Посуда (итоговое занятие). Подготовительная группа.

                                       Посуда (итоговое занятие.) Подготовительная группа.

Программное содержание:

Закрепить и расширять знания детей о посуде. Учить называть и различать посуду по ее назначению. Закреплять обобщающее понятие «посуда».

Закреплять знания о материале, из которого она  изготовлена.

Развивать память, внимание, мышление, воображение, мелкую моторику

 Вызвать желание помогать маме (бабушке) на кухне.

Предварительная работа: Экскурсия на кухню санатория. Чтение художественной литературы:

 « Федорино горе», «Муха – Цокотуха» К. И. Чуковского, Б. Гримм »Горшочек каши », р.н.с. » Лиса и журавль». Отгадывание загадок о посуде.

Оборудование: Игрушечная посуда, предметы настоящей посуды,  посылка, разрезные картинки «посуда», силуэты чашек для раскрашивания,  карандаши, портрет К.И. Чуковского.

Ход занятия:

Организационный момент.

Раздается стук в дверь. Почтальон вносит посылку. Воспитатель открывает ее с детьми и видят посуду. ----Что же случилось? Вся посуда перепутана.

-Что это вам напоминает ? (Сказку «Федорино горе»)

- Возможно она тоже от кого-то убежала. Давайте рассмотрим, что  это за посуда.

Беседа.

-Каким одним словом можно назвать эти предметы? (посуда)

-Как называется посуда, из которой мы принимаем пищу? (столовая)

-В какой посуде мы готовим еду? Как называется эта посуда? (кухонная)

-Какую посуду мы используем, когда мы пьем чай? Как она называется? (чайная)

Давайте, ребята, разберем посуду. Тут стоят три стола. На один стол Настя и Дима выберут и поставят кухонную посуду. На другой стол Ваня и Света поставят столовую посуду. На третий стол Варя и Данил выберут чайную.  А пока они выбирают, я вам загадаю загадки. Отгадаем ?

1 Я пыхчу, пыхчу, пыхчу

Больше греться не хочу!

Крышка громко зазвенела

Пейте чай! Вода вскипела!  (чайник)

2. Для нас она необходима,

Ведь пищу из нее едим мы

Глубокая и мелкая

Зовут ее ( тарелкою)

3. На кухоньке нашей

Мы варим в ней кашу,

Картошку, бульоны,

Супы, макароны  (кастрюля)

4. И оладьи, и омлет

И картошку на обед

И блины – вот это да!

Жарит все (сковорода)

5. Лишь для хлеба создана,

Бережет его она (хлебница)

6. Ее за ручку мы берем

Чай, кофе из нее мы пьем (чашка)

7. Сама не ем,

А людей кормлю ( ложка)

8. Сделаны из стекла,

Предназначены для чая, сока, молока (стаканы)

9 Салат, макароны, котлеты, картошку

Их можно, конечно, покушать и ложкой.

Но мною удобнее, у меня есть зубчики,

Только невозможно мною кушать супчики (вилка)

10. Новая посуда, а вся в дырках (дуршлаг)

11 Если хорошо заточен,

Все легко он режет очень.

Хлеб, картошку, свеклу, мясо

Рыбу, яблоки и масло (нож)

12 Среди ложек я полковник

И зовут меня (половник)

13 Есть в шкафу на кухне для всего посуда:

Супница для супа и для мяса блюдо.

Назови посуду, что в шкафу за дверцей

Для соли и для сахара, для соуса и перца (солонка, сахарница, соусник, перечница)

-Молодцы, все загадки отгадали.  Ребята, а как назвать одним словом все эти предметы, о которых были все мои загадки? Правильно, о посуде!

-Давайте посмотрим, как дети расставили по столам посуду. Настя и Дима, вы какую посуду выбирали? Какие предметы выбрали? Назовите их.

-Чайную  посуду выбирали Варя и Данил. Какие предметы выбрали? Повторите, каким одним словом назвать вашу посуду?

 -Какую посуду  выбирали Ваня и Света? Какие предметы выбрали, назовите их.

Вот такая разная посуда бывает.

-А сейчас послушайте стихотворение, которое я вам прочитаю, оно называется

 «Для чего нужна посуда?»

Если б не было посуды

Нам пришлось бы очень туго

Мы бы тут же из людей

Превратились в дикарей

Брали мясо бы руками,

Разрывали бы зубами,

Пили воду бы в реке,

Или в грязном ручейке.

К счастью, помогает всюду

Нам различная посуда:

На неё еду кладут,

Из неё едят и пьют.

Сохраняют в ней продукты:

Сыр и масло, хлеб и фрукты…

В ней готовят сотни блюд-

Варят, жарят и пекут!

Вот какая она помощница!

Физминутка.

Я пыхчу, пыхчу, пыхчу

(Дети поднимают плечи)

Больше греться не хочу

(Поворот головы из стороны в сторону)

Крышечка запрыгает, будто кто-то двигает

(Дети прыгают на месте)

Вот уже кипит вода, значит, чай пить пора

(Маршируют на месте)

Беседа

-Ребята, а помните сказку, в которой вся посуда убежала от хозяйки?

— Как она называется? Федорино горе.

— Кто написал эту сказку? К.И.Чуковский

— Какие сказки он еще написал?

— Почему вся посуда убежала? Правильно, потому, что она не ухаживала за своей посудой, не мыла ее. И пока посуда от Федоры, обидевшись на нее, убегала, она разбилась, раскололась на части. Давайте мы с вами поможем Федоре и соберем всю ее посуду. У вас на столах разрезные картинки. Вы их соберите и у вас получится целая картинка – какой-то предмет посуды. А вы  потом назовете предмет который собрали и подберете к нему ласковое слово ( бокал- бокальчик) .

Дидактическая игра «Собери посуду»

Дети называют  собранную картинку.

- Я собрала кастрюлю ( чайник) и т.д.

Молодцы! Вот сколько предметов посуды мы собрали.

- Посудой люди пользовались с давних времен. Изготавливали ее из разных материалов.

Игра с мячом» Назови, какая посуда?»

- Если посуда из стекла, то она (какая) -   …..

Если ложка из металла, то она - …….

Если чашка из фарфора, то она - ……

Если тарелка из пластмассы, то она - ……

Если посуда из  серебра, то она - ……….

Если солонка из дерева, то она - …….

Если нож из стали, то он - …….

Если миска из глины, то она - …..

Если ваза из хрусталя, то она -……..

- Посуда бывает из разных материалов и назначение посуды бывает тоже разное. Различные продукты хранятся в разной посуде.

Игра» Каждый продукт, в свою посуду »

На стенде  картинки: сахарницы, селедочницы, хлебницы, сухарницы, молочника, масленки, солонки, салатницы, конфетницы.  Дети по очереди подходят, берут картинку со стенда и  называют предмет и что будет в нем храниться. (Это сахарница, для сахара)

-Ну а теперь нужно расставить правильно посуду на кухне на полки.

Игра «Четвертый лишний».

-Назовите лишний предмет и объясните, почему он лишний.

Кастрюля, хлебница, сковорода, чайник (в хлебнице не готовят пищу).

Чашка, стакан, кружка, вилка (вилка не предназначена для питься).

Ложка, вилка, нож, кастрюля (кастрюля не столовый прибор).

Чайник, самовар, чашка, сковорода (сковорода не чайная посуда).

Овощерезка, миксер, мясорубка, тарелка (из тарелки кушают).

- Молодцы! С посудой мы с вами разобрались, разложили и расставили все по местам

. Ребята, а закончилось чем «Федорино горе»? Правильно, она исправилась.

 Уж не буду, уж не буду

Я посуду обижать,

Буду, буду я посуду

И любить и уважать!

Итог:

-Как надо относиться к посуде?

-А как вы своей маме дома помогаете?

-А вот какой сюрприз, ребята, приготовила для вас Федора. Посмотрите, это чашки, они останутся вам на память. Только сначала давайте сделаем их красивыми. Вы возьмете карандаши  и  украсьте их. Дети берут карандаши и работают. Готовые работы выставляются на доске.