Выступление на общешкольном родительском собрании "Домашний завтрак школьника"

МБОУ Журавлёвская СОШ №17

учебно- исследовательская работа

учащихся 9 класса

«Так ли важен домашний завтрак?»

                                                                                   Авторы: учащиеся 9 класса

классный руководитель Жихарева Л.Н.

2017 год

«Так ли важен завтрак?»

Каждое утро, перед тем как мне  пойти в школу, мама или я сам  готовлю себе завтрак. Кто-то  очень долго сидит  над тарелкой с кашей, говорит  маме, что кушать не хочет,  и ничего не ест или попьёт чай со сладостями. А мама, бабушка говорит в ответ, что завтракать необходимо, завтрак – это лучшее начало дня. Кто-то понять не может и думает: «Почему мама каждое утро «мучает» меня своими завтраками?»

В школе каждый день, кроме субботы, после второго урока мы идем в комнату приёма пищи  и получаем завтрак или приносим с собой, а кто-то не завтракает и в школе. Так ли важен завтрак? Решили в этом разобраться.

Опрос проводили среди учеников 1-11 классов.

Цель, которую мы перед собой поставили  в исследовании – определить значение завтрака для учащихся  школы.

Задачи, которые необходимо решить для реализации цели:

- выяснить, что такое завтрак, и каким должен быть домашний завтрак;

- провести анкетирование с целью узнать, завтракают ли дома ученики школы;

Проблема: Важен ли завтрак для здоровья школьника и его самочувствия?                                                      

Гипотеза  исследования: предположим, что завтрак важен для здоровья и хорошего самочувствия школьника.

Объект  исследования:  правильный домашний завтрак учащихся 1-11 классов.

Предмет  исследования:  домашний завтрак.

Методы исследования: сбор информации из ресурсов Интернета, опрос, наблюдение, анализ, сравнение, обобщение. 

Изучая данный вопрос в Интернет-сети мы выяснили, что питание школьника стало головной болью не только родителей, но и серьезной проблемой современной диетологии.

Болезни органов пищеварения, прежде всего,  связаны с состоянием питания школьников.   

Умственное и физическое напряжение, которое в последние годы значительно возросло в связи с увеличением потока информации, усложнением школьных программ, нередко в сочетании с дополнительными нагрузками, приводит к необходимости ответственного подхода к составлению режима питания современных детей. Пищевой рацион школьников должен покрывать все энергетические потребности, связанные с ростом организма и жизнедеятельностью детей.

Итак, актуальность проблемы школьного питания очень велика, одна из её  составляющих - это завтрак дома.

Что такое завтрак?

         Завтрак – первый дневной приём пищи, утренняя еда.

 Словарь  русского языка, раскрывает значение слова «завтрак», оно   существует во всех языках мира.

Вот некоторые примеры:

• В русском языке слово «завтрак» означает «оставленное на завтрак», то есть оставленное с вечера на завтра.
• В чувашском языке слово «завтрак» звучит как  - «утренний обед».
• В переводе с японского «завтрак» - «утренний рис».
• А с немецкого слово «завтрак» - «ранний кусок».
• В буквальном переводе с английского слово «завтрак» -«короткий перерыв».

         Не правда ли, много общего? Значит, все люди мира утром принимают пищу!

 Каким должен быть завтрак?

Установлено, что определенные продукты могут стимулировать умственную деятельность. Классическое средство для поддержания мозга - глюкоза. Поэтому в рационе много и напряженно занимающегося школьника должно быть что-то сладкое: чай с сахаром, сладкий творожок, небольшой кусочек шоколадки.

Специалисты считают, что завтрак для ребенка должен состоять из трех основных элементов:

фруктов, зерновых и молочных продуктов.

Фрукты. Это источник витаминов, поддерживающих иммунитет. В период зимнего и  весеннего авитаминоза актуальны будут цитрусовые (при условии, что у ребенка нет на них аллергии), гранаты, яблоки и др.

Зерновые продукты. В них содержатся углеводы, которые дают энергию после ночного перерыва.

Молочные продукты – молоко, йогурт, творог, сыр – незаменимый источник кальция, столь необходимого для детского организма.

Итак, фрукты, каша и что-то молочное – основа детского завтрака.

Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда, горячего напитка.

 Разнообразие меню достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки.

Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня. Большую часть времени подростки проводят в школе. В связи с этим следует учитывать чередование умственных нагрузок и периодов отдыха.

Зачем нужен завтрак?

Оказывается, наш организм состоит из клеток. Когда мы ночью спим, клетки работают – восстанавливаются, рождают новые клетки.

При пробуждении, наш организм  голодный, усталый, вялый.

Ему требуется восстановить силы, заправится питательными веществами –   белками, жирами, углеводами и витаминами.

Если же мы не завтракаем, то организм берет эти питательные вещества из других участков тела.  Отсюда – выпадение волос, ломкость и болезнь ногтей, выпадение зубов, вялость мышц!

Почему так важно завтракать? 

1. Завтрак заряжает энергией на целый день.  Замечено, что завтрак на 30% повышает работоспособность, оказываясь для детей настоящей «пищей для мозга».

2. Отношения и взаимопонимание в семье будут лучше, благодаря утреннему совместному завтраку. Ведь правильный, сбалансированный завтрак, да еще и в приятной компании прекрасно поднимает настроение!

3. Завтрак улучшает память и внимание. Завтрак помогает лучше концентрироваться и запоминать информацию.

4. Ученые пришли к выводу: дети, которые получают полноценный завтрак, лучше развиваются, более успешны в учебе, у них реже встречаются угнетенные состояния, приступы беспокойства и гиперактивность. Завтрак снижает вялость по утрам благодаря увеличению запаса сахара в крови, и  поэтому можно без труда справиться с любыми задачами, которые требуют повышенного внимание и активной работы мозга. Одно из исследований показало, что результаты детей, которые не ели завтрак, как правило, ниже, чем у тех, кто полноценно позавтракал утром.

5. Завтрак спасает от лишнего веса.

Последние исследования также показали, что избыточный вес и ожирение гораздо чаще свойственны детям, которые не завтракают или завтракают неполноценно по сравнению с детьми, имеющими нормальный вес. Дело в том, что если позавтракать, то в течение дня мы не будет испытывать чувство голода. В итоге съедим меньше блюд, если бы не  пренебрегли утренним приемом пищи. С помощью завтрака можно контролировать аппетит, а также уменьшить количество лишних, зачастую вредных  перекусов в течение дня.

6. По статистике, люди, которые привыкли завтракать, менее подвержены стрессу. Хороший завтрак – это лучший способ улучшить работу мозга в течение дня.

Ведь первый урок - это в любом случае напряжение, стресс. А если этот стресс регулярно происходит на голодный желудок, то до школьного гастрита, а то и язвы - рукой подать. Кроме того, после серьезной интеллектуальной нагрузки не успевший позавтракать ребенок испытывает такой дефицит энергии, что потом переедает во время обеда и ужина. лучше память, выше коэффициент интеллекта, они реже пропускают занятия.

Таким образом, завтрак влияет на работоспособность, оказываясь для  детей настоящей «пищей для мозга». Это факт, научно доказанный специалистами в области питания.       

В чем же польза от завтрака?   

·         Завтрак заряжает энергией. Люди, которые утром завтракают, работают на 30% лучше и справляются с поставленными задачами быстрее.

·         Завтрак поднимает настроение.

·         Завтрак улучшает внимание и память, работоспособность.

·         Завтрак может помочь сохранить вес детей в норме. Он запускает обмен веществ в организме, процесс, при котором организм начинает сжигать калории.                                                                         

          Кроме того, люди, которые не завтракают, часто потребляют больше калорий в течение дня и, скорее всего, имеют лишний вес. Это потому, что перед обедом будут настолько голодны, что либо перекусят чем-либо калорийным, либо основательно переедят в обед.

Практическая часть

Опрос школьников 1- 11 классов.

Проводя наше учебное исследование,  мы  провели анкетирование среди обучающихся 1-11 классов,  в котором приняло участие   84 человека.

С помощью анкеты мы узнали, все ли дети завтракают дома, что ребята кушают дома, полезен ли завтрак, контролируют ли родители питание утром, их отношение к первому приёму пищи, что ученик берёт с собой в школу.

Проанализировав анкету, мы  пришли к выводу, что …% школьников школы завтракают дома, большинство ребят предпочитают ……...–  …%.

