Конспект
урока по химии.
Пояснительная
записка
Автор материала (ФИО)
|
Чернобровская Татьяна Ивановна
|
Должность (с указанием преподаваемого
предмета)
|
учитель химии,
|
Образовательное учреждение
|
МБОУ СОШ № 9 г. Каменск- Шахтинский, Ростовская
область
|
Название материала
|
Методическая разработка к уроку химии в
8 классе по теме: "Химические свойства кислот в свете ТЭД"
|
Класс (возраст)
|
8 классы
|
Учебный предмет
|
химия
|
Название учебного пособия,
|
по УМК О.С.Габриелян
|
Вид ресурса (презентация, видео,
текстовый документ и другие)
|
презентация
|
Техническое оснащение
|
Компьютер, проектор
|
Цели.
Задачи материала.
|
Цель: поделиться
опытом проведения урока
Задачи:
Разнообразить проведение уроков по теме.
|
Краткое описание работы с ресурсом.
|
Методическая разработка содержит план
урока по теме: « Химические свойства кислот в свете ТЭД", ориентированна
на учащихся 8 класса, обучающихся по УМК О.С.Габриелян.К плану урока
прилагается презентация к уроку .
|
Список использованной литературы.
Ссылки на Интернет - источники
|
1.3CD-ROM «Химия.8
класс» (Электронный ресурс) – М. «Просвещение»,2004. 2. Габриелян О.С.
Настольная книга учителя. Химия. 8 класс. М.: Дрофа, 2003 3. Маркина И.В.
Современный урок химии. Ярославль. Академия развития. 2008 4. Правила техники
безопасности при работе с кислотами. Анимация. http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/0ab6f5aa-4185-11db-b0de-0800200c9a66/ch08_20_05.swf
http://www.logosib.ru/him/HCl.jpg
http://forexaw.com/TERMs/Metal121313/img73211_4-1_Himicheskie_svoystva_zolota-rastvoryi.jpg
|
Урок
химии в 8-м классе по теме "Кислоты в свете теории электролитической
диссоциации"
Цель
урока:
1.
Рассмотреть свойства кислот в свете теории электролитической
диссоциации.
2.
Развивать умение групповой и индивидуальной работы.
Задачи
урока:
1.
Образовательные: на
основе повторения и обобщения ранее изученного материала и в ходе знакомства с
новым материалом углубить знания учащихся о свойствах кислот, отработать умение
составления ионных уравнений реакций.
2.
Воспитательные: формировать
мировоззренческие понятия о познаваемости природы, воспитывать чувство
патриотизма и уважения к своей Родине, чувство коллективизма при работе в
парах, уверенность в своих силах.
3.
Развивающие: развивать
познавательный интерес к предмету, навыки устной и письменной речи; память,
мышление, наблюдательность в ходе эксперимента; продолжить развитие навыков
работы с химическими веществами и лабораторным оборудованием в процессе
выполнения лабораторного опыта, развитие таких понятий: электролитическая
диссоциация, ион, молекулярное уравнение реакции, полное ионное и сокращённое
ионное уравнение реакций.
Оборудование:
1.
Реактивы ( цинк, медь,10%-ный раствор соляной кислоты,
гидроксида натрия, раствор карбоната натрия, нитрата серебра, сульфата меди (II),
лакмус, фенолфталеин, метиловый оранжевый);
2.
лабораторное оборудование (штатив с пробирками, пипетки);
3.
дидактический материал (таблица растворимости, плакат
“Химические свойства кислот”,);
ТСО:
ПК, проектор ,экран.
Тип урока: урок
изучения нового материала с элементами исследования.
Ход
урока.
Организационный
момент:
Приветствие
учителя. Проверка готовности класса к уроку. Психологический настрой учащихся.
Создание спокойной, деловой обстановки
Изучение
программного материала:
Сегодня
на уроке мы рассмотрим химические свойства кислот в свете теории
электролитической диссоциации. Это цель нашего урока. Тема нашего урока:
“Кислоты в свете теории электролитической диссоциации” (Запись даты и темы
урока в тетради).
1.
1
слайд
А) Тема
урока: Свойства кислот в свете теории электролитической диссоциации.
2 слайд
Задачи
урока: изучив тему, учащиеся должны:
Знать: понятия:
электролиты, неэлектролиты, электролитическая диссоциация, кислоты.
Уметь:
·
составлять уравнения диссоциации кислот, оснований, солей;
·
составлять молекулярные, полные ионные и сокращенные ионные
уравнения реакций;
·
пользоваться таблицей растворимости;
·
исследовать свойства веществ.
2.
Изучение программного материала: Сегодня на уроке мы рассмотрим химические
свойства кислот в свете теории электролитической диссоциации. Это цель нашего
урока. Тема нашего урока: “Кислоты в свете теории электролитической
диссоциации” (Запись даты и темы урока в тетради).
2
слайд
Б)
Кислоты вокруг нас. (Рассказ учителя)
Человек
в своей жизни, даже далекой от химии, ежедневно сталкивается с кислотами.
Немало
кислот в нашей пище. Фрукты, овощи, молочные продукты содержат яблочную,
лимонную, молочную, винную кислоты.
Даже
синильная кислота, которая считается сильнейшим ядом, знакома каждому, кто
лакомился ядрышками слив, вишен или миндаля.
Важна
и разнообразна роль кислот в человеческом организме.
Аскорбиновая,
фолиевая и другие кислоты являются витаминами. Фосфорная кислота в виде солей
является конструкционным материалом костей зубов, ногтей.
Гиалуровая
кислота – основа смазки всех трущихся частей в наших суставах. Аминокислоты,
соединяясь друг с другом, образуют великое множество белков.
Открывая
бутылку лимонада или другого газированного напитка, мы сталкиваемся с кислотой.
Это
угольная кислота, которая относится к неорганическим соединениям.
Но
не только дома мы сталкиваемся с кислотами. Если летом в лесу присесть около
муравейника, то надолго запомнятся жгучие укусы его обитателей. Муравей не
просто кусают – он впрыскивает в ранку яд, содержащий изрядное количество
муравьиной кислоты. Муравьиной кислотой жжется крапива, хвоя ели, некоторые
гусеницы. Тропический жук педипальпида, спасаясь от своих врагов, стреляет в
них струёй жидкости, состоящей в основном из уксусной кислоты (84%). Плоские
тысяченожки используют яд пострашнее – пары синильной кислоты. Некоторые жуки в
порядке самообороны выстреливают парами серной кислоты. Химическое оружие”
используется в природе весьма широко, особенно в растительном царстве.
Современным ботаникам известно более 800 видов растений, вырабатывающих
синильную кислоту и использующих её как оружие в межвидовой борьбе.
Самой
первой кислотой, с которой познакомился человек, была уксусная кислота. Это
понять не трудно. С древнейших времён люди выращивали виноград и запасали впрок
виноградный сок. При хранении в сосудах сок бродил, и получалось вино. Иногда
вино скисало и превращалось в уксус. Сначала его выбрасывали, а потом научились
использовать как лекарство, приправу к пище, как растворитель красок.
С
серной кислотой люди познакомились гораздо позднее, примерно в Х веке. Честь её
открытия приписывается персидскому химику Абубекеру-аль-Рези. Но это
установлено не совсем точно. По крайней мере, серную кислоту человек знает
около тысячи лет.
Соляная
и азотная кислоты были выделены и определены химиками примерно в ХIV в. Так как
их получение делалось с помощью серной кислоты, её стали почтительно называть –
“матерью всех кислот”. Сейчас по количеству производимой серной кислоты судят о
развитии химической промышленности в странах. Если производство многотоннажное
– значит, химическая промышленность в стране развита.
3 слайд
Давайте
вспомним основные понятия электролитической диссоциаци, необходимые для
сегодняшнего урока.
– На
какие группы делятся вещества по отношению к электрическому току? (Электролиты
и неэлектролиты.)
–
Дайте определение понятию “электролит”? (Это вещество, водный раствор
или расплав, которого проводит электрический ток.)
–
Приведите примеры электролитов? (Растворы и расплавы солей и щелочей,
растворы кислот.)
–
Дайте определение понятию “неэлектролит”? (Это вещество, водный раствор
и расплав которого не проводит электрический ток.)
–
Приведите примеры неэлектролитов? (Нерастворимые соли и основания,
оксиды, простые вещества, органические вещества.)
–
Дайте определение понятию “электролитическая диссоциация”? (Это распад
электролита на ионы при расплавлении или растворении в воде.)
–
Дайте определение кислоте из курса 8-го класса? (Это сложное вещество,
состоящее из атомов водорода и кислотного остатка.)
– На
какие ионы распадаются кислоты при диссоциации? (Катионы водорода и
анион кислотного остатка.)
Изучение нового материала
4 слайд, 5 слайд
Классификация
кислот.
6 слайд
Приступаем
к изучению химических свойств кислот.
7 слайд
И
так, кислоты – электролиты, диссоциирующие на катионы водорода и анионы
кислотного остатка. (Записать определение кислот, уравнения
диссоциации)
8 слайд
Мы
видим, что при диссоциации всех кислот в растворе появляются ионы водорода.
Давайте спрогнозируем, как это скажется на свойствах кислот.
(У
кислот должны быть общие свойства)
Кислоты
- это гидроксиды неметаллов, следовательно, они должны реагировать с веществами
противоположными им свойствами:
(-
гидроксидами металлов,
-
оксидами металлов,
-
металлами).
Проверим
наш прогноз.
1
свойство
Фрукты,
почти все из них имеют кислый вкус, но кислоты содержат самые разные: яблочную,
лимонную, щавелевую и т.д.
Вывод:
все кислоты имеют кислый вкус. (Записать)
2
свойство
Есть
вещества, пользуясь которыми мы можем отличить кислоты от растворов других
веществ. Эти вещества называются индикаторы, они изменяют цвет в растворах всех
кислот одинаково.
9 слайд
Изменение
окраски индикаторов кислотами.
10 слайд
3
свойство
Взаимодействие
кислот со щелочами.
11 слайд
(Записать
уравнения реакции)
12 слайд
Взаимодействие
кислот с нерастворимыми основаниями.
13 слайд
Записать
уравнения реакций и определение реакции нейтрализации.
14 слайд.
4
свойство
Взаимодействие
с оксидами металлов.
15 слайд
Уравнения
реакции.
16 слайд
5
свойство
Взаимодействие
кислот с металлами.
Давайте
не будем пока записывать уравнение реакции, а выясним все ли металлы реагируют
с кислотами.
Проведем
исследование.
Но
прежде, чем начнём лабораторную работу, давайте я вам напомню правила
безопасной работы с химическими веществами.
(Инструктаж
по технике безопасности при выполнении лабораторной работы: меры
предосторожности при работе с кислотами)
Лабораторная
работа (работаем в парах) “Взаимодействие кислот с металлами”.
Итак,
в пробирках у вас два металла – цинк и медь, прилейте в обе пробирки серную
кислоту.
Что
наблюдаем?
цинк
реагирует, а медь нет. Вспомним, какой ещё металл реагирует с кислотой?
Составим
уравнения реакций
17 слайд
18 слайд
Вывод: кислоты
реагируют с металлами стоящими в ряду активности до водорода.
Из
всей проделанной нами работы делаем вывод о свойствах кислот:
·
кислоты имеют кислый вкус;
·
кислоты одинаково изменяют цвет индикаторов;
·
кислоты реагируют с металлами стоящими до водорода в ряду
активности;
·
кислоты реагируют со всеми оксидами металлов;
·
кислоты реагируют с основаниями. Эта реакция называется реакция
нейтрализации.
III.
Подведение итогов урока
Заключительное
слово учителя:
Подведем
итоги урока. Сегодня в рамках химической лаборатории мы исследовали кислоты с
точки зрения теории электролитической диссоциации. Я хочу завершить наш урок
мудрым высказыванием М.В. Ломоносова : “Один опыт я ставлю выше, чем
тысячу мнений, рождённых только воображением”.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.