Урок биологии "Борьба организма с инфекцией. Иммунитет"

Пульнева Р.Н.

МБОУ «Гимназия №1» МО г. Ноябрьск

Разработка урока биологии: «Борьба организма с инфекцией. Иммунитет»

Цели урока:

Образовательные: раскрыть понятие "иммунитет", обобщить знания учащихся о болезнетворных микроорганизмах, фагоцитозе и иммунитете, сформировать у школьников понятия об инфекционных заболеваниях, причинах их возникновения, защитных барьерах организма, обосновать применение прививок и лечебной сыворотки.

Развивающие: развивать логическое мышление, умение делать выводы; развивать навыки самостоятельной работы с учебником и дополнительной литературой.

Воспитательные: профилактика инфекционных заболеваний, профилактика СПИДа, раскрыть значение осуществляемой в нашей стране массовой профилактики инфекционных заболеваний; воспитывать чувство гордости за русских ученых биологов.

Методические рекомендации  к уроку усвоения новых знаний и умений по теме «Борьба организма с инфекцией.  Иммунитет» в 8 классе.

Автор учебника Д.В. Колесов, Р.Д. Маш, И.Н. Беляев.

Учебник Биология. Человек. 8 класс. М.:Дрофа,2015

Данный урок входит в тему «Внутренняя среда организма».

Задачи урока позволили определить тип урока.

Основные задачи урока: показать роль барьеров, защищающих человека от агрессий микроорганизмов на уровне кожных покровов, внутренней среды, клетки; раскрыть роль экологической защиты от патогенных микроорганизмов; показать, что иммунитет - важнейшее средство приспособления организма к среде обитания и что это приспособление имеет относительный характер.

Социализирующая направленность урока биологии заключается в адаптации личности школьника к условиям жизнедеятельности. Знания, полученные учащимися при изучении данной темы, позволят им не нарушать санитарные нормы и правила (соблюдать правила личной гигиены и чистоты помещений, уметь дезинфицировать предметы; знать признаки, течение и способы передачи заболеваний, т.е. необходимость своевременно изолировать больного инфекционным заболеванием, соблюдать карантин). Своевременно ставить предупредительные прививки, вакцины и лечебные сыворотки; проходить медосмотры и не уклоняться, сдавать необходимые анализы.

Изучение иммунных свойств организма позволяет понять причины возникновения аллергии и тканевой несовместимости.

Понимать опасность СПИДа и меры предупреждения заболевания, что вырабатывает позитивное отношение к здоровому образу жизни, ограничить распространение СПИДа может только изменение социального поведения.

В начале урока провожу тестовый контроль по пяти вариантам, осуществляю дифференцированный подход, учащимся, справившимся с основным заданием, предлагаю вариант повышенной сложности. Консультанты проверяют работы по группам, и результаты заносят в таблицу.

Задачи по социализации решались через частично-поисковый и проблемный методы. В проведении данного урока для решения проблемы использую коллективный способ обучения (КСО), класс делится ну 5 гетерогенных групп, объединяющие школьников с различным уровнем знаний по предмету. В таких группах развитие личности в социальном и творческом отношении происходит более интенсивно. В группе появляется лидер, который организует работу ребят. «Слабые» ученики тоже проявляют активность, в результате чего у них формируется умение самостоятельного получения знаний. В таких группах ярко проявляется чувство коллективизма, ответственности и требовательности к себе и своим товарищам, взаимопомощи и стремление не подвести других.

ППС (пары постоянного состава) - ведут обычный и развивающий диалог. Только после того, как учащиеся поймут, что в основе иммунитета лежит накопление защитных веществ, целесообразно объяснить его виды и перейти к рассмотрению приобретенного и к приемам создания искусственного иммунитета.

Далее учащиеся самостоятельно составляют и записывают в тетрадь схему «Виды иммунитета».

В следующем заключительном этапе урока рассматриваем вопросы «Борьбы с инфекционными заболеваниями». Следует специально остановиться на четко продуманной системе санитарно-эпидемической, медицинской и ветеринарной служб, стоящих на страже здоровья населения. Учащимся надо разъяснить, что успех в работе этих служб во многом зависит от сознательности и дисциплинированности людей.

И так обобщаем и делаем вывод о необходимости повышать защитные силы организма подростка закаливанием, физкультурой, правильным питанием. В профилактике заболеваний важны соблюдение правил гигиены, борьбы с источником инфекции, своевременная вакцинация, культура поведения, что позволяет приспособиться, а в дальнейшем и социализироваться в изменившихся условиях окружающей среды.

