Инфоурок › Химия ›Рабочие программы›" Программа по химии для ППССЗ 1 курса специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело естественнонаучного профиля"

" Программа по химии для ППССЗ 1 курса специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело естественнонаучного профиля"

Скачать материал

Государственное бюджетное профессиональное общеобразовательное учреждение

«Челябинский техникум промышленности и городского хозяйства имени Я.П. Осадчего»

ПРОГРАММА

по ОУДП 11 Химия

курс 1 (142 ч.)

для ППССЗ 43.01.15 Поварское и кондитерское дело

уровень профильный (естественнонаучный профиль)

составитель Рогоза Ольга Викторовна

Согласовано на заседании ПЦК

Протокол № 1 «28» августа 2021 г.

_____________/ Чечушкова Н.С._/

2021г.

СОДЕРЖАНИЕ

	стр.
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	3
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	15
3. условия реализации программы учебной дисциплины 4. Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины 5. особенности организации учебного процесса для обучающихся из числа инвалидов и лиц с овз	31 32 33

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ХИМИЯ

1.1. Область применения программы

Программа разработана на основе ФГОС СОО (Приказ Министерства образования и науки РФ от 17 мая 2012 г. №413 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования» (с изменениями и дополнениями от 29 декабря 2014 г., 31 декабря 2015 г., 29 июня 2017 г., 24 сентября, 11 декабря 2020 г.), ФГОС СПО по профессии 08.01.26 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем ЖКХ (Приказ Министерства образования и науки РФ от 9 декабря 2016 г. № 1578) и с учетом примерной основной образовательной программы среднего общего образования (решение федерального учебно-методического объединения по общему образованию - протокол от 28 июня 2016 г. № 2/16-з).

1.2 Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: общеобразовательный цикл

1.3 Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

- становление и развитие личности обучающегося в ее самобытности и уникальности, осознание собственной индивидуальности, появление жизненных планов, готовность к самоопределению;

– достижение выпускниками планируемых результатов: компетенций и компетентностей, определяемых личностными, семейными, общественными, государственными потребностями и возможностями обучающегося старшего школьного возраста, индивидуальной образовательной траекторией его развития и состоянием здоровья.

Достижение поставленных целей при разработке и реализации образовательной организацией основной образовательной программы среднего общего образования предусматривает решение следующих основных задач:

– формирование российской гражданской идентичности студентов;

– сохранение и развитие культурного разнообразия и языкового наследия многонационального народа Российской Федерации, реализация права на изучение родного языка, овладение духовными ценностями и культурой многонационального народа России;

– обеспечение равных возможностей получения качественного среднего общего образования;

– обеспечение достижения студентами образовательных результатов в соответствии с требованиями, установленными Федеральным государственным образовательным стандартом среднего общего образования (далее – ФГОС СОО);

– обеспечение реализации бесплатного образования на уровне среднего общего образования в объеме основной образовательной программы, предусматривающей изучение обязательных учебных предметов, входящих в учебный план (учебных предметов по выбору из обязательных предметных областей, дополнительных учебных предметов, курсов по выбору и общих для включения во все учебные планы учебных предметов, в том числе на углубленном уровне), а также внеурочную деятельность;

– установление требований к воспитанию и социализации студентов, их самоидентификации посредством личностно и общественно значимой деятельности, социального и гражданского становления, осознанного выбора профессии, понимание значения профессиональной деятельности для человека и общества, в том числе через реализацию образовательных программ, входящих в основную образовательную программу;

– обеспечение преемственности основных образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего, профессионального образования;

– развитие государственно-общественного управления в образовании;

– формирование основ оценки результатов освоения студентами основной образовательной программы, деятельности педагогических работников, организаций, осуществляющих образовательную деятельность;

– создание условий для развития и самореализации студентов, для формирования здорового, безопасного и экологически целесообразного образа жизни обучающихся.

Личностные планируемые результаты:

УУД	Личностные результаты обучающихся
1. Самоопределение (личностное, жизненное, профессиональное)	1.1. Сформированность российской гражданской идентичности: патриотизма, уважения к Отечеству и своему народу, чувства гордости за свой край, свою Родину
	1.2. Осознание своих конституционных прав и обязанностей, уважение закона и правопорядка
	1.3. Сформированность самоуважения и «здоровой» «Я-концепции»
	1.4. Устойчивая установка на принятие гуманистических, демократических и традиционных ценностей многонационального российского общества
	1.5. Осознание важности служения Отечеству, его защиты
	1.6. Проектирование собственных жизненных планов в отношении к дальнейшей профессиональной деятельности с учетом собственных возможностей, и особенностей рынка труда и потребностей Челябинской области
	1.7. Сформированность целостного мировоззрения, соответ-ствующего современному уровню развития науки и общественной практики, учитывающего социальное, культурное, языковое, духовное многообразие современного мира
2.Смыслообразование	2.1. Сформированность устойчивых ориентиров на саморазвитие и самовоспитание в соответствии с общечеловеческими жизненными ценностями и идеалами
	2.2. Сформированность самостоятельности в учебной, проектной и других видах деятельности
	2.3. Сформированность умений сотрудничества со сверстниками, детьми младшего возраста, взрослыми в образовательной, общественно полезной, учебно-исследовательской, проектной и других видах деятельности
	2.4. Способность вести диалог с другими людьми, достигать в нем взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать для их достижения
	2.5. Сформированность представлений о негативных последствиях экстремизма, национализма, ксенофобии, дискриминации по социальным, религиозным, расовым, национальным признакам для личности и общества
	2.6. Наличие потребности в физическом самосовершенствовании, занятиях спортивно-оздоровительной деятельностью, неприятие вредных привычек: курения, употребления алкоголя, наркотиков
	2.7. Сформированность ответственного отношения к собственному физическому и психологическому здоровью, как собственному, так и других людей, владение основами оказания первой помощи
	2.8. Способность к самообразованию и организации самообразовательной деятельности для достижения образовательных результатов
	2.9. Понимание необходимости непрерывного образования в изменяющемся мире, в том числе в сфере профессиональной деятельности
3. Нравственно-этическая ориентация	3.1. Освоение и принятие общечеловеческих моральных норм и ценностей
	3.2. Сформированность современной экологической культуры, понимания влияния социально-экономических процессов на состояние природной среды
	3.3. Принятие ценностей семейной жизни
	3.4. Сформированность эстетического отношения к продуктам, как собственной, так и других людей, учебно-исследовательской, проектной и иных видов деятельности

Метапредметные планируемые результаты:

