Внеклассная работа "Вечер занимательной химии"

Предпросмотр материала:

Вечер занимательной химии

 

Ведущий1: «Широко простирает химия руки свои в дела человеческие…Куда ни посмотрим, куда ни оглянемся, везде обращаются перед очами нашими успехи ее прилежания». Так уже более 200 лет назад сказал гениальный русский ученый Михаил Васильевич Ломоносов.

      С необычайной точностью и прозорливостью определяют эти слова могущество химии, ее место в жизни, растущую роль в современной технике, производстве, в быту. Разнообразные химические процессы непрерывно происходят и в окружающем нас мире. Везде и повсюду сталкиваемся мы с химическими продуктами. Обыкновенный кусок мыла и сложный фотоэлемент, платье, которое мы носим, бумага, на которой пишем, - тысячи и тысячи предметов и веществ получены при помощи химии, путем использования различных химических реакций.

     Все глубже и глубже проникают ученые в тайну вещества, заставляя его совершать удивительнейшие превращения. Сегодня мы проводим вечер занимательной химии. Прошу принять в нем активное участие. Ваша задача – внимательно следить за химическими опытами и стараться объяснить их.

Ведущий 2: Внимание! Стреляющая бумага!

Ассистент 1выносит на листе фанеры листочки бумаги, дотрагивается до них стеклянной палочкой – раздается выстрел при прикосновении к каждому листу.

Ведущий 1: А теперь разберемся, что же происходит?

     Узкие полоски фильтровальной бумаги заранее нарезают и смачивают в 25%-ном растворе йода в гидрате окиси аммония; полоски раскладывают на листе фанеры и оставляют сохнуть до вечера. Выстрел получается тем сильнее, чем лучше пропитана бумага раствором и чем концентрированнее был раствор йодистого азота.

Ведущий 2: (держит в руке куриное яйцо). Обычное яйцо, но сколько превращений может с ним произойти! Кто из вас, ребята, очистит яйцо, не разбивая скорлупы?

Ассистент 2 помещает яйцо в кристаллизатор с раствором уксусной (или соляной) кислоты; через некоторое время вытаскивает яйцо, покрытое только подскорлуповой оболочкой.

Ведущий 1: Объясните, что случилось со скорлупой?

     Объяснение этого опыта можно получить от присутствующих в зале, так как учащиеся знают, что в состав скорлупы в основном входит углекислый кальций, а в уксусной кислоте он переходит в растворимый уксуснокислый кальций (или хлористый кальций, если брали соляную кислоту).

Опыт идет быстрее с соляной кислотой.

Ведущий 2: Ребята, а кто может сварить яйцо, не пользуясь огнем и электрическими приборами?

Ассистент 3 берет яйцо, помещает его в стеклянную, лучше фарфоровую чашку, обкладывает его со всех сторон кусками негашеной извести и обливает водой. Через некоторое время вынимает яйцо, обмывает водой, чистит. Все видят, что яйцо сварилось.

Ведущий 1: Кто же объяснит, какая реакция явилась причиной выделения теплоты? (Ответ дают учащиеся из зала).

Ведущий 2: А теперь давайте поэкспериментируем с чаем, сахаром и сухарями. Ребята, что происходит с сахаром, если его сжечь?

Из зала: «Обугливается! Чернеет!»

Ведущий 1: Давайте попробуем сжечь сахар без помощи огня.

Ассистент 4 обливает кусочек сахара, находящийся в химическом стакане, концентрированной серной кислотой. Через некоторое время сахар чернеет, обугливается.

     Пояснение к опыту следует ожидать из зала, так как в 8 классе учащиеся изучают это свойство серной кислоты.

Ведущий 2: До чего же аппетитные сухарики. Так и хочется попробовать.

Ассистент 5 дает стакан с жидкостью цвета чая и белый сухарь. Ведущий 1 берет сухарь и смачивает его в поданной жидкости – сухарь синеет.