1. Тип урока - урок усвоения новых знаний и умений

2. Задачи урока:

•            образовательные: сформировать у школьников понятия об инфекционных заболеваниях, причинах их возникновения, защитных барьерах организма, обосновать применение прививок и лечебной сыворотки, раскрыть понятие «иммунитет», показать органы иммунной системы, разъяснить суть иммунной реакции и функции клеточного и гуморального иммунитета, обобщить знания учащихся о болезнетворных микроорганизмах, фагоцитозе и иммунитете;

•            развивающие: развивать логическое мышление, умение делать выводы; развивать навыки самостоятельной работы с учебником и дополнительной литературой;

•            воспитательные: профилактика инфекционных заболеваний, профилактика СПИДа; раскрыть значение, осуществляемое в нашей стране массовой профилактики инфекционных заболеваний, воспитывать чувство гордости за русских ученых биологов.

  3.Технологии: здоровьесбережения, проблемного, развивающего обучения, групповой деятельности, информационно-коммуникативные.

 4.Планируемые результаты. Предметные: научиться объяснять значение понятий иммунитет, фагоцитоз, антитела, прививки, лечебная сыворотка, интерферон; уметь различать виды и механизмы иммунитета. Метапредметные УУД. Познавательные: работать с различными источниками информации, строить высказывания в устной и письменной форме. Регулятивные: выполнять задания по предложенному алгоритму, осуществлять рефлексию своей деятельности. Коммуникативные: работая в группе, участвовать в коллективном обсуждении проблем, строить речевые высказывания, аргументировать свою точку зрения. Личностные УУД: оценивание жизненных ситуаций с точки зрения безопасного образа жизни и сохранения здоровья. 5.Оборудование:электронные таблицы портреты И.И. Мечникова, Луи Пастера, П.Эрлиха, мультимедиафильм «Иммунитет Э.Дженнера», термины на магнитную доску, электронные таблицы «Виды иммунитета», «Иммунитет клеточный и гуморальный», схема эндокринной системы, энциклопедии, справочники.

Ход урока:

I. Организационный момент.

II. Актуализация опорных знаний.

Ребята, мы изучаем тему "Кровь", провели два урока лекций: "Внутренняя среда организма"; "Значение и состав крови". Проверим ваши знания, выполним текстовые задания по 5-ти вариантам. Текстовые задания выполняются 7 минут. Консультант проверяет по группам и результаты вносит в таблицу

Фамилия, имя	кровь
	тер мины по теме	состав крови	иммунитет	группы крови	№1	№2	№3	итого­вая

Для ребят выполнивших основное задание предлагаю дополнительно 3-й вариант. По 3 варианту - самоконтроль.

III. Изучение нового материала.

Ребята, сейчас вы услышите вопрос. Вопрос, на который я бы хотела услышать ответ в конце урока, который покажет насколько осознанно, вы усвоили тему.

Проблемный вопрос: Молодой венский хирург Эмиль Холман занимался пересадкой кожи с целью лечения кожных заболеваний у детей. На пораженные поверхности он трансплантировал кусочки кожи взятой у доноров. Через несколько дней после пересадки дети начали плохо себя чувствовать, у них произошло отторжение пересаженных участков кожи. Почему это происходит?

Решать эту проблему мы будем при изучении темы "Иммунитет".

Наша задача провести исследовательскую работу с материалом учебника и дополнительной литературой. Работаем по группам. Темы выбираете самостоятельно исходя из опережающего задания. Задание для каждой группы на 7 минут.

По истечении времени каждая группа защищает свою тему

1 группа.

I. 1) Исследовательская работа с текстом учебника и дополнительной литературой по теме "Иммунитет", - "защитные барьеры организма", параграф 18 с.115-117

    а)     выписать термины;

б)    составить план рассказа;

в)    ответить на вопросы:

•         Что относится к первому защитному барьеру?

•         Что происходит, если микробы попадают в организм?

•         Что такое иммунитет?

•         Какие две группы клеток лимфоцитов существуют?

•         Какие клетки вырабатывают в организме защитную функцию?

2)    Сообщение: И.И.Мечников - создатель фагоцитарной теории иммунитета.

3)    Работа с терминами.

II. Составить схему - "Виды иммунитета", дополнить примерами болезней.

Работайте:

1) Индивидуально;

2)

3)

 

2 группа.

