Презентация "Сахар и его свойства"

• 1 слайд

  Сахар и его свойства
  Исследовательский проект
  .
  

• 2 слайд

  Работу выполнил:
  Кубасов Святослав Витальевич, воспитанник филиала Криволукский детский сад «Буратино»
  МАОУ «Хохловская средняя общеобразовательная школа»
  
  
  Руководитель:
  Сергеева Валентина Анатольевна.
  воспитатель филиала Криволукский детский сад
  «Буратино»
  МАОУ «Хохловская средняя общеобразовательная школа»
  

• 3 слайд

  Отгадайте загадку
  Что же это за песочек,
  Сладок с ним у нас чаечек,
  В каждой кухне проживает,
  Всем хозяйкам угождает
  
  
  
  

• 4 слайд

  Цель: изучить свойства сахара и влияние на организм человека.
  
  Гипотеза: если, я изучу литературу по данной теме, то смогу с уверенностью сказать, если сахар употреблять в умеренных количествах, то он вовсе не вреден, а даже полезен.
  

• 5 слайд

  История сахара
  Знакомство человека с сахаром началось еще с древних времен. Китайцы получали сахар из сорго, в Египте из бобов, в других странах из пальмового сока, кленового, березового и даже из корней пастернака и петрушки. В Индии нашли способ получения тростникового сахара, который используют и по сей день.
  

• 6 слайд

  Когда-то давно Александр Македонский, в Индии увидел тростниковый сахар.
  
  
  
  Именно благодаря походам Македонского и стал известен этот продукт всему миру.
  
  

• 7 слайд

  Виды сахара
  Свекольный сахар
  Тростниковый сахар
  

• 8 слайд

  Разновидности сахара
  
  
  Сахар обычный
  Кусковой сахар
  Леденцовый сахар
  Сахарная обсыпка
  

• 9 слайд

  Применение сахара
  .
  

• 10 слайд

  Свойства сахара
  Опыт 1.Рассыпчатый сахар я набрал в десертную ложку и насыпал в стакан с водой .Через две минутки сахар исчез - он растворился.
  
  
  Вывод: сахар в воде растворяется
  

• 11 слайд

  Свойства сахара
  Опыт 2
  На большое блюдо  я сыпал разный сахар, и он прилипал к моим пальчикам. Я пробую сахар на вкус - он твердый и сладкий.
  
  
  
  Вывод: сахар сладкий на вкус и сыпучий как песок
  
  

• 12 слайд

  Свойства сахара
  Опыт 3
  Мы с мамой насыпали с сковородку белый сахар и поставили на плиту, я стал его размешивать. Сахар нагревался, менял цвет, становился коричневый, жидкий и вкусно пах.
  
  
  Вывод: при нагревании сахар имеет свойство плавиться и превращаться в жидкий.
  
  
  

• 13 слайд

  Свойства сахара
  Опыт4
  Жидкий, горячий сахар я наливал с ложечки в холодную воду. Вода становилась такого же цвета, как и сахар. Сахар становился холодным и застывал.
  
  Вывод: горячий сахар окрашивает воду и застывает на дне стакана.
  
  

• 14 слайд

  Свойства сахара
  Опыт 5
  Мы  налили горячий жженый сахар. Когда сахар совсем застыл, у меня получился леденец, коричневого цвета.
  
  
  Вывод: при охлаждении жидкий сахар застывает и превращается в карамель
  
  
  

• 15 слайд

  Свойства сахара
  Опыт 6
  Затем мы взяли три баночки с водой и добавили красители у нас получилось вода красного цвета, синего и зеленого. Увидели, что сахар окрасился в зеленый, красный, синий цвета.
  
  Вывод: сахар может окрашиваться в разные цвета.
  
  
  

• 16 слайд

  
  
  Пользу или вред приносит сахар?
  Минусы сахара:
  
  Сахар вреден для зубов, появляется сахар
  Сахар в больших количествах вреден для фигуры и здоровья.
  С избыточным потреблением сахара у детей появляется аллергия
  

• 17 слайд

  Пользу или вред приносит сахар?
  Плюсы сахара:
  Сахар делает нас счастливыми.
  Сахар дает нам энергию.
  Употреблять сахар следует только в разумных количествах. Дневная норма потребления сахара составляет 50 граммов(10-12 чайных ложек)
  

• 18 слайд

  Выводы:
  Мы пришли к выводу, что сахар – продукт неоднозначный. С одной стороны, он необходим нашему организму, но, с другой стороны, избыток сахара приводит к различным нарушениям и болезням. Здесь поможет золотое правило, которое применяется испокон веков, - во всём знать меру. Умеренное поедание сладостей сохранит ваше здоровье и поднимет настроение.
  Сделай сахар своим другом!
  

• 19 слайд

  Выводы:
  Данная гипотеза подтвердилась:
  
  Если сахар употреблять в умеренных количествах, то он вовсе не вреден, а даже полезен
  

• 20 слайд

  Спасибо за внимание!