Презентация "Почему от лука плачут".

• 1 слайд

  Почему от лука плачут?
  
  
  
  Выполнила: Ымыкова Карина
  Быраканская основная
  общеобразовательная школа
  Руководитель: Саввинова Анастасия Валерьевна
  

• 2 слайд

  
  
  
  
  Цель: определить эффективные способы защиты от слёз при нарезке лука.
  
  Задачи:
  1.Изучить историю лука.
  2.Изучить состав лука.
  3. Определить эксперимен-
  тально, при каких условиях
  от лука не плачут.
  
  

• 3 слайд

  От чего же слёзы?
  Лакриматоры (лат. lacrima — слеза) или слезоточивые вещества — группа отравляющих веществ , раздражающих слизистые оболочки глаз и вызывающих неудержимое слезотечение.
  

• 4 слайд

  Опыт №1
  Резали лук, постоянно смачивая нож холодной водой
  
  
  
  Слёзы не текли.
  

• 5 слайд

  Опыт №2
  Положили лук в морозильную камеру на 10 минут и после этого начинали резать.
  
  
  Слезы не текли.
  

• 6 слайд

  Опыт№3
  На несколько секунд положила лук в микроволновку и после этого начинали резать.
  
  
  Слёзы проявились.
  
  
  
  

• 7 слайд

  Опыт№4
  Во время нарезки луковицы набрала в рот немного воды.
  
  
  Слезы проявились.
  

• 8 слайд

  Опыт №5
  Во время нарезки лука не дышала носом.
  
  
  Слезы проявились
  
  

• 9 слайд

  Опыт №6
  Резали лук острым ножом, чтобы он резал, а не мял.
  
  
  Чуть-чуть проявились.
  

• 10 слайд

  Опыт №8
  Во время резки жевала жевательную резинку.
  
  
  Слёзы проявились.
  

• 11 слайд

  Опыт №9
  Во время резки луковицы одели солнцезащитные очки
  
  
  
  
  Слезы проявились
  
  

• 12 слайд

  Результаты исследования:
  Самые эффективные способы:
  Резать лук возле проточной воды.
  Положить лук в морозильную камеру.