Рабочая программа по Технологии (Обслуживающий труд) 8класс

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №6

«Рассмотрено»: на заседании ШМО учителей  Протокол №____ «____» _________ 2015г

«Согласовано» Зам директора по УВР                           Е.Н.Рыбакова «____» _________ 2015г

«Утверждаю» Директор МБОУ «СОШ №6» __________Е.Б.Комисаренко «____» _________ 2015г

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

курса « Технология. Обслуживающий труд» для основной школы на основе ФГОС

                                                                                                                                        Составители: учителя технологии

                                                                                                                                              1 квалификационной категории

                                                                                                                                                                    Казаковцева Е. А.

                                                                                                                                                                     Кожемякина И. М.

г.Югорск

2016г.

Содержание  программы		Стр.
1.	Пояснительная записка………………………………………………………………………………………………………………….	3
	1.1.Основная цель предмета технологии в системе общего образования……………………………………………………………	4
	1.2.Изучение  технологии в основной школе должно обеспечить…………………………………………………………………...	4
	1.3.Общая характеристика учебного предмета технологии…………………………………………………………………………..	4
	1.4.Место технологии в учебном плане………………………………………………………………………………………………..	6
2.	Результаты обучения  технологии………………………………………………………………………………………………………	6
3.	Требования к уровню подготовки выпускников……………………………………………………………………………………….	18
4.	Тематическое  планирование…………………………………………………………………………………………………………….	19
5.	Поурочное планирование………………………………………………………………………………………………………………..
	6.1. 5 класс…………………………………………………………………………………………………………………………………	25
	6.2. 6 класс…………………………………………………………………………………………………………………………………	41
	6.3. 7 класс…………………………………………………………………………………………………………………………………	53
	6.4. 8 класс…………………………………………………………………………………………………………………………………	58
6.	Система оценивания………………………………………………………………………………………………………………………	62
	7.1. При устной проверке…………………………………………………………………………………………………………………	63
	7.2. При выполнении практических работ………………………………………………………………………………………………	63
	7.3. При выполнении творческих и проектных работ………………………………………………………………………………….	63
	7.4. При выполнении тестов, контрольных работ……………………………………………………………………………………….	65
7.	Формы организации образовательного процесса……………………………………………………………………………………………………	66
8.	Учебно – методическое  и материально техническое обеспечение……………………………………………………………………	67

Пояснительная записка

                                                                                             Введение

Рабочая программа по учебникам «Технология. Обслуживающий труд» О. А. Кожиной, Е. Н. Кудаковой, С. Э. Маркутской составлена на основе фундаментального ядра содержания предмета «Технология» в рамках направления « Обслуживающий труд» общего образования и Требований к результатам обучения, представленных в Стандарте основного общего образования.

Данная рабочая программа ориентирована на учащихся 5-8 класса и реализуется на основе следующих нормативно - правовых документов:

·         Закон РФ от10.1992г.№3266-1 «Об образовании» (в ред. Федерального закона от 01.04.2012г. №25-ФЗ);

·         Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29.12.2010г. №189 «Об утверждении СанПин 2.4.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (в ред. Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от29.06.2011г.№85);

·         Приказ Министерства образования и науки РФ от 05.03.2004г.№1089 « Об утверждении федерального компонента государственных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования» (в ред. Министерства образования и науки РФ от 31.01.2012г. №69);

·         Фундаментального ядра содержания общего образования и требований к результатам освоения образовательной программы основного общего образования, представленных в Федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения;

·         О.А. Кожина «Технология. Обслуживающий труд» Программа 5-8 классы. М: Издательский центр « Вентана-Граф»,2013г;

·         Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 19 декабря 2012г.№1067 «Об утверждении федеральных перечней учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию, на 2013-2014 учебный год».

     Программа содержит общую характеристику учебного предмета « Технология», личностные, метапредметные и предметные результаты его освоения, содержание курса, тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности, описание учебно-методического и материально- технического обеспечения образовательного процесса, планируемые результаты изучения учебного предмета.

      Программа составлена с учетом технологических знаний и опыта  трудовой деятельности, полученных учащимися при обучении в начальной школе.

1.1.Основная цель учебного предмета «Технология» в системе общего образования.

            Основными целями изучения учебного предмета «Технология» в системе основного общего образования являются:

·         формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях;

·         формирование представлений о технологической культуре производства;

·         развитие культуры труда;

·         становление системы технических и технологических знаний и умений;

·         воспитание трудовых, гражданских, патриотических качеств.

          Программа составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения.

1.2. Изучение «Технологии» в основной школе должно обеспечить учащихся:

·         Трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда

·          Умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности, составлять жизненные и профессиональные планы

·          Навыками самостоятельного планирования и ведения домашнего хозяйства, культуры труда, уважительного отношения к труду, результатом труда;

·         Ответственным отношением к сохранению своего здоровья и ведению здорового образа жизни, основой которого является здоровое питание.

1.3. Общая характеристика учебного предмета.

Особенностью предмета «Технология» является введение учащихся в мир духовной и материальной культуры. Если с духовной культурой учащиеся знакомятся на уроках литературы, истории, МХК и др., то мир материальной культуры, в котором существует современный человек, другими школьными предметами не рассматривается, что затрудняет адаптацию школьников в современном социуме. Материальная культура, в отличие от духовной, охватывает всю сферу человеческой деятельности и его развития. Это орудия труда, жилище, предметы повседневного обихода, одежда, пища и т. д. Материальная и духовная культура тесно взаимодействуют и влияют друг на друга, являясь важной составляющей человеческого бытия. Технология формирует у учащихся осознанную потребность в сохранении своего здоровья путем организации здорового питания, обустройства удобного жилища и т. п.

К задачам учебного предмета «Технология» в системе общего образования относятся формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения. Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляя им возможность овладеть основами ручного и механизированного труда, управления техникой, применить в практической деятельности полученные знания.

Обучение школьников технологии ведения дома строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. Инвариантными образовательными целями технологической подготовки молодежи в учреждениях общего образования на этапе основной школы являются: формирование у учащихся технологической грамотности, технологической культуры, культуры труда, этики деловых межличностных отношений, развитие умений творческой созидательной деятельности декоративно - прикладного творчества, подготовка к профессиональному самоопределению и последующей социально-трудовой адаптации в обществе. Соответственно, независимо от вида изучаемых технологий, содержанием учебной программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» предусматривается изучение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

— технологическая культура производства;

— распространенные технологии современного производства;

— культура и эстетика труда;

—  получение, обработка, хранение и использование технической информации;

— основы черчения, графики, дизайна;

— знакомство с миром профессий, построение планов профессионального образования и трудоустройства;

— влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;

— декоративно-прикладное творчество, проектная деятельность;

            Основой учебной программы «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы: «Кулинария», «Материаловедение», «Машиноведение», «Конструирование и моделирование», «Технология изготовления», «Рукоделие», «Технология ведения дома», «Электротехника»

В зависимости от потребностей личности школьника, его семьи и общества, достижений педагогической науки конкретный учебный материал для включения в программу отбирался с учетом следующих положений:

- возможность познавательного, интеллектуального, творческого, духовно-нравственного, эстетического и физического развития учащихся;

- распространенность изучаемых технологий и орудий труда в сфере производства, сервиса и домашнего хозяйства и отражение в них современных научно-технических достижений и художественного стиля;

- возможность освоения содержания на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности, имеющих практическую направленность;

- выбор объектов созидательной и преобразовательной деятельности на основе изучения общественных, групповых или индивидуальных потребностей;

- возможность реализации общетрудовой, доступной, безопасной практической направленности обучения, наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих работ с элементами проектной деятельности. Каждый компонент учебной программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщенном виде). При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, должно предваряться освоением учащимися необходимого минимума теоретических сведений.

Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является творческая учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы, выполнение творческих работ. Интегративный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. При этом возможно проведение интегральных занятий, создание интегральных курсов или отдельных разделов.

1.4. Место предмета в учебном плане:

В основной школе технология изучается с 5 по 8класс. Учебный план составляет 204 учебных часов. В том числе в 5-7-х классах - 70 часов из расчета 2 часа в неделю, в  8  классах – 35 ч., из расчета 1 ч. в неделю. В соответствии с учебным планом курсу технологии основной школы предшествует курс технологии начальной школы.

2.Результаты обучения  технологии.

                     Личностные результаты обучения.

1. Проявление познавательных интересов и творческой активности в данной области предметной технологической деятельности.

2. Выражение желания учиться и трудиться на производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей.

3. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.

4. Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.

5. Самооценка своих умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиции будущей  специализации.

6. Планирование образовательной и профессиональной карьеры.

7. Осознание необходимости общественно – полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации.

8. Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам.

9. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.

10. Проявление технико – технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

Метапредметные результаты.

1.Планирование процесса познавательной деятельности.

2. Ответственное отношение к выбору питания, соответствующего нормам здорового образа жизни.

3. Определение адекватных условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов.

4. проявление нестандартного подхода к решению  учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса.

5. Самостоятельное выполнение различных творческих  работ по созданию оригинальных изделий декоративно – прикладного искусства.

6.  Моделирование художественных и технологических процессов и объектов.

7. Аргументированная защита в устной или письменной форме результатов своей деятельности.

8. Выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную и социальную значимость.

9. Выбор различных источников информации для решения познавательных и коммуникативных задач, включая энциклопедии, словари, интернет – ресурсы и другие базы данных.

10. Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно – значимую потребительную стоимость.

11. Согласование и координация совместной познавательно – трудовой деятельности с ее другими участниками.

12. Объективная оценка своего вклада в решение общих задач коллектива.

13.Оценка своей познавательно - трудовой деятельности с точки зрения нравственных правовых норм, эстетических ценностей под принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам.

14.Обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах.

15. Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства

16. Соблюдение безопасных приемов познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметные результаты.

            В познавательной сфере:

1.  Рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда.

2. Оценка технологических свойств материалов и областей их применения.

3.  Ориентация в имеющихся возможных технических средствах и технологиях создания объектов труда.

4.  Владение алгоритмами и методами решения технических задач.

5.  Распознавание видов инструментов, приспособлений, оборудования и их технологических возможностей.

6.  Владение методами чтения и способами графического представления технической информации.

7.  Применение общенаучных знаний в процессе осуществления технологической деятельности.

8. Владение способами научной организации труда, формами деятельности соответствующими культуре труда и культуре производства.

9.  Применение элементов прикладной экономике при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

1. Планирование технологического процесса и процесса труда.

2. Организация рабочего места с учетом требований эргономики и НОТ.

3. Подбор материалов с учетом характера объекта труда.

4. Проведение необходимых опытов и исследований при подборе материалов и проектирование объекта труда.

5. Подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов.

6. Планирование последовательности операций и составление технологической карты.

7. Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, и ограничений.

8. Определение качества сырья и пищевых продуктов лабораторными методами.

9. Приготовление кулинарных блюд из молока, овощей, мяса, рыбы, птицы и т.д. с учетом требований здорового образа жизни. 

10. Формирование ответственного отношения к сохранению своего здоровья.

11. Составление меню для подростка, отвечающего требованию сохранения здоровья.

12. Заготовка продуктов для длительного хранения с максимальным сохранением пищевой ценности.

13. Соблюдение безопасных приемов труда, правил пожарной безопасности, санитарии и гигиены.

14. Соблюдение трудовой и технологической дисциплины.

15. Выбор и использование кодов и средств представления технологической информации и знаковых систем (текс, таблица, схема, чертеж, эскиз, технологическая карта) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения.

16. Контроль промежуточных и конечных результатов труда.

17. Выявление допущенных ошибок и обоснование способов их исправления.

18. Документирование результатов труда и проектной деятельности.

19. Расчет себестоимости продукта труда.

В мотивационной сфере:

1. Оценка своей способности и готовности к труду в конкретной деятельности.

2. Выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессий в учреждениях начального профессионального обучения.

3. Выраженная готовность к труду в сфере материального производства.

4. Согласование своих потребностей и требований с другими участниками трудовой деятельности.

5. Осознание ответственности за качество результатов труда.

6. Наличие экологической культуре при обосновании объекта труда и выполнении работ.

7. Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

1. Дизайнерское конструирование изделие.

2. Применение различных технологий декоративно-прикладного искусства (войлок, вышивка, роспись, шитье и др.) в создании изделий материальной культуры.

3. Моделирование художественного оформления объекта труда.

4. Способность выбрать свой стиль одежды с учетом особенностей фигуры.

5. Эстетическое оформление рабочего места и рабочей одежды.

6. Сочетание образного и логического мышления в процессе творческой деятельности.

7. Создание художественного образа и воплощение его в материале.

8. Развитие пространственного художественного воображения.

9.  Развитие композиционного решения.

10. Развитие чувства цвета, гармонии и контраста.

11. Развитие чувства пропорции, ритма, стиля, формы.

12. Понимание роли света в образовании формы и цвета.

13. Решение художественного образа средствами фактуры материалов.

14. Использование природных элементов в создании орнаментов, художественных образов модели.

15. Сохранение и развитие традиций декоративно-прикладного искусства и народных промыслов.

16. Применение художественного проектирования в оформлении жилого дома, школа и др.

17. Применение методов художественного проектирования одежды.

18. Художественное оформление кулинарных блюд и сервировка стола.

19. Соблюдение правил этикета.

В коммуникативной сфере:

1. Умение быть лидером и рядовым членом коллектива.

2. Формирование рабочей группы с учетом общности интересов.

3. Выбор знаковых систем и средств кодирования.

4. Публичная презентация и защита идеи, варианта изделия и т.д.

5. Способность к коллективному решению творческих задач.

6. Способность объективно и доброжелательно оценивать идеи и художественные достоинства работ членов коллектива.

7. Способность прийти на помощь товарищу.

8. Способность бесконфликтного общения в коллективе.

В физической сфере:

1. Развитие моторики и координации движения рук.

2. Развитие глазомера.

3. Развитие осязания вкуса обоняния.

4. Достижение необходимой точности движения и ритма при выполнении различных технологических операций.

5. Соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту с учетом технологических требований.

3.Требования к уровню подготовки выпускников.

В результате изучения курса «Технологии»  ученик должен   знать:

—основные технологические понятия и характеристики;

— назначение и технологические свойства материалов;

— назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;

— виды, приёмы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получение продукции на окружающую среду и здоровье человека;

— профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

— значение здорового питания для сохранения своего здоровья.

В результате изучения «Технологии» ученик должен  уметь:

— рационально организовывать рабочее место;

— находить необходимую информацию в различных источниках;

— составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделий или приготовления кулинарного блюда;

— выбирать сырьё, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;

— готовить различные кулинарные блюда с учётом принципов здорового питания;

— конструировать, моделировать, изготавливать в материале швейные изделия и изделия декоративно – прикладного искусства;

— выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;

— соблюдать безопасные приёмы труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и электрооборудованием;

— проводить разработку творческого проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

— планировать работы  с учетом имеющихся ресурсов и условий;

— распределять работу при коллективной деятельности

            Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

— понимания ценностей материальной культуры для жизни и развития человека, формирования эстетической среды бытия;

— развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности человека;

— получения технико – технологических сведений из разнообразных источников информации;

— организации питания, обеспечивающей сохранения здоровья;

— приготовления и оформления кулинарных блюд здорового питания;

— сервировки стола и соблюдения правил поведения за столом;

— организация праздников и юбилеев;

— изготовления изделий декоративно – прикладного искусства для оформления интерьера;

— изготовления или ремонта изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;

— измерения фигуры человека для определения размерных признаков одежды, выбора собственного стиля в одежде с учетом особенностей своей фигуры;

— контроля качества выполняемых работ с применением материальных контрольных и разметочных инструментов;

— выполнения безопасных приемов труда и правил электробезопасности, санитарии и гигиены;

— оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;

— построения планов профессионального образования и трудоустройства.

4. Тематическое  планирование.

Класс	Раздел	Тема	Количество часов
8 класс	Раздел I. Кулинария.	Урок 1: Физиология питания. Санитарно – гигиенические требования. Сервировка стола.	1
		Урок 2: Тесто. Приготовление блюд из пресного теста.	1
		Урок 3: Практическая работа. Приготовление блюда из пресного теста.	1
		Урок 4: Приготовление блюд из дрожжевого теста.	1
		Урок 5: Практическая работа. Приготовление блюда из дрожжевого теста.	1
		Урок 6: Приготовление кондитерских изделий.	1
		Урок 7: Практическая работа. Приготовление кондитерских изделий.	1
		Урок 8: Приготовление блюд для праздничного стола.	1
		Урок 9: Практическая работа. Приготовление блюд для праздничного стола.	1
		Урок 10: Практическая работа. Приготовление блюд для праздничного стола.	1
	Раздел II. Основы проектирования.	Урок 11: Выбор и обоснование проекта по теме. Рекламный проспект изделия.	1
		Урок 12: Выбор материалов, оборудования, инструментов.  Разработка документации.	1
		Урок 13: Технологический этап: Выполнение технологических операций.	1
		Урок 14: Выполнение технологических операций.	1
		Урок 15: Выполнение технологических операций.	1
		Урок 16: Выполнение технологических операций.	1
		Урок 17: Выполнение технологических операций.	1
		Урок 18: Выполнение технологических операций.	1
		Урок 19: Выполнение технологических операций.	1
		Урок 20: Оценка проделанной работы. Защита проекта.	1
	Раздел III. Современное производство и профессиональное образование.	Урок 21: Сферы современного производства.	1
		Урок 22: Производительность труда и способы ее повышения.	1
		Урок 23: Основы предпринимательства.	1
		Урок 24: Пути повышения профессионального образования.	1
		Урок 25: Классификация профессий. Практическая работа.	1
		Урок 26: Склонности и способности. Практическая работа.	1
		Урок 27: Требования предъявляемые к человеку профессией и рынком труда	1
		Урок 28: Здоровье и выбор пути проф. образования	1
	Раздел IV. Технология ведения домашнего хозяйства.	Урок 29: Технология ремонта и отделки жилых помещений.	1
		Урок 30: Технология ремонта и отделки жилых помещений.	1
		Урок 31: Оклейка стен обоями.	1
		Урок32: Расчет, качество обоев. Инструменты и приспособления	1
		Урок 33: Основы технологии малярных работ.	1
		Урок 34: Основы технологии малярных работ.	1
	Резерв учебного времени.	Урок 35: Экскурсия.	1

5. Поурочное планирование  по технологии  8 класс

Модуль, сроки изучения	Цель, задачи	кол-во часов			Новые понятия	Планируемый результат	Формы, методы организации познавательной деят-ти	Система контроля
		теор.	практ.	контр.
1. Кулинария ( 10 часов ) Формирование общекультурных компетенции (умение вест себя в обществе, соблюдать нормы поведения), учебно-познавательной (знание основных понятий, правил, запоминание информации), социально-трудовой компетенции ( знание основ экономики, умение ориентироваться на рынке труда)	- Ознакомить учащихся с основами рационального питания, - ознакомить с последовательностью приготовления и оформления различных блюд, с определением требований к качеству приготовляемых блюд, - обеспечить усвоение  правилам безопасного труда  и соблюдение санитарно – гигиенических требований при кулинарных работах. - развивать навыки самоконтроля при выполнении практических работ; - сформировать осознанную потребность в труде	4	5	1	Витамины, минеральные соли, культура питания, разрыхлители, клейковина, пресное тесто, бисквитное тесто, слоеное тесто, песочное тесто,	- Знать основные понятия; - знать и уметь организовывать свое рабочее место; - соблюдать правила безопасности труда и личной гигиены;	Урок № 1: Вводное занятие. Сервировка и меню праздничного стола. Урок № 2:  Тесто. Приготовление блюд из пресного теста. Урок № 3: Практическая работа. Приготовление блюда из пресного теста. Урок № 4: Приготовление блюд из дрожжевого теста. Урок № 5: Практическая работа. Приготовление блюда из дрожжевого теста. Урок № 6: Приготовление кондитерских изделий. Урок № 7: Практическая работа. Приготовление кондитерских изделий. Урок № 8: Приготовление блюд для праздничного стола. Урок № 9: Практическая работа. Приготовление блюд для праздничного стола. Урок № 10: Практ. Раб. Приготовление блюд для праздничного стола.	Текущий контроль, фронтальный опрос, практические работы, тест
2. Современное производство и профессиональное образование ( 8 часов ) Формирование общекультурных компетенции (умение вест себя в обществе, соблюдать нормы поведения), учебно-познавательной (знание основных понятий, правил, запоминание информации), социально-трудовой компетенции ( знание основ экономики, умение ориентироваться на рынке труда)	- Ознакомить школьников с основами современного производства и предпринимательства; - сформировать готовность к обоснованному выбору своего жизненного пути, продолжению образования в избранной сфере деятельности с учетом потребностей рынка труда.	5	2	1	Специальность, профессия, личность, классификация профессий, склонности, способности, интересы, рынок труда, производство, предприниматель, бизнес – план, оплата труда, продавец, покупатель, менеджмент, маркетинг, финансы	- Знать и понимать сферы современного производства; разделение труда на производстве, понятие о специальности и квалификации работника; пути профессионального образования; необходимость учета требований к качествам личности при выборе профессии; - уметь находить информацию о учреждениях проф. Образования; сопоставлять свои способности и возможности с требованиями профессии; - использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Урок № 11: Сферы современного производства. Урок № 12: Производительность труда и способы ее повышения. Урок № 13: Основы предпринимательства. Урок № 14: Пути повышения профессионального образования. Урок № 15: Классификация профессий. Практ. Раб. Урок № 16: Склонности и способности. Практ. Раб. Урок № 17: Требования предъявляемые к человеку профессией и рынком труда. Урок № 18: Здоровье и выбор пути проф. Образования.	Текущий контроль, фронтальный опрос, тест
