паспорт РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ практики
1.1. Область
применения программы
Рабочая
программа учебной практики является частью рабочей основной профессиональной
образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 100701/38.02.04
Коммерция (по отраслям) базовой подготовки в части освоения
основных видов профессиональной деятельности:
При реализации
ОПОП СПО предусматривают следующие виды практик: учебная и производственная.
Производственная
практика состоит из двух этапов: практики по профилю специальности и
преддипломной практики.
Учебная практика и
производственная практика по профилю специальности «Коммерция по отраслям»
проводятся при освоении обучающимися профессиональных компетенций в рамках
профессионального модуля: ПМ.01 Организация и управление торгово- сбытовой
деятельностью.
• Осуществлять
подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на
торгово-технологическом оборудовании.
• Обслуживать
покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских
свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.
• Осуществлять
приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов
на поступившие товары.
• Осуществлять
подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку.
• Обслуживать
покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и
свойствах отдельных продовольственных товаров.
• Соблюдать
условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых
продуктов.
• Осуществлять
эксплуатацию торгово-технологического оборудования.
• Осуществлять
контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
• Изучать
спрос покупателей.
•
Соблюдать
правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные
операции с покупателями.
•
Проверять
платежеспособность государственных денежных знаков.
•
Проверять
качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие
маркировки, правильность цен на товары и услуги.
•
Оформлять
документы по кассовым операциям.
Рабочая
программа учебной практики может быть использована в профессиональной
подготовке по профессии 20004 Агент коммерческий.
1.2.
Цели и задачи учебной практики – требования к результатам прохождения учебной
практики
С целью овладения указанными видами профессиональной
деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в
ходе прохождения практики должен:
иметь
практический опыт:
приемки товаров по
количеству и качеству;
составления
договоров;
установления
коммерческих связей;
соблюдения правил
торговли;
выполнения
технологических операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и
реализации;
эксплуатации
оборудования в соответствии с назначением и соблюдения правил охраны труда;
уметь:
устанавливать
коммерческие связи, заключать договора и контролировать их выполнение;
управлять
товарными запасами и потоками;
обеспечивать
товародвижение и принимать товары по количеству и качеству;
оказывать услуги
розничной торговли с соблюдением Правил торговли, действующего
законодательства, санитарно-эпидемиологических требований к организациям
розничной торговли;
устанавливать вид
и тип организаций розничной и оптовой торговли;
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.