Презентация на тему: "Редкие грибы, занесённые в Красную книгу ХМАО - Югры".

• 1 слайд

  Амилоцистис лапландский 
  Плодовое тело гриба однолетнее, упругое, широко прикрепленное, уплощенное. При высущивании становится деревянистым и твердым.
  Шляпка бархатистая, 5-6 х 8 х 1 - 1,5 см, светлая, бежевая с ржавыми пятнами. Край светлый, тупой, загнутый, иногда сильноволнистый.
  Поровая поверхность образована ровными порами, 2-3 х 1 мм, серая, с мелкими темно-красными пятнами. Ткань розовая, мягкая сыроподобная, у сухих грибов стано­вится пробковой, со смолянистым запахом .
  Произрастает на стволовом валежнике ели и пихты темнохвойных лесов.
  

• 2 слайд

  Антродиелла листозубчатая 
  Развивающиеся на валежной древесине в виде пучков вееровидных или языковидных, собранных в розетку или черепитчатых шляпок
  Отдельные шляпки 1-3 * 1-5  * 0.2-0.5 см. Поверхность шляпки гладкая, вскоре становится неровной, по краю слабозональной, радиально-морщинистой, беловатая, кремовая, соломенно-желтая, со временем кремово-охряная.
  Край тонкий, острый, мелколопастный, глубоко рассеченный, закручивающийся вниз. Ткань радиально-волокнистая, белая или кремовая, 1-2 мм толщ.
  Гименофор закладывается в виде лабиринтовидных пор или коротких пластинок,вскоре расщепляющихся с образованием радиально ориентированных плоских гребней, зубцов, щипиков, одного цвета с поверхностью шляпки или немного темнее, с длиной зубцов до 0.5 см.
  Поры по краю молодых базидиом 2-3 на 1 мм в наименьшем измерении.
  
  

• 3 слайд

  Опёнок чеканный - ядовитый
  Шляпка диаметром 3—10 см (редко до 15—17 см), вначале выпуклая, раскрывается до плоской, часто с волнистыми краями. Кожица может быть окрашена в различные оттенки от медово-коричневого до зеленовато-оливкового, в центре более тёмная. Поверхность покрыта редкими светлыми чешуйками, с возрастом они могут исчезать.
  Мякоть молодых шляпок плотная, беловатая, с возрастом становится тонкой; в ножках волокнистая, у зрелых грибов грубой консистенции. Запах и вкус приятные.
  Пластинки относительно редкие, приросшие к ножке или слабо низбегающие. Молодые беловатого или телесного цвета, при созревании слегка темнеют, до розово-коричневых, могут покрываться бурыми пятнами.
  
  

• 4 слайд

  Ножки длиной 8—10 см и 1—2 см в диаметре, сплошные, со светлой жёлто-коричневой поверхностью, в нижней части темнее, до коричнево-бурого. У основания могут быть слегка расширенные, но не вздутые. Поверхность ножки, как и шляпки, покрыта хлопьевидными чешуйками. 
  Плодовые тела часто срастаются основаниями ножек.
  Остатки покрывал: кольцо в верхней части ножки, обычно прямо под шляпкой, хорошо заметное, плёнчатое, узкое, беловатое с жёлтым краем. 
  Споровый порошок белый, споры 8,5×5,5 мкм, широкоэллипсовидные.
  
  

• 5 слайд

  Чаще всего является паразитом, поражает около 200 видов деревьев и кустарников, реже паразитирует на травянистых растениях, таких, как картофель.
  Вызывает белую гниль древесины. Растёт большими семьями (очень редко встречаются одинокие опята) на стволах живых деревьев, на их пнях.
  Способен распространяться на незаселённые деревья при помощи чёрных шнуровидных тяжей мицелия, длина которых достигает нескольких метров. Их часто можно заметить под корой поражённого растения.
  Иногда опята являются сапрофитами: они растут на пнях и на мёртвых деревьях, а в особо урожайные годы - и на опавших ветках, и даже иногда на черенках опавших листьев. В этом случае отмечается белое свечение пней по ночам.
  
  

• 6 слайд

  Аррения лопастная
   Плодовое тело маленькое, в виде сидячей шляпки с венозным гименофором, прикреплённой боком к стеблям мхов.
  Шляпка диаметром 0,5–5 см, вееровидная, почковидная или полукруглая с волнистым лопастным или фестончатым, подвёрнутым внутрь краем; мембранозная, гигрофанная, полупрозрачная.
  Поверхность влажная гладкая или неясно радиально-волокнистая, сероили желтовато-коричневая, при подсыхании становится более блёклой, но с тёмными «заветренными» краями.
  Нижняя сторона шляпки (гименофор) вначале почти гладкая, вскоре покрывается сетью ветвящихся жилок, одного цвета с верхней поверхностью. Мякоть очень тонкая, желатинозная, без выраженного запаха и вкуса.
  Споровый порошок белый; споры 5–10(15) x 4,5–8 мкм, широкоэллипсоидные, иногда каплевидные или почти шаровидные.
  

• 7 слайд

  Съедобность неизвестна. Распространение. В ХМАО-Югре отмечен в Берёзовском и Ханты-Мансийском районах . Общее распространение: Европа, Азия (Сибирь), Северная Америка, Австралия. Везде редок . 
  Обитает в сырых мшистых местах: по берегам ручьёв, на моховых болотах, в заболоченных лесах.
  Бриотроф, обычно ассоциирован с зелёными мхами из.
  Плодовые тела образуются одиночно или небольшими группами, в августе. 
  

• 8 слайд

  Аррения пельтигеровая
  Слоевище листовое или чешуйчатое. 
  Большинство видов содержит цианобактерии, небольшое число — цианобактерии и зелёные водоросли, и лишь несколько видов содержит только зелёные водоросли.
  Лишайники порядка широко распространены в мире, произрастают на коре деревьев, мхах, почве, камнях
  

• 9 слайд

  Аскокорине торфяная 
  Плодовые тела небольшого размера, 0,6–2,5 мм шириной, до 5 см высотой, состоят из диска и сужающейся книзу ножки; внешняя сторона и ножка отличны от диска по цвету и консистенции.
  Сверху диск выпуклый или слегка вдавленный с выраженным острым краем, в очертании округлый, но по мере старения может искривляться; от светло-коричневого до тёмно-оливкового цвета.
  Боковая поверхность диска постепенно переходит в суженную к основанию ножку.
  Ножка обычно более или менее искривлённая, полупрозрачная, желатинозная, цвет от светло-оливкового до ярко-розового или винного.
  Мякоть без особого запаха. Споры бесцветные, эллипсоидальные, 15–20 x 5–7 мкм.
  Съедобность неизвестна. 
  
  

• 10 слайд

  На территории ХМАО-Югры обнаружен в пяти точках в Сургутском и Ханты-Мансийском районах.
  Общее распространение: Европа, Северная Америка, Дальний Восток; бореально-болотный вид, всюду известен по единичным находкам.
  В России отмечен в Московской и Ленинградской областях, в Красноярском крае, Ямало-Ненецком автономном округе. 
  Вид обитает исключительно в экосистемах верховых сфагновых болот. Плодовые тела прикрепляются основаниями к побегам осок или отмершим частям сфагнума; встречаются по одному или небольшими сростками (до пяти), единично или группой в одном местонахождении.
  На территории округа вид обитает на болотных массивах олиготрофного типа, в сообществах сфагновых мочажин и топей. 
  

• 11 слайд

  Беоспора тысячепластинковая
  Плодовое тело небольшого размера, состоит из шляпки с пластинками и ножки.
  Шляпка диаметром 1–4 см, в молодом возрасте – выпуклая с ровным краем, позднее почти плоская с тупым бугорком или слегка вдавленная с волнистым и приподнятым краем.
  Поверхность гладкая, влажная, вначале серовато-лиловая, затем лилово-серо-коричневая, при старении и высыхании выцветает до охристо-коричневой.
  Пластинки очень частые, приросшие или почти свободные, лиловые, со временем буровато-лиловые.
  Ножка 2–5 x 0,1–0,4 см, гладкая, довольно жёсткая, полая, одного цвета со шляпкой, в основании с беловатыми волосками мицелия. Мякоть тонкая, гигрофанная, запах грибной, вкус не выражен. Споровый порошок белый; споры 3–5 x 2–3 мкм, широкоэллипсоидные, гладкие.
  Съедобность неизвестна. 
  