I. 1) Исследовательская работа с текстом учебника  и дополнительной литературой по теме "Иммунитет", "Борьба с эпидемиями", "предупредительные прививки", параграф 19 с.121-122

а)  выписать термин;

б)  составить план рассказа;

в)  ответить на вопросы:

•         Какую болезнь называли "черной смертью"?

•         Какая болезнь уносила человеческие жизни в 17 веке?

•         Кто никогда не заболевал натуральной оспой?

•         Кто первым предложил способ предотвращения заболевания натуральной оспой?

2)   Сообщение: Эдвард Дженнер.

3)   Работа с терминами.

II. Составить схему - "Виды иммунитета", дополнить примерами болезней.

Работайте:

1) Индивидуально;

2)

3)

 

3 группа.

I. 1) Исследовательская работа с текстом учебника и дополнительной литературой по теме "Иммунитет", "История изобретения вакцин, параграф 19, с.121-123

а)  выписать термины;

б)  составить план рассказа;

в)  ответить на вопросы;

•         Что такое вакцинация?

•         Против какой болезни была получена вакцина?

•         Кто впервые дал научное объяснение инфекционным заболеваниям?

г) от каких болезней людей спасала вакцина, полученная Луи Пастером?

2)   Сообщение: Луи Пастер - микробиолог.

3)   Работа с терминами.

II. Составить схему - "Виды иммунитета", дополнить примерами болезней.

Работайте:

1) Индивидуально;

2)

3)

 

    Итак, ребята, обобщим и углубим ваши знания по теме "Иммунитет", познакомимся с современной теорией иммунитета.

Предупредительные прививки, предложенные Эдвардом Дженнером (1796г.), механизм которых изучил, разработал Луи Пастер ( 1880г. вакцинирование) вызывает появление в плазме привитого человека антител.

Антитело - молекула белка организма, связывающая антиген. Антиген - любое вещество (бактерии, вирусы, белки несущие чужеродную генетическую информацию).

Иммунитет (лат. Иммунитас- освобождение, избавление от чего-то) - невосприимчивость, сопротивляемость организма к инфекционным агентам и чужеродным веществам.

У людей сформировалось две системы иммунитета- клеточный и гуморальный.

Клеточный иммунитет (И.И.Мечников – фагоцитарная теория 1908г.). Т- лимфоциты сами находят болезнетворные бактерии или клетки пораженные вирусами. Т- лимфоциты вступив в контакт с антигеном, выделяют особые вещества, вызывающие гибель бактерий и вирусов. Т-лимфоциты формируются в  тимусе (вилочковой железе), В-лимфоциты- в лимфатических узлах.

Гуморальный иммунитет (П.Эрлих – гуморальная теория  1908г.)  В-лимфоциты образуют особые вещества, антитела, которые током крови разносятся по организму. Антитела соединяются с бактериями и делают их беззащитными против фагоцитов. Клеточный и гуморальный факторы одинаково важны и взаимосвязаны. Гуморальные антитела, специфически реагируя с микроорганизмом, подготавливают его к фагоцитозу макрофагами. Человек, у которого выработан такой иммунитет, надежно защищен от действия болезнетворных микробов.

Рассмотрим виды иммунитета. Составим схему, делаем записи в тетради.

Все люди обладают естественным (врожденным) иммунитетом к инфекционным болезням. Антитела через плаценту ребенок получает от матери, и с грудным молоком до 1 года (не болеют инфекционными болезнями животных - собачья чумка).

Естественный приобретенный (активный) - после перенесенных заболеваний, (корь, коклюш, ветрянка, краснуха, скарлатина), люди приобретают к ним иммунитет.

Ребята, вы болели инфекционными болезнями? Какими, назовите? (ребята отвечают)

Фукидид в 430г. до н.э. писал: "Больше всего страдание и смерть щадят тех, кто уже оправился от болезни. Они знакомы с болезнью и уже не боятся ее ибо знают, что чума никогда не поражает человека дважды, по крайней мере смертельно". К гриппу - вырабатывается непродолжительный иммунитет. К ангине - не развивается вообще.

Ваши бабушки и дедушки перенесли по 6-7 инфекционных болезней. Вам же повезло значительно больше. Предупредительные прививки (вакцинация) против бешенства, дифтерии, полиомиелита, краснухи, паратита (свинки) с 3 месяцев и до 5 лет.

Ребята, какие прививки вам делали? Прививки делают поэтапно и повторно. Они вызывают искусственный иммунитет, называется активный, т.к. вырабатываются в организме антитела и защищают человека. Не найдено вакцин от ветрянки и внезапной экзантемы. Если человек заразился инфекционной болезнью, для срочной борьбы с возбудителем ему вводят готовые антитела - лечебную сыворотку. Лечебная сыворотка - препарат антител, образовавшихся в крови животного, которое раньше специально заражалось этим возбудителем. Лечебную сыворотку применяют для лечения дифтерии, столбняка, бешенства. Иммунитет приобретенный после введения лечебной сыворотки называется искусственный - пассивный. Иммунитет может быть ослаблен или человек теряет способность вырабатывать иммунитет.

Виды иммунитета

			Иммунитет
	Естественный				Искусственный
Врожденный		Приобретенный (после болезни)		Активный под действием вакцины		Пассивный под действием сыворотки

4 группа.

I. 1) Исследовательская работа с учебником и дополнительной литературой по теме "Иммунитет". "Потеря способности вырабатывать иммунитет", "СПИД", "Борьба со СПИДом", параграф 19 с.123-125

а)  выписать термин;

б)  составить план рассказа;

в)  ответить на вопросы:

•         К чему приводит потеря способности вырабатывать иммунитет?

•         Что такое СПИД?

•         Что вызывает заболевание СПИДом?

•         В чем заключается профилактика заболевания СПИДа?

2) Сообщение "СПИД - чума 21-го века".

II. Составить схему - "Виды иммунитета", дополнить примерами болезней.

Работайте:

1) Индивидуально;

2)

3)

 

Ребята, познакомьтесь со статистическими данными инфицированных и больных СПИДом в мире.

СПИД - синдром приобретенного иммунодефицита человека называется "чумой 21 века".

СПИД - это особое тяжелое заболевание с высокой смертностью; 80% заболевших умирает в течение двух лет. Смерть наступает от легочной инфекции, но в 30% случаев наблюдаются и серьезные осложнения, затрагивающие нервную систему.

Вирус иммунодефицита человека (ВИЧ) поражает Т-лимфоциты хелперы, составляющие основу иммунной системы человека - первыми погибнут те, кто должен защищать! Ограничить распространение СПИДа может только изменение социального поведения. В мире насчитывается 36,9 млн человек ВИЧ– инфекционных (30.07. 2018г.) СПИД стал важнейшей медико-социальной проблемой всего мира, включая и нашу страну. На территории Российской Федерации эпидемическая ситуация по ВИЧ - инфекции резко ухудшается, число Вич - инфицированных в нашей стране составляет 1 млн. человек(30.07.2018г). Гибель огромного количества молодых людей в репродуктивном возрасте отразится на демографической ситуации в стране.

5 группа.

I. 1) Исследовательская работа с учебником и дополнительной литературой по теме "Иммунитет". "Борьба с инфекционными болезнями", параграф 18, с.118-120

а)  выписать термины;

б)  составить план рассказа;

в)  ответить на вопросы:

•         Кто занимается предупреждением и ликвидацией инфекционных заболеваний?

•         Что такое дезинфекция?

•         Какова цель дезинфекции?

г)  сообщение "Борьба с инфекционными заболеваниями".

II. Составить схему - "Виды иммунитета", дополнить примерами болезней.

Работайте:

1) Индивидуально;

2)

3)

 

       Ребята, а знаете ли вы, как проникают возбудители заболеваний в организм человека?

Классификацию инфекционных болезней обычно строят на основе путей и механизмов передачи возбудителя. Через какие ворота может попадать возбудитель заболевания в организм человека?

Основные пути проникновения возбудителя таковы: алиментарный - с водой и пищей через органы пищеварительной системы (холера, кишечная форма чумы, дизентерия); воздушно-капельный – через органы дыхания (грипп, туберкулез) ; трансмиссивный - с помощью переносчиков, которыми обычно являются кровососущие насекомые и клещи (малярия (переносчики - комары рода Anopheles), бубонная форма чумы (переносчик - блохи), сыпной тиф(переносчик- вши), клещевой энцефалит (переносчик- клещ); контактно-кожный, который заключается в передаче возбудителя при непосредственном контакте через кожу или слизистые оболочки (проказа, стригущий лишай, микозы).

 Близки к ним по механизму передачи венерические заболевания, гепатит, а также СПИД, передающийся при половом контакте, при инъекциях, переливании крови, от матери к детям.

