План конспект ролевой игры по теме "Моя профессия - продавец"

ООО Учебный центр «ПРОФЕССИОНАЛ»

Министерство образования Иркутской области

Качугский  филиал

Государственное автономное  профессиональное образовательное учреждение Иркутской области

                                    «Балаганский аграрно-технологический техникум»

План-конспект  ролевой игры

тема: «Моя профессия - продавец»

                                                         Разработала: Сотникова Елена Францевна

                                                                     слушатель курсов профессиональной                                                        переподготовки  «ОРГАНИЗАЦИОННО-

                                                        ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В

                                               УСЛОВИЯХ РЕАЛИЗАЦИИ ФГОС»

                                                         Проверил: Горбунов Владимир Николаевич

                                                                                         (ФИО руководителя практики)

Качуг, 2018

Тема  урока (занятия, мероприятия).

Моя профессия «Продавец, контролер-кассир»

Дата проведения.  22.03.2018

Состав учебной группы

26 человек, 12 мальчиков, 14 девочек, возраст от 16 до 24 лет.

Цель учебного занятия.

- формирование нравственной и эстетической культуры будущего специа­листа;

- развитие у обучающихся осознанное понимание зна­чимости данных понятий и правил в реальной трудовой деятельности;

- воспитание уважения к окружающим, привитие коммуникативных навы­ков общения, необходимых для успешной адаптации в трудовом коллективе.

Задачи.

-  Aктивизировать личное участие в формирование своего будущего;

- Пробуждение у подрастающего поколения интереса к знакомству с различными видами деятельности.

- Создать условия для повышения готовности подростков к социально профессиональному определению.

Форма учебного занятия ролевая игра; работа в микрогруппах, самостоятельная работа обучающихся.

Фома организации работы групповая, самостоятельная работа обучающихся.

Образовательные технологии.

Материально-техническое оснащение занятия

- технические средства: мультимедийная система, звуковые колонки, микрофон;

- раздаточный материал: карточки-задания, образцы товаров.

План урока (занятия, мероприятия).

1.      Разработка сценария проведения ролевой игры.

2.      Проведение конкурса стенных газет, посвященных данной профессии.

3.      Подготовка образцов товаров для проведения конкурса «Торговые ситуа­ции».

4.      Подбор номеров художественной самодеятельности.

Ход урока (занятия, мероприятия).

Время проведения: 45 минут.

Организационный момент.

1.      Ознакомление участников с правилами проведения ролевой игры.

2.      Работа в микрогруппах.

3.      Опрос присутствующих.

Звучит фоновая музыка

Мастер п/о:

Добрый день, дорогие друзья и гости нашего мероприятия! Быстро летит время: как будто вчера вы стали первокурсниками, которые при­шли получить знания и научиться мастерству по профессии «Продавец, контролер-кассир». Я не сомневаюсь, что большинство из вас по зову сердца выбрали эту профес­сию. А сегодня вы уже осознали, приобрели кое-какие знания и уверенность в своих силах. Я знаю, что многие мечтают работать в крупных супермаркетах, гипермаркетах, торговых центрах, куда на работу попасть со­всем непросто, а нужно выдержать «кастинг», доказать свое профессио­нальное мастерство.

Наша цель.

Сегодня мы постараемся выяснить, насколько вы готовы к профессио­нальной деятельности, проверим уровень развития ваших коммуникативных способностей, умение находить правильный выход из различных ситуаций, не только на производстве, но и в быту, и, конечно же, выбрать лучших знатоков своего дела!

Наш классный час пройдет в форме «ролевой игры», в ходе которой, вы да­дите представление профессии, сдадите своего рода «тест» на профпригод­ность и попытаетесь найти решение в различных конфликтных ситуациях

При подготовке к классному часу обучающимся группы было предложено разделиться на 3 группы, каждая из которых, должна представить свой мага­зин.

Игра будет состоять из 3 этапов:

1этап - «Визитная карточка».

2этап - Конкурс профессионального мастерства

3этап - Решение торговых ситуаций.

Звучат фанфары

Представление жюри.

А помогать им вести протокол правильных ответов будут «статисты» - отличники  учебы, победители региональной олимпиады по профессии «Продавец, контролер-кассир» - 2017 г., Жабина Любовь и Белоусова Оксана.

Правила игры.

Каждый конкурс оценивается по 5 балльной системе, в случае неполного или неверного ответа дополнительные баллы может заработать другая команда. Учитывается творческий подход, участие всех членов команды.

Ведущий:

Первый наш конкурс - «Визитная карточка».

Предварительно командам было дано домашнее задание. Нужно было при­думать название магазина, девиз, а так же отразить свою профессию в форме визитной карточки. Время выступления до 5 минут.

первый  конкурс - «Визитная карточка».

а).        название команды

б).        девиз

в).        мое представление о профессии.

Мастер п/о:

Так как вы играете роль продавцов, то лидеры в командах - это заведующие ма­газинами.

Прошу представить свой магазин. Выступает команда «Гермес».

(Заведующий представляет магазин)

Наш магазин имеет название «Гермес»!

Как известно из античной истории, Гермес - бог торговли, мы всегда ощуща­ем его присутствие и надеемся на большие успехи в бизнесе!

Звучат «Сиртаки»

(В это время из-за кулис выходит «Гермес» и присаживается к членам ко­манды)

(музыка тише)

Наш девиз: «Мы выбрали сами профессию нашу, народу служить - вот долг продавца»!

Ведущий:

И сейчас ваш ответ на вопрос: Мое представление о профессии (Обучающиеся...)

Продавец - это главное действующее лицо магазина, он встречает, об­служивает и провожает покупателя, от него зависит ваше настроение. А лучше скажем стихами!

(Обучающиеся...)

Приятно, когда нас с улыбкой встречают,

Поняв нашу просьбу, товар предлагают,

И быстро обслужат, не портя нам нервы,

- Вот это и есть мастерство, классный сервис.

Торговый работник - лицо магазина,

Ему быть приветливым необходимо.

От такта, культуры его поведения

Зависит, с каким мы уйдем настроением!

Мастер п/о:

Спасибо за выступление, слово предоставляется второй  команде, которая представляет свое домашнее задание и ответ на вопрос «Встреча покупате­ля».

(Заведующий представляет магазин)

Наш торговый центр очень крупный, поэтому мы назвали его «Мега­полис»!

Девиз: «Клиент доволен и у нас поет душа!» (вместе).

Встреча покупателя - важный элемент в процессе торгового обслуживания, поэтому наши продавцы встречают покупателя с хорошим настроением.

Звучит «Песня о хорошем настроении».

Если Вы нахмурясь, в магазин зайдете,

Если Вам не в радость солнечный денек

- Пусть Вам улыбнется продавец в халате

И товар Вам нужный быстро подберет

И улыбка без сомненья

Вдруг коснется Ваших глаз,

И хорошее настроение

Не покинет больше Вас.

Если не нашли Вы то, что вы хотели,

Если и товар тот все еще в пути,

Вы не огорчайтесь, милый покупатель,

Мы через недельку просим Вас зайти

Мы подыщем то, что нужно

Аккуратно завернем.

 И хорошее настроение

Обязательно вернем.

Ведущий:

А сейчас, слово предоставляется 3 команде.

(Заведующий представляет магазин)

Наш гипермаркет называется «Качуг-сити». В поселке Качуг много магазинов! Масса рабочих мест! Ведь показа­тель количества торговых площадей на одного жителя поселка - самый высо­кий в районе!

Профессия «Продавец» дает возможность выживать в новых экономических условиях не только специалиста данной профессии, но и многим учителям, врачам, инженерам!

Наш девиз: «Чтобы жить и выживать - продавцами нужно стать»!

Мастер п/о:

Вопрос команде - История развития торговли.

Заведующий: Торговля прошла длительный и сложный путь развития. Мы покажем самые яркие из них:

(Звучит музыка)

1.Товарообмен - (2 обучающихся меняют меха на соль, спички, серебро)

(Звучит музыка «Коробейники»)

2.Коробейники - (2 обучающихся  в сорочках, русский стиль, с коробками, раздают товары)

(Звучит музыка «Красивый продавец»)

3.Современный продавец - (Выходит девушка и поет)

От ларька до универмага

Продавцов как я, так мало!

Я почти, совсем одна

Чтобы ум, да красота,

Обслужу я всех без давки

- Как модель я у прилавка!

Учиться у нас почетно!

Сказать, где ты учишься,

Вовсе не стыдно.

Техникум наш –

Гордость района.

Везде и во всем мы - чемпионы!

Ведущий:

А пока жюри подводит итоги первого конкурса, мы  приглашаем обучающихся  группы №78-ф   Житову Ульяну и Горина Александра и послушаем в их исполнении песню -

В магазине, на базаре,
И в буфете, наконец,
Всюду, где бы ни бывали,
Вас встречает продавец.
Он продаст кефир старушке,
И свисток озорнику,
Ленту яркую девчушке,
И ватрушку толстяку.
Удочку для дяди Пети,
А для тети Веры — брошь.
Так всегда любезно встретит —
Без покупки не уйдешь,
Математику он знает,
Ну, конечно же, на пять —
Деньги быстро сосчитает,
Чтобы сдачу верно дать.
Покупатели толпою
Целый день к нему идут,
Очень нужен нам с тобою
Продавца нелегкий труд!

Ведущий:

Ребята, сейчас мы проведем «Разминку»: я буду говорить словосочета­ния, а ваша задача поддержать меня словами «У нас!»:

- Лучшая группа - У нас!

- Мастер отличный - У нас!

- Классный директор - У нас!

- Лучшая специальность - У нас!

- Светлые классы - У нас!

- Дружные парни - У нас!

- Супер девчонки - У нас!

- Классно учиться - У нас!

А теперь мы расскажем о нашей жизни подробно:

( выходят на сцену: Емельянов Максим, Огнев Николай, Горин Александр)

Выступление учащихся (музыка РЕП)

Мы в техникум пришли учиться

Как обвесить - обсчитать.

Не хотим совсем трудиться,

Продавцом бы сразу стать.

Нам твердят, мол, знай законы!

Но зачем же нам их знать?

Нам с законами обломы

- Продавцом бы сразу стать!

И вот пришли мы на экзамен,

Задается нам вопрос,

Что сказать? - вообще не знаем,

Будто партой в землю врос.

Знаем пару слов лишь

Лейблы, менеджер, и все.

Что-то мямлишь, не то гонишь

Сам не знаешь отчего.

Завалил, все, пересдача,

Снова все учить, читать,

Все зубрить, и снова сдача

- Продавцом бы сразу стать.

Все распишем, все расскажем

Пусть получим, а потом

            - Мы директору покажем

И расскажем об одном!

То, что третий курс последний,

Все изучим и сдадим.

Выпуск свой мы все отметим

И работать в магазин!

Приходите, будем рады,

Хоть немного нагрубим

Благодарности не надо

Что при счете обделим.

Мастер п/о:

Просим уважаемое жюри подвести итог первого конкурса. Максимальная оценка 5 баллов. Идет оглашение результатов первого конкурса.

Ведущий:

А теперь переходим ко 2 конкурсу «Профессиональное мастерство».

Я поочередно буду задавать вопросы. Каждая команда получит по 5 вопро­сов, правильный ответ оценивается в 1 балл.

Прошу членов жюри и статистов внимательно следить за ответами:

Первое задание. Расставить правильно ударение. На экране предложение: вы читаете его, правильно или нет - оценивает жюри:

Вопрос команде ТЦ «Гермес» - Нет ничего красивее персидского ковра

(Один член команды вслух читает, применяя правильно ударение).

Вопрос команде «Мегаполис» - На столе стояли красивые торты.

Вопрос команде «Качуг-сити» - Купите вкусные тефтели.

Второе задание. Необходимо правильно поставить окончание.

Задание команде «Гермес»:

 в магазине купили 5 кг (макароны);

(В магазине купили 5 кг. макарон).

Задание команде «Мегаполис»:

 в магазине купили 2 кг (томаты);

(В магазине купили 2 кг. томатов).

Задание команде «Качуг-сити»:

 в магазине продается жалюзи (розовый).

(В магазине продается розовое жалюзи).

Третье задание. Найти ошибку в товарной накладной.

(выдаются образцы заполненных накладных)

Команды по очереди дают ответы.

Четвертое задание для «заведующих магазинами».

Вопрос команде «Гермес»:

в течение,  какого времени должна быть проведена сплошная приемка товаров по качеству?

Вопрос команде «Мегаполис»:

в течение, какого времени можно заменить качественную обувь?

Вопрос команде «Качуг-сити»:

 в течение, какого времени проводится сплошная при­емка стеклопосуды по количеству?

Пятое задание.

Вопрос-эстафета: продолжите предложение. (Общее время - 1 мин.)

Вопрос команде «Гермес»: Какими качествами должен обладать настоящий прода­вец?

(например, ответ: грамотный - доброжелательный - честный - аккурат­ный и т.д.)

Вопрос команде «Мегаполис»: Что привлекает покупателя в магазине?

 (Ответ: ассортимент - цены - качество товаров -...)

Вопрос команде «Качуг-сити»: Перечислите виды дополнительных услуг в ма­газине.

(Ответ: подгонка по фигуре, доставка товаров на дом, бесплатная уста­новка сложно-технических товаров...)

Ведущий:

Жюри подводит итоги второго конкурса, а сейчас конкурс среди болельщиков. У них есть возможность получить награды!

За каждый правильный ответ, наши уважаемые зрители получают жетон. В конце викторины, мы определим победителя по количеству набранных жето­нов.

Мастер п/о  задает вопросы.

1. Почему консервированные оливки имеют разный цвет: зеленый и черный? (Особая технология производства насыщает их раствором кислорода и они приобретают черную окраску).

2. Какая ягода считается самой полезной, с точки зрения британских ученых. Имеет свойства противодействия раку и сердечным заболеваниям, улучшает умственную способность?

(смородина).

3. Названия христианских праздников, которые отмечаются в августе. В эти дни в магазинах и на рынке «сметают» с прилавков 3 вида продовольствен­ных товаров.

(Спас - Яблочный(19), Медовый(14), Ореховый(29)).

4. Назовите пословицы и поговорки о хлебе.

Хлеб всему голова.

Хлеб - в пути не тягость.

Хлеб да вода - богатырская еда.

Хлеб - соль ешъ, а правду режь.

Хлеб - соль кушай, а добрых людей слушай.

Хлеба ни куска – и в горле тоска.

Хлебу мера - деньгам счет.

5. Этот продукт появился на Руси в IX веке и назывался «медовым хлебом»?  (пряники), а позже в этот продукт стали до­бавлять пряности.

6. Французский химик Пастер изобрел метод консервирования, который на­зывался..

( пастеризация)

7. В городе Мамонова Калининградской области этому товару установлен памятник. На мраморном столе - банка с данным товаром, а

надпись гласит: «Это жемчужина в короне рыбной промышленности» (шпроты)

8. Как звали египетскую царицу, владеющую знаниями о влиянии ароматов на женскую привлекательность? (Клеопатра)

9. Сыр - полезный и вкусный продукт. В какой стране он пользуется наи­большей популярностью? (Франция, каждый француз употребляет до 25 кг. сыра, добавляют в супы, любые блюда).

Ведущий:

Просим наше жюри оценить предыдущий конкурс.

Подводятся итоги второго конкурса - слово жюри, статисты заполняют прото­кол.

Мастер п/о:

Переходим к заключительному этапу - команды готовы?

Команды получают конверты с заданиями. Можно дать не только устный ответ, но и применить свои театральные способности - разыграть сценку. Для этого можно использовать театральный реквизит. Каждой команде дает­ся по 4 минуте.

1 конверт: Покупатель принес в магазин недоброкачественное сливочное масло с просьбой заменить его на качественное, но продавец отказывается, мотивируя тем, что срок годности не истек и имеется сертификат соответст­вия. Объясните кто прав и почему.

2 конверт: Покупатель просит отрезать ему 1,2м. ткани от остатка дли­ной 1,7 м. Продавец отказывается по той причине, что остаток невозможно будет продать. Найдите правильное решение.

3 конверт: Покупатель в пятницу приобрел пару сапог, а в субботу принес вместе с чеком, гарантийным талоном, с просьбой заменить сапоги на дру­гую, более дорогостоящую модель. Продавец отказывается выполнять эту просьбу, просит покупателя обратиться в магазин в понедельник. Объясните, кто прав и почему.

Ведущий:

Уважаемые гости! Пока команды готовятся к данному конкурсу, посмотрим  еще один музыкальный номер гр.78-ф  для вас танцуют девочки Жданова Мария и Дудкина Снежанна.

Мастер п/о:

А теперь слово предоставляется нашим конкурсантам.

(Идет выступление команд по очереди.)

Ведущий:

Сейчас настало время подвести итог последнего конкурса и всей игры. Пе­ред жюри стоит нелегкая задача - определить победителя нашего состязания. И пока они решают этот важный вопрос, на сцене девочки  обучающиеся

гр.78-ф с песней о Качуге.

Мастер п/о:

Для подведения итогов конкурса на сцену приглашается наше уважаемое жюри.

Звучат фанфары

Оглашаются результаты, награждаются участники.

Мастер п/о:

Дорогие ребята! Сегодня вы подтвердили свою любовь к профессии, знания, а также продемонстрировали лучшие качества продавца. Закончить классный час нам хотелось бы словами знаменитого поэта:

Учащиеся читают стихотворение «Что такое счастье?» Э.Асадова

Звучит фоновая музыка

Что же такое счастье?

 Одни говорят - это страсти,

Карты, вино, увлечения –

Все острые ощущенья.

Другие верят, что счастье

В окладе большом и власти,

 В глазах секретарш плененных

И трепете подчиненных.

Третьи считают, что счастье

- Это большое участие:

Забота, тепло, внимание,

И общность переживаний.

По мнению четвертых, это –

С милой сидеть до рассвета,

Однажды в любви признаться

И больше не расставаться.

Есть и такое мнение,

Что счастье - это горение,

Поиск, мечта, работа

И дерзкие крылья взлета.

А счастье, по-моему, просто

Бывает разного роста

От кочки и до Казбека

В зависимости от человека.

Мастер п/о:

Закончатся годы учебы, вы вступите во взрослую жизнь, но как бы не сложи­лась дальнейшая судьба и профессиональная карьера, незабываемое сту­денческое время останется с вами навсегда!

Обучающиеся встают и все вместе исполняют гимн техникума.

На свете есть немало городов,

Прославленных, любимых и прекрасных

И под названием «Город мастеров»,

Искать на карте будем мы напрасно.

Там нет дворцов, каналов и мостов,

Есть спортплощадки, классы, мастерские.

Там мастера своих учеников

Ценить научат руки золотые.

Пр:  Наш техникум тобой по праву мы горды.

Твои девчонки, твои ребята, тебе останутся, верны. (2раза)

Профессий есть немало на земле,

Но каждый выбрал сам себе пол нраву.

Труд нужен нам, а мы нужны стране,

Ни посрамим дедов мы нашу славу.

Наставникам мы скажем, пусть

Жизнь не знаем мы, но верим, что прекрасна.

Пусть надоело, слышать нам учись,

Мы любим их, и жизнь их не напрасна.

Пр: Наш техникум тобой по праву мы горды.

Твои девчонки, твои ребята, тебе останутся, верны. (2раза)

Мастер п/о:

На этом наше мероприятие подходит к концу. Помните, ребята - вы будущие профессионалы, вам жить и созидать в новом веке, вам строить будущее страны! Мы будем гордиться вами!

Критерии оценки результативности мероприятия:

Уровни освоения		Характеристика уровня
1	допустимый	1. разработка мероприятия соответствует заявленной теме. 2. Отсутствие собственного опыта и анализа работы.
2	высокий	разработка мероприятия соответствует заявленной теме на 75 %   Частично представлен собственный опыт работы
3	оптимальный	1. разработка мероприятия соответствует заявленной теме. Четко представлено собственное мнение и опыт работы. Подведены итоги, присутствует список используемой литературы.

Используемая литература:

Правила торговли. Сборник законодательных актов и нормативных доку- ментов(сокращенное издание). Из-во Элит, Москва, 2007г.

Товароведение          и организация торговли непродовольственными товарами. Из-во Академия, Москва, 2000г.

Практикум    делового человека: Поведение и поступки. - Ростов-на-Дону: Из-во Рост. Ун-та, 1993г.

Скоркина Н.М., Игровые праздники и тематические вечера, Из-во «Учи- тель-Аст», Волгоград, 2002г.

Кузнецова Э.Г., «Занимательные сценарии», из-во «Аквариум», г. Ки­ров,2000г.