Сценарий осеннего праздника "Капустник"

В классе интерьер крестьянской избы:

Муз.1  выбегают , танцуют

Скоморох 1: Добрый день, люди старые и молодые! Женатые и холостые!  Милости   просим.  На осенние посиделки!

Скоморох 2: Всех приглашаем, Душевно встречаем!

Скоморох 3: Эй, господа, пожалуйте сюда! Господам купцам – молодцам и девицам - мое почтение!

Муз.2

Ведущая в русском костюме:  

 - Здравствуйте, гости дорогие! Добро пожаловать, гости званые и желанные! Всех в нашу избу приглашаем, душевно встречаем! Не смущайтесь, не стесняйтесь, удобно располагайтесь!

Ведущий  в русском костюме:

 - Ох, и много праздников на Руси раньше было! Многие из них пришли из глубокой старины к нам. Самые весёлые и щедрые праздники были осенью , когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму.

 Ведущая в русском костюме:  

- Пригласили мы  вас, красны девицы, да добры молодцы, чтобы рассказать об одном старинном обычае русского народа – о капустных посиделках.

Праздник отмечался 8 октября и назывался Сергей – капустник.

Собирались на него в октябре, когда была убрана вся капуста.

Ведущий  в русском костюме:

- По старинному народному обычаю капусту  срезали только после православного праздника Покрова Святой Богородицы, который отмечается 14 октября.  До этого дня всегда выпадал первый снег, бывали морозы, которые убивали горечь в капусте,  и тогда её можно было солить.

Песня «Осенью..»

Ученик 1

Что такое посиделки?

Это вовсе не безделки:

Это творчество и труд,

Это дружба и уют,

Это песня, это смех,

Это радость для нас всех!

Ученик 2

На завалинках, в светелке

Иль на бревнышках каких,

Собирали посиделки

Пожилых и молодых.

Учитель : Наступила поздняя осень. Собрали последний урожай с полей. Срубили капусту. И начинаются на Руси  весёлые капустники – вечеринки в честь капусты. Нарядно одетые девушки обходили с песнями все дома своей деревни и помогали хозяевам рубить капусту. Вслед за девушками появлялись, непременно с гостинцами для хозяев и их помощниц. Хозяйка пекла в этот день пироги с капустой и угощала ими всех гостей. Так и ходили нарядные девушки из дома в дом с песнями, шутками, прибаутками, помогая друг другу в заготовке капусты. Парни капусту рубить не помогали, а приходили для веселья. Да и невесту за работой лучше выбирать. После работы парни и девушки водили хороводы, вот и мы сейчас песню споём! (Песня про хозяйку)

Гость: Скок на крылечко, бряк за колечко .Дома ли хозяйка?

Хозяйка: Здравствуйте, дорогие гости! Проходите, рассаживайтесь поудобнее.  Просим в избу. Красному гостю – красное место.

Гостья: Незваный гость не ко двору. Да слышали мы, что вы капусту рубить собираетесь, вот и зашли к вам на помощь, на  вечёрку.

Хозяйка: Ой, спасибо, а то мне одной не управиться.

А для начала определим вес кочанов, чтобы правильно посолить капусту. Поиграем с нашими родителями в игру.

Игра «Определи на глаз вес кочана»

Пускает по ряду кочан капусты, предлагая родителям определить вес, затем проверяется вес на весах. Победитель получает кочан в качестве выигрыша.

Хозяйка:  Видов капусты очень много, и все они объединяются под одним видом - «капуста огородная». Как вы думаете почему? (Потому что она растёт на огороде.)

Хозяйка: Ой, какие молодцы! А какие сорта капусты вы знаете? Показываю  фото (белокочанная и краснокочанная, цветная, брокколи, пекинская капуста, китайская капуста, брюссельская капуста, савойская капуста, кольраби) .

Хозяйка: Молодцы, красны девицы и добры молодцы. Но ведь чтобы что-то приготовить из капусты, её надо было порубить.

Хозяйка: Ну ка дети, выходите да капусту порубите.

Пособите мне капусту порубить,

Пособите-ка её мне усолить!

Песня мы капусту рубим..

Хозяйка: Вижу я, что вы мастера петь. А загадки отгадывать умеете?

1.     Что за скрип, что за хруст?

Это что еще за куст?

Как же быть без хруста,

Если я... (капуста).

2.     Стоит Ермошка

На одной ножке,

На нем сто одежек,

Не шиты, не кроены,

Все в рубцах. (Капуста.)

3.     Как растрепанный баран –

Беломраморный кочан.

Листья держатся так густо

У красавицы... (капусты).

Хозяйка: Да, хорошо вы отгадываете загадки. А ну-ка попробуйте отгадать другие загадки – не про капусту, а про те продукты, которые в нее добавляли, когда квасили, чтобы капуста получилась вкусной.

Ученик 3. За кудрявый хохолок

лису из норки поволок.

На ощупь очень гладкая,

На вкус – как сахар сладкая.

(Морковь)

Ученик 4. Я красна, я кисла.

На болоте я росла,

Созревала под снежком.

Ну-ка, кто со мной знаком?

(Клюква)

Ученик 5. Я румяную матрешку

От подруг не оторву.

Подожду пока матрешка

Упадет сама в траву.

(Яблоко)

Гостья:

- А чтобы мы быстрей справились, потешьте – ка вы нас, ребятушки, весѐлой прибауткой!

 Ученик 6.

 А вот у меня сказочка про меня, да про капусту.

Шла я как – то в огород,

Глянь – капуста сохнет.

Взяла капусту я за хвост,

Положила её под мост,

Пусть капуста мокнет.

Шла я как – то в огород,

Глянь – капуста мокнет,

Взяла капусту я за хвост,

Положила её под мост,

Пусть капуста сохнет.

–Андрейка, детка, о чём плачешь?
-Об ворота ударился головой.
-А когда это случилось?
-Вчера вечером.
-Почему же ты плачешь сегодня?
-Так ведь вчера дома никого не было!

Ученики 7 и 8

–Вставай, Дуняша, уже день занимается!
-Пусть занимается, у него до вечера много дел.
-Вставай, Дуняша, петушок поёт!
-Пусть поёт! Петушок маленький, ему и ночь долга1
-Вставай, Дуняша. Уже солнышко восходит!
-Пусть восходит, ему далеко бежать нужно!
-Вставай, Дуняша, каша готова!
-А я уж, матушка, за

                        Ученики 9 и 10

Уля. Здравствуй, Филя!
Филя. Здравствуй, Уля!
Уля. Что бабушка прислала?
Филя. Бабушка прислала пирожки с капустой.
Уля. А где же они?
Филя. А я их под лавку положил.
Уля. Экий ты, Филя, чудак!
Филя. А ты бы, Уля, как?
Уля. Я бы их в печку положила, ты бы пришел и поел.
(Поворачиваются спиной друг к другу и расходятся, встречаются у центральной стены.)
Уля. Здравствуй, Филя!
Филя. Здравствуй, Уля!
Уля. Что бабушка прислала?
Филя. Бабушка прислала сарафан.
Уля. А где же он?
Филя. А я его в печку положил!
Уля. Экий ты, Филя, чудак!
Филя. А ты бы, Уля, как?
Уля. Я бы его в шкаф положила. 
(Расходятся, встречаются в центре зала.)
Уля. Здравствуй, Филя!
Филя. Здравствуй, Уля!
Уля. Что бабушка прислала?
Филя. Бабушка прислала теленочка.
Уля. А где же он?
Филя. А я его в шкаф положил.
Уля. Экий ты, Филя, чудак!
Филя. А ты бы, Уля, как?
Уля. Я бы его в хлев отвела, водой напоила, сена дала…
(Расходятся, встречаются у центральной стены.)
Уля. Здравствуй, Филя!
Филя. Здравствуй, Уля!
Уля. Что бабушка прислала?
Филя. Бабушка прислала Надюшку.
Уля. А где же она?
Филя. А я ее в хлев отвел, водой напоил, сена дал.
Уля. Экий ты, Филя, чудак!
Филя. А ты бы, Уля, как?
Уля. Я бы ее за стол посадила да чаем напоила. 
(Расходятся, встречаются в центре зал.)
Уля. Здравствуй, Филя!
Филя. Здравствуй, Уля!
Уля. Что бабушка прислала?
Филя. Бабушка прислала поросеночка.
Уля. А где же он?
Филя. А я его за стол посадил да чаем напоил.
Уля. Эх ты, Филя, Филя, простофиля! 

                        Мальчик 11

          Дело было в ноябре, первого апреля.

Сухо было во дворе, грязи по колено.

Шел высокий господин низенького роста.

Он кудрявый, без волос, тоненький как бочка.

Мальчик 12

 Ехала деревня мимо мужика.

Вдруг из-под собаки лают ворота.

Выхватил телегу конь из-под кнута

И давай дубасить ею ворота.

Мальчик 13

 Крыши испугались, сели на ворон,

Избы убежали из деревни вон!

Чепуха, чепуха, чистая чепуха!

Хозяйка:

Хорошо у вас получается капусту рубить. Кто про капусту пословицы знает, пусть говорит — не зевает! Хором продолжают

1 ребенок: Сентябрь пахнет яблоками, октябрь — капустой.

2 ребенок: Ни один рот без капусты не живет.

3 ребенок: Без капусты щи не густы.

4 ребёнок: Капуста не пуста, сама летит в уста

5 ребёнок: Капусту садить, не разиня рот, ходить

6 ребёнок: "На Воздвижение в селе первая барыня - капуста

7 ребёнок: Капуста любит воду да хорошую погоду

8 ребёнок: «Хлеб да капуста лихого не попустят»

Песня «Матушка-капустка» 

Я на лавочке сижу,
Я топор в руках держу,
Ай ли ай люли,

Я топор в руках держу. (ИДУТ ПО КРУГУ)

Я топор в руках держу
И капустку всё чешу,
Ай ли ай люли,
 И капустку всё чешу  . ( ВОРОТА ИЗ 2 ЧЕЛОВЕ, 3 ЗАХОДЯТ)

И капустку всё чешу ,
Засолить её хочу,
Ай ли ай люли,
Засолить её хочу.(ЧЕШУТ КАПУСТУ)

Я капусту чешу,
Да все беленькую
Ай ли ай люли,
Да все беленькую.(идут в маленьких группах)

Да все беленькую,
Я кочаненькую,
Ай ли ай люли,
Я кочаненькую.

У кого нету капусты,
Прошу к нам в огород,
Ай ли ай люли,
Прошу к нам в огород.(проходят в ворота)

Прошу к нам в огород,
Во девичий хоровод,
Ай ли ай люли,
Во девичий хоровод.

Хозяйка:  Молодцы! Сколько капусты нарубили! А вы знаете, что впервые капуста появилась на столе у древних римлян и греков. Уже в те времена её считали полезной и лечебной. Русские огородники удивляли весь мир своим умением выводить новые сорта капусты. Сажая растения, всегда ласково приговаривали: «Не будь голенаста, будь пузата, не будь красна, а будь вкусна!» Квашеная капуста очень богата витаминами. В народной медицине её веками используют как средство, улучшающее зрение

Хозяйка: Теперь пришло время солить капусту. На 100 кг капусты надо 1кг соли. Капусту укладывают слоями, пересыпают морковью.

Хозяйка:  Ну вот, пока прибаутки сказывались, дело и сделалось. Недаром говорится, что дело мастера боится.

Выходит Капуста.

Капуста: Еле-еле убежала от этих ворон. Ох. Тяжело. Никто не любит. Никому я не нужна. А ведь давным-давно меня привезли сюда, в Россию, с берегов теплого Средиземного моря. А я смогла здесь прижиться и адаптироваться. Тогда меня все выращивали. И даже сам Петр I на обедах ел щи из меня. Однажды он так разозлился на своего подчиненного, что вылил щи ему на голову. Об этом говорится в исторических сочинениях. Как тут не поверить, что капуста в России очень давно? Это сейчас в магазинах полно деликатесов, и современные детишки даже от моих кочерыжек отказываются.

  Видит ребят…

- Ой! Сколько ребят собралось на  праздник в мою честь! Капустник!!! Капустник!!! Ой, а чего тут только нет!!! Сколько всего вкусного , из меня и из моих листьев! А какие рисунки ! Это же я! Какая я красивая!

Капуста,  ходит по залу, останавливаются возле каждой работы. Рисунки капусты одушевленной — с глазами, ручками и ножками

Капуста:  Все работы хороши,

Насмотрелась  от  души!

 Оказывается, я очень  нужна!!! Вы мне такой замечательный подарок — Капустник сделали.

1 – я  гостья: На Руси уж так идёт,

Что талантливый народ.

Сам себе и жнец, и швец,

И на дудочке игрец!

Гость Кончил дело – гуляй смело.

                               Муз. Частушки

Ч1 : Эй девчонки – хохотушки,               

Не пора-ли спеть частушки

Ч2: А мальчишки тоже встанут               

от девчонок не отстанут!

Ч.1                                   

Ставьте ушки на макушке,

Слушайте внимательно,

Мы капустные частушки

Споем замечательно.

Ч.

Лето целое старалась

Одевалась, одевалась.

А как осень подошла,

Все наряды отдала.

Ч.3

          Нарядилася Алена

В сарафанчик свой зеленый,

Завила оборки густо,

Узнаешь ее? Капуста!

Ч. 4

Хороша моя капуста,

Ну а я-то чем плоха?

Вот сижу теперь на грядке,

Поджидаю жениха.

Ч. 5 В огород козла пустил,

Чтоб капусту сторожил,

Несознательный козел:

Съел капусту и ушел.

Ч. 6 За капусту мы боролись

Каждый день и каждый час,

Только гусеницы все же

Победить сумели нас.

Ч.7 Ходит Соня между гряд,

Выбирает все подряд:

Где капуста, где сорняк,

Не найдет она никак.

Ч.8 Братец мой по кухне рыщет,

Он вилок капусты ищет.

Ну а мне-то что за дело?

Я давно его уж съела.

Ч. 9

Долго думали-решали:

Что же маме подарить?

И решили ей на праздник

Всю капусту засолить.

Ч. 10

Порубили всю капусту

И полы помыли.

Удивилась наша мама:

«Дети, это вы ли?»

                               Инсценировка сказки о капусте.

Ведущий: Как-то осенью, чуть свет пригласили на обед

Зайцы модницу Капусту.

Заяц 1: Что сидеть одной и грустной?                  

Суп готовится у нас,

Стол накроем мы для вас!                                       

Ведущий: Капуста ручками всплеснула,

На приглашение улыбнулась…

Капуста: Ах, как славно! Хруп-хруп!

Зайцы мне готовят суп.

Ведущий: Капуста долго наряжалась,

В сто одёжек одевалась…

(Капуста надевает кофты, куртку, всё зелёное.)

К обеду лишь управилась…

Наконец отправилась!

С настроением хорошим

Шла капуста по дорожке.

Капуста: Хруп-хруп! Хруп-хруп!

Зайцы мне готовят суп!

Ведущий: А на встречу колюч Ёж

Ёж: Ты куда это идёшь?                                

Капуста: Здравствуй, Ёжик! Хруп-хруп!

Зайцы мне готовят суп!

Ёж: К Зайцам на обед идёшь?                       

Ой, а в суп не попадёшь?

Капуста: Ты колюч, а глуп, а глуп!

Зайцы мне готовят суп!

Ведущий: И пошла своей дорожкой,

Своей, хвастаясь одёжкой.

Медведь могучий повстречался,

Всё Капусте удивлялся…

Медведь: К Зайцам?! Ну, иди, иди,               

Сама в суп не попади!

Капуста: Ты могуч, а глуп, а глуп!

Зайцы мне готовят суп!

Ведущий: Вот пришла к Зайцам Капуста

И за стол уселась с хрустом.

Капуста: Добрый день вам, хруп-хруп!

Подавайте, Зайцы, суп!

Ведущий: Ну а Зайцы говорят…

Заяц 1: Покажите свой наряд!     

Вы снимайте-ка пальто!

Не возьмёт его никто!

Заяц снимает куртку и с ней убегает.

Заяц 2: У нас тепло, мороза нет.      

Вы снимайте и жилет!

Заяц 1: Нарядились-то вы как!

Вы снимайте и пиджак!

Заяц 2: Располагайтесь, отдыхайте

И халатик свой снимайте!

Ведущий: Зря Капуста наряжалась!

С кочерыжкой лишь осталась!

Капуста медленно уходит, опустив голову.

Но Капуста есть капуста!

Ей ли оставаться грустной?

Вновь Капуста к нам пришла!

Ещё что-то принесла!

Капуста выходит с подносом накрытым салфеткой.

Капуста: (Входит с пирогами)Будут вам  пироги. Пока вы плясали да пели , у меня пироги капустные поспели.

Капусту любят все на свете:

Зайцы, взрослые и дети!

Всем могу я пригодиться!

Этим буду я гордиться!

Витаминов во мне – море!

Гожусь и в щи, и на второе!

Но с капустой пироги…

Это что-то! Раз, два, три!

Снимает салфетку с подноса, на котором лежит капустный пирог. Приглашаю всех к чаю с пирогами.

Ведущий: Пирог вкусный, ароматный,

Будем пробовать, ребята?

За обе щёки уплетайте

Да капусту вспоминайте!

          Ведущий 1: Как в народе говорится

Не красна изба углами,

А красна пирогами.

Ученица 26                        

«Спасибо» скажем смело мы

Тебе, капуста белая.

Ты дождями умывалася,

В триста платьев одевалася.

Будем кушать, да хвалить,

Да «спасибо» говорить.

.

Гостям рады, что пришли,  

Для нас времечко нашли.

Были здесь у нас забавы,
Представления на славу.

Мы потешить вас спешили,        

Может быть и рассмешили.

И вернулись как во сне,

К нашей русской старине

Россия, Россия ,края дорогие.         

 Здесь издавна русские люди живут.

 Они прославляют просторы родные.

 Раздольные песни поют.