|
1.Здравствуйте , ребята и уважаемые гости. Сегодня я бы хотела
начать наш урок с известной фразы, но она рассыпалась. Кто мне поможет ее
составить?-начинается, с, успех, удачи, малой.
- С малой удачи начинается успех!
_ Как вы понимаете эти слова? (ответы детей)
-Я желаю , чтобы сегодня вам сопутствовала удача, которая
поможет нашему уроку быть успешным. Итак, начинаем.
2.-Назовите тему раздела, над которым мы работаем.
«Мы и наше здоровье».
-Вы уже немало знаете об организме человека, и я предлагаю вам
вспомнить материал прошлых уроков.Для этого вам нужно разгадать кроссворд. (
фронтально)
1.Самый крупный внутренний орган.(печень)
2.Орган дыхания (легкие)
3.Наука, изучающая строение тела человека (анатомия)
4.Орган осязания (кожа)
5.От скелета и мышц зависит…. (осанка)
6.Что составляет скелет человека? (кости)
7. орган пищеварительной системы( кишечник)
После разгадывания кроссворда появляется ключевое слово ПИТАНИЕ.
Итак, мы привели наши знания в систему, а теперь скажите, какое
слово у нас получилось? ПИТАНИЕ.
-Значит, о чем мы будем говорить на уроке? ( о питании).
-Древним мудрецам принадлежат слова: « Мы едим для того, чтобы
жить, а не живем для того, чтобы есть».А вы как думаете, Для чего человеку
пища?
-Может ли человек обходиться без пищи?
-Сколько времени? (10-15 дней)
-Приходилось ли вам испытывать чувство голода?
-Расскажите о своих ощущениях( слабость, тошнота,
головокружение, усталость..)
-Почему это происходило?
_ Значит, питательные вещества, содержащиеся в пище,
необходимы для поддержания жизни и работы организма.
- А сейчас я вам задам вопрос. Вы должны выбрать на него
ответ из предложенных вариантов.
-Какие пит-е вещ-ва необходимы организму для
полноценного развития?
1.Белки
2.Жиры
3.Углеводы
4.Витамины
3._-Кто
выбрал ответ под цифрой 1, 2, 3.4?
_Почему
у вас разные ответы?
-Мы
этого не изучали.
- А
кто выбрал все варианты? Вы можете обосновать? Есть доказательства?(нет)
4.-Значит,
у вас возникло затруднение. И вам нужно поставить цель.
-Какую
цель вы поставите?
-Цель:
узнать, какие питательные вещества необходимы организму для полноценного
развития.
Я
дополню вашу цель:узнать о строении и работе пищеварительной системы и о том,
как правильно питаться.
-Итак,
тема нашего урока…Наше питание.
Но
прежде чем работать дальше, мы отдохнем.
Чтоб
здоровым, сильным быть
Надо
овощи любить.
В этом
нет сомненья.
В
каждом польза есть и вкус.
«вершки
и корешки».
Называю
«вершки»-дети руки вверх.Называю корешки-дети приседают.
Н-р:
морковь, картофель, свекла,лук,огурцы, помидоры, редис.
- А как вы будете
действовать? ( по плану)
-Итак,
строим план.
1.Послушать
информацию о питательных веществах, необходимы организму для полноценного
развития.
2.Познакомиться
со строением пищеварительной системы и ее работой.
3.Составить
правила здорового питания.
4.
Составить эталон.
-Где
вы будете брать информацию, чтобы узнать новое?( в учебнике, расскажет
учитель, компьютер)
_
Тогда за работу. Давайте найдем ответ на тот вопрос,при ответе на который у
вас возникло затруднение. (заранее подготовленные дети рассказывают).
5.Мы послушаем сообщения ребят из
учебника, справочников и энциклопедий.
Белки – вещества, которые служат
основным строительным материалом для тела человека. Особенно нужен такой
«материал» детям – для роста и развития. Белки содержатся во многих
продуктах. Ими богаты творог, яйца, мясо, рыба, горох, фасоль.
Жиры обеспечивают организм
энергией, а также служат «строительным материалом» тела. Источником жиров
являются сливочное и растительное масло, маргарин, сметана.
Углеводы – главный поставщик
энергии для нашего тела. К ним относятся сахар и крахмал. Углеводами богаты
хлеб, крупы, картофель, макароны, кондитерские изделия, фрукты.
Витамины. Существует около 20
видов витаминов («вита» - жизнь, «амин»- органическое вещество). Наиболее
распространенные – A, B, C, D, Е.
-Витамины – обязательная и незаменимая
часть рациона. Они не накапливаются у нас в организме. Их требуется около 20
ежедневно. Все витамины из пищи мы получить не можем, поэтому необходимо
принимать витаминные препараты
Молодцы! У вас получились полные,
содержательные рассказы. Но для нормальной работы организма необходимы ещё
минеральные вещества: фосфор, кальций, железо… А знаете ли вы, что в
организме человека до 60% воды. Все обменные процессы происходят с помощью воды.
Без неё человек может прожить не более 3 – 5 дней. Ну вот, ребята, мы с вами выяснили,
какие питательные вещества мы употребляем в пищу.
.
- Какие же питательные вещества человек
получает с пищей ? ( белки, жиры и углеводы, витамины)
-Мы нашли ответ на вопрос, при котором
было затруднение? (да)
-Значит, мы справились со своим
затруднением.
( на доске появляется 1 часть эталона « с
пищей человек получает питательные вещества»
-А сколько раз в день должен есть
человек?(4-6)
_Какой должна быть пища? (полезной и
разнообразной)
-Почему?
-Человек, который правильно питается,
сохраняет свое здоровье. Вот об этом давайте посмотрим небольшой видеоролик.
Мы убедились, что нужно есть полезную
пищу. А сейчас я предлагаю вам поработать в группах и выполнить одно
интересное задание в рабочих тетрадях на с.78 (Дети по группам заполняют
таблицу, исследуя этикетки от продуктов, и сравнивают состав каждого
продукта)
1.шоколад
2.молоко
3.кефир
4.макароны
5.чипсы
6.сметана
После исследования этикеток каждая
группа зачитывает результат, а другие группы заполняют таблицу. Постепенно
вся таблица будет заполнена.
-Вы молодцы!Но чтобы продукты принесли
пользу , они должны попасть в организм и усвоиться им.Давайте выясним, как
это происходит. Обратимся к нашему учебнику и рассмотрим рисунок на с.139.
Познакомимся со строением пищеварительной системы. (Дети называют)
- Как же работает пищеварительная
система? Посмотрим видео.
-Вот так работает ПС и наш организм
извлекает из пищи пит.вещ-ва. И мы только что выполнили 2 пункт плана. На
доске: « Пищеварительная система- важная система нашего организма»
-Но любая пища может быть как полезной ,
так и вредной.
-Когда она может стать вредной? (когда
человек переедает)
-Верно. И сегодня у нас в гостях доктор
Пилюлькин. Он предлагает вам выполнить 3 пункт нашего плана-составить правила
здорового питания.
Пилюлькин:-Здравствуйте, ребята. Вижу
тема разговора у вас серьезная. Давайте поиграем в игру «да» и « нет». Я
называю правило..если оно полезное, говорите «да», если вредное- « нет».
1.
Нужно стараться есть разнообразную пищу.
2.
Если хочешь - ешь пельмени хоть целый месяц.
3.
Нужно стараться есть в одно и то же время.
4.
Кушать надо тогда, когда проголодался.
5.
Утром перед школой надо обязательно завтракать.
6.
Перед школой утром лучше поспи подольше. Ничего, что
позавтракать не успел, зато выспался.
7.
Ужинать надо не позже, чем за 2 часа до сна.
8.
Перед сном покушай плотно.
-Молодцы! Вы
отлично поиграли и запомнили правила здорового питания.
На доске: « Правильное питание-залог здоровья»
6.-Ребята, вы хорошо работаете. Давайте сейчас выполним задания
на распечатке.
1.Для полноценного развития организма необходимы пит.вещ-ва:…..
2.Ротовая полость, глотка,……,…..,…….- органы пищеварения.
Проверка на доске.
7.Зачеркни лишнее слово:
1.яблоко, мясо, чипсы, орехи, кефир, яйца, молоко.
2.рот, глотка, кости, пищевод, желудок, кишечник.
Проверка.
У кого верно, поставьте +, у кого нет-
???(обязательно ли?)
9.-Вот и заканчивается наш урок. Какую цель вы ставили в начале
урока?
-Вы ее
добились? Почему? ( Узнали о питательных веществах, необходимых организму для
полноценного развития.
-Назовите
их.
узнали
о строении и работе пищеварительной системы и о том, как правильно питаться.
Составили
эталон)
-А
сейчас я предлагаю вам составить синквейн по теме урока.
(слова
дети могут выбрать сами, например,
1.ПИТАНИЕ
2.полезное,
вкусное
3.радует,
помогает, укрепляет
4.помогает
быть здоровым
5.еда
Доктор
Пилюлькин раздает всем витамины.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.