Универсальные учебные действия	Метапредметные планируемые результаты	Типовые задачи по формированию УУД (метапредметные технологии)
Регулятивные универсальные учебные действия
Р₁ Целеполагание	*Р_1.1Самостоятельно определять цели деятельности, задавать параметры и критерии, по которым можно определить, что цель достигнута; Р_1.2*Ставить и формулировать собственные задачи в образовательной деятельности и жизненных ситуациях	Постановка и решение учебных задач, в том числе технология «перевернутый класс» Поэтапное формирование умственных действий Технология формирующего оценивания, в том числе прием «прогностическая самооценка» Групповые и индивидуальное проекты Учебно-исследовательская деятельность Кейс-метод Учебно-познавательные и учебно-практические задачи «Разрешение проблем / проблемных ситуаций», «Ценностно-смысловые установки», «Рефлексия», «Самостоятельное приобретение, перенос и интеграция знаний», «Самоорганизация и саморегуляция»
Р₂Планирование	*Р_2.1* Выбирать путь достижения цели, планировать решение поставленных задач, оптимизируя материальные и нематериальные затраты *Р_2.2* Самостоятельно составлять планы деятельности *Р_2.3* Использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей и реализации планов деятельности *Р_2.4* Выбирать успешные стратегии в различных ситуациях
Р₃Прогнози рование	*Р_3.1Оценивать ресурсы, в том числе время и другие нематериальные ресурсы, необходимые для достижения поставленной цели Р_3.2Организовывать эффективный поиск ресурсов, необходимых для достижения поставленной цели Р_3.3*Оценивать возможные последствия достижения поставленной цели в деятельности, собственной жизни и жизни окружающих людей, основываясь на соображениях этики и морали
Р₄Контроль и коррекция	*Р_4.1*Самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность
Р₅ Оценка	*Р_5.1*Сопоставлять полученный результат деятельности с поставленной заранее целью
Р₆Познавательная рефлексия	*Р_6.1*Владеть навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и незнания, новых познавательных задач и средств их достижения
Р₇Принятие решений	*Р_7.1*Самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей
Познавательные универсальные учебные действия
П₈ Познавательные компетенции, включающие навыки учебно-исследовательской и проектной деятельности	*П_8.1Искать и находить обобщенные способы решения задач П_8.2Владеть навыками разрешения проблем П_8.3Осуществлять самостоятельный поиск методов решения практических задач, применять различные методы познания П_8.4Решать задачи, находящиеся на стыке нескольких учебных дисциплин П_8.5Использовать основной алгоритм исследования при решении своих учебно-познавательных задач П_8.6Использовать основные принципы проектной деятельности при решении своих учебно-познавательных задач и задач, возникающих в культурной и социальной жизни П_8.7Выстраивать индивидуальную образовательную траекторию, учитывая ограничения со стороны других участников и ресурсные ограничения П_8.8Менять и удерживать разные позиции в познавательной деятельности П_8.9Проявлять способность к инновационной, аналитической, творческой, интеллектуальной деятельности, в том числе учебно-исследовательской и проектной деятельности П_8.10Самостоятельно применять приобретенные знания и способы действий при решении различных задач, используя знания одного или нескольких учебных предметов или предметных областей, в том числе в учебно-исследовательской и проектной деятельности П_8.11Владеть навыками учебно-исследовательской и проектной деятельности, а именно: П_8.11.1ставить цели и/или формулировать гипотезу исследования, исходя из культурной нормы и сообразуясь с представлениями об общем благе; П_8.11.2оценивать ресурсы, в том числе и нематериальные (такие, как время), необходимые для достижения поставленной цели; П_8.11.3планировать работу; П_8.11.4осуществлять отбор и интерпретацию необходимой информации; П_8.11.5самостоятельно и совместно с другими авторами разрабатывать систему параметров и критериев оценки эффективности и продуктивности реализации проекта или исследования на каждом этапе реализации и по завершении работы; П_8.11.6*структурировать и аргументировать результаты исследования на основе собранных данных; *П_8.11.7*использовать элементы математического моделирования при решении исследовательских задач; *П_8.11.8использовать элементы математического анализа для интерпретации результатов, полученных в ходе учебно-исследовательской работы П_8.11.9осуществлять презентацию результатов; П_8.11.10адекватно оценивать риски реализации проекта и проведения исследования и предусматривать пути минимизации этих рисков; П_8.11.11адекватно оценивать последствия реализации своего проекта (изменения, которые он повлечет в жизни других людей, сообществ); П_8.11.12адекватно оценивать дальнейшее развитие своего проекта или исследования, видеть возможные варианты применения результатов П_8.11.13восстанавливать контексты и пути развития того или иного вида научной деятельности, определяя место своего исследования или проекта в общем культурном пространстве; П_8.11.14отслеживать и принимать во внимание тренды и тенденции развития различных видов деятельности, в том числе научных, учитывать их при постановке собственных целей; П_8.11.15находить различные источники материальных и нематериальных ресурсов, предоставляющих средства для проведения исследований и реализации проектов в различных областях деятельности человека; П_8.11.16*вступать в коммуникацию с держателями различных типов ресурсов, точно и объективно презентуя свой проект или возможные результаты исследования, с целью обеспечения продуктивного взаимовыгодного сотрудничества	Стратегии смыслового чтения, в том числе постановка вопросов, составление планов, сводных таблиц, граф-схем, тезирование, комментирование Кейс-метод Межпредметные интегративные погружения Метод ментальных карт Смешанное обучение, в том числе смена рабочих зон Групповые и индивидуальные проекты Учебно-исследовательская деятельность Учебно-познавательные и учебно-практические задачи «Самостоятельное приобретение, перенос и интеграция знаний», «ИКТ-компетентность», Учебные задания, выполнение которых требует применения логических универсальных действий Постановка и решение учебных задач, в том числе технология «перевернутый класс» Постановка и решение учебных задач, включающая представление новых понятий и способов действий в виде модели Поэтапное формирование умственных действий Технология формирующего оценивания
П₉ Работа с информацией	*П_9.1Осуществлять развернутый информационный поиск и ставить на его основе новые (учебные и познавательные) задач П_9.2Критически оценивать и интерпретировать информацию с разных позиций, распознавать и фиксировать противоречия в информационных источниках П_9.3Выходить за рамки учебного предмета и осуществлять целенаправленный поиск возможностей для широкого переноса средств и способов действия П_9.4Осуществлять самостоятельную информационно-познавательную деятельность П_9.5Владеть навыками получения необходимой информации из словарей разных типов П_9.6*Уметь ориентироваться в различных источниках информации
*П₁₀*Моделирование	*П_10.1*Использовать различные модельно-схематические средства для представления существенных связей и отношений, а также противоречий, выявленных в информационных источниках
*П₁₁*ИКТ-компетентность	*П₁₁*Использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее – ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности
Коммуникативные универсальные учебные действия
*К₁₂*Сотрудничество	*К_12.1Осуществлять деловую коммуникацию как со сверстниками, так и со взрослыми (как внутри образовательной организации, так и за ее пределами), подбирать партнеров для деловой коммуникации исходя из соображений результативности взаимодействия, а не личных симпатий К_12.2Учитывать позиции других участников деятельности К_12.3Находить и приводить критические аргументы в отношении действий и суждений другого К_12.4Спокойно и разумно относиться к критическим замечаниям в отношении собственного суждения, рассматривать их как ресурс собственного развития К_12.5При осуществлении групповой работы быть как руководителем, так и членом команды в разных ролях (генератор идей, критик, исполнитель, выступающий, эксперт и т.д.) К_12.6Координировать и выполнять работу в условиях реального, виртуального и комбинированного взаимодействия К_12.7Распознавать конфликтогенные ситуации и предотвращать конфликты до их активной фазы, выстраивать деловую и образовательную коммуникацию, избегая личностных оценочных суждений К_12.8*Умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности	Дебаты Дискуссия Групповые и индивидуальные проекты Кейс-метод Постановка и решение учебных задач, в том числе технология «перевернутый класс» Смена рабочих зон Учебно-исследовательская деятельность Учебно-познавательные и учебно-практические задачи «Коммуникация», «Сотрудничество»
*К₁₃*Коммуникация	*К_13.1*Развернуто, логично и точно излагать свою точку зрения с использованием адекватных (устных и письменных) языковых средств

Предметные планируемые результаты:

Основы органической химии

Обучающийся на углубленном уровне научится:

- раскрывать на примерах роль химии в формировании современной научной картины мира и в практической деятельности человека, взаимосвязь между химией и другими естественными науками;

- иллюстрировать на примерах становление и эволюцию органической химии как науки на различных исторических этапах ее развития;

- анализировать состав, строение и свойства веществ, применяя положения основных химических теорий: химического строения органических соединений А. М. Бутлерова, химической связи; устанавливать причинно-следственные связи между свойствами вещества и его составом и строением;

- применять правила систематической международной номенклатуры как средства различения и идентификации веществ по их составу и строению;

- составлять молекулярные и структурные формулы органических веществ как носителей информации о строении вещества, его свойствах и принадлежности к определенному классу соединений;

- объяснять природу и способы образования химической связи: ковалентной полярной, ионной, водородной – с целью определения химической активности веществ;

- характеризовать физические свойства органических веществ и устанавливать зависимость физических свойств веществ от типа кристаллической решетки;

- приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные химические свойства органических веществ изученных классов с целью их идентификации и объяснения области применения;

- определять механизм реакции в зависимости от условий проведения реакции и прогнозировать возможность протекания химических реакций на основе типа химической связи и активности реагентов;

- устанавливать зависимость реакционной способности органических соединений от характера взаимного влияния атомов в молекулах с целью прогнозирования продуктов реакции;

- устанавливать генетическую связь между классами органических веществ для обоснования принципиальной возможности получения органических соединений заданного состава и строения;

- подбирать реагенты, условия и определять продукты реакций, позволяющих реализовать лабораторные и промышленные способы получения важнейших органических веществ;

- определять характер среды в результате гидролиза органических веществ и приводить примеры гидролиза веществ в повседневной жизни человека, биологических обменных процессах и промышленности;

- обосновывать практическое использование органических веществ и их реакций в промышленности и быту;

- выполнять химический эксперимент по распознаванию и получению органических веществ, относящихся к различным классам соединений, в соответствии с правилами и приемами безопасной работы с химическими веществами и лабораторным оборудованием;

- проводить расчеты на основе химических формул и уравнений реакций: нахождение молекулярной формулы органического вещества по его плотности и массовым долям элементов, входящих в его состав, или по продуктам сгорания;

- использовать методы научного познания: анализ, синтез, моделирование химических процессов и явлений – при решении учебно-исследовательских задач по изучению свойств, способов получения и распознавания органических веществ;

- владеть правилами безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами;

- осуществлять поиск химической информации по названиям, идентификаторам, структурным формулам веществ;

- анализировать реакции горения веществ, содержащих углеводороды, как одних из техногенных загрязнителей атмосферы региона;

- объяснять роль реакции горения ацетилена в сварке и резке металлов и сплавов на предприятиях Челябинской области.

