Призентация к конспекту Сложные эфиры

• 1 слайд

• 2 слайд

  …ХИМИЯ?!
  

• 3 слайд

  «СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ»
  20.03.2013
  

• 4 слайд

  Цель урока:
  Формирование представлений о сложных эфирах и наиболее важных представителей этого класса – жирах.
  
  ПЛАН:
  СТРОЕНИЕ
  НАХОЖДЕНИЕ В ПРИРОДЕ
  СВОЙСТВА
  ПРИМЕНЕНИЕ
  

• 5 слайд

  Соотнесите общие формулы веществ и названия классов :
  Дайте определение сложного эфира.
  1.
  2.
  3.
  
  А. СПИРТЫ.
  
  Б. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
  
  В. СЛОЖНЫЙ ЭФИР
  
  ОТВЕТ: ВАБ
  

• 6 слайд

  Как можно получить сложный эфир?
  
  Реакция
  этерификации
  

• 7 слайд

  Свойства сложных эфиров:
  
  ФРАГМЕНТ
  Запах
  Жидкости
  Горение
  

• 8 слайд

  Жиры.
  
  Дайте определение жира.
  

• 9 слайд

  Жиры в природе
  Животные (твёрдые)
  Предельные кислоты (С—С) пальмитиновая С15Н31СООН
  Растительные (жидкие)
  Непредельные кислоты (С=С) олеиновая С17Н33СООН
  

• 10 слайд

  Мыла.
  Мыло – соль жирных карбоновых кислот, которую получают щелочным гидролизом жира.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Мишель Эжен
  Шеврель
  

• 11 слайд

  Выполните задания:
  Ответы: 1б, 2а, 3в, 4б, 5 авг, 6а, 7
  Критерии оценивания:
  1 балл – «2»; 2-3 балла – «3»;
  4-5 балла – «4»; 6-7 баллов – «5».
  
  Что узнали нового?
  Что было известно?
  О чём хотели бы узнать подробнее?
  
  Фрагмент
  

• 12 слайд

  Домашнее задание на выбор:
  1. §36 с. 219-220, § 37.
  2. По ссылке интернет ресурса пройдите тренажёр : http://www.fcior.edu.ru/card/7644/testy-po-teme-slozhnye-efiry-i-zhiry.html
  Сделайте анализ усвоения пройденной темы.
  

• 13 слайд

  Жизнь дарит миллионы красок,
  Добра она, безудержно щедра.
  Любое проявление её прекрасно,
  Когда в ней место есть для света и тепла!
  Мы, в многоцветье мира растворяясь,
  Свое, родное – трепетно храним.
  И с детства, постоянно удивляясь,
  К ГАРМОНИИ приблизиться хотим!