Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Урок по окружающему миру "Правила здорового питания" (1 класс).

Урок по окружающему миру "Правила здорового питания" (1 класс).

  • Начальные классы

Поделитесь материалом с коллегами:

Тема: Здоровое питание (1 класс).

Тип урока:. Открытие нового знания.

Форма проведения: урок. 

Цель урока: Формирование потребности и важности соблюдения режима питания. 

Задачи: 

1. Образовательные: 
1.1. Систематизация у детей, знания о законах здорового питания. 
1.2. Убеждение детей и родителей в необходимости и важности соблюдения режима питания. 
1.3. Умение детей выбирать самые полезные продукты для здорового, рационального питания. 

2. Развивающие: 
2.1. Развитие у учащихся познавательного интереса, интеллектуальные умения учащихся. 
2.2. Развитие у учащихся желания готовить вкусную и здоровую пищу. 

3. Воспитательные: 
3.1. Воспитание у детей, сознательного отношения к укреплению своего здоровья. 
3.2. Привлечение внимания семьи к проблеме сохранения здоровья детей. 
3.3. Воспитание чувства товарищества, командного духа, умения работать в группе. 

Оборудование.

  1. Учебник

  2. Тетрадь

  3. Таблички с целью и задачами урока

  4. Табличка с правилами питания

  5. Плакат «Деревце успеха»

  6. Листочки

  7. Сигнальные карточки

  8. Карточки с геометрическими фигурами

  9. Картинки для составления меню

  10. Картинка с ребусом

  11. Бутылка воды

Этапы урока

Задачи

Деятельность учителя

Деятельность учеников

УУД

Необходимое оборудование

1.Организационный момент.

Мотивация к учебной деятельности

Прозвенел звонок веселый.

Все готовы? Все готово?

Мы сейчас не отдыхаем,

А работать начинаем.

Проверяют готовность к уроку.



2.Актуализация знаний



Наш урок я хочу начать строками из стихотворения К.И. Чуковского "Барабек" 

Робин Бобин Барабек 
Скушал сорок человек, 
И корову, и быка, 
И кривого мясника, 
И телегу, и дугу, 
И метлу, и кочергу, 
Скушал церковь, скушал дом, 
И кузницу с кузнецом, 
А потом и говорит: 
"У меня живот болит". 

Учитель. Почему заболел живот у Робина Бобина? 

Учитель. Чем опасно переедание? 

Ученик 1. Человек, который много ест и все подряд может страдать от избытка лишнего веса.

Ученик 2. У человека могут появиться заболевания желудка и проблемы со здоровьем. 





























От того, что он много съел. 



Вредно для здоровья. 

- строить речевое высказывание в устной форме.


3.Сообщение целей урока
















Ставить учебную задачу (вместе с

учителем) и планировать еѐ выполнение.







Учитель. Как вы думаете, о чем мы будем говорить сегодня на уроке?

Итак, кто скажет какая цель нашего урока?



Цель: научиться правильно питаться.

Задачи:

Узнать:

1. полезные и вредные продукты.

2. режим питания школьника.

3. правила приема пищи.


- осмысли

вать познаватель

ные и практические задачи

Таблички с целью и задачами урока.

4. Открытие нового












Рассмотреть иллюстрации, высказать

свои суждения и аргументировать их.


- Давайте откроем учебники на стр.45. Выясним, правильно ли школьники выбрали себе еду на завтрак, обед, полдник и ужин.

- Правильно ли девочка подобрала продукты себе на завтрак?



- Действительно, на завтрак подходят молочные продукты, яйца. А так же каша.  



Каша – наиболее подходящее блюдо для завтрака. Она содержит наибольшее количество питательных веществ, легко усваивается организмом. Наиболее полезна гречневая каша. Далее – каши из овса, риса. Манная каша – самый калорийный продукт, ее следует есть перед контрольной работой, соревнованиями или физическими работой. 



- Правильно ли девочка подобрала себе продукты на обед?



Обед обычно состоит из трех блюд.

Первое – обязательно.

Суп, борщ и другие первые блюда способствуют улучшению пищеварения, потому что они горячие, а высокая температура ускоряет переваривание пищи.



Второе блюдо

  1. мясо, рыба или птица

  2. гарнир: макароны, картофель, рис или гречка с

салатом или овощами

  1. компот, чай, сок, морс.



Как правило, на полдник можно есть выпечку, фрукты, компот. Очень важно есть фрукты и овощи, так как в них очень много витаминов.

- Ребята, сможете объяснить поговорку «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».

- Съеденная на завтрак еда дает нам энергию на целый день. Поэтому завтрак так важен. А вот ужин должен быть легким.

Лучший выбор на ужин молочные продукты, мясо, рыба, яичные белки.

Хорошо подходят для ужина салаты и блюда из овощей, а также фрукты.








- Правильно



























- Правильно.







































Объясняют поговорку.

- Завтрак самый главный прием пищи в день. Поэтому его нужно съесть самому.

- извлекать информацию из

рисунка

- строить речевое высказывание в устной форме.

Учебники

Картинки с видами продуктов

5.Физкультминутка №1


Мы похлопаем в ладоши

Дружно, веселее.

Наши ножки постучали

Дружно, веселее.

По коленочкам ударим

Тише, тише, тише.

Наши ручки, поднимайтесь,

Выше, выше, выше.

Наши ручки закружились,

Ниже опустились.

Завертелись, завертелись

И остановились.







- Ребята, а как вы думаете завтракать, обедать и ужинать надо в одно и тоже время или как получится.