Ведущий 1 (возмущенно): Безобразие! Ты же меня можешь отравить! Что ты мне принес?

Ассистент 5 (смущенно): Простите! Я, наверное, перепутал стаканы!

Ведущий 1: Ну, ладно! Не время нам ссориться, хорошо, что я не пострадал. (Обращаясь ко всем): Ребята, вы можете мне объяснить, что же он принес вместо чая? Что произошло с сухарем?

Из зала: В стакане был раствор йода. Крахмал, содержащийся в сухаре, посинел.

Ведущий 2: А теперь давайте поэкспериментируем с огнем. Какие вы знаете способы добывания огня?

     Из зала приводят примеры – путем трения, используя электрическую искру, посредством спичек и т.д.

Ведущий 2: Попробуем обойтись без этих средств.

Ассистент 6 насыпает на кусок жести растертый в порошок перманганат калия (6 г) и капает на него из пипетки глицерин (1 мл). Через некоторое время на куске жести появляется огонь: в результате реакции выделяется атомарный кислород, и глицерин воспламеняется.

Ассистент 7: Я тоже получу огонь без спичек, только при помощи волшебной палочки.

Он берет растертый в порошок перманганат калия и капает на него концентрированную серную кислоту, помешивает смесь стеклянной палочкой, но огонь не появляется (в зале смеются, так как думают, что прозрачная жидкость та же, что и в предыдущем опыте). Тогда ассистент подносит стеклянную палочку к фитилю спиртовки (фитиль должен быть влажным), и на фитиле появляется пламя.

При взаимодействии серной кислоты с перманганатом калия выделяется атомарный кислород, который очень энергично реагирует со спиртом, поэтому достаточно поднести стеклянную палочку, смоченную смесью, к фитилю, чтобы выделилось достаточное количество теплоты для воспламенения спирта.

Ведущий 1 объявляет: Блуждающие огоньки! (В зале гаснет свет).

     В ванну с водой помещают скорлупки от грецких орехов, наполненные спиртовыми растворами поваренной соли, азотнокислого стронция или лития, хлористого калия, азотнокислого бария или борной кислоты. В растворы помещают маленькие фитили и зажигают. Скорлупки плавают, пламя спирта окрашивается в разных скорлупках в разные цвета (поваренная соль окрашивает пламя в желтый цвет, азотнокислый стронций или литий – в красный цвет, хлористый калий – в фиолетовый, азотнокислый барий или борная кислота – в зеленый).

После опыта дается пояснение.

Ведущий 2. Я получил письмо, но в конверте оказался чистый лист бумаги. Кто поможет моей беде? В чем тут дело?

     Учащийся из зала (заранее подготовленный) нагревает лист бумаги над пламенем. Надпись была сделана раствором серной кислоты; при нагревании серная кислота становится концентрированной, она обугливает бумагу и надпись проявляется. Этот же учащийся напоминает всем о действии концентрированной серной кислоты на бумагу. Ученик передает письмо ведущему.

Ведущий 2 (читает): Спасибо всем, кто принял участие в подготовке и проведении вечера.

Ведущий 1(обращается к зрителям): Спасибо вам за то, что вы оценили наш труд, за внимание и активное участие, которое вы приняли в вечере, разгадывая наши «чудеса». Теперь вы видите, что ничего таинственного, сверхъестественного во всем, что было представлено на вечере, нет, что химия дает возможность понять и объяснить все эти явления. Многие из показанных нами опытов вы объяснили сами на основе тех знаний по химии, которые вы уже имеете. Чтобы проникнуть в тайны многих явлений, происходящих вокруг нас, мы с вами должны хорошо знать химию.

Краткое описание материала

Внеклассная работа "Вечер занимательной химии"

    DOCX

Файл будет скачан в формате:

    DOCX

Краткое описание материала

Автор материала

Султангулова Лениана Павловна

учитель химии

  • