Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Социальному педагогу / Презентации / Презентация по правильному питанию"каша"

Презентация по правильному питанию"каша"



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


  • Социальному педагогу
Каша – просто, вкусно, полезно! Выполнил: ученик 9 А класса МБОУ «СОШ №2 г.Ль...
Историческая справка: Каша в России- это особое блюдо, национальная гордость,...
Давным-давно наши предки жили на земле, на которой не росли картофель, помидо...
«Праматерью хлеба» называют кашу в народе. Попробовав случайно запекшийся ку...
На Руси каша испокон веков занимала важнейшее место в питании народа, являясь...
Кашей в Древней Руси называли не только крупяные блюда, а вообще все, что ва...
Свадебный пир в Древней Руси так и назывался – «кашей».
«однокашник» Кашу варили и при заключении мирного договора между врагами. Вар...
Каша – исконно русское блюдо. Специальные каши варились в честь любого знамен...
Существовало множество способов гадания на каше В старину на Руси был даже пр...
Великому полководцу А.Суворову удалось спасти от смерти своих воинов с помощ...
Василий Суриков «Переход Суворова через Альпы» Знаменитый рецепт суворовской...
Значит, каша – это больше, чем просто блюдо: русская традиция Российская ист...
Злаки Злак – это однодольное травянистое растение со стеблем в виде полой кол...
 Какие каши являются традиционными на Руси, чем они полезны?
 В России гречневая каша издавна считалась основой солдатской пищей.
Первыми возделывать просо, из которого и получают пшено, начали в Древнем Ки...
В старину рис в нашей стране не выращивали. Лишь при Иване Грозном русские к...
В старину перловая каша считалась царским блюдом. Для царского стола крупу з...
Горох на Руси знали с незапамятных времен. Не зря ведь про давние-давние врем...
Пшеничная каша Злаковое растение - пшеница Крупно смолотое пшеничное зерно –...
Ячневая каша Злаковое растение – ячмень Мелкорубленая перловая крупа – ячнева...
Кукурузная каша Злаковое растение -кукуруза Каша – кукурузная 1.Каша по содер...
Полезные свойства каши Все виды каш отличаются по концентрации витаминов и ми...
 Полезные советы «Как приготовить кашу вкуснее?»
Лучше зерно не варить, а запаривать. Залить кипятком и поставить в духовку п...
Обычную детскую еду можно немного украсить и превратить в сказку. Ребенок с б...
Когда каша в печи стоит, не страшен мороз, что на дворе трещит. Если про кашу...
Заключение Хотелось бы еще раз напомнить, что каша – это тот самый продукт, к...
В родной семье и каша гуще   Побывал в домах я многих: И богатых, и убогих. М...
1 из 36

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Каша – просто, вкусно, полезно! Выполнил: ученик 9 А класса МБОУ «СОШ №2 г.Ль
Описание слайда:

Каша – просто, вкусно, полезно! Выполнил: ученик 9 А класса МБОУ «СОШ №2 г.Льгова» Крупцев Николай Руководители: уч. биологии Белоусова Н.С. соц. педагог Фомина М.В.

№ слайда 2 Историческая справка: Каша в России- это особое блюдо, национальная гордость,
Описание слайда:

Историческая справка: Каша в России- это особое блюдо, национальная гордость, вершина кулинарного искусства. 

№ слайда 3 Давным-давно наши предки жили на земле, на которой не росли картофель, помидо
Описание слайда:

Давным-давно наши предки жили на земле, на которой не росли картофель, помидоры, капуста. Зато было много дикой пшеницы – полбы. Именно из полбы варили древние славяне первые каши.

№ слайда 4 «Праматерью хлеба» называют кашу в народе. Попробовав случайно запекшийся ку
Описание слайда:

«Праматерью хлеба» называют кашу в народе. Попробовав случайно запекшийся кусочек каши, людям пришло в голову печь лепёшки – хлеб.

№ слайда 5 На Руси каша испокон веков занимала важнейшее место в питании народа, являясь
Описание слайда:

На Руси каша испокон веков занимала важнейшее место в питании народа, являясь одним из основных блюд, как бедных, так и богатых людей. Отсюда и русская пословица: «Каша – мать наша».