 Но вкусы у всех разные, поэтому мнение ребят разделилось, кушают на завтрак- это: …

Но все же, некоторые  дети находят множество причин, чтобы не завтракать. Они и  не подозревают,  насколько полезен завтрак. 

-  Полноценное и разнообразное питание школьникам необходимо.

 - Завтрак – это отличное время настроиться на удачный день и получить от еды и пользу, и удовольствие.

Дети, которые не завтракают дома, часто жалуются на головную боль, на боли в животе.

Считаем, что правильное питание – это не только залог здоровья, но и успешной учебы и работы. В  период роста и развития организм школьника претерпевает многочисленные изменения, рациональное питание становится более важным, чем когда-либо ранее.

Заключение

В результате нашего исследования мы пришли  к такому выводу: завтрак важен для здоровья и хорошего самочувствия школьника.

Завтрак дома  необходим, от него зависит состояние нашего здоровья, успеваемость, настроение.

            Из этого следует,  что не зря наши родители заставляли нас завтракать. Теперь ни одно утро у нас не обходится без него.

Итак, основные причины для завтрака:

 Причина №1. Завтрак заряжает энергией на целый день.

 Причина №2. Завтрак поднимает настроение.

 Причина №3. Завтрак контролирует голод в течение дня.

 Причина №4. Завтрак улучшает память и внимание.

 Причина №5. Завтрак спасает от стресса.

 Причина №6. Завтрак спасает от лишнего веса.

 Причина №7. Завтрак всей семьей укрепляет отношения.

 Причина №8. Завтрак помогает избежать заболевания.

    Отказ от завтраков приводит к ряду болезней, отставанию в учёбе, стрессам и неправильному физическому развитию.

В ходе своей  работы  мы    нашли ответы на интересующие нас вопросы.

Мы решили довести результаты нашего исследования до всех учащихся школы на субботней линейке и рассказать им о том, как надо правильно питаться, чтобы хорошо учиться, быть здоровыми и крепкими.

            Проанализировав вышеизложенную информацию, мы пришли к выводу, что полноценный завтрак способствует правильному умственному и физическому развитию. Гипотеза о том, что завтрак важен для здоровья и хорошего самочувствия школьника, подтвердилась.

Ребята! Не подвергайте свой организм проверкам на выносливость! Кто ещё не завтракает дома начните завтракать уже завтра!

Учить уроки, чтоб на «пять»,

И спортом заниматься,

Чтоб мозг и мышцы укреплять,

Нам надо правильно питаться.

                 Завтрак ты не пропускай,

                 Завтракать полезно,

                 Это даже малышам в садике известно!

                 Если завтрак пропустил,

                 Ты желудку навредил!

                                   Фрукты, овощи на завтрак

                                   Очень детям нравятся.

                                   От здорового питания

                                   Щёчки аж румянятся

                                                       Надо кушать много каши,

                                                       Пить кефир и простоквашу,

                                                       И не забывай про супчик,

                                                       Будешь ты здоров, голубчик!

            Полезные завтраки на неделю

Дни недели	Вариант №1	Вариант №2
Понедельник	Омлет с овощами.  Какао на молоке.	Каша пшённая; Хлеб с маслом и сыром;  Чай с сахаром
Вторник	Тарелка овсяной каши с соусом из свежей клубники. Яблочный сок с мякотью.	Молочная каша 5 злаков; Яйцо отварное; Какао с молоком и сахаром
Среда	100 г творожной массы с курагой, изюмом и цукатами. Сладкий чай и тост из многозернового хлеба с кусочком сыра.	Каша молочная рисовая; Бутерброд с маслом и сыром; Чай с сахаром
Четверг	2 сырника с вишневым вареньем без косточек. 1 стакан «живого» йогурта. Стакан какао с молоком.	Сырники 3 – 4 штуки;  Каша манная; Какао с молоком и сахаром
Пятница	Тарелка гречневой каши с теплым молоком. Чай с кусочком молочного шоколада.	Каша овсяная на молоке; Бутерброд с сыром; Яйцо отварное;     Чай с сахаром
Суббота	2 нежирных блинчика с запеченным яблоком. Стакан молочного коктейля с клубникой и бананом.	Блинчики с творогом 1 – 2 штуки; Каша молочная геркулесовая; Хлеб с сыром и маслом; Какао с молоком и сахаром
Воскресенье	Яичница из 2 куриных яиц или 4 перепелиных с помидорами. Стакан свежевыжатого морковного сока со сливками.	Лапша молочная; хлеб с сыром и маслом; Чай с сахаром

Памятка для родителей Полезные завтраки на неделю

Дни недели	Вариант №1	Вариант №2
Понедельник	Омлет с овощами.  Какао на молоке.	Каша пшённая; Хлеб с маслом и сыром;  Чай с сахаром
Вторник	Тарелка овсяной каши с соусом из свежей клубники. Яблочный сок с мякотью.	Молочная каша 5 злаков; Яйцо отварное; Какао с молоком и сахаром
Среда	100 г творожной массы с курагой, изюмом и цукатами. Сладкий чай и тост из многозернового хлеба с кусочком сыра.	Каша молочная рисовая; Бутерброд с маслом и сыром; Чай с сахаром
Четверг	2 сырника с вишневым вареньем без косточек. 1 стакан «живого» йогурта. Стакан какао с молоком.	Сырники 3 – 4 штуки;  Каша манная; Какао с молоком и сахаром
Пятница	Тарелка гречневой каши с теплым молоком. Чай с кусочком молочного шоколада.	Каша овсяная на молоке; Бутерброд с сыром; Яйцо отварное;     Чай с сахаром
Суббота	2 нежирных блинчика с запеченным яблоком. Стакан молочного коктейля с клубникой и бананом.	Блинчики с творогом 1 – 2 штуки; Каша молочная геркулесовая; Хлеб с сыром и маслом; Какао с молоком и сахаром
Воскресенье	Яичница из 2 куриных яиц или 4 перепелиных с помидорами. Стакан свежевыжатого морковного сока со сливками.	Лапша молочная; хлеб с сыром и маслом; Чай с сахаром

Памятка для родителей Полезные завтраки на неделю

Дни недели	Вариант №1	Вариант №2
Понедельник	Омлет с овощами.  Какао на молоке.	Каша пшённая; Хлеб с маслом и сыром;  Чай с сахаром
Вторник	Тарелка овсяной каши с соусом из свежей клубники. Яблочный сок с мякотью.	Молочная каша 5 злаков; Яйцо отварное; Какао с молоком и сахаром
Среда	100 г творожной массы с курагой, изюмом и цукатами. Сладкий чай и тост из многозернового хлеба с кусочком сыра.	Каша молочная рисовая; Бутерброд с маслом и сыром; Чай с сахаром
Четверг	2 сырника с вишневым вареньем без косточек. 1 стакан «живого» йогурта. Стакан какао с молоком.	Сырники 3 – 4 штуки;  Каша манная; Какао с молоком и сахаром
Пятница	Тарелка гречневой каши с теплым молоком. Чай с кусочком молочного шоколада.	Каша овсяная на молоке; Бутерброд с сыром; Яйцо отварное;     Чай с сахаром
Суббота	2 нежирных блинчика с запеченным яблоком. Стакан молочного коктейля с клубникой и бананом.	Блинчики с творогом 1 – 2 штуки; Каша молочная геркулесовая; Хлеб с сыром и маслом; Какао с молоком и сахаром
Воскресенье	Яичница из 2 куриных яиц или 4 перепелиных с помидорами. Стакан свежевыжатого морковного сока со сливками.	Лапша молочная; хлеб с сыром и маслом; Чай с сахаром

Опрос «Завтрак дома школьника» общие данные

№ п/п	Вопросы	Ответы
1	Я дома завтракаю…	Каждый день-  60     иногда -21    никогда -3
2	Дома на завтрак я кушаю…	чай с бутер21,     борщ4,          каша5,     бутер, кофе или чай, овсянка1       чай печенье4       чай с конфетами  3,     Суп2     чай с бутер и сыром2, чай2,  кофе1,      бутер с кофе2,             соус1    сок с печеньем1 яблоки1 вафля, бутер1,    чай с гренками1,         сосиска с макаронами1 печенье, конфеты1,       суп горховый и макароны1,    булка с молоком1 хлеб с маслом1      чай с бутер, конфетами1   чай, бутер, вафля, конфета1 чай,оладушки, бутер1 по разному2     разную еду1     что нравится1 еду1    ничего2,  сосиска, картофель, чай, конфета1  макароны,, бутер с соком1, каша, бутер, кофе1,   чай,  хлопьяс молоком1 бутер, запеканка, яблоко1, чай с печеньем, бутер, каша1 чай с бутер или хлопья с молоком, Несквик1 печенье, чай. пирог, каша1 варёное яйцо, овсяная каша, кофе, хлеб с масло и мёдом1.
3	Дома завтрак готовит…	Мама -51      сам-27      бабушка- 2     Папа -1 Другие родственники- 2      не кушаю - 1
4	Дома перед школой завтракать надо, т.к….	сильный 16         умный 11          Здоровый был 6         неголодный 6,     полезно 6           живот не болел 4           перед школой надо есть 4 не будет энергии, зарядиться энергией 3 Да2 на уроках не ел1   была большая1   не тошнило 1 впереди целый учебный день 1, не кружилась голова 1,  чтобы было сыто1, не испортить желудок1, в школе не кормят1, на голодный желудок не думается1,  соблюдать режим своего здоровья 1, организм растёт и нужны питательные вещества 1, прихожу домой поздно1, хочется1, успеваю1,  чтоб не есть в след. раз1 надо, но не хочу1
5	С собой в школу беру…	Дополнительный завтрак-42 конфеты, печенье- 23 ничего не беру-19
6	Родители контролируют моё питание утром…	контролируют моё питание по утрам    62              не контролируют моё питание по утрам    22
7	Родители говорят, что завтракать дома перед школой…	Надо-84

Материал для выступления на субботней общешкольной линейке

Наше выступление называется - «Так ли важен  домашний завтрак?»

Каждое утро, перед тем как мне  пойти в школу, мама или я сам  готовлю себе завтрак. Кто-то  очень долго сидит  над тарелкой с кашей, говорит  маме, что кушать не хочет,  а она в ответ, что завтракать необходимо, завтрак – это лучшее начало дня. Почему мама каждое утро «мучает» меня своими завтраками?

В школе каждый день, кроме субботы, после второго урока мы идем в комнату приёма пищи  и получаем завтрак или приносим с собой, а кто-то не завтракает и в школе. Так ли важен завтрак? Решили в этом разобраться.

Опрос проводили среди учеников 1-11 классов.

Цель, которую мы перед собой поставили  в исследовании – определить значение завтрака для учащихся  школы.

Мы решить для реализации цели:

- выяснить, что такое завтрак, и каким он должен быть;

- провести анкетирование с целью узнать, завтракают ли дома ученики школы;

Проблема: Важен ли завтрак для здоровья школьника и его самочувствия?                                                      

Гипотеза  исследования: предположим, что завтрак важен для здоровья и хорошего самочувствия школьника.

Объект  исследования:  правильное  питание учащихся 1-11 классов.

Предмет  исследования:  завтрак.

Методы исследования: сбор информации из книг, ресурсов Интернета, опрос, наблюдение, анализ, сравнение, обобщение. 

Изучая данный вопрос в Интернет-сети, в энциклопедической, научно-популярной литературе, мы выяснили, что питание школьника стало головной болью не только родителей, но и серьезной проблемой современной диетологии.

Болезни органов пищеварения, прежде всего,  связаны с состоянием питания школьников.   

Умственное и физическое напряжение, которое в последние годы значительно возросло в связи с увеличением потока информации, усложнением школьных программ, нередко в сочетании с дополнительными нагрузками, приводит к необходимости ответственного подхода к составлению режима питания современных детей. Пищевой рацион школьников должен покрывать все энергетические потребности, связанные с ростом организма и жизнедеятельностью детей.

Итак, актуальность проблемы школьного питания очень велика, одна из её  составляющих - это завтрак дома.

Что такое завтрак?

         Завтрак – первый дневной приём пищи, утренняя еда.

 Словарь  русского языка, раскрывает значение слова «завтрак», оно   существует во всех языках мира.

Вот некоторые примеры:

·                     В русском языке слово «завтрак» означает «оставленное на завтрак», то есть оставленное с вечера на завтра.

·                     В чувашском языке слово «завтрак» звучит как (Ирхине апат)- «утренний обед».

·                     В переводе с японского «завтрак» (асгохан или асахан)- «утренний рис».

·                     А с немецкого слово «завтрак» (фрюштюк)- «ранний кусок».

·                     В буквальном переводе с английского слово «завтрак» (брекфаст)- «короткий перерыв».

         Не правда ли, много общего? Значит, все люди мира утром принимают пищу!

 Каким должен быть завтрак?

Установлено, что определенные продукты могут стимулировать умственную деятельность. Классическое средство для поддержания мозга - глюкоза. Поэтому в рационе много и напряженно занимающегося школьника должно быть что-то сладкое: чай с сахаром, сладкий творожок, небольшой кусочек шоколадки.

Специалисты считают, что завтрак для ребенка должен состоять из трех основных элементов: фруктов, зерновых и молочных продуктов.

Фрукты. Это источник витаминов, поддерживающих иммунитет. В период зимнего и  весеннего авитаминоза актуальны будут цитрусовые (при условии, что у ребенка нет на них аллергии), гранаты, а также черешня, клубника и  наши сибирские ягоды.

Зерновые продукты. В них содержатся углеводы, которые дают энергию после ночного перерыва.

Молочные продукты – молоко, йогурт, творог, сыр – незаменимый источник кальция, столь необходимого для детского организма.

Итак, фрукты, каша и что-то молочное – основа детского завтрака.

Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда, горячего напитка.

 Разнообразие меню достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки.

Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня. Большую часть времени подростки проводят в школе. В связи с этим следует учитывать чередование умственных нагрузок и периодов отдыха.

Зачем нужен завтрак?

Оказывается, наш организм состоит из клеток. Когда мы ночью спим, клетки работают – восстанавливаются, рождают новые клетки.

Если же мы не завтракаем, то организм берет эти питательные вещества из других участков тела.  Отсюда – выпадение волос, ломкость и болезнь ногтей, выпадение зубов, вялость мышц!

Почему так важно завтракать? 

1. Завтрак заряжает энергией на целый день.  Замечено, что завтрак на 30% повышает работоспособность, оказываясь для детей настоящей «пищей для мозга».

2. Отношения и взаимопонимание в семье будут лучше, благодаря утреннему совместному завтраку. Ведь правильный, сбалансированный завтрак, да еще и в приятной компании прекрасно поднимает настроение!

3. Завтрак улучшает память и внимание. Завтрак помогает лучше концентрироваться и запоминать информацию.

4. Ученые пришли к выводу: дети, которые получают полноценный завтрак, лучше развиваются, более успешны в учебе, у них реже встречаются угнетенные состояния, приступы беспокойства и гиперактивность. Завтрак снижает вялость по утрам благодаря увеличению запаса сахара в крови, и  поэтому можно без труда справиться с любыми задачами, которые требуют повышенного внимание и активной работы мозга. Одно из исследований показало, что результаты детей, которые не ели завтрак, как правило, ниже, чем у тех, кто полноценно позавтракал утром.

5. Завтрак спасает от лишнего веса.

Последние исследования также показали, что избыточный вес и ожирение гораздо чаще свойственны детям, которые не завтракают или завтракают неполноценно по сравнению с детьми, имеющими нормальный вес. Дело в том, что если позавтракать, то в течение дня мы не будет испытывать чувство голода. В итоге съедим меньше блюд, если бы не  пренебрегли утренним приемом пищи. С помощью завтрака можно контролировать аппетит, а также уменьшить количество лишних, зачастую вредных  перекусов в течение дня.

        По статистике, люди, которые привыкли завтракать, менее подвержены стрессу. Хороший завтрак – это лучший способ улучшить работу мозга в течение дня.

Ведь первый урок - это в любом случае напряжение, стресс. А если этот стресс регулярно происходит на голодный желудок, то до школьного гастрита, а то и язвы - рукой подать. Кроме того, после серьезной интеллектуальной нагрузки не успевший позавтракать ребенок испытывает такой дефицит энергии, что потом переедает во время обеда и ужина. Зато у тех, кто не отказывается от завтрака, не только в норме вес, но и лучше память, выше коэффициент интеллекта, они реже пропускают занятия.

Таким образом, завтрак влияет на работоспособность, оказываясь для  детей настоящей «пищей для мозга». Это факт, научно доказанный специалистами в области питания.       

В чем же польза от завтрака?   

·                    Завтрак заряжает энергией. Люди, которые утром завтракают, работают на 30% лучше и справляются с поставленными задачами быстрее.

·                    Завтрак поднимает настроение.

·                    Завтрак улучшает внимание и память, работоспособность.

·                    Завтрак может помочь сохранить вес детей в норме. Он запускает обмен веществ в организме, процесс, при котором организм начинает сжигать калории.                                                                         

          Кроме того, люди, которые не завтракают, часто потребляют больше калорий в течение дня и, скорее всего, имеют лишний вес. Это потому, что перед обедом будут настолько голодны, что либо перекусят чем-либо калорийным, либо основательно переедят в обед.

Опрос школьников 1- 11 классов.

Проводя наше учебное исследование,  мы  провели анкетирование среди обучающихся 1-11 классов в котором приняло участие 84 человека. Вот его результаты! Внимание на презентацию

слайд

слайд

слайд

слайд

слайд

слайд

слайд

слайд

слайд

слайд

Но все же, некоторые  дети находят множество причин, чтобы не завтракать. Они и  не подозревают,  насколько полезен завтрак. 

-  Полноценное и разнообразное питание школьникам необходимо.

 - Завтрак – это отличное время настроиться на удачный день и получить от еды и пользу, и удовольствие.

Дети, которые не завтракают дома, часто жалуются на головную боль, на боли в животе.

Считаем, что правильное питание – это не только залог здоровья, но и успешной учебы и работы. В  период роста и развития организм школьника претерпевает многочисленные изменения, рациональное питание становится более важным, чем когда-либо ранее.

В результате нашего исследования мы пришли  к такому выводу: завтрак важен для здоровья и хорошего самочувствия школьника.

Завтрак дома  необходим, от него зависит состояние нашего здоровья, успеваемость, настроение.

            Из этого следует,  что не зря наши родители заставляли нас завтракать. Теперь ни одно утро у нас не обходится без него.

Итак, основные причины для завтрака:

 Причина №1. Завтрак заряжает энергией на целый день.

 Причина №2. Завтрак поднимает настроение.

 Причина №3. Завтрак контролирует голод в течение дня.

 Причина №4. Завтрак улучшает память и внимание.

 Причина №5. Завтрак спасает от стресса.

 Причина №6. Завтрак спасает от лишнего веса.

 Причина №7. Завтрак всей семьей укрепляет отношения.

 Причина №8. Завтрак помогает избежать заболевания.

Ребята! Не подвергайте свой организм проверкам на выносливость! Кто ещё не завтракает дома начните завтракать уже завтра!

Учить уроки, чтоб на «пять»,

И спортом заниматься,

Чтоб мозг и мышцы укреплять,

Нам надо правильно питаться.

                 Завтрак ты не пропускай,

                 Завтракать полезно,

                 Это даже малышам в садике известно!

                 Если завтрак пропустил,

                 Ты желудку навредил!

                                   Фрукты, овощи на завтрак

                                   Очень детям нравятся.

                                   От здорового питания

                                   Щёчки аж румянятся

                                                       Надо кушать много каши,

                                                       Пить кефир и простоквашу,

                                                       И не забывай про супчик,

                                                       Будешь ты здоров, голубчик!

Мы раздадим

……………….

Спасибо за внимание! Домашний завтрак важен для школьника!!!

Среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников, из  энциклопедии здоровья «Расти здоровым».

Продукты	Возраст школьника
	7 – 10 лет	11 – 13 лет	14-17 лет
Хлеб пшеничный	150 гр	200 гр	250 гр
Хлеб ржаной	70 гр	100 гр	130 гр
Крупы, бобовые, макаронные изделия	45 гр	50 гр	60 гр
Картофель	200 гр	250 гр	300гр
Овощи разные	275 гр	300 гр	325 гр
Фрукты свежие	150 – 300 гр	150 – 300 гр	300-400 гр
Сахар	60 гр	65 гр	70 гр
Кондитерские изделия	10 гр	15 гр	20 гр
Масло сливочное	25 гр	30 гр	35 гр
Масло растительное	10 гр	15 гр	20 гр
Яйцо	1 шт	1  шт	1 шт
Творог	40 гр	45 гр	50 гр
Сметана	10 гр	10 гр	10 гр
Сыр	10 гр	10 гр	20 гр
Мясо, птица, колбасы	140 гр	170 гр	200 гр
Рыба	40 гр	50 гр	60 гр