Обучающийся получит возможность научиться:

- формулировать цель исследования, выдвигать и проверять экспериментально гипотезы о химических свойствах веществ на основе их состава и строения, их способности вступать в химические реакции, о характере и продуктах различных химических реакций;

- самостоятельно планировать и проводить химические эксперименты с соблюдением правил безопасной работы с веществами и лабораторным оборудованием;

- интерпретировать данные о составе и строении веществ, полученные с помощью современных физико-химических методов;

- характеризовать роль азотосодержащих гетероциклических соединений и нуклеиновых кислот как важнейших биологически активных веществ.

Теоретические основы химии

- устанавливать причинно-следственные связи между строением атомов химических элементов и периодическим изменением свойств химических элементов и их соединений в соответствии с положением химических элементов в периодической системе;

- анализировать состав, строение и свойства веществ, применяя положения основных химических теорий: строения атома, химической связи, электролитической диссоциации кислот и оснований; устанавливать причинно-следственные связи между свойствами вещества и его составом и строением;

- объяснять природу и способы образования химической связи: ковалентной (полярной, неполярной), ионной, металлической, водородной – с целью определения химической активности веществ;

- характеризовать физические свойства неорганических веществ и устанавливать зависимость физических свойств веществ от типа кристаллической решетки;

- устанавливать зависимость скорости химической реакции и смещения химического равновесия от различных факторов с целью определения оптимальных условий протекания химических процессов;

- определять характер среды в результате гидролиза неорганических веществ и приводить примеры гидролиза веществ в повседневной жизни человека, биологических обменных процессах и промышленности;

- приводить примеры окислительно-восстановительных реакций в природе, производственных процессах и жизнедеятельности организмов;

- проводить расчеты на основе химических формул и уравнений реакций: расчеты массовой доли (массы) химического соединения в смеси; расчеты теплового эффекта реакции; расчеты объемных отношений газов при химических реакциях;

- объяснять и оценивать роль катализаторов в термической обработке металлов и сплавов на предприятиях Челябинской области;

- устанавливать взаимосвязь между деятельностью человека и состоянием окружающей среды, показывать роль антропогенного фактора в загрязнении окружающей среды предприятиями черной и цветной металлургии Урала на примере окислительно-восстановительных реакций.

Обучающийся получит возможность научиться:

- описывать состояние электрона в атоме на основе современных квантово-механических представлений о строении атома для объяснения результатов спектрального анализа веществ;

- прогнозировать возможность протекания окислительно-восстановительных реакций, лежащих в основе природных и производственных процессов.

Основы неорганической химии

- составлять молекулярные и структурные формулы неорганических веществ как носителей информации о строении вещества, его свойствах и принадлежности к определенному классу соединений;

- характеризовать закономерности в изменении химических свойств простых веществ, водородных соединений, высших оксидов и гидроксидов;

- приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные химические свойства неорганических веществ изученных классов с целью их идентификации и объяснения области применения;

- устанавливать генетическую связь между классами неорганических веществ для обоснования принципиальной возможности получения неорганических соединений заданного состава и строения;

- подбирать реагенты, условия и определять продукты реакций, позволяющих реализовать лабораторные и промышленные способы получения важнейших неорганических веществ;

- обосновывать практическое использование неорганических веществ и их реакций в промышленности и быту;

- показывать значение объективного исследования загрязнения окружающей среды при сжигании угля, газа, бензина для качественного мониторинга состояния окружающей среды и уровня воздействия человека на природу региона;

- выполнять химический эксперимент по распознаванию и получению неорганических веществ, относящихся к различным классам соединений, в соответствии с правилами и приемами безопасной работы с химическими веществами и лабораторным оборудованием;

- проводить расчеты на основе химических формул и уравнений реакций: расчеты массы (объема, количества вещества) продуктов реакции, если одно из веществ дано в избытке (имеет примеси); расчеты массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически возможного; расчеты массы (объема, количества вещества) продукта реакции, если одно из веществ дано в виде раствора с определенной массовой долей растворенного вещества.

Обучающийся получит возможность научиться:

- самостоятельно планировать и проводить химические эксперименты с соблюдением правил безопасной работы с веществами и лабораторным оборудованием.

Химия и жизнь

- раскрывать на примерах роль химии в практической деятельности человека;

- подбирать реагенты, условия и определять продукты реакций, позволяющих реализовать лабораторные и промышленные способы получения важнейших неорганических и органических веществ;

- обосновывать практическое использование неорганических и органических веществ и их реакций в промышленности и быту;

- выполнять химический эксперимент по распознаванию и получению неорганических и органических веществ, относящихся к различным классам соединений, в соответствии с правилами и приемами безопасной работы с химическими веществами и лабораторным оборудованием;

- владеть правилами безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами бытовой химии;

- осуществлять поиск химической информации по названиям, идентификаторам, структурным формулам веществ;

- критически оценивать и интерпретировать химическую информацию, содержащуюся в сообщениях средств массовой информации, ресурсах Интернета, научно-популярных статьях с точки зрения естественно-научной корректности в целях выявления ошибочных суждений и формирования собственной позиции;

- устанавливать взаимосвязи между фактами и теорией, причиной и следствием при анализе проблемных ситуаций и обосновании принимаемых решений на основе химических знаний;

- представлять пути решения глобальных проблем, стоящих перед человечеством, и перспективных направлений развития химических технологий, в том числе технологий современных материалов с различной функциональностью, возобновляемых источников сырья, переработки и утилизации промышленных и бытовых отходов;

- приводить примеры практического использования знаний химии в решении экологических проблем Челябинской области;

- показывать и оценивать роль антропогенного фактора в загрязнении окружающей среды предприятиями Южного Урала;

- объяснять и оценивать роль ученых в развитие промышленности Челябинской области;

- выделять техногенные источники загрязнения и различать существенные признаки видов основных загрязнителей атмосферы Челябинской области;

- оценивать роль углеводородов в качестве сырья и топлива на промышленных предприятиях Челябинской области на основе использование предельных углеводородов в качестве топлива в регионе, а также в промышленности и в быту.

Обучающийся получит возможность научиться:

- прогнозировать возможность протекания окислительно-восстановительных реакций, лежащих в основе природных и производственных процессов;

- показывать и объяснять значение объективного исследования химической промышленности для качественного мониторинга состояния окружающей среды Южного Урала и уровня воздействия человека на природу.

Результаты освоения адаптированной образовательной программы*:

Личностные результаты обучения:

1) для глухих, слабослышащих, позднооглохших студентов:

– способность к социальной адаптации и интеграции в обществе, в том числе при реализации возможностей коммуникации на основе словесной речи (включая устную коммуникацию), а также, при желании, коммуникации на основе жестовой речи с лицами, имеющими нарушения слуха;

2) для студентов с нарушениями опорно-двигательного аппарата:

– владение навыками пространственной и социально-бытовой ориентировки; умение самостоятельно и безопасно передвигаться в знакомом и незнакомом пространстве с использованием специального оборудования;

– способность к осмыслению и дифференциации картины мира, ее временно-пространственной организации;

– способность к осмыслению социального окружения, своего места в нем, принятие соответствующих возрасту ценностей и социальных ролей;

3) для студентов с расстройствами аутистического спектра:

– формирование умения следовать отработанной системе правил поведения и взаимодействия в привычных бытовых, учебных и социальных ситуациях, удерживать границы взаимодействия;

– знание своих предпочтений (ограничений) в бытовой сфере и сфере интересов.

Метапредметные результаты обучения:

1) для глухих, слабослышащих, позднооглохших студентов:

– владение навыками определения и исправления специфических ошибок (аграмматизмов) в письменной и устной речи;

2) для студентов с расстройствами аутентического спектра:

– способность планировать, контролировать и оценивать собственные учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации при сопровождающей помощи педагогического работника и организующей помощи тьютора;

– овладение умением определять наиболее эффективные способы достижения результата при сопровождающей помощи педагогического работника и организующей помощи тьютора;

– овладение умением выполнять действия по заданному алгоритму или образцу при сопровождающей помощи педагогического работника и организующей помощи тьютора;

– овладение умением оценивать результат своей деятельности в соответствии с заданными эталонами при организующей помощи тьютора;

– овладение умением адекватно реагировать в стандартной ситуации на успех и неудачу, конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха при организующей помощи тьютора;

– овладение умением активного использования знаково-символических средств для представления информации об изучаемых объектах и процессах, различных схем решения учебных и практических задач при организующей помощи педагога-психолога и тьютора;

– способность самостоятельно обратиться к педагогическому работнику (педагогу-психологу, социальному педагогу) в случае личных затруднений в решении какого-либо вопроса;

– способность самостоятельно действовать в соответствии с заданными эталонами при поиске информации в различных источниках, критически оценивать и интерпретировать получаемую информацию из различных источников.

Предметные результаты обучения:

– не предусмотрено.

*Данные результаты освоения образовательной программы предусмотрены для студентов из числа инвалидов и лиц с ОВЗ (при наличии).

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение учебной дисциплины: максимальная нагрузка —142 часов, в том числе

занятия на уроках – 117 часа;

лабораторные работы и практические занятия -33 часа;

консультаций – 17 часов;

промежуточная аттестация – 8 часов

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ХИМИЯ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	*Объем часов*
Объем обязательной программы	142
Всего во взаимодействии с преподавателем	117
в том числе:
лабораторные занятия	26
практических занятий	7
контрольные работы	5
консультации	17
Самостоятельная работа студента (всего)	-
в том числе:
Промежуточная аттестация в форме – экзамен	8

2.2 Календарно - тематическое планирование учебной дисциплины ОУДП 02 Химия

Распределение часов по дисциплине для очного обучения (согласно учебному плану)

Курс	Максимальная нагрузка	Консультации	Обязательные учебные занятия							Промежуточная аттестация (экзамен)
			Всего во взаимодействии с преподавателем	Занятий на уроке		Лабораторные и практические работы		Курсовые проекты (работы)		Промежуточная аттестация (экзамен)
			Всего во взаимодействии с преподавателем	I сем.	II сем.	I сем.	II сем.	I сем.	II сем.	I сем.	II сем.
I	175	17	117	48	36	20	13	-	-	-	Э
II	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
III	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
IV	-	-		-	-	-	-	-	-	-	-
Всего	175	17	117	48	36	20	13	-	-	-	Э8

№ занятий	Наименование разделов и тем	Кол-во часов	Тип (вид) занятий	Наглядные пособия, ТСО, ПК, программное обеспечение			Задание для студентов	Формирование УУД, ПК и ОК	Домашнее задание	Уровень усвоения
1	2.	3	4	5			6	7	8	9
	ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХИМИИ
1	Строение вещества. Современная модель строения атома.		Комбинированный (лекция)	АРМ			Устный опрос; Задания по карточкам;	ОК1 УУД (П)	Повторение конспекта	2
2	Строение атомного ядра. Квантовые числа. Распределение электронов по уровням.	1	Комбинированный (лекция)	ПС элементов			Работа по карточкам. Составление хим. формул	ОК1, ОК2, ОК3.	§1 [1] прочитать	2
3	Правило Хунда и принцип Паули. Диагностическая работа.	1	Комбинированный (лекция)	Периодическая система хим. элементов			Решение задач	ОК1, ОК2, ОК3.	Задачи в тетради	2
4	Периодический закон и периодическая система хим. эл. Д. И. Менделеева. Мировоззренческое и научное значение	1	Комбинированный (лекция)	Таблица «Периодическая система хим. элементов», портрет Д. И. Менделеева			Работа с учебником	ОК1, ОК2	Сообщение Рентгеновское излучение и его использование в технике и медицине.	2
5	Классификация химических элементов (s-, p-, d-элементы). Особенности строения оболочек.	1	Комбинированный (лекция)	Таблица «Периодическая система химических элементов»			Составление электронных и графических формул элементов 4 периода	ОК1, ОК2, ОК3.	Написать сообщение: Прогнозы Д. И. Менделеева.Открытие новых химических элементов	2
6	Контрольная работа по теме «Строение атома»	1	Проверка знаний и умений	Таблица «Периодическая система химических элементов»,			Работа с учебником	ОК1.ОК2. ОК3	Повторить материал	2
7	Строение вещества. Условия возникновения химической связи. Ионная химическая связь	1	Комбинированный (лекция)	Таблица. Демонстрация моделей кристаллических решеток			Определение вида химической связи, валентных возможностях элементов.	ОК1	Написать краткий план по лекции	2
8	Ковалентная связь и механизмы ее образования. Гибридизация электронных орбиталей	1	Комбинированный (лекция)	Таблица. Демонстрация моделей кристаллических решеток.			Определение вида химической связи, валентных возможностях элементов.	ОК 1, ОК 3 ОК 2, ОК 4	Написать краткий план по лекции	2
9	Роль катализаторов в термической обработке металлов и сплавов на предприятиях Челябинской области	1	Комбинированный (лекция)	Таблица. Демонстрация моделей кристаллических решеток			Составление электронных схем образования молекул.	ОК 1, ОК 3 ОК 2,	Сообщение Термическая обработка металлов на предприятиях Чел.области	2
10	Металлическая связь и механизмы ее образования Причины многообразия веществ.	1	Комбинированный (лекция)	Таблица. Демонстрация моделей кристаллических решеток			Определение вида химической связи, валентных возможностях элементов.	ОК 1, ОК 3 ОК 2,	§5[1] прочитать	2
11	Водородная связь. Межмолекулярные взаимодействия. Жидкие кристаллы	1	Комбинированный (лекция)	Модели кристаллических решеток различных видов			Определение вида химической связи, валентных возможностях элементов.	ОК 1, ОК 3 ОК 2, ОК 4	§6[1] прочитать	2
12	Кристаллические и аморфные вещества. Типы кристаллических решёток.	1	Комбинированный (лекция)	Демонстрация моделей кристаллических Решеток. Повар Соли, алмаза, графита			Определение вида химической связи, валентных возможностях элементов.	ОК1.ОК2. ОК3	Ответы на вопросы в тетради	2
13	Химические реакции. Классификация их в органической и неорганической химии	1	Комбинированный (лекция)	Карточки с заданиями			Решение задач, конспектирование	ОК 1, ОК 3 ОК 2, ОК 5	Дописать уравнения реакций, определить тип реакций	2
15	Скорость реакции, ее зависимость от различных факторов. Катализ и катализаторы	1	Комбинированный (лекция)	Карточки с заданиями			Производство серной кислоты, металлургическое производство в регионе	ОК 1, ОК 3 ОК 2, ОК 4	Выучить термины	2
14	Закон Гесса и следствия из него. Энергия Гиббса. Энтальпия	1	Комбинированный (лекция)	Образцы дисперсных эмульсий, суспензий, аэрозолей, гелей			Наглядный материал, Презентация Термохимические расчеты	ОК1.ОК2. ОК3	Сообщение- Эффект Тиндаля	2
15	Тепловые эффекты химических реакций. Термохимические уравнения. Решение задач	1	Комбинированный (лекция)	Презентация Термохимические расчеты			Заполнение таблицы	ОК5 ОК 1, ОК 3 ОК 2, ОК 4	Лекционный материал выучить	2
16	Обратимость реакций. Константа, ее физический смысл. Принцип Ле-Шателье.	1	Комбинированный (лекция)	Демонстрация: растворимость веществ воде			Решение задач на смещение равновесия	ОК5 ОК 1, ОК 3 ОК 2, ОК 4	Повторение материала в тетради	2
17	Химические реакции, связанные с загрязнением окружающей среды в Челябинской области	1	Комбинированный (лекция)	Демонстрация: растворимость веществ воде			Решение задач на вычисление массовой доли растворенного вещества	ОК5	Сообщение: Загрязнение окружающей среды в Челябинске	2
1-2	Практическое занятие №1. Приготовление раствора заданной концентрации.	2	Совершенствование знаний и умений (Практическое занятие)	Демонстрация: растворимость веществ воде Презентация: Способы расчетов концентраций			1. Решение задач 2.Самостоятельная работа по карточкам	ОК5, ОК6	Оформление работы Вывод Выучить - нормальная концентрация, титр, титр по определяемому веществу	2
19-20	Электролитическая диссоциация. Реакции в растворах электролитов	2	Комбинированный (лекция)	Таблица «Механизм электролитической диссоциации» Электропроводность растворов NaCl, CuSO4, сахара.			1. Решение задач 2.Самостоятельная работа по карточкам	ОК2	§17[1] прочитать	2
21	рH раствора как показатель кислотности среды. Качественные реакции на ионы.	1	Комбинированный (лекция)	Таблица «Механизм электролитической диссоциации» Таблица «Растворимости» Презентация pH и методы его определения			Составление уравнений реакций.	ОК4, ОК5	§22[1] прочитать	2
22	Массовая доля растворенного вещества, молярная и моляльная концентрации. Титр раствора и титрование.	1	Комбинированный (лекция)	Опыты по окислительным свойствам KMnO4 в зависимости от реакции среды			Составление уравнений реакций.	ОК4, ОК5	Стр. 238-240 Вопр. 8,9 [1] прочитать	2
23	Дисперсные системы, их классификация. Коллоидные растворы. Истинные растворы	1	Комбинированный (лекция)	Образцы дисперсных эмульсий, суспензий, аэрозолей, гелей.			Составление окисл восстан. реакций	ОК6	Решение задач в тетради Сообщение- Эффект Тиндаля	2
3-4	Практическая работа №2 «Качественные реакции на неорганические вещества и ионы»	2	Совершенствование знаний и умений	Карточки с заданиями Таблица ионов			Решение задач на смещение хим. равновесия.	ОК4, ОК5	Оформление работы Вывод §16Решение задач в конце параграфа[1]	2
5-6	Расчеты массовой доли (массы) химического соединения в смеси	2	Совершенствование знаний и умений	Карточки с заданиями			Запись в тетрадь	ОК4, ОК5	Выучить формулы	2
24	Контрольная работа по теме «Строение вещества»	1	Проверка знаний и умений	Модели кристаллических решеток металлов			Просмотр фильма	ОК4, ОК5	Повторение материала лекции	2
25	Кислотно-основные взаимодействия в растворах. Амфотерность	1	Комбинированный (лекция)	Карточки с заданиями Таблица ионов			1.Характеристика металла по период. Системе.	ОК3	Повторение материала лекции	2
26	Гидролиз солей. Применение гидролиза в промышленности	1	Комбинированный (лекция)	Таблица Д.И.Менделеева Таблица Растворимости			Запись в тетрадь	ОК3, ОК6	Написать уравнения гидролиза солей в тетради (по вариантам)	2
27	Расчеты массы (объема, количества вещества) продукта реакции	1	Совершенствование знаний и умений	Таблица Д.И.Менделеева			Решение задач на вычисление массовой и объемной доли растворенного вещества	ОК1, ОК2, ОК3	Выучить формулы	2
28	ОВР в природе, производстве и жизнедеятельности. Методы электронного и электронно-ионного баланса	2	Комбинированный (лекция)	Коллекция минералов и горных пород Таблица Д.И.Менделеева			Опыты по окислительным свойствам KMnO4 в зависимости от реакции среды	ОК1, ОК2, ОК3	Сообщение «ОВР в природе, производстве и жизнедеятельности организмов»	2
29	Роль антропогенного фактора в загрязнении окружающей среды предприятиями черной и цветной металлургии Урала на примере ОВР/	1	Комбинированный (лекция)	Коллекция минералов и горных пород			1. Решение экологических задач 2.Самостоятельная работа по карточкам	ОК1, ОК2, ОК3	Конспект повторить	2
30	Коррозия металлов: виды коррозии, способы защиты металлов от коррозии	1	Комбинированный (лекция)	Модели кристаллических решеток металлов			Просмотр фильма		Повторить свойства металлов	2
ОСНОВЫ НЕОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
31	Химия в жизни общества. Химическая промышленность и технология.	1	Комбинированный (лекция)	Коллекция удобрений и пестицидов			Заполнение таблицы	ОК1, ОК2, ОК3	Сообщение «Роль химии в моей жизни» «Химия в жизни общества» на выбор	2
32	Общая характеристика элементов IА-IIIA-групп. Соли натрия, калия, кальция и магния, их значение, распознавание	1	Комбинированный (лекция)	Электрохимический ряд напряжений металлов. Коллекция Металлы и сплавы.			Запись в тетрадь	ОК1, ОК2, ОК3	Повторить свойства металлов
33	Общая характеристика элементов IVА-группы. Свойства, получение и применение угля. Синтез-газ	1	Комбинированный (лекция)	Демонстрация: 1.Коллеция Актив. уголь, графит, сера, йод, фосфор. 2.Горение неметаллов			Запись в тетрадь	ОК1, ОК2, ОК3	Выучить схему Круговорот углерода в природе	2
34	Металлы IB-VIIB-групп (медь, цинк, хром, марганец). Комплексные соединения АI, Cr. Алюмосиликаты	1	Комбинированный (лекция)	Электрохимический ряд напряжений металлов			1. Решение задач 2.Самостоятельная работа по карточкам	ОК1, ОК2, ОК3	Выписать 10комплексных соединений, дать им характеристику	2
35	Наноструктуры. Мировые достижения в области создания наноматериалов.	1	Комбинированный (лекция)	Презентация			Запись в тетрадь	ОК1, ОК2, ОК3 ОК4	Сообщение «Мировые достижения в области создания наноматериалов»	2
36	Угарный газ, строение. Круговорот углерода в природе. Карбонат-ион.	1	Комбинированный (лекция)	Демонстрация: 1.Коллеция Актив. уголь, графит, сера, йод, фосфор. 2.Горение неметаллов			Решение качественных реакций на карбонат-ионы	ОК1, ОК2, ОК3	Написать план по лекции	2
37	Кремний. Силаны и силициды. Оксид кремния (IV). Кремниевые кислоты и их соли. Силикатные минералы	1	Комбинированный (лекция)	Демонстрация: 1.Коллеция Актив. уголь, графит, сера, йод, фосфор. 2.Горение неметаллов			Запись в тетрадь	ОК1, ОК2, ОК3	Написать план по лекции	2
38	Общая характеристика элементов VА и VIА-группы – Азотная серная кислота. Свойства. Ионы.	1	Комбинированный (лекция)	Коллекция минералов и горных пород Плакат Круговорот азота в природе			Заполнение таблицы Качественные реакции на сульфид-, сульфит-, и сульфат-ионы.	ОК1, ОК2, ОК3	Написать план по лекции	2
39	Фосфор. Фосфин. Фосфорные и полифосфорные кислоты. Биологическая роль фосфатов.	1	Комбинированный (лекция)	Коллекция удобрений и пестицидов			Запись в тетрадь	ОК1, ОК2, ОК3	Написать план по лекции	2
41	Общая характеристика элементов VIIА-группы. Особенности фтора. Галогеноводородные кислоты Галогены.		Комбинированный (лекция)	Таблица Д.И.Менделеева			Заполнение таблицы Качественные реакции на галогенид-ионы	ОК1, ОК2, ОК3	Написать план по лекции	2
7-8	Практическая работа №4 «Устранение временной жесткости воды».	2	Совершенствование знаний и умений	Реактивы. Оборудование (бюретка, трилон Б, мерная посуда, индикаторы). Презентация- Определение содержания хлорида натрия в растворе				ОК5 ОК 1, ОК 3 ОК 2, ОК 4	Оформление работы Вывод	2
42	Контрольная работа по теме: « ОВР»	1	Проверка знаний и умений	Тестирование			Письменная работа по вариантам.	ОК5. ОК6	Повторение материала	2
9-10	Лабораторная работа №1 «Изучение влияния различных факторов на скорость химических реакций»	2	Лабораторная работа	Реактивы и оборудование (стаканы, пипетки, термометры, набор аналит.оборудования, секундомер)			Очистка воды Лабораторная работа	ОК2. ОК3	Оформление работы	2
11-12	Лабораторная работа №2 «Определение характера среды раствора с помощью универсального индикатора»	2	Лабораторная работа	Реактивы и оборудование (стаканы, растворы кислот и щелочей, набор универсальных индикаторов)			Виртуальная лаборатория- запись в тетрадь Выполнение заданий	ОК2. ОК3	Оформление работы	2
13-14	Лабораторная работа №3 «Гидролиз солей».	2	Лабораторная работа	Реактивы и оборудование(стаканы, колбы, растворы солей)			Работа с пробирками и исслед-ми веществами	ОК2. ОК3	Оформление работы	2
15-20	Лабораторная работа№4 «Качественные реакции на карбонат-ионы, ион аммония, сульфат-ионы, галагенид-ионы»	6	Лабораторная работа	Реактивы и оборудование			Выполнение заданий	ОК2. ОК3	Оформление работы	2
ХИМИЯ И ЖИЗНЬ
43	Научные методы познания в химии-химический анализ, синтез, моделирование химических процессов и явлений	1	Комбинированный (лекция)				Запись в тетрадь	ОК2. ОК3	Выучить термины	2
44	Математическое моделирование. Современные физико-химические методы	1	Комбинированный (лекция)				Запись в тетрадь	ОК2. ОК3 ОК4 ОК5	Выучить термины	2
45	Химия и здоровье. Лекарства, ферменты, витамины, гормоны, минеральные воды.	1	Комбинированный (лекция)	Талица Классификация витаминов. Водорастворимые и жирорастворимые			Запись в тетрадь Заполнение таблицы Витамины	ОК2. ОК3 ОК4 ОК5	Заполнить таблицу- Развитие медицины.	2
46	Рациональное питание. Пищевые добавки. Основы пищевой химии	1	Комбинированный (лекция)	Этикетки с различных продуктов питания			Запись в тетрадь Заполнение таблицы безвредных и вредных пищевых добавок Е	ОК2. ОК3 ОК4 ОК5	Составить вопросы Правильно ли, Вы, питаетесь	2
47	Химия в повседневной жизни. Моющие средства. Репелленты, инсектициды. Средства гигиены и косметики	1	Комбинированный (лекция)	Презентация			Письменная работа	ОК2. ОК3 ОК4 ОК5	Сообщение Использование моющих средств в быту, вредно ли это	2
48	Контрольная работа по теме: «Введение в неорганическую химию»	1	Проверка знаний и умений	Тестирование			Письменная работа по вариантам	ОК2. ОК3	Повторение изученного материала	2
	Итого за 1 семестр 68ч
49	Химия и с/х, удобрения. Средства защиты растений	1	Комбинированный (лекция)	Учебник			Письменная работа	ОК2. ОК3 ОК4 ОК5	Сообщение Виды удобрений	2
50	Химия в промышленности. Сырье. Производство аммиака, серной кислоты	1	Комбинированный (лекция)	Таблица Производство серной кислоты			Рисуют в тетрадь схему	ОК2. ОК3 ОК4 ОК5	Выучить этапы производства серной кислоты (3шт)	2
51	Металлургия. Стекло и силикатная промышленность. Роль ученых в развитии промышленности Челябинской области.	1	Комбинированный (лекция)	Презентация Виды стекол			Письменная работа	ОК1, ОК2, ОК3.	Написать сообщение Роль ученых в развитии промышленности Челябинской области	2
62	Химия и энергетика. Нефть. Природный газ. Нефтепродукты. Октановое число.	1	Комбинированный (лекция)	Плакат Перегонка нефти. Ректификационная колона			1.Ознакомление с коллекцией нефтепродуктов 2.Упражнения	ОК1, ОК2, ОК3.	Прочитать лекцию. Выучить фракции ректификационной колонны	2
63	*Роль углеводородов в качестве сырья и топлива на промышленных предприятиях Челябинской области и их роль.*	1	Комбинированный (лекция)	Карточки с вопросами			Письменная работа	ОК1, ОК2,	Составить краткий план –ответ по лекции	2
64	Химия в строительстве. Цемент. Бетон. Оптимальные строительные материалы	1	Комбинированный (лекция)	Карточки с вопросами			Письменная работа	ОК1, ОК2, ОК3.	Прочитать лекцию	2
65	Химия и экология Охрана природы от химического загрязнения.	1	Комбинированный (лекция)	Карточки с вопросами			Письменная работа	ОК1, ОК2, ОК3.	Написать сообщение Роль антропогенного фактора в загрязнении окружающей среды предприятиями Южного Урала	2
66	Техногенные источники загрязнения и виды основных загрязнителей атмосферы Челябинской области	1	Комбинированный (лекция)	Карточки с вопросами			Письменная работа	ОК1, ОК2, ОК3.	Ответы на вопросы в тетради	2
	ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
67	Предмет органической химии. Природные, искусственные, синтетические органические вещества.	1	Комбинированный (лекция)	Коллекция органических веществ			.Работа с учебником «Введение» 2.Написание электр. и граф. формул атома углерода	ОК1 ОК1, ОК2, ОК3.	§1, стр. 3-12 Вопр.
68	Изомерия и изомеры. Гомологи. Международная номенклатура	1	Комбинированный (лекция)	Портрет Бутлерова. Модели метана, бутана			2.Упражнния в определении формул изомеров	ОК1, ОК2, ОК3.	Выучить лекционный материал
69	Реакционные центры.. Понятие о нуклеофиле и электрофиле.	1	Комбинированный (лекция)	Карточки с вопросами			Работа с демонстрационным материалом. Ответы на вопросы	ОК1, ОК2, ОК3.	Выучить лекционный материал
71	Теория строения органических соединений А. М. Бутлерова. Виды гибридизации sp-, sp2-, sp3-. Типы связи: s- и p-.	2	Комбинированный (лекция)	Карточки с заданиями Портрет Бутлерова. Модели метана, бутана Таблица Виды гибридизации			1.Упражнение в написании формул изомеров. 2.Решение задач 32.Упражнния в определении формул изомеров	ОК3, ОК6	Задачи в тетради	2
21	*Практическая работа* №5 «Конструирование шаростержневых моделей молекул органических веществ».	1	Совершенствование знаний и умений (Практическое занятие)	Таблицы «Строение метана», «Циклоалканы» Карточки с заданиями Оборудование к работе			Упражнение на составление структурных формул	ОК3, ОК4 ОК6	Оформление работы Выводы	2
72	Алканы. Алкены: гомол. ряд, изомерия и номенклатура. Хим. свойства этилена Получение и применение.	1	Комбинированный (лекция)	1.Карточки с заданиями 2.Демонстрация опытов: получение этилена горение его, взаимодействие с KMnO			1.Решение задач 2.Составление структурных формул непредельных угл.	ОК3	§3[2] прочитать	2
73	Диены. Алкины. Гомологический ряд, изомерия иноменклатура. Свойства ацетилена.	1	Комбинированный (лекция)	1.демонстрации опытов: получение и свойства ацетилена 2. .Коллекция «Каучуки»			1.Работа по карточкам-Схемы превращений 2.Ознакомление с коллекцией каучуков и изделий из них	ОК1, ОК2, ОК3	§6[2] прочитать	2
74	Арены: строение, гомологический ряд Генетическая связь между классами орг. веществ	1	Комбинированный (лекция)	Демонстрация: отношение бензола к раствору KMnO4, бромной воде. Таблица «Бензол»			1.решение задач 2.упражнения	ОК1, ОК2, ОК3	§7[2] прочитать	2
75	Химические свойства бензола. Применение. Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений	1	Комбинированный	Демонстрация: отношение бензола к раствору KMnO4, бромной воде. Таблица «Бензол»			1.решение задач 2.упражнения	ОК1, ОК2, ОК3	Составить план-ответ на тему Бензол	2
76	Спирты. Классификация. Фенол: строение свойства, применение.	1	Комбинированный (лекция)	Демонстрация: 1.Качественная реакция на мног. спирты 2.Растворимость фенола 3.Качеств. реакция на фенол 4.горение спиртов		1.Упражнение в названии спиртов 2.Составление уравнений химич. реакций.		ОК1, ОК2, ОК3	§10[2] прочитать Сообщение «Алкоголизм, его последствия и предупреждение»	2
77	Альдегиды. Строение. Свойства. Получение альдегидов. Применение.	1	Комбинированный (лекция)	Тесты, оборудованe, CuSO4, NaOH, Горючее, пробирки		1.Упражнение в написание ионных уравнений 2.Задача стр. 114,1		ОК1, ОК2, ОК3	Конспект лекций- выучить все формулы	2
78	Одноосновные карбоновые кислоты: строение, свойства, получение. Сложные эфиры и жиры. Углеводы	1	Комбинированный (лекция)	Демонстрация: 1.дис – я 2.ук.к + Mg 3.+ MgO 4.+ Na OH 5.+ Na2CO3		1.Упражнение в написании ионных уравнений 2.Задача стр. 114,1		ОК3	§12[2] прочитать	2
79	Контрольная работа по теме «Кислородсодержащие органические соединения»	1	Проверка знаний и умений	Карточки с контрол. Работой		Выполнение заданий. Письменно по вариантам		ОК1, ОК2, ОК3	Повторение материала	2
80	Белки – структура, хим. свойства, биологические функции. Амины. Аминокислоты.	1	Комбинированный (лекция)		1.Таблица «Белки» 2.Демонстрация: Анилин + кислота Растворение бел. Горение пера, шерстяной нити		1.Работва над ошибками. 2.Работа с учебн. «Роль белков в организме»	ОК1, ОК2, ОК3	§17[2] прочитать	2
81	Полимеры. Белки и полисахариды- биополимеры.	1	Комбинированный (лекция)		Волокна. Полиэтилена Полипропилена, Полистирола		Знакомство с коллекцией	ОК4, ОК5	§21,§22[2] прочитать	2
82	Пластмассы, представители пластмасс. Волокна, их классификация. Получение, представители химических волокон.	1	Комбинированный (лекция)		Волокна. Полиэтилена Полипропилена, Полистирола		Знакомство с коллекцией	ОК4, ОК5	Сообщение	2
22-23	Лабораторная работа №7 «Испытание растворов кислот индикаторами»	2	Лабораторная работа		Демонстрация: Взаимодействие азотной, серной кислот с металлами		Выполнение заданий	ОК3, ОК5	Оформление работы	2
24-25	Лабораторная работа №8 «Свойства уксусной кислоты»	2	Лабораторная работа		Оборудование и реактивы		Выполнение заданий	ОК3, ОК6	Оформление работы	2
26-27	Лабораторная работа №9 «Доказательства непредельного характера жидкого жира»	2	Лабораторная работа		Демонстрация: 1.Колекция масел углеводов		Выполнение заданий. Работа с учебником	ОК4, ОК5	Оформление работы	2
28-29	*Лабораторная работа №10* «Качественная реакция на крахмал»	2	Лабораторная работа		Оборудование и реактивы		Выполнение заданий	ОК3, ОК6	Оформление работы	2
30-31	*Лабораторная работа №11* «Растворение белков в воде. Обнаружение белков в молоке и мясном бульоне»	2	Лабораторная работа		Оборудование и реактивы		1.Работва над ошибками. 2.Работа с учебн. «Роль белков в организме»	ОК3, ОК6	Оформление работы	2
32-33	*Лабораторная работа №12* «Распознавание пластмасс и волокон».	2	Лабораторная работа		Оборудование и реактивы		Знакомство с коллекцией. Заполнение таблицы	ОК3, ОК6	Оформление работы	2
83	Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений»	2	Совершенствование знаний и умений (Практическое занятие)		Методические рекомендации		Письменная работа по карточкам	ОК3, ОК6	Повторение изученного материала	2
84	Подготовка к экзамену.	1	Проверка знаний и умений		Карточки контрольной работы		Устный ответ по билетам	ОК1 ОК2, ОК3 ОК4 ОК5.	Повторение материала	2
Итого за 2 семестр 36ч
ВСЕГО 117ч (84ч/33ЛПЗ)

3. условия РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУДП 02 Химия

3.1.

Освоение программы учебной дисциплины «Химия» предполагает наличие в профессиональной образовательной организации, реализующей образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования, учебного кабинета, в котором имеется возможность обеспечить свободный доступ в сеть Интернет во время учебного занятия и в период внеучебной деятельности студентов.

Помещение кабинета удовлетворяет требованиям Санитарно-эпидемиологических

правил и нормативов (СанПиН 2.4.2 № 178-02) и быть оснащено типовым оборудованием, указанным в настоящих требованиях, в том числе специализированной учебной мебелью и средствами обучения, достаточными для выполнения требований к уровню подготовки студентов.

В кабинете имеется мультимедийное оборудование, посредством которого участники образовательного процесса могут просматривать визуальную информацию по естествознанию, создавать презентации, видеоматериалы, иные документы.

В состав учебно-методического и материально-технического обеспечения программы учебной дисциплины «Химия» входят:

• автоматизированное рабочее место (АРМ) преподавателя;

• наглядные пособия (комплекты учебных таблиц, плакатов, портретов выдающихся ученых, динамические пособия и др.);

• информационно-коммуникативные средства;

• экранно-звуковые пособия;

• комплект технической документации, в том числе паспорта на средства обучения, инструкции по их использованию и технике безопасности;

• библиотечный фонд.

3.2 Информационное обеспечение обучения

Основная литература

1. Габриелян, О.С. Химия 11 класс/ О.С. Габриелян, Н.Е. Кузнецова, Н.Н. Гара и др. – М: Акционерное общество «Издательство «Просвещение», 2021 г. – 320 с.

2. Габриелян О.С. Химия 10 класс/О.С. Габриелян, Н.Е. Кузнецова, Н.Н. Гара и др.; под редакцией профессора А.А. Кравцовой. – М: Акционерное общество «Издательство «Просвещение», 2021 г. – 300 с.

Дополнительная литература для преподавателей

- Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных федеральными конституционными законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 № 6-ФКЗ, от 30.12.2008 № 7-ФКЗ) // СЗ РФ. — 2009. — № 4. — Ст. 445.

- Федеральный закон от 29.12. 2012 № 273-ФЗ (в ред. федеральных законов от 07.05.2013 № 99-ФЗ, от 07.06.2013 № 120-ФЗ, от 02.07.2013 № 170-ФЗ, от 23.07.2013 № 203-ФЗ, от 25.11.2013 № 317-ФЗ, от 03.02.2014 № 11-ФЗ, от 03.02.2014 № 15-ФЗ, от 05.05.2014 № 84-ФЗ, от 27.05.2014 № 135-ФЗ, от 04.06.2014 № 148-ФЗ, с изм., внесенными Федеральным законом от 04.06.2014 № 145-ФЗ) «Об образовании в Российской Федерации».

- Приказ Минобрнауки России от 17.05.2012 г. № 413

16. Приказ Минобрнауки России от 29.12.2014 № 1645 «О внесении изменений в Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.05.2012 № 413 “Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования”».

17. Письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259 «Рекомендации по организации получе-ния среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования».

18. Федеральный закон от 10.01.2002 № 7-ФЗ «Об охране окружающей среды» (в ред. от 25.06.2012, с изм. от 05.03.2013) // СЗ РФ. — 2002. — № 2. — Ст. 133.

Интернет- ресурсы

20. www. fcior. edu. ru (Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов).

21. wwww. dic. academic. ru (Академик. Словари и энциклопедии).

22. www.booksgid.com (Воокs Gid. Электронная библиотека).

23. www.globalteka.ru (Глобалтека. Глобальная библиотека научных ресурсов).

24. www.window.edu.ru (Единое окно доступа к образовательным ресурсам).

25. www.st-books.ru (Лучшая учебная литература).

26. www.school.edu.ru (Российский образовательный портал. Доступность, качество, эффективность).

27. www.ru/book (Электронная библиотечная система).

28. www.alleng.ru/edu/him.htm (Образовательные ресурсы Интернета — Химия).

29 https://him.1sept.ru/himarchive.php - журнал для школьников «Химия»

30. www.n-t.ru/nl/ (Нобелевские лауреаты по химия

31.. www.college.ru/с (Подготовка к ЕГЭ).

32 www.uspkhim.ru/ (научно-популярный журнал«Успехи химии»

33. www.yos.ru/natural-sciences/html (естественно-научный журнал для молодежи «Путь

в науку»).

интернет-ресурсы:

www. pvg. mk. ru (олимпиада «Покори Воробьевы горы»).
www. hemi. wallst. ru (Образовательный сайт для школьников «Химия»
www. chem. msu. su (Электронная библиотека по химии).
www.enauki.ru(интернет-издание для учителей «Естественные науки»).
www. 1september. ru (методическая газета «Первое сентября»).
www. hvsh. ru (журнал «Химия в школе»).
www.hij.ru(журнал «Химия и жизнь»).
www.chemistry-chemists.com(электронный журнал «Химики и химия»).

4. Контроль и оценка результатов освоения учебной Дисциплины ОУДП 02 Химия

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения студентами индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Результаты освоения учебной дисциплины

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

• Химия (базовый уровень)

1) сформированность представлений о месте химии в современной научной картине мира; понимание роли химии в формировании кругозора и функциональной грамотности человека для решения практических задач;

2) владение основополагающими химическими понятиями, теориями, законами и закономерностями; уверенное пользование химической терминологией и символикой;

3) владение основными методами научного познания, используемыми в химии: наблюдение, описание, измерение, эксперимент; умение обрабатывать, объяснять результаты проведенных опытов и делать выводы; готовность и способность применять методы познания при решении практических задач;

4) сформированность умения давать количественные оценки и проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям;

5) владение правилами техники безопасности при использовании химических веществ;

6) сформированность собственной позиции по отношению к химической информации, получаемой из разных источников;

"Химия" (углубленный уровень) –

требования к предметным результатам освоения углубленного курса химии должны включать требования к результатам освоения базового курса и дополнительно отражать:

1) сформированность системы знаний об общих химических закономерностях, законах, теориях;

2) сформированность умений исследовать свойства неорганических и органических веществ, объяснять закономерности протекания химических реакций, прогнозировать возможность их осуществления;

3) владение умениями выдвигать гипотезы на основе знаний о составе, строении вещества и основных химических законах, проверять их экспериментально, формулируя цель исследования;

4) владение методами самостоятельного планирования и проведения химических экспериментов с соблюдением правил безопасной работы с веществами и лабораторным оборудованием; сформированность умений описания, анализа и оценки достоверности полученного результата;

5) сформированность умений прогнозировать, анализировать и оценивать с позиций экологической безопасности последствия бытовой и производственной деятельности человека, связанной с переработкой веществ.

Текущий контроль:

- тестовые задания;

- составление таблиц; схем;

- решение задач;

-химические диктанты

контрольная работа (тестовые задания)

устный, фронтальный опрос.

Промежуточная аттестация:

-экзамен

5. Особенности организации учебного процесса для студентов из числа инвалидов и лиц с ОВЗ

5.1. Для студентов из числа лиц с ограниченными возможностями здоровья обучение проводится с учетом особенностей психофизического развития, индивидуальных возможностей состояния здоровья таких студентов ( далее - индивидуальные особенности).

5.2. При организации обучения обеспечивается соблюдение следующих общих требований:

- обучение для лиц с ограниченными возможностями здоровья в одной аудитории совместно со студентами, не имеющими ограниченных возможностей здоровья, допускается, если это не создает трудностей для студентов.

- обеспечение выпуска печатных и/или электронных материалов, заменяющих аудиоматериалы и аудиофайлы;

- присутствие в аудитории ассистента, оказывающего студентам необходимую техническую помощь с учетом их индивидуальных особенностей (занять рабочее место, понять и оформить задание, общаться с преподавателем).

Пользование необходимыми студентами техническими средствами при обучении, выполнении заданий с учетом их индивидуальных особенностей.

Обеспечение возможности беспрепятственного доступа студентам в аудитории, туалетные и др. помещения, а также их пребывания в указанных помещениях; наличие в одном из помещений специального оборудования и др.

5.3.Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины Химия

Результаты освоения учебной дисциплины

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения (уточняется в зависимости от вида инклюзии)

Результаты освоения адаптированной образовательной программы:

Личностные результаты обучения:

1) для глухих, слабослышащих, позднооглохших студентов:

- способность к социальной адаптации и интеграции в обществе, в том числе при реализации возможностей коммуникации на основе словесной речи (включая устную коммуникацию), а также, при желании, коммуникации на основе жестовой речи с лицами, имеющими нарушения слуха;

2) для студентов с нарушениями опорно-двигательного аппарата:

- владение навыками пространственной и социально-бытовой ориентировки; умение самостоятельно и безопасно передвигаться в знакомом и незнакомом пространстве с использованием специального оборудования;

- способность к осмыслению и дифференциации картины мира, ее временно-пространственной организации;

- способность к осмыслению социального окружения, своего места в нем, принятие соответствующих возрасту ценностей и социальных ролей;

3) для студентов с расстройствами аутистического спектра:

формирование умения следовать отработанной системе правил поведения и взаимодействия в привычных бытовых, учебных и социальных ситуациях, удерживать границы взаимодействия;

- знание своих предпочтений (ограничений) в бытовой сфере и сфере интересов.

Метапредметные результаты обучения:

1) для глухих, слабослышащих, позднооглохших студентов:

владение навыками определения и исправления специфических ошибок (аграмматизмов) в письменной и устной речи;

2) для студентов с расстройствами аутентического спектра:

- способность планировать, контролировать и оценивать собственные учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации при сопровождающей помощи педагогического работника и организующей помощи тьютора;

- овладение умением определять наиболее эффективные способы достижения результата при сопровождающей помощи педагогического работника и организующей помощи тьютора;

- овладение умением выполнять действия по заданному алгоритму или образцу при сопровождающей помощи педагогического работника и организующей помощи тьютора;

- овладение умением оценивать результат своей деятельности в соответствии с заданными эталонами при организующей помощи тьютора;

- овладение умением адекватно реагировать в стандартной ситуации на успех и неудачу, конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха при организующей помощи тьютора;

- овладение умением активного использования знаково-символических средств для представления информации об изучаемых объектах и процессах, различных схем решения учебных и практических задач при организующей помощи педагога-психолога и тьютора;

- способность самостоятельно обратиться к педагогическому работнику (педагогу-психологу, социальному педагогу) в случае личных затруднений в решении какого-либо вопроса;

способность самостоятельно действовать в соответствии с заданными эталонами при поиске информации в различных источниках, критически оценивать и интерпретировать получаемую информацию из различных источников.

Предметные результаты обучения:

-для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья овладение основными доступными методами научного познания;

-для слепых и слабовидящих обучающихся овладение правилами записи химических формул с использованием рельефно-точечной системы обозначений Л. Брайля.

Текущий контроль:

- лабораторные работы;

- химические диктанты;

- контрольная работа;

- кроссворды;

- тестирование;

- устный, фронтальный опрос;

- решение задач;

Промежуточный контроль:

-экзамен

Скачать материал

Скачать материал "" Программа по химии для ППССЗ 1 курса специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело естественнонаучного профиля""

Как учитель может зарабатывать на Инфоуроке?

Краткое описание документа:

Программа общеобразовательной учебной дисциплины «Химия» предназначена для изучения химии в профессиональных образовательных организациях СПО, реализующих образовательную программу среднего общего образования в пределах освоения основной профессиональной образовательной программы СПО (ОПОП СПО) на базе основного общего образования при подготовке квалифицированных рабочих, служащих и специалистов среднего звена естественно-научного профиля 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Программа разработана на основе ФГОС СОО (Приказ Министерства образования и науки РФ от 17 мая 2012 г. №413 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования» (с изменениями и дополнениями от 29 декабря 2014 г., 31 декабря 2015 г., 29 июня 2017 г., 24 сентября, 11 декабря 2020 г.), ФГОС СПО по специальности Поварское и кондитерское дело (Приказ Министерства образования и науки РФ от 9 декабря 2016 г. № 1578) и с учетом примерной основной образовательной программы среднего общего образования (решение федерального учебно-методического объединения по общему образованию - протоколот 28 июня 2016 г. № 2/16-з).

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 665 015 материалов в базе

Найти материалы

Скачать материал

Другие материалы

pptx

Урок "Аммиак и его свойства"

07.10.2021
153
0

docx

Учебно-методический материал по химии «Способы решения задания 8 ЕГЭ по химии» (11 класс)

Учебник: «Химия. Базовый уровень», Габриелян О.С.
Тема: Глава 3. Вещества и их свойства

07.10.2021
815
32

«Химия. Базовый уровень», Габриелян О.С.

docx

Рабочая программа по химии

Учебник: «Химия. Базовый уровень», Кузнецова Н.Е., Лёвкин А.Н., Шаталов М.А.

07.10.2021
95
0

«Химия. Базовый уровень», Кузнецова Н.Е., Лёвкин А.Н., Шаталов М.А.

docx

Рабочая программа по химии

Учебник: «Химия (базовый уровень)», Рудзитис Г.Е.,Фельдман Ф.Г.

07.10.2021
84
0

«Химия (базовый уровень)», Рудзитис Г.Е.,Фельдман Ф.Г.

docx

Рабочая программа по химии

Учебник: «Химия», Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.

07.10.2021
80
0

docx

Рабочая программа по химии

07.10.2021
116
0

docx

Календарно-тематическое планирование по химии в 11 классе

Учебник: «Химия (базовый уровень)», Габриелян О.С., Остороумов И.Г., Сладков С.А.

07.10.2021
112
0

«Химия (базовый уровень)», Габриелян О.С., Остороумов И.Г., Сладков С.А.

pptx

Презентация к уроку "Синтетические материалы"

Учебник: «Химия. Базовый уровень», Габриелян О.С.
Тема: § 22. Синтетические органические соединения

07.10.2021
310
6

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал
- 07.10.2021 505
- DOCX 82.7 кбайт
- Оцените материал:
Настоящий материал опубликован пользователем Рогоза Ольга Викторовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Автор материала

Рогоза Ольга Викторовна
- На сайте: 8 лет и 3 месяца
- Подписчики: 0
- Всего просмотров: 125143
- Всего материалов: 365