№ слайда 6 Кашей в Древней Руси называли не только крупяные блюда, а вообще все, что ва
Описание слайда:

Кашей в Древней Руси называли не только крупяные блюда, а вообще все, что варилось из измельченных продуктов. Так, в старинных источниках упоминаются хлебные каши, которые делали из сухарей, а также самые разнообразные рыбные каши: сельдяная, лососевая, осетровая, белужья. Рыбу мелко крошили и смешивали с разваренной крупой. Готовили также гороховые, соковые (на конопляном масле), морковные, репяные и множество других каш из овощей.

№ слайда 7 Свадебный пир в Древней Руси так и назывался – «кашей».
Описание слайда:

Свадебный пир в Древней Руси так и назывался – «кашей».

№ слайда 8 «однокашник» Кашу варили и при заключении мирного договора между врагами. Вар
Описание слайда:

«однокашник» Кашу варили и при заключении мирного договора между врагами. Варили кашу в одном большом котелке. В знак примирения противники садились за один стол и ели эту кашу на равных. «С ним каши не сваришь»

№ слайда 9 Каша – исконно русское блюдо. Специальные каши варились в честь любого знамен
Описание слайда:

Каша – исконно русское блюдо. Специальные каши варились в честь любого знаменательного события. Так, жених и невеста обязательно должны были при гостях сварить кашу, а затем её съесть. Так проверялась прочность их чувств. При рождении ребёнка готовилась «бабина каша» - крутая, пересолённая, которую должен был съесть молодой отец.

№ слайда 10 Существовало множество способов гадания на каше В старину на Руси был даже пр
Описание слайда:

Существовало множество способов гадания на каше В старину на Руси был даже праздник каши. Отмечался он в день Акулины - гречишницы, 26 июня.

№ слайда 11 Великому полководцу А.Суворову удалось спасти от смерти своих воинов с помощ
Описание слайда:

Великому полководцу А.Суворову удалось спасти от смерти своих воинов с помощью каши, которую позже стали называть Суворовской.

№ слайда 12 Василий Суриков «Переход Суворова через Альпы» Знаменитый рецепт суворовской
Описание слайда:

Василий Суриков «Переход Суворова через Альпы» Знаменитый рецепт суворовской каши родился во время исторического перехода армии великого полководца через Альпы. К концу подходили запасы – оставалось «чуть-чуть» гороха, перловки, пшена, гречихи. Задумавшись над тем, как же накормить истощённых солдат, Суворов отдал приказ – всё варить в общем котле, добавив масла и лука. Оказалось, это очень вкусно и полезно.

№ слайда 13 Значит, каша – это больше, чем просто блюдо: русская традиция Российская ист
Описание слайда:

Значит, каша – это больше, чем просто блюдо: русская традиция Российская история совместная деятельность людей здоровое и правильное питание

№ слайда 14 Злаки Злак – это однодольное травянистое растение со стеблем в виде полой кол
Описание слайда:

Злаки Злак – это однодольное травянистое растение со стеблем в виде полой коленчатой соломины и соцветием в виде колоса или метёлки. В них содержится: белки растительного происхождения, разнообразные углеводы (особенно крахмал), пищевые волокна, микроэлементы (железо, селен, йод, медь, цинк и т.д.), витамины (В1, В2, РР и т.д.)

№ слайда 15  Какие каши являются традиционными на Руси, чем они полезны?
Описание слайда:

Какие каши являются традиционными на Руси, чем они полезны?

№ слайда 16  В России гречневая каша издавна считалась основой солдатской пищей.
Описание слайда:

В России гречневая каша издавна считалась основой солдатской пищей.

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18 Первыми возделывать просо, из которого и получают пшено, начали в Древнем Ки
Описание слайда:

Первыми возделывать просо, из которого и получают пшено, начали в Древнем Китае.

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21 В старину рис в нашей стране не выращивали. Лишь при Иване Грозном русские к
Описание слайда:

В старину рис в нашей стране не выращивали. Лишь при Иване Грозном русские купцы впервые завезли диковинное зерно в Московию.

№ слайда 22
Описание слайда:

№ слайда 23 В старину перловая каша считалась царским блюдом. Для царского стола крупу з
Описание слайда:

В старину перловая каша считалась царским блюдом. Для царского стола крупу замачивали на 12 часов, варили на молоке, томили в печи, заправляли сливками. Перловая да ячневая каши были любимицами царя Петра I.

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25
Описание слайда:

№ слайда 26 Горох на Руси знали с незапамятных времен. Не зря ведь про давние-давние врем
Описание слайда:

Горох на Руси знали с незапамятных времен. Не зря ведь про давние-давние времена говорят: «Это было при царе Горохе».

№ слайда 27 Пшеничная каша Злаковое растение - пшеница Крупно смолотое пшеничное зерно –
Описание слайда:

Пшеничная каша Злаковое растение - пшеница Крупно смолотое пшеничное зерно – пшеничная крупа Каша – пшеничная 1.Богата белками, поэтому даёт организму хороший заряд энергией. 2.Богата клетчаткой, улучшает пищеварение . 3.Обладает довольно низкой калорийностью.

№ слайда 28 Ячневая каша Злаковое растение – ячмень Мелкорубленая перловая крупа – ячнева
Описание слайда:

Ячневая каша Злаковое растение – ячмень Мелкорубленая перловая крупа – ячневая крупа Каша – ячневая 1.Богата различными видами белка и аминокислотами, витаминами группы В. 2.Регулярное употребление в пищу улучшает состояние кожи.

№ слайда 29 Кукурузная каша Злаковое растение -кукуруза Каша – кукурузная 1.Каша по содер
Описание слайда:

Кукурузная каша Злаковое растение -кукуруза Каша – кукурузная 1.Каша по содержанию в ней белков, минеральных веществ и витаминов самая «бедненькая». 2.Самая малокалорийная каша и прекрасно успокаивает беспокойный живот у детей и взрослых.

№ слайда 30 Полезные свойства каши Все виды каш отличаются по концентрации витаминов и ми
Описание слайда:

Полезные свойства каши Все виды каш отличаются по концентрации витаминов и микроэлементов в них, содержанию полезных пищевых волокон, а также по массовой доле растительного белка и его фактической усвояемости. Таким образом, все виды каш в той или иной степени полезны организму и должны обязательно присутствовать в питании детей!

№ слайда 31  Полезные советы «Как приготовить кашу вкуснее?»
Описание слайда:

Полезные советы «Как приготовить кашу вкуснее?»

№ слайда 32 Лучше зерно не варить, а запаривать. Залить кипятком и поставить в духовку п
Описание слайда:

Лучше зерно не варить, а запаривать. Залить кипятком и поставить в духовку при температуре 100 градусов, или запарить в термосе. Гречневой каше при этом нужно всего 10-15 минут, а рисовой 40-50 минут. Но любая каша получается вкусной, рассыпчатой, мягкой, и зерно максимально сохраняет все витамины.

№ слайда 33 Обычную детскую еду можно немного украсить и превратить в сказку. Ребенок с б
Описание слайда:

Обычную детскую еду можно немного украсить и превратить в сказку. Ребенок с большим удовольствием скушает такое угощение.

№ слайда 34 Когда каша в печи стоит, не страшен мороз, что на дворе трещит. Если про кашу
Описание слайда:

Когда каша в печи стоит, не страшен мороз, что на дворе трещит. Если про кашу не забудешь, здоровым будешь. Где щи да каша – там место наше.

№ слайда 35 Заключение Хотелось бы еще раз напомнить, что каша – это тот самый продукт, к
Описание слайда:

Заключение Хотелось бы еще раз напомнить, что каша – это тот самый продукт, который благодаря содержанию полезных и питательных веществ дает силы и здоровье каждому! Давайте беречь здоровье с детства!

№ слайда 36 В родной семье и каша гуще   Побывал в домах я многих: И богатых, и убогих. М
Описание слайда:

В родной семье и каша гуще   Побывал в домах я многих: И богатых, и убогих. Много разного видал, Кашу всякую едал.   Но в семье родимой нашей Самая густая каша. Дома близкие мои Варят кашу из любви.



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 27.09.2015
Раздел Социальному педагогу
Подраздел Презентации
Просмотров242
Номер материала ДВ-013670
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх