Разработка мероприятия "Питание со вкусом" (1 класс)

Классный час «Питание со вкусом»

в рамках декадника организации школьного питания

Цели: сконцентрировать внимание учащихся на ценностях здоровья и долголетия; помочь учащимся задуматься о необходимости быть здоровыми, приобщения к здоровому образу жизни; работать над формированием  устойчивых навыков здорового образа жизни, гигиены питания, принципах безопасного и качественного питания; развивать творческие способности, память, внимание, познавательный интерес; воспитывать ответственное отношение учащихся к своему здоровью.

Оборудование: мультимедийный проектор, флипчарт,  презентация Microsoft Point, карточки для самостоятельной работы.

Ход урока:

1.     Организационный момент:

Торопимся мы на урок,
Будут знания нам впрок.
Будем руки поднимать,
Точно, бойко отвечать!

А в гости к нам на классный час пришли всем известные герои мультфильма «Смешарики»: Нюша, Крош, Копатыч, Лосяш, Бараш, Совунья, Карыч.

2.     Актуализация опорных знаний:

Для того, чтобы узнать какая тема нашего классного часа, наши друзья Смешарики предлагают сыграть в игру «Поле Чудес». Я буду зачитывать загадки, и по первым буквам отгадки мы узнаем зашифрованное здесь слово.

Он в теплице летом жил,

С жарким солнышком дружил.

С ним веселье и задор.

Это — красный... (помидор)

На арбуз похожая —

Тоже толстокожая.

К платью желтому привыкла,

Греется на солнце... (тыква)

Мама, милая, ну где ты?
Доставай скорей сервиз.
Есть тягучие конфеты,
Называются "Кис-кис". (ириска)

Кафтан на мне зеленый,
А сердце, как кумач.
На вкус, как сахар сладок,
На вид-похож на мяч.
(Арбуз)

Сладкая вязкая масса с орехами (нуга).

Догадались, что за слово? (питание). Ребята, сегодня наш классный час посвящен теме питания и называется «Питание со вкусом».

3.     Основной этап:

Как вы считаете, зачем человеку необходимо питаться?

Мудрецы говорят так: «Дерево держится своими корнями, а человек – пищей». Как вы понимаете эти слова?

Перед вами лежат карточки с разными продуктами питания, обведите те продукты, которые вы очень любите. Назовите их. как вы считаете, полезны ли они для вашего организма?

Выступление ученицы с докладом.

Давайте теперь выберем полезные и неполезные продукты:

	Полезные продукты		Неполезные продукты

 

Рыба, пепси, кефир, фанта, чипсы, геркулес, жирное мясо, подсолнечное масло, торты, «Сникерс», морковь, капуста, шоколадные конфеты, яблоки, груши, хлеб

Кто знает, сколько раз в день необходимо питаться?

Питаться необходимо 5 раз в день, желательно в одно и то же время (Презентация).

1.     Завтрак (дома).

2.     Завтрак (второй в школе).

3.     Обед.

4.     Полдник.

5.     Ужин.

Давайте построим пирамиду питания и узнаем какие продукты и сколько нужно есть человеку, чтобы оставаться здоровым.

Важно помнить два принципа:

1.   Ежедневно организм должен получать все необходимые пищевые вещества.

2.   Количество пищевых веществ должно соответствовать индивидуальной суточной потребности человека в энергии.

·       Жиры, масло, сахар, кондитерские изделия – ограниченное потребление;

·       Мясо, рыба, птица, яйца, бобовые, орехи – 2 порции в день;

·       Молочные продукты – 2-3 порции в день;

·       Овощи – 3-5, фрукты – 2-4 порции в день;

·       Зерновые – 5-7 порций в день.

Завтрак:

То, чем позавтракал утром, влияет на наше настроение и самочувствие весь день. Вкусный завтрак должен быть здоровым и разносторонним, но ни в коем случае однообразным. Общее мнение такое, что на завтрак надо обязательно есть кашу.

Второй завтрак (в школе):

Хороший завтрак - это не значит наесться так, чтобы потом нельзя было встать со стула. Хороший завтрак подразумевает оптимальное сочетание продуктов, содержащих белки, углеводы, жиры, витамины и другие полезные вещества, нужны организму после сна.

Обед:

Обед — второй или третий приём пищи в день (обычно после первого либо второго завтрака). Как правило на обед подается горячая пища

Чем можно заняться после обеда? (ответы детей)

·         Попрыгать.

·         Почитать книгу.

·         Порисовать.

·         Потанцевать.

·         Побегать.

·         Поиграть с конструктором.

Полдник:

Можно на полдник есть булочки, вафли, печенье с чаем, соком или молоком.

Какие вы знаете молочные продукты? (ответы детей)

Пора ужинать:

Ужин – последняя еда перед сном. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью, на ужин можно есть только легкую пищу: запеканки, творог, омлет, кефир, простоквашу.

Рациональное питание - одна из главных составных частей здорового образа жизни и факторов продления активного периода жизнедеятельности.

В нашей школе строго соблюдаются основные условия физического развития ребенка - рациональное питание, режим дня, прогулки на воздухе.

Рациональное питание быстро растущих детей, особенно подростков, определяет их полноценное развитие и здоровье в будущем.

Надо отметить, что рациональное питание школьников не сводится только к "дробному" употреблению углеводов. Правильное питание должно обеспечить поступление в организм всех необходимых веществ: углеводов, жиров, белков и витаминов.

Какие правила нужно соблюдать при приеме пищи?

Золотые правила питания:

·         Главное – не переедайте.

·         Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

·         Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

·         Мойте фрукты и овощи перед едой.

·         Перед приемом пищи мысленно поблагодарите всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища. И конечно, тех, кто приготовил вам еду.

Игра «Приготовь блюдо»

Задание: приготовьте традиционные русские блюда (выберите продукты, необходимые для приготовления блюда)

1)    Борщ.

·         вода, молоко, чай;

·         картофель, капуста, свекла, огурец, помидор, лук, редис;

·         соль, сахар;

·         майонез, сметана.

2)    Гречневая каша.

·         вода, молоко;

·         макароны, рис, пшено, гречка;

·         соль, сахар;

·         масло растительное, масло сливочное.

А сейчас я предлагаю вам посмотреть мультфильм о наших гостях.

Просмотр мультфильма «Нездоровый рекорд».

Какой вывод вы сделали после просмотра этого мультфильма?

Какие слова можно выбрать для характеристики здорового человека?

красивый    ловкий       статный      крепкий

сутулый      бледный     стройный   неуклюжий

сильный      румяный    толстый     подтянутый

для того, чтобы оставаться здоровым, необходимо:

соблюдать режим дня;

правильно питаться;

закаляться;

выполнять зарядку;

правильно распределять труд и отдых;

соблюдать правила гигиены;

совершать добрые дела и добрые поступки.

4.     Подведение итогов:

Наши гости Смешарики прощаются с вами и желают вам быть всегда здоровыми.

Понравился ли вам классный час?

Что интересного и нового вы узнали?

Какие выводы сделали для себя?

Спасибо вам за работу! Будьте здоровы и помните: «Здоровье – это единственная драгоценность»!