IV. Закрепление.

Итак, обобщаем. В результате исследования мы приходим к выводу: Иммунитет -это способность организма защищать себя от болезнетворных микробов и вирусов, от инородных тел и веществ.       Отвечаем на проблемный вопрос урока?

В данном случае пересаженные участки кожи, взятые от донора, не приживаются. Они отторгаются потому, что у каждого человека индивидуальные белки. Белок донора является антигеном несущим чужую генетическую информацию. В ответ в организме человека образуются антитела, способствующие подготовке фагоцитоза макрофагами. Происходит уничтожение чужеродных клеток кожи и отторжение. Чужеродные клетки уничтожаются силами иммунитета. Благодаря иммунитету организм защищает себя от чужеродных клеток (кожа или пересаженные органы) и тканей, и от бактерий и вирусов, вызывающих инфекционные заболевания. 

Сверяем схему - виды иммунитета:

 

V. Задание на дом: изучить параграфы 18,19,  выполнить задания:

1. Установите соответствие между клетками крови и их функциями.

Клетки крови	Функция
А)    Эритроциты Б)     Т-лимфоциты В)    В-лимфоциты Г)     Тромбоциты (кровяные пластинки)	1.      Свертывание крови 2.      Транспорт кислорода 3.      Выработка антител 4.      Поедание бактерий

Ответ:

АА	ББ	ВВ	ГГ
2

    2.Прочитайте приведенный ниже текст, в котором пропущен ряд слов. Выберите из предлагаемого списка слова, которые необходимо вставить вместо пропусков.

Русский микробиолог________ в 1908 г. был удостоен Нобелевской премии по физиологии и медицине за работы в области изучения иммунитета. Наблюдая за реакцией организма морской звезды на розовый шип, который был введен в ее тело, ученый обнаружил бесформенные клетки, пожиравшие частички шипа. Это явление он назвал ________. Позднее в крови человека были найдены клетки со сходной функцией - _________. В настоящее время для выработки искусственного иммунитета у человека и животных применяют медицинские препараты, содержащие ослабленных или мертвых возбудителей заболевания, - ____________ и препараты, содержащие готовые антитела, - ________.

Слова для выбора

1.      Пастер Л. 2.      Мечников И.И. 3.      Павлов И.П. 4.      Пирогов Н.И. 5.      Эритроциты 6.      Лейкоциты

7.      Фагоцитоз 8.      Симбиоз 9.      Сыворотка 10.  Вакцина 11.  Лекарство

Ответ:_________________

По желанию. Творческое задание: Фагоцитоз играет важную роль в защите организма от заразных болезней, иммунитет, также, имеет защитное значение. В чем сходство между этими явлениями, а в чем различие? Почему оба эти явления имеют отношение к постоянству внутренней среды?

 Список литературы:

1.Д.В. Колесов, Р.Д. Маш  И.Н. Беляев «Биология. Человек», 8 класс, М.: Дрофа, 2015г.;

2.Энциклопедия Биология, М., Аванта, 2001г.;

3.Большой энциклопедический словарь Биология, М., 2015г.;

4.Д.В.Колесов,Р.Д.МашОсновыгигиеныисанитарии,М.,Просвещение,1989г;

5.Н.В.Чебышев,Г.С,Гузикова,Ю.Б.Лазарева,С.Н.Ларина,Биология.Новейшийсправочник.М.:Махаон,2007г;

6.Л.П.Анастасова,В.С.Кучменко,Т.А.Цехмистренко.Формирование здорового образа жизни подростков на уроках биологии:Методическоепособие.69классы.М.:ВентанаГраф,2006;

7.П.П.Кучегашева,Ю.В.Науменко,И.В.Федоскина,под ред. Ю.В.Науменко Моё здоровье. Формирование ценностного отношения к здоровью и профилактика ВИЧ/СПИДа у подростков в школе -М.:Глобус,2008;  

8.Биология.Диагностические работы для проведения промежуточной аттестации.5-10 классы/ В.П.Александрова, М.А.Попов, И.С.Малютина, Н.Г.Ракитина.- М.:ВАКО,2013.-112с.(с.54, с.58).

Краткое описание документа:

Основные задачи урока: показать роль барьеров, защищающих человека от агрессий микроорганизмов на уровне кожных покровов, внутренней среды, клетки; раскрыть роль экологической защиты от патогенных микроорганизмов; показать, что иммунитет - важнейшее средство приспособления организма к среде обитания и что это приспособление имеет относительный характер.