  

• 12 слайд

  В ХМАО-Югре обнаружен в Ханты-Мансийском районе.
  Общее распространение: Европа, Азия, Северная Америка. Бореально-монтанный вид, широко распространён, но везде редок .
  В России известен на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. 
  Обитает в хвойных и смешанных старовозрастных лесах, сапротроф на древесине пихты, ели, реже лиственных пород. В ХМАО-Югре обнаружен на крупномерном валеже пихты в кедрово-темнохвойных лесах. Плодовые тела растут одиночно или небольшими группами, в июле – августе.
  Численность. Отмечена единичная находка вида на территории округа. 
  Приуроченность к ста-ровозрастным темнохвойным лесам. Угрозу представляют вырубка лесов указанного типа и удаление крупномерного валежа. 
  
  
  

• 13 слайд

  Болетопсис серый 
  Имеют серые ножки у собственно корпуса гриба. Растут группами.
  В то же время отличаются от других видов более вытянутыми спорами и своей зелёной окраской.
  В местах своего распространения он образует микоризу с деревьями вида. Время созревания грибов пока не установлено, однако обнаружен учёными этот вид был осенью.
  Считается крайне редким, хотя этот вид ещё и не внесён в Красную книгу.
  
  

• 14 слайд

  Мокруха желтоножковая 
  Шляпка диаметром 3—8 (12) см, довольно мясистая, у молодых экземпляров — коническо-округлая, с паутинистым частным покрывалом красно-коричневого цвета, позднее — плоско-выпуклая или распростёртая, с широким, притуплённым бугорком в центре и сильно завёрнутым краем. Кожица шляпки гладкая, блестящая, у молодых грибов — сильно слизистая, особенно при влажной погоде.
  Цвет шляпки изменяется от светло-коричневого, рыжеватого до кирпично-красного или красноватого с лиловым оттенком; у молодых экземпляров центр шляпки окрашен в пурпурные тона, с возрастом окраска становится более равномерной, выцветает.
  Мякоть мясистая, в ножке волокнистая, розово-желтоватая, в основании ножки — оранжевая; без выраженного запаха и вкуса. На изломе приобретает розоватый оттенок, при отваривании темнеет.
  Пластинки дугообразно нисходящие, редкие, толстые, вначале охряно-розовые или розовато-лиловые, затем пурпурно-коричневые, постепенно приобретающие грязно-бурый, почти чёрный цвет. У молодых экземпляров пластинки закрыты частным покрывалом. Пластинки легко отделяются от шляпки.
  
  

• 15 слайд

  Ножка 5—8 х 0,5—2 см, сплошная, цилиндрическая, несколько суженная к основанию, часто искривлённая, слегка клейкая, в верхней части — с тёмными кольцеобразными остатками частного покрывала, исчезающими с возрастом; одного цвета со шляпкой, но несколько светлее.
  Мякоть ножки волокнистая, в верхней части — с красноватым оттенком, в основании — ярко-жёлтая, оранжевая.
  Грибы, растущие после осенних заморозков, часто приобретают медно-пурпурную окраску.
  Споровый порошок тёмно-коричневый, почти чёрный.
  Перед приготовлением необходимо удалить слизистую кожицу гриба.
  

• 16 слайд

  Хризомфалина золотистопластинковая
  Плодовые тела небольшого или среднего размера, состоят из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором.
  Шляпка 1–5 см в диаметре, в молодом возрасте выпуклая, затем плоско-выпуклая со вдавленным центром, край вначале ровный подвёрнутый, затем волнистый. Поверхность шляпки у молодых базидиом волокнистая до тонкочешуйчатой, жёлто-коричневая, с возрастом становится сначала более гладкой и яркой – абрикосово-коричневой, оранжево-жёлтой, затем выцветает, особенно по краю. Пластинки золотисто- или оранжево-жёлтые, позднее жёлто кожаные, нисходящие, тонкие, умеренной частоты или довольно редкие, с пластиночками.
  Ножка 1,5–3,5 x 0,2–0,5 см, заполненная мякотью или полая, ровная или изогнутая, гладкая, одного цвета со шляпкой или чуть светлее. Мякоть тонкая, светлая жёлто-оранжевая, не изменяющаяся на воздухе, без особого запаха и вкуса.
  

• 17 слайд

  Споровый порошок желтоватый. Споры 9–14 x 4,5–6 мкм, эллипсоидные, гладкие.
  Съедобность неизвестна . 
  В ХМАО-Югре отмечен в Сургутском и Нижневартовском районах . Общее распространение: Европа, Азия, Северная Америка; всюду редок.
  В России известен также на Кавказе, в Республике Алтай, Томской области и Приморском крае. 
  Обитает в старовозрастных лесах на сильно разложившемся валеже хвойных пород. Плодовые тела обычно растут группами, летом и осенью. 
  
  
  

• 18 слайд

  Рогатик пестичный 
  Плодовое тело высотой 5 — 10 (20) см и шириной около 2-3 см, булавовидное, продольно морщинистое, светло-желтое или рыжеватое со светлым войлочным основанием. Споровый порошок белый
  Мякоть: губчатая, светлая, без особого запаха, на срезе буреет
  Обитает в августе и сентябре в основном в лиственных лесах, редко.
  Встречается в более южных регионах.
  
  

• 19 слайд

  Рогатик усечённый
  Плодовое тело трубовидное, не ветвится, с характерной усечённой вершиной. Окрашено в оранжево-жёлтые, розоватые или буроватые тона. 
  Мякоть беловатая, ватная, на срезе приобретает буровато-фиолетовый цвет. Ножка к основанию суживается.
  Споры белые.
  

• 20 слайд

  Паутинник фиолетовый 
  Шляпка 5—15 см в диаметре, сначала выпуклая, затем подушковидная, у старых грибов распростертая, с волнистым краем, войлочно-чешуйчатая, темно-фиолетового цвета.
  Пластинки приросшие зубцом, широкие, редкие, темно-фиолетового цвета.
  Ножка 6—12 см высотой и 1—2 см толщиной, в верхней части покрытая мелкими чешуйками, с клубневидным утолщением в основании, волокнистая, буровато- или темно-фиолетовая.
  Споровый порошок ржаво-бурого цвета. 
  Споры 11—16×7—9 мкм, миндалевидной формы, грубобородавчатые, ржаво-охристого цвета.
  Мякоть беловатая, голубоватая, фиолетовая или серовато-фиолетовая, с ореховым вкусом или без него, без особого запаха.
  
  

• 21 слайд

  Энтолома тёмноокаймлённая ядовитая 
  Шляпка 5—17 (до 25) см диаметром, у молодых грибов — от грязновато-белой до серо-охряной, в зрелости — серо-бурая, пепельная, гладкая, в центре иногда мелкоскладчатая, в сырую погоду слегка клейкая, при подсыхании — блестящая.
  У молодых грибов шляпка полушаровидная или конически-колокольчатая с подвёрнутым краем, долго сохраняющая эту форму, позже бывает плоско-выпуклой или распростёртой с опущенным ровным или волнистым краем и широким притуплённым бугорком в середине, иногда у старых экземпляров — впалой, неправильно-округлой формы.
  Мякоть белая, толстая, плотная. При надломе не изменяет цвет. Вкус описывается как невнятный или неприятный; запах мучнистый, либо прогорклый.
  Пластинки 8—15 мм шириной, широкие, редкие, слабо приросшие зубцом или выемчатые, слабосерповидные; сначала грязновато-желтые, позже желтовато-розовые, розовые или красноватые, с более тёмными краями.
  

• 22 слайд

  Ножка 4—15 см высотой и 1—3,5 см толщиной, центральная, обычно изогнутая у основания, цилиндрическая, иногда сжатая, часто утолщённая к основанию, плотная, но книзу снова сужающаяся; у молодых грибов сплошная, в зрелости с губчатым наполнением.
  Поверхность ножки белая, шелковистая, позже охряно-желтоватая или сероватая, при надавливании — бледно-буроватая; наверху мучнистая, внизу голая.
  Споровый порошок розовый. Споры 8—11 х 7—9,5 мкм, шестиугольные, изодиаметрические (округлые) или чуть вытянутые, гладкие, розовато-желтые, с 1—2 каплями масла. базидиоспорами. 
  Цистиды отсутствуют. Поверхность шляпки — иксокутис, состоящий из узких, цилиндрических гиф 2-5 мкм толщиной с пряжками. Пигмент очень светлый, внутриклеточный.
  
  

• 23 слайд

  Гастро-энтеротропный ядовитый гриб. При употреблении раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, вызывая т. н. «резиноидный синдром» (боли в животе,рвота, жидкий стул). Симптомы отравления появляются уже через 0,5—2 часа после попадания токсинов в организм и проявляются в виде головной боли и головокружения, к которым позднее присоединяются сильная рвота и понос. Выздоровление обычно происходит в пределах 48—72 часов. При употреблении значительного количества грибов возможен летальный исход.
  Лечение отравления неспецифическое и заключается в промывании желудка и назначении солевых слабительных (до развития рвоты и поноса).
  

• 24 слайд

  Эрастия лососевая 
  Плодовое тело однолетнее, распростёртое, с трубчатым гименофором, слегка выпуклое в центральной части, не более 10 см в диаметре и до 8 мм толщиной.
  Ткань мягкая, до 1 мм толщиной, ярко-оранжевая, при высыхании темнеющая до охряно-кирпичной или пурпурной.
  Трубчатый слой одного цвета с тканью, до 0,7 мм толщиной. Поры цельнокрайные, угловатые, 3–5 на 1 мм. Споры эллипсоидальные или короткоцилиндрические, бесцветные, 3,5–5,5 x 2–2,5 мкм. 
  

• 25 слайд

  В ХМАО-Югре отмечен в Ханты-Мансийском, Сургутском и Нижневартовском районах.
  Общее распространение: Европа, Азия, Северная Америка.
  В России встречается в таёжной зоне от европейской части до Дальнего Востока. Повсюду редок.
  Обитает в естественных старых хвойных лесах на хвойном валеже, преимущественно на сосне. Сапротроф, вызывает белую гниль. В округе найден на крупномерном валеже сосны и ели поздних этапов разложения в старовозрастных сосновых и темнохвойных лесах. 
  В округе встречается в единичных экземплярах. 
  

• 26 слайд

  Фомитопсис лекарственный, или Лиственничная губка 
  Лиственничная губка, агарикус, гриб-трутовик лиственничный этот гриб паразитирует на стволах хвойных деревьев, чаще всего лиственниц. Он состоит из двух частей.
  Основная скрыта в стволе дерева – это мицелий. Он пронизывает древесину и отбирает у дерева питательные вещества, постепенно разрушая его.
  Вторая часть – плодовое тело, вырастающее на поверхности дерева. Плодовое тело является многолетним и может достигать семидесяти лет. Форма у него копытообразная или цилиндрическая.
  Длина достигает тридцати сантиметров. Внутри оно имеет беловатый или желтоватый цвет с темными зонами. Снаружи располагается твердая корка. Внутреннее содержимое мягковатое. Старые плодовые тела имеют раскрашивающееся и рыхлое внутреннее содержимое.
  Поскольку лиственничная кубка растет на стволах лиственниц, сибирских кедров, а в некоторых случаях и на пихте, то ее распространение ограничено зоной произрастания этих деревьев.
  В европейской части России она распространена в северо-восточных районах. Ареал ее распространения проходит по Сибири и Дальнему востоку. Наибольшее количество лиственничной губки встречается в Восточной Сибири.
  

• 27 слайд

  Лекарственные свойства известны очень давно. Их описывал еще Ибн Сина более тысячи лет назад. В настоящее время препараты из агарикуса используются в народной медицине как кровоостанавливающее и успокоительное.
  Имеют они слабительное, диуретическое и снотворное действие. Кроме того, лиственничный трутовик способен восстанавливать функции печени.
  В частности японскими учеными было выделено вещество, которое стимулирует выработку ферментов печенью с плохим функционированием.
  Обладает противоопухолевым действием, способен выводить из организма канцерогенные вещества и яды.
  

• 28 слайд

  Ганодерма блестящая, или Трутовик лакированный
  Плодовые тела однолетние, изредка 2—3 летние, шляпконожечные. Шляпка (3—8)×(10—25)×(2—3) см, почковидная или почти яйцевидная, плоская. Кожица гладкая, блестящая, неровная, волнистая, разделённая на множество концентрических колец роста, имеющих различные оттенки.
  Мякоть очень плотная и деревянистая, охристого цвета, без запаха и вкуса. Гименофор трубчатый с мелкими и округлыми порами по 4—5 на 1 мм². Трубочки короткие, охряные.
  Ножка 5—25 см в высоту, 1—3 см в диаметре, боковая, длинная, цилиндрическая, неровная и очень плотная.
  Споровый порошок коричневый.
  
  

• 29 слайд

  Этот гриб применяли при разнообразных заболеваниях, в том числе бронхиальной астме, неврастении,  гастрите, болезнях печени.
  Оказывают иммуномодулирующее,  противоопухолевое,  противовирусное,  антибиотическое,  гиполипидемическое,  гипогликемическое,  гепатопротекторное,  генопротекторное, противовоспалительное, противоаллергенное,  антиоксидантное действие, способны регулировать работу сердечно-сосудистой, дыхательной и  нервной систем.
  
  

• 30 слайд

  Геоглоссум сфагнолюбивый 
  Это семейство объединяет немногочисленную группу  гелоциевых грибов, характеризующихсясравнительно крупными булавовидными или лопатовидными плодовыми телами. 
  За редким исключением, они почти всегда — напочвенные сапротрофы; плодовые тела их могут  достигать 10 см высоты и 2 см вдиаметре. 
  Плодовые тела геоглоссовых имеют хорошо развитую  ножку, и по строению они являются модифицированными апотециями, у которых выпуклый диск вырос в вытянутую верхнюю часть плодового тела и гимений покрывает наружную поверхность образовавшейся таким образом шляпки.
  
  

• 31 слайд

  Гомфус булавовидный
  Плодовые тела 2,5-10 см шириной и до 15 см высотой. Шляпка конусообразная, срезанная, постепенно нисходящая в короткую ножку, с волнистым краем.
  В молодом состоянии фиолетовая, позже буро-красная с переходом в оливково-желтую.
  Нижняя поверхность шляпки с разветвленными жилками, напоминающими пластинки, лилового цвета, в зрелости присыпанными желтоватым, охряным до оливкового цвета споровым порошком. Споры бородавчатые, эллипсоидные 10-15 х 4-7 мкм.
  Мякоть белая до розоватой, сладковатая.
  Гриб съедобен.
  

• 32 слайд

  Гиропор синеющий, или Синяк 
  Описание. Шляпка диаметром 5-15 см, в молодом возрасте выпуклая, затем плоская, беловатая или буровато-желтоватая до коричневато-сероватой, пушисто-войлочная, от прикосновения синеет.
  Мякоть толстая, белая, на разрезе быстро синеет, без особого вкуса и запаха.
  Трубчатый слой белый, позже соломенно-желтый или кремово-охристый, мелкопористый, от прикосновения моментально синеет.
  Ножка 6-10 X 1,5-3 см, клубневидная, сначала плотная, затем рыхлая, полая (или с несколькими большими полостями), обычно одного цвета со шляпкой. От прикосновения синеет.
  
  

• 33 слайд

  Гриб синяк  встречается по всей территории России в умеренной и южной лесной зоне (лиственные и смешанные леса), образует микоризу с дубом, каштаном, сосной и березой, предпочитает песчаную почву. Плодоносит с июля по октябрь.
  Лекарственные свойства: В синяке обнаружено пигментное вещество болетол (производное пурпурин-карбоновой кислоты), обладающее антибиотической активностью.
  Применение в кулинарии: Употребляется свежим, подходит для сушки и маринования.