Презентация по химии 8-11 класс

• 1 слайд

  Районная научно-практическая конференция молодых исследователей
  «Шаг в будущее – 2019»
  
  Исследовательская работа на тему:
  «Влияние йода на организм человека»
  Автор: Тельцова Алина,
  учащаяся 8 класса
  Руководитель: Гуляева Лариса Михайловна, учитель химии
  

• 2 слайд

  
  Краткая аннотация
  
  Работа посвящена исследованию йода, его свойств.
  Проследив историю йода, влияние его на организм человека.
  Работа будет интересна учащимся, учителям, родителям для расширения кругозора, и формирования здорового образа жизни.
   
  
  

• 3 слайд

  Этапы исследования:
  

• 4 слайд

  
  
  У большинства подростков в организме наблюдается дефицит йода.
  
   
   
  Гипотеза
  

• 5 слайд

  Цель:Выяснить, какую роль играет йод в жизни человека: когда от него польза, когда от него вред. Основные свойства, характерные для йода.
  Задачи:
  1.Изучить литературу о значении йода в жизни людей (в прошлом, в наше время).
  2. Анализ содержания йодированных продуктов в магазинах с.Конево.
  3.Провести анкетирование учащихся.
  4. Провести исследование нехватки йода в организме учащихся.
  5. Исследование образцов соли 2016 и 2019 года на содержание в них йода.
  6.Сделать вывод и предложить рекомендации
  

• 6 слайд

  Введение
  
  Современная наука стремится вперед большими шагами, разгадать тайны микромира. Но за великими целями забывается то, что находится рядом, без чего не можем обойтись, и используем каждый день.
  
  
  

• 7 слайд

  Происхождение
  
  Йод-от греч. ἰώδης — «фиалковый (фиолетовый)»
  Простое вещество йод при нормальных условиях — кристаллы чёрно-серого цвета с фиолетовым металлическим блеском, легко образует фиолетовые пары, обладающие резким запахом. Элементарный йод высоко токсичен. Молекула простого вещества двухатомна.
  
  Формула-I2
  

• 8 слайд

   
   
  
  Продукты богатые йодом
  Морская капуста
  
  Креветки
  Морская рыба, гречневая крупа, пшено, овощи(картофель, свекла ,морковь, томаты).
  Орехи ,фрукты (хурма, виноград, яблоки, сливы, мандарины). Молоко, сыр, яйца.
  

• 9 слайд

  Йод и щитовидная железа
  

• 10 слайд

  -Эндемический зоб
  -Кретинизм
  -Гипотиреоз
  Недостаток и переизбыток йода приводит к заболеваниям щитовидной железы
  

• 11 слайд

  Исследование 1: содержание йодированных продуктов в магазинах с.Конево
  
  Из перечисленного перечня основных йодированных продуктов (Молоко, яйца ,соль, морская капуста) в наличии имеются только:
  
  Магазин “Светлана” - Йодированная соль,морская капуста;
  Магазин “Уют “- йодированные продукты отсутствуют
  Вывод: Опрос работников торговых точек показал, что йодированная продукция не особо пользуется спросом. Поэтому в наличии очень мало продуктов обогащенных йодом.
  

• 12 слайд

  Исследование 2: Анкетирование учащихся
  Вывод: В результате анкетирования мы выявили, что большая часть учащихся старших классов обладают информацией о продуктах содержащих йод.
  

• 13 слайд

  Исследование 3: Определение содержания йода в организме учащихся
  Для определения содержания йода в организме,на руки учащихся была нанесена йодная сетка. У большинства испытуемых сетка не пропала в течении учебного дня.
  Вывод: Большинство учащихся
  нашей школы не испытывают
  проблем дефицита йода
  

• 14 слайд

  Исследование 4: Исследование образцов соли на содержание в них йода.
  Вывод:Через некоторое время появляется сине-фиолетовое окрашивание, которое подтверждает наличие йода в образце соли 2019 года,однако образец 2016 года такого результата не дал.
  

• 15 слайд

  Заключение
  В результате проделанной работы мы пришли
  к следующим выводам:
  Не во всех магазинах села Конево есть в продаже йодсодержащие продукты.
  Проблема йододефицита практически отсутствует в нашей школе,однако она очень актуальна для нашей страны.
  Учащиеся мало употребляют продуктов, содержащих йод в большом количестве. Это дает основание полагать что именно это является одной из причин возникновения йододефицита.
  Проведя исследования образцов соли 2019 и 2016 года на содержание в них йода выяснили, что в достаточном количестве йод содержится в “йодированной” соли образца 2019 года.
  Йодированная соль содержит достаточное количество йода, её ежедневное потребление обеспечивает суточную потребность человека в йоде.
  
  

• 16 слайд

  Крицман В.А. Книга для чтения по неорганической химии. Ч.I. Пособие для учащихся./ Сост. В.А. Крицман. М.: ПК.Аросвещение, 1983
  Макаров К. А. «Химия и медицина» М., «Просвещение» 1981 г
  Николаев Л. А. «Химия жизни» М., «Просвещение» 1973 г.
  Петровский Б.В. Краткая медицинская энциклопедия. М.: Советская энциклопедия, 1989.
  Рич В «Охота за элементами» М. «Химия» 1982г
  Энциклопедия для детей Химия, гл.ред.Володин В.А.,М., «Аванта+»,2000г
  Щеглова А.В. «Йод – ваш домашний доктор»: М., «РИПОЛ классик», 2005г
  Википедия
  Список используемой литературы
  

• 17 слайд

  Рекомендации
  Во многих странах на государственном уровне внедрены и активно продвигаются целевые программы по универсальной йодной профилактике.
  Для поддержания достаточного количества йода в организме всем следует придерживаться некоторых правил:
  1. Употреблять в пищу йодированную соль.
  2. Принимать биологически активные добавки.
  3. Включать в рацион продукты богатые йодом.
  4. Вести здоровый образ жизни.
  
  

• 18 слайд

  Спасибо
  за внимание!