Проект для ДОУ "Удивительная холодинка"

Проект «Удивительная  холодинка»

Тип проекта: информационный, практико-ориентировочный

Вид проекта: групповой

Продолжительность: 2 месяца (февраль-март)

Возрастная группа: дети 5-7 лет

Участники: педагоги, дети и их родители

Актуальность:

      Выращивание растений из семян, наблюдение за их ростом – это наиболее доступный способ формирования у детей природоведческих знаний в условиях дошкольного учреждения. Умение любить природу не приходит само. Наблюдая, как из семечка вырастает растение, узнавая его целебные свойства, дошкольники учатся беречь и понимать окружающую природу. Данный проект направлен на развитие поисково – познавательной деятельности детей и будет способствовать обогащению экологического опыта у дошкольников.

  Цель: расширение и систематизация знаний о выращивании лекарственных

             растений из семян.

  Задачи:

- познакомить со способами выращивания растений из семян;

- расширять представления детей о лекарственных растениях, знакомство с

  мятой, ее особенностями;

- закреплять знания о понятиях «медоносное растение», «лекарственное

  растение», «эфирное масло»;

- учить самостоятельно устанавливать причинно-следственные связи, связно

  и четко высказывать;

- закрепить умение выполнять простейшие трудовые операции по

  выращиванию мяты.

  Линии развития личности:

- познавательно-речевое развитие дошкольников,

- социально-личностное развитие дошкольников.

Реализация образовательных областей: «Познавательное развитие»

Интеграция образовательных областей: «Речевое развитие», «Социально-коммуникативное развитие»

Организационные формы работы дошкольников над проектом:

- организованная образовательная деятельность,

- наблюдения и труд в природе,

- игровая деятельность,

- экспериментальная деятельность,

- чтение художественной и энциклопедической литературы,

- проведение ситуативных бесед,

- совместная деятельность детей, родителей, педагогов.

Методы и приемы:

- сбор и обработка информации,

- работа с литературой,

- беседа,

- наблюдение,

- проведение опытов,

- труд в природе.

Содержание работы:

Познавательно-исследовательская деятельность

Наблюдения в природе:

- рассматривание и сравнение семян перед посадкой,

- наблюдения за всходами,

- ознакомление с правилами сбора лекарственного сырья (какую часть

  растения собирать, как и для чего применять).

Экспериментальная деятельность:

опыты: «Как растение пьет воду?», «Зачем растениям корешки?», «Помощники роста».

Игровая деятельность:

- дидактические игры: «О чем говорят названия растений?», «Собери

  растение», «Назови лекарственную часть растения», «Зеленая аптека»,  

  «Интервью с лекарственными растениями»;

- сюжетно-ролевые игра: «Семья (ситуация: «Чаепитие»);

- подвижные игры: «Что мы делали-не скажем, а как делали-покажем»,

  «Прорастание семечка».

Чтение литературы:

- «Сказка о мяте», И.Ревю «Ароматная мята»,Т.Крюкова «Лесная аптека»,

   Н.Анишина «Азбука лечебных трав», поговорки, загадки о мяте.

Трудовая деятельность

Труд в природе: посев семян в питательную почву, полив растений, заготовка

                             частей растений (сырья) для употребления по назначению.

Продуктивная деятельность

- ручной труд: «Изготовление табличек – ориентиров для огорода на

                          подоконнике» (из бросового материала).

Работа с родителями

- консультация «Полюбите мяту»;

- сбор сведений об использовании мяты в отраслях народного хозяйства,

- изготовление и оформление мнемотаблиц по теме проекта;

- организация «семейного» огорода на подоконнике.

Реализация проекта

Подготовительный этап:

-определение уровня знаний детей о выращивании растений;

- определение темы проекта, задач, стратегии и механизмов;

- создание развивающей среды.

Основной этап:

1 месяц

Задача: закрепление знаний детей о видовом разнообразии лекарственных

               растений и способах их выращивания.

Содержание работы:

Познавательное развитие:

- беседы с использованием мнемотаблиц: «Признаки роста растений»,

  «Алгоритм ухода за растениями в огороде на подоконнике», «О пользе

  растений для людей»;

- ООД: «Мята. Полезные свойства»;

- проведение опытов: «Помощники роста»;

- труд в природе по высеиванию семян в почву и дальнейшему уходу за

  ростом мяты;

- наблюдение за произрастанием семян и появлением всходов.

Речевое развитие:

- ознакомление с поговоркой: «У мяты целебный лист – чай с ней вкусен и

   душист», загадывание загадок о мяте;

- составление рассказов из личного опыта о применении мяты;

- чтение художественной и познавательной (энциклопедической)

   литературы по теме проекта.

Ручной труд: «Изготовление табличек – ориентиров для огорода на

                          подоконнике» (из бросового материала).

2 месяц

Задача: сбор сырья и пополнение предметно – развивающей среды по теме

              проекта.

Содержание работы:

- проведение опытов: «Как растение пьет воду?», «Зачем растениям

  корешки?»,

- заготовка сырья для употребления в пищу;

- подготовка к пересадке растений с огорода на подоконнике в грунт на

  участок  детского сада.

Заключительный этап

- фотовыставка «Огородники».

Ожидаемые результаты

Дети:

- формирование умений и навыков по выращиванию растений, используя

  полученные знания (обогащение жизненного опыта детей);

- формирование умений наблюдать, анализировать, делать выводы, работать

  с мнемотаблицами.

Родители:

- установление партнерских взаимоотношений с детьми в ходе совместных

  наблюдений в природе;

- труд в природе: совместное выращивание растений из семян в «семейном»

  огороде на подоконнике.

Педагоги:

- распространение и обобщение опыта;

- внедрение детского эксперементирования в различные виды работ по

  познавательному развитию дошкольников.

Перспективы проекта: планирование и разработка проекта «Гостья в аптекарском огороде».