3. Основы проектирования (10 часов) Формирование общекультурных компетенции (умение вест себя в обществе, соблюдать нормы поведения), учебно-познавательной (знание основных понятий, правил, запоминание информации), социально-трудовой компетенции ( знание основ экономики, умение ориентироваться на рынке труда)	- Ознакомить с банком проектов, с требованиями предъявляемыми к проектам и технологией их выполнения; - научить учащихся творчески использовать знания и трудовые умения для решения задач, выдвигаемых практикой; - развивать у учащихся умение анализировать полученную информацию и решать проблемные ситуации; - формировать знания о способах обработки материалов; - дать начальное представление об экономических расчетах; - ознакомить с организацией рабочего места, обеспечить усвоение правил безопасности труда; - развивать умения самостоятельно принимать решение, делать выводы, использовать имеющуюся информацию, оценивать собственные возможности; - воспитывать творческую инициативу, желание рационализировать процесс; - сформировать у учащихся осознанную потребность в труде; - воспитывать аккуратность и внимательность в работе; - сформировать у учащихся общетрудовые знания и умения по созданию потребительского продукта.	2	8	-	Творческий проект, этапы выполнения   проекта (организационно-подготовительный, технологический, заключительный), обоснование проекта, реклама, рекламный проспект, товарный знак.	- Знать основные понятия; - знать и уметь организовывать свое рабочее место; - соблюдать правила безопасности труда и личной гигиены; - уметь определять потребности людей и общества; - обосновывать выбор изделия для проекта; - формулировать задачу проекта; - разрабатывать перечень критериев для выбранного изделия; - предоставлять результаты проектной деятельности; - проводить самооценку результатов планирования и выполнения проекта, оценивать качество изделия; - использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности; - уметь анализировать полученную информацию, делать обобщения.	Урок № 19: Организационно-подготовительный этап: Выбор и обоснование проекта по теме: «Кухонная утварь». Урок № 20: Рекламный проспект изделия. Урок № 21: Выбор материалов, оборудования, инструментов и приспособлений. Урок № 22: Разработка конструкторской -технологической документации. Урок № 23: Технологический этап: Выполнение технологических операций. Урок № 24: Выполнение технологических операций. Урок № 25: Выполнение технологических операций. Урок № 26: Выполнение технологических операций. Урок № 27: Выполнение технологических операций. Урок № 28: Заключительный этап: Оценка проделанной работы. Защита проекта.	Текущий контроль, фронтальный опрос, практические работы
4. Технология ведения домашнего хозяйства (6  часов).Формирование общекультурных компетенции (умение вест себя в обществе, соблюдать нормы поведения), учебно-познавательной (знание основных понятий, правил, запоминание информации), социально-трудовой компетенции ( знание основ экономики, умение ориентироваться на рынке труда)	- Ознакомить учащихся с видами ремонтных и отделочных работ; - подготовить учащихся к использованию технологических знаний и умений для рационального ведения домашнего хозяйства; - осуществить преемственность между существующим жизненным опытом и требованиями к уровню подготовки учащихся; - воспитывать самостоятельность и инициативу в трудовой деятельности; - ознакомить с культурой дома.	5	-	1	Ремонтные, отделочные работы, маляр, штукатур, виды обоев, клей, клейстер, кисть, разновидности малярной отделки, виды малярных составов	- Знать основные понятия; - уметь планировать ремонтно – отделочные работы с указанием материалов, инструментов и оборудования; - знать и понимать характеристики основных функциональных зон, виды ремонтно-отделочных работ, материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений.	Урок № 29: Технология ремонта и отделки жилых помещений. Урок № 30: Технология ремонта и отделки жилых помещений. Урок № 31: Оклейка стен обоями. Урок № 32: Расчет, качество обоев. Инструменты и приспособления. Урок № 33: Основы технологии малярных работ. Урок № 34: Основы технологии малярных работ.	Текущий контроль, фронтальный опрос, тест
5.* Резерв учебного времени         (2 часа) Экскурсия							Урок № 35: Экскурсия

6.Система оценивания

Критерии оценки качества знаний учащихся по технологии

6.1. При устной проверке.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

·         полностью усвоил учебный материал;

·         умеет изложить учебный материал своими словами;

·         самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;

·         правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

·         в основном усвоил учебный материал;

·         допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами;

·         подтверждает ответ конкретными примерами;

·         правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

·         не усвоил существенную часть учебного материала;

·         допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;

·         затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;

·         слабо отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

·         почти не усвоил учебный материал;

·         не может изложить учебный материал своими словами;

·         не может подтвердить ответ конкретными примерами;

·         не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

·         полностью не усвоил учебный материал;

·         не может изложить учебный материал своими словами;

·         не может ответить на дополнительные вопросы учителя.

6.2. При выполнении практических работ.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

·           творчески планирует выполнение работы;

·           самостоятельно и полностью использует знания программного материала;

·           правильно и аккуратно выполняет задания;

·           умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

·           правильно планирует выполнение работы;

·           самостоятельно и полностью использует знания программного материала;

·           в основном правильно и аккуратно выполняет задания;

·           умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

 Оценка «3» ставится, если учащийся:

·           допускает ошибки при планировании  выполнения работы;

·           не может самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;

·           допускает ошибки и не аккуратно выполняет задания;

·           затрудняется самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

·         не может правильно спланировать выполнение работы;

·         не может использовать знаний программного материала;

·         допускает грубые ошибки и не аккуратно выполняет задания;

·         не может самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями  и другими средствами.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

·         не может спланировать выполнение работы;

·         не может использовать знаний программного материала;

·         отказывается выполнять задания.

6.3. При выполнении творческих и проектных работ

Технико-экономические требования	Оценка «5» ставится, если учащийся:	Оценка «4» ставится, если учащийся:	Оценка «3» ставится, если учащийся:	Оценка «2» ставится, если  учащийся:
Защита проекта	Обнаруживает полное соответствие содержания доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает на все поставленные вопросы. Умеет самостоятельно Подтвердить теоретические положения конкретными примерами.	Обнаруживает, в основном, полное соответствие доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает почти на все поставленные вопросы. Умеет, в основном, самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами	Обнаруживает неполное соответствие доклада и проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на отдельные вопросы. Затрудняется самостоятельно подтвердить теоретическое положение конкретными примерами.	Обнаруживает незнание большей части проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на многие вопросы. Не может подтвердить теоретические положения конкретными примерами.
Оформление проекта	Печатный вариант. Соответствие требованиям последовательности выполнения проекта. Грамотное, полное изложение всех разделов. Наличие и качество наглядных материалов (иллюстрации, зарисовки, фотографии, схемы и т.д.). Соответствие технологических разработок современным требованиям. Эстетичность выполнения.	Печатный вариант. Соответствие требованиям выполнения проекта. Грамотное, в основном, полное изложение всех разделов. Качественное, неполное количество наглядных материалов. Соответствие технологических разработок современным требованиям.	Печатный вариант. Неполное соответствие требованиям проекта. Не совсем грамотное изложение разделов. Некачественные наглядные материалы. Неполное соответствие технологических разработок и современным требованиям.	Рукописный вариант. Не соответствие требованиям выполнения проекта. Неграмотное изложение всех разделов. Отсутствие наглядных материалов. Устаревшие технологии обработки.
Практическая направленность	Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению, предусмотренному при разработке проекта.	Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению и допущенные отклонения в проекте не имеют принципиального значения.	Выполненное изделие имеет отклонение от указанного назначения, предусмотренного в проекте, но может использоваться в другом практическом применении.	Выполненное изделие не соответствует и не может использоваться по назначению.
Соответствие технологии выполнения	Работа выполнена в соответствии с технологией. Правильность подбора Технологических операций при проектировании.	Работа выполнена в соответствии с технологией, отклонение от указанных  инструкционных карт не имеют принципиального значения.	Работа выполнена с отклонением от технологии, но изделие может быть использовано по назначению.	Обработка изделий (детали) выполнена с грубыми отклонениями от  технологии, применялись не предусмотренные операции, изделие бракуется.
Качество проектного изделия	Изделие выполнено в соответствии эскизу чертежа. Размеры выдержаны. Отделка выполнена в соответствии с требованиями предусмотренными в проекте. Эстетический внешний вид изделия.	Изделие выполнено в соответствии эскизу, чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого, в основном внешний вид изделия не ухудшается	Изделие выполнено по чертежу и эскизу с небольшими отклонениями, качество отделки удовлетворительно, ухудшился внешний вид изделия, но может быть использован по назначению.	Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует эскизу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия

6.4. При выполнении тестов, контрольных работ

Оценка «5» ставится, если учащийся:     выполнил   90 - 100 % работы

Оценка «4» ставится, если учащийся:     выполнил   70 - 89 % работы

Оценка «3» ставится, если учащийся:     выполнил   30 - 69 % работы

Оценка «2» ставится, если учащийся:     выполнил   до 30 % работы

Примечание: учитель имеет право поставить ученику оценку выше той, которая предусмотрена нормами, если учеником оригинально выполнена работа. Оценки с анализом доводятся до сведения учащихся, как правило, на последующем уроке, предусматривается работа над ошибками, устранение пробелов.

7. Формы организации образовательного процесса:

Урок-лекция; Практическая работа Проектная деятельность; Исследовательская деятельность; Урок самостоятельной работы Комбинированный урок Повторительно-обобщающий урок Интегрированные уроки. Уроки творчества Путешествие в предмет

Познавательный КВН. Предметный ринг. Урок исправления ошибок. Интеллектуальный марафон. Открытая трибуна. Эстафета творческих дел. Проектный урок. Урок – экскурс Конкурс знаний, умений и творчества Урок – тестирование. Урок – отчет (письменный или устный).

8. Учебно –методическое  и материально техническое обеспечение.

Класс	Литература
5-6  классы	Технология. Обслуживающий труд. 5 класс. Учебник (авторы О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова, С. Э. Маркуцкая). Технология. Обслуживающий труд. 6 класс. Учебник (авторы О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова, С. Э. Маркуцкая). Технология. Обслуживающий труд. 5 класс. Методическое пособие  (авторы О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова). Технология. Обслуживающий труд. 6 класс. Методическое пособие  (авторы О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова). Технология. 5 класс: Сборник проектов: Пособие для учителя /М.И.Павлова, И.Л. Петрова, Дж. Питт, И.А. Сасова / Под ред. И.А. Сасовой. – М.: Вентана – Граф, 2004. Технология: 6 класс: Метод проектов в технологическом образовании школьников: Пособие для учителя / Под ред. И.А. Сосовой. – М.: Вентана – Граф, 2008. Технология. 5-9  классы (девочки): уроки с использованием ИКТ, внеклассные мероприятия / авт. Сост. Л. В. Боброва. – Волгоград: Учитель, 2009.
7-8 класс	Учебник: «Технология» для учащихся 7 класса общеобразовательной школы под редакцией В.Д. Симоненко.Допущено Министерством образования РФ. Издательский центр «Вентана – Граф» 2004 . Учебник: «Технология» для учащихся 8 класса общеобразовательной школы под редакцией В.Д. Симоненко.Допущено Министерством образования РФ. Издательский центр «Вентана – Граф» 2004 . Азбука кроя и шитья. Зарецкая Т.И.М.: ЗАО «Мой Мир», 2004. Найди свой стиль.- М.: ЗАО «Мой Мир», 2004. Основы технологии швейного производства.- М.: «Высшая школа»2000. Ермакова В.И. Основы кулинарии: Учебн. Для 10 – 11 кл. общеобразоват. Учреждений  - М. : Просвещение, 2002. Сасова И.А., Марченко А.В. Технология : 5 – 8 кл.: Программа. – М.: Вентана – Граф, 2006. Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов. – М.: АСТ – ПРЕСС КНИГА, 2005. Лагутина Л.А., Лагутина С.В. Салаты на любой сезон: сборник кулинарных рецептов. – Ростов – на Д.: «Издательский Дом «Проф – Пресс», 2003. Блюда в горшочках. Праздничные и повседневные / Сост. Л.Е. Марштупа, - М.: ООО «ТД « Издательство Мир книги», 2006. Хамфриз Кэролин 1000 рецептов на скорую руку / Пер. с англ. Н.Г. Суховой; Под ред. А.В. Кондратьевой. – М.: Рольф, 2002. Сборник нормативных документов. Технология /сост. Э.Д.Днепров, А.Г. Аркадьев.- М.: Дрофа, 2007. Технология. 5-9  классы (девочки): уроки с использованием ИКТ, внеклассные мероприятия / авт. Сост. Л. В. Боброва. – Волгоград: Учитель, 2009.