- Есть нужно в одно и тоже время, чтобы желудок привыкал вырабатывать желудочный сок перед приемом пищи.



- А теперь приготовьте сигнальные карточки.

- Согласны ли вы с таким рассуждением.

Чтобы быть сильным и ловким, умным и добрым, нужно есть сладкую пищу?

- Правильно, сладкое не только не влияет на развитие этих умении, но порой и мешает.

- Надо есть быстро, на ходу, чтобы не терять время.

- Правильно. Есть надо тщательно пережевывая пищу, не спешить глотать.

- Суп и кашу ели в старину, а сейчас надо есть бутерброды, чипсы и другие готовые продукты.

- Правильно, каши и супы – это основа правильного питания. Без них у человека могут возникнуть проблемы со здоровьем.

 



А теперь посмотрите на доску. Перед вами ребус, кто догадался, какое слово спряталось

. C:\Users\Гость\Desktop\b6.JPG

Вода.

- Она составляет почти три четверти веса взрослого человека. Взрослому человеку необходимо выпивать в день от 2 литров. Вам же примерно 1 -1,5 литра.

- А можно ли пить воду во время еды?

- Нет, потому что она разбавляет желудочный сок и пища хуже переваривается. Поэтому пить воду можно только за полчаса до еды и не раньше чем через полчаса после.

Отвечают на вопрос:

- В одно и тоже время.









Показывают ответы сигнальными карточками. Пытаются объяснить свою точку зрения.

























Разгадывают ребус.
















- строить речевое высказывание в устной форме.

- вступать в учебное сотрудничество с учителем и одноклассниками.

Сигнальные карточки, картинка с ребусом, бутылка воды

6.Первичное закрепление нового материала

Подобрать блюда для завтрака, обеда и ужина, аргументировать свой выбор, корректировать ошибки.



Отличить полезные продукты от менее полезных, аргументировать свой выбор, корректировать ошибки.

А теперь перевернем страничку . Пользуясь сигнальными карточками, давайте выясним правильно ли второй ученик выбрал себе еду на завтрак, обед, полдник и ужин.



- А теперь откроем тетради на странице 11. Задание номер 16.

Отметь зеленой галочкой продукты, которые есть необходимо каждый день, а красной те, что вредно есть каждый день.

- А теперь проверим, что у вас получилось.

- Перечислите продукты, которые нужно есть каждый день.

- Перечислите продукты, которые вредно есть каждый день.


Сигнальными карточками показывают ответ, объясняют.





Выполняют задание в тетради.





- Фрукты, мясо, курица, овощи, молоко.



- Чипсы, чупа-чупс, шоколад, попкорн.


- строить речевое высказывание в устной форме

- объединять

предметы их в группы.


Учебник, тетрадь, сигнальные карточки,

картинки в с видами продуктов.

7.Физкультминутка №2.


Раз, два, три, четыре, пять.

Ох, как весело играть.

Ручки вверх подними,

На пальчики посмотри!

Шире руки разведи.

Выполняют упражнения.



8.Закрепление и повторение

Составить меню на обед, аргументировать свой выбор, корректировать ошибки.


- А теперь ребята поработаем в парах. Задание №17

- Вам нужно отметить зеленой галочкой продукты, которые вы выберете себе на обед, а затем условными знаками укажите порядок приема пищи.

- Например, я на обед первым блюдом выбираю борщ. Он обозначен красным кружком.

Значит в первое окошко, я рисую красный кружок. Кто выполнит задание,ё поднимет руки домиком.

Первая пара, справившаяся с заданием выходит к доске и указывает знаками порядок приема пищи.


Работают в паре, указывают условными знаками порядок приема пищи.

Первая пара выполнившая задание, показывает результат на доске.


- строить речевое высказывание в устной форме

-осуществ-

лять совместную деятельность в паре

- проявлять доброжелательное отношение к партнёрам.

- объяснять значение используемых условных знаков

Учебник, тетрадь, сигнальные карточки,

карточки с геометрическими фигурами, картинки для составления меню.

9.Закрепление и повторение

Составить список правил здорового питания.

- А теперь подведем итог и составим правила правильного питания.

Подводя итог, учитель зачитывает готовые правила.

Повторяем правила здорового питания



  1. Не переедать. 

  2. Есть в одно и то же время.

  3. Есть меньше сладких и вредных продуктов, а больше сырых фруктов и овощей, в них много витаминов.

  4. Тщательно пережевывать пищу, не спешить глотать. 

  5. Воду можно пить только за полчаса до еды и после.

  6. Есть 3-4 раза в день.

Пища должна быть свежей и разнообразной

Вспоминают и проговаривают правила питания.


Табличка с правилами питания.

10.Рефлексия

Оценить свою работу на уроке.

- Давайте вернемся к началу урока.

Удалось ли нам выполнить задачи, которые мы перед собой поставили.

- Мы теперь знаем, какие продукты полезные, а какие вредные?

- Мы теперь знаем режим питания школьника, а правила правильного питания?

- А теперь посмотрите. На доске перед вами деревце знаний. У каждого из вас на столе листочки. Кто считает, что у него все сегодня получилось, приклейте листочек на дереве успеха, если что- то не получилось, то представьте, что листочек унес ветер и приклейте его рядышком, на любое понравившееся место.

- Все молодцы. Хорошо поработали. Спасибо за урок. А теперь можете приклеить листочки.







- Знаем.


Плакат «Деревце успеха», листочки, таблички с задачами урока.

















Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 05.02.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров255
Номер материала ДВ-420466
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх