Презентация Исследовательская работа "Вся правда о шоколаде" (4 класс)

• 1 слайд

  МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
  «ХОРИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2»
   
  Исследовательская работа
   
   
  
  
  Тема: «Вся правда о шоколаде»
  
  
   
  Автор работы:
  Санжиева Баирма,
  ученица 4 «б» класса.
  Домашний адрес: с. Хоринск,
  Ул. Кооперативная,69.
   
  
  

• 2 слайд

  Цель: изучить положительные и отрицательные воздействия шоколада на организм человека
  Задачи исследования:
  - изучить литературу по выбранной теме;
  - ознакомиться с историей возникновения шоколада;
  - изучить полезные и негативные его свойства;
  - провести социологический опрос среди одноклассников;
  - найти рецепты приготовления шоколада в домашних условиях и попробовать приготовить его сама.
  Объект исследования - шоколад.
  Предмет исследования - сведения о шоколаде.
  
  
  
  

• 3 слайд

  Методы исследования:
  получить информацию из книг;
  посмотреть в Интернете;
  опрос сверстников, родителей, школьной медсестры;
  личный опыт;
  обработка информации.
  Гипотеза исследования: шоколад полезен и благотворно влияет на здоровье и самочувствие человека, если его употреблять в умеренных количествах.
  Актуальность. Считаю, что выбранная мною тема актуальна, ведь в современном мире сладостей такое множество: различные виды конфет, шоколада, что просто необходимо разбираться  в их качестве, знать, какую пользу или вред они приносят, уметь пользоваться правилами хранения и употребления шоколада.
  
  

• 4 слайд

  История происхождения шоколада
  Шокола́д — кондитерское изделие на основе масла какао, которое является продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева.
  Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова «чоколатль», что означает «горькая вода», а вот в переводе с латинского шоколад – это «пища богов».
  Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка.
  Только в 1819 году в Швейцарии была создана первая шоколадная плитка.
  
  

• 5 слайд

  Из чего получают шоколад
  

• 6 слайд

  Разновидности шоколада
  В зависимости от содержания какао и от рецептуры, шоколад бывает:
  горький молочный белый
  пористый темный с начинкой
  
  
  Самое большое содержание какао в горьком шоколаде, в белом его не содержится вообще.
  
  
  

• 7 слайд

  Полезные свойства шоколада
  Учёные считают, что шоколад избавляет от депрессии. И они правы! Ведь когда ешь шоколад, отвлекаешься от других мыслей, и тем самым раздражение уходит.
  Тёмные сорта шоколада стимулируют выработку - гормонов счастья.
  Употребление шоколада снижает вероятность появления раковых заболеваний, язвы желудка, и укрепляет иммунитет организма.
  Темный шоколад улучшает работу сердца и кровеносных сосудов.
  Исследования учёных, показали, что люди, которые едят шоколад 2-3 раза в месяц, чувствуют себя лучше, чем те, кто полностью отказался от шоколада.
   
  
  

• 8 слайд

  Негативное влияние шоколада
  
  От чрезмерного употребления шоколада могут возникнуть некоторые проблемы:
  кариес, аллергия, избыточный вес.
  
  

• 9 слайд

  Социологическое исследование
  
  Из тридцати детей нашего класса:
  1)Любят шоколад - 27 детей
  2)Не любят его - 2, а одному мальчику все равно
  3)Знают, из чего делают шоколад – 20 детей, не знают – 10
  4)Больше половины класса считают, что шоколад полезен, 5 человек считают вредным, а остальные не знают.
  5)18 детей считают, что от шоколада портятся зубы, 12 не знают.
  6)Всему классу было интересно побольше узнать о шоколаде.
  
  

• 10 слайд

  Кондитерская фабрика «АМТА»
  В республике Бурятия есть своя кондитерская фабрика «АМТА», которая находится в г. Улан-Удэ.
  
  Фабрика выпускает более 200 наименований продукции и уверенно занимает лидирующие позиции среди производителей кондитерских изделий в Сибирском регионе.
  

• 11 слайд

  Шоколадные рекорды Гиннесса
  1.Рекорд Украины: самый большой действующий фонтан из шоколада. Высота 3м 20 см.
  2. В Бельгии сделали самого большого в мире лебедя из шоколада. Высота 2 метра, а её вес – 2 тонны.
  3. В Бельгии изготовлено самое большое в мире пасхальное яйцо из шоколада. Его размеры – 8м32см в высоту и 6м 39см в диагонали.
  

• 12 слайд

  Шоколад в домашних условиях
  

• 13 слайд

  
  
  Спасибо за внимание!