Проект. Тема: « Выращивание кристаллов в домашних условиях».

Тема: « Выращивание кристаллов в домашних условиях».

Составила: Карачева З.М., воспитатель МБДОУ №1218г.

                                                                                                        11 воспитанников.

У меня есть несколько энциклопедий, которые я люблю читать. Однажды я увидела фотографии очень красивых кристаллов. Мне стало интересно: что же представляют из себя кристаллы, как они появляются, можно ли их вырастить в домашних условиях.

Цель исследования: исследовать возможность выращивания кристаллов в домашних условиях.

Задачи исследования:        

• изучить литературу по данному вопросу;
• вырастить кристаллы в домашних условиях;
• проанализировать полученные результаты.

 Методы исследования:

·        Накопление теоретического материала.

·        Проведение опытно-экспериментальной деятельности с целью получения кристаллов

·        Анализ полученных результатов исследования.

Предмет исследования: возможность выращивания кристаллов соли и сахара в домашних условиях.

Оборудование:

·        Соль

·        Нитка

·        Снежинки из ниток

·        Карандаши

·         стаканы

Свое исследование я начала с изучения литературы. В моих энциклопедиях я прочитала много познавательного о кристаллах и сделала вывод: все камни  - это кристаллы! Причем не только яркие и блестящие драгоценные камни (алмазы, рубины, сапфиры), но и обычные, из которых состоят горы, скалы, ущелья и пещеры. Существуют даже кристаллы, которые можно съесть! Это соль и сахар, которые имеются на каждой кухне. Кристаллы широко применяются в науке, промышленности, оптике, электронике. Кристаллы, в переводе с греческого языка, (krystallos) означают « лёд».   По данным энциклопедии, кристалл - это твердое тело. Кристаллики растут, присоединяя частицы вещества из жидкости или пара. Кристаллы бывают естественного происхождения и искусственного, выращенные в специально созданных условиях. И каждый человек, при желании может легко вырастить кристаллы у себя дома.

Используя полученные знания, я приступила вместе со своими воспитанниками к выращиванию кристаллов в домашних условиях. Решила вырастить самые доступные и безопасные кристаллы: из соли и сахара. Чтобы выращивание кристаллов было более интересным, мы использовали пищевые красители разных цветов.

Я воспользовалась помощью энциклопедии и выбрала следующий рецепт:

1.     8 столовых ложек соли залить на стакан воды и размешивать до полного растворения.

2.     18 ложек сахара на стакан воды.

Оба раствора, приготовила из горячей воды, процедила каждый в свой стакан. К карандашам привязали по нитке.

 На конце каждой закрепили снежинки сделанные из ниток.

Через два дня на поверхности раствора начали образовываться первые кристаллы соли.

Вот так они выглядели через сутки.

 Через неделю их выросло достаточно много. Они вырастали и на снежинках, и на нитке, и на самом стакане.

Кристаллы сахара появились гораздо позже. Только на 8 день появились первые маленькие кристаллики.

Мы сделали выводы: кристаллы соли растут быстрее, чем кристаллы сахара. Они более объемные и прочные.

Через две недели стаканы с растворами выглядели так.

 

На дне каждого стакана выросли такие кристаллы.

Проделанная работа позволила мне сделать следующие выводы:

1.     Кристаллы – это твердые тела, которые растут, присоединяя частицы вещества из жидкости или пара.

2.     Вырастить кристаллы в домашних условиях, возможно, что подтверждает мою гипотезу.

3.     Самым доступным и безопасным будет выращивание кристаллов сахара и соли, так как мы употребляем эти вещества в пищу и используем ежедневно в быту.

4.     Кристаллы соли растут гораздо быстрее, чем кристаллы сахара. Я не знаю, почему это так происходит. Возможно, я продолжу свои исследования в данном направлении.

Спасибо за внимание!