на вопросы, обобщать собственные представления; слушают собеседника и ведут диалог, оценивают свои достижения на уроке; умеют вступать в речевое общение, пользоваться учебником. Личностные: имеют мотивацию к учебной деятельности, навыки сотрудничества со взрослыми и сверстниками в разных ситуациях.
Методы и формы обучения	Объяснительно-иллюстративный. исследовательский; коллективная, групповая, фронтальная, индивидуальная.
Образовательные ресурсы	Видеоролик «Пустыни России»
Оборудование	Карта «Природная зона России»; рисунки и фотографии с изображением растительного и животного мира пустынь, толковые словари
Основные понятия	Пустыни

Этапы урока

Обучающие и развивающие компоненты, задания и упражнения

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Формы организации взаимодей-ствия на уроке

Формируемые умения (универсальные учебные действия)

1. Мотивация (самоопреде-ление) к учебной деятельности.

Эмоциональная, психологическая и мотивационная подготовка учащихся к усвоению изучаемого материала.

-Добрый день! Сегодня нам на уроке откроет свои тайны другая природная зона России.

Какие зоны изучали?

О какой зоне идет речь?

В зоне … (много) солнечного … (света) и … (тепла), но … (мало) осадков. Снеговой покров … (небольшой) и лежит всего 2–3 месяца. Лето … (продолжительное) и … (жаркое). Дожди чаще ливневые, после которых образуются … (овраги). Дуют … (иссушающие) почву ветры-суховеи. Возникают иногда … (песчаные) бури. … (Недостаток) влаги – вот одна из причин ... (безлесья) этой природной зон

Докажите

Слушают, принимают участие в диалоге.

Демонстриру-ют готовность к уроку, готовят рабочее место.

Отвечают на вопросы

Фронтальная

Индивиду-альная

Личностные: понимают значение знаний для человека и принимают его; проявляют интерес к изучаемому предмету, понимают его важность.

Коммуникативные: планируют учебное сотрудничество с учителем и сверстниками; умеют оформлять свои мысли в устной форме, вступать в диалог, обмениваться мнениями.

2. Актуализа-ция опорных знаний.

Проверка домашнего задания: тестирование.

Предлагает выполнить тест «Зона степей» (оценивают по образцу)

.

Выполняют тест.

фронтальная.

Познавательные: осуществляют логические действия; анализ, синтез, сравнение, обобщение, аналогию, классификацию; извлекают необходимую информацию из текстов; используют знаково-символические средства; осознанно и произвольно строят речевое высказывание; подводят под понятие.

Регулятивные: ориентируются в учебнике; контролируют учебные действия, замечают допущенные ошибки; осознают правило контроля и успешно используют его в решении учебной задачи.

Коммуникативные: обмениваются мнениями; умеют слушать друг друга, строить понятные для партнера по коммуникации речевые высказывания, задавать вопросы с целью получения необходимой для решения проблемы информации.

Личностные: осознают свои возможности в учении; способны адекватно рассуждать о причинах своего успеха или неуспеха в учении.

III. Изучение нового материала.

Работа со словарем.

Целеполагание.

Просмотр видеоролика.

… Ребята, послушайте отрывок из повести Валентина Ежова и подумайте : «Возможно ли такое?»

Двигался путник не быстро и не медленно, нормальным походным шагом по обжигающему песку. В одной руке у него была фляга, а в другой-палка. Человек шёл, не интересуясь пейзажем, потому что никакого пейзажа и не было-один песок, и солнце, белое солнце ,которое ослепляет и выжигает всё под собой.

-Ребята, есть ли на земле такое место или этот автор-фантаст?

-Какие ассоциации, когда слышите слово «пустыня»? (Жаркое солнце, нет дождей, верблюды, песок…)

От какого слова произошло слово «пустыня»? (от слова «пусто»). Обратимся к толковому словарю

Пустыня – 1. Обширное, обычно безводное пространство со скудной растительностью или вовсе без нее. 2. Безлюдное необитаемое место.

-на самом ли деле пустыня представляется совершенно безжизненным пространством? К этому вопросу мы вернемся в конце урока.

В энциклопедическом словаре: «Пустыня – это тип ландшафта в областях с постоянно сухим и жарким климатом, препятствующим развитию растительности, которая не образует в пустыне сомкнутого покрова».

- Определите ту и цель нашего урока?

-Отметьте на шкале каковы познания ваши о пустыне?

-Какое лето и зима в пустыне? Как вы думаете

-Лето в пустыне жаркое: поверхность нагревается днем до +70⁰ С, а ночью прохладно, потому что песок и глина быстро остывают. Зима суровая – до минус 12⁰С, длится 2-3 месяца.

Поверхность пустыни равнинная с валами из песка. Эти песочные валы называются барханами, они постоянно передвигаются благодаря сухим и горячим ветрам пустынь- суховеям. Барханы от этого движения песка медленно движутся и могут засыпать дороги, поля, селения. Высота барханов может достигать 50 метров. Остановить барханы может только растительность, скрепляющая своими корнями пески и ослабляющая силу ветра. Пустыни бывают не только песчаные, но и глинистые, и каменистые. Между Каспием и Амударьей находится самая большая пустыня – Каракумы.

Внимательно слушают.

Читают определение понятия в словарях.

Внимательно слушают учителя.

Отвечают на вопросы учителя.

_____________

Фронтальная, индивидуаль-ная.

IV. Исследова-тельская деятельность.

Работа в группах: сбор информации о проблемах зоны пустынь. Работают по плану.

Отчеты групп по результатам работы.

-Используя текст и иллюстрации учебника, атласы, рисунки, соберите информацию о растительном и животном мире пустынь, об экологических проблемах этой зоны, после чего поделитесь своими знаниями.

*Материалы для первой группы: гербарий, рисунки с изображением растений, учебник ,

Задания:

1. Общая особенность растений: корни_____, листья_____ из-за того, что не хватает____.

2. Индивидуальное приспособление к природным условиям – верблюжья колючка, джузгун, саксаул.

*Материалы для второй группы: рисунки различных животных, населяющих пустыни, атлас-определитель, учебник

Задания:

1. Рассказать о приспособленности животных пустынь к природным условиям (размеры, окраска, образ жизни, чем питаются).

2. Перечислить животных.

Материал для третьей группы: иллюстрации жизни в пустынях, учебник

Задания:

1. Назвать экологические проблемы пустынь и пути их решения.

2. Рассказать об охране редких растений и животных, заповедниках.

Предлагает учащимся выступить с отчетами по результатам исследовательской деятельности: «Растения пустынь», «Животные пустынь».

-Какое время года самое благоприятное для живых организмов? Почему?

-Вы, наверно, заметили, что в пустыне почти нет птиц-это потому, что птицы плохо переносят жажду.

Отчет «Экологические проблемы пустынь».

-Вы раскрыли экологические проблемы пустынь. И как всегда, виновник создавшихся проблем-человек. Сейчас перед людьми стоит трудная задача: исправить свои ошибки.

.

.

Фронтальная, индивидуаль-ная, групповая.

Регулятивные: осуществляют поиск решения поставленных задач.

V Итоги урока. Рефлексия.

Оцените свои знания по шкале. Что можете сказать

____________

-Путешествие подошло к концу. Понравилось ли вам оно?

-Какие выводы сделали?

-Какая информация показалась для вас значимой?

-как оцениваете свою деятельность?

Отвечают на вопросы.

Фронтальная, индивидуаль-ная.

Познавательные: ориентируются в своей системе знаний -отличают новое от уже известного.

Регулятивные: оценивают собственную деятельность на уроке.

VIДомашнее задание.

Комментарий учителя.

1.Прочитать рассказ Валентина Ежова, рассказать детям, что нового узнали о пустыне

2.Учебник С.143-149

3.Выберите одну из природных зон и представьте ее одноклассникам

Задают уточняющие вопросы.

Регулятивные: осуществляют поиск решения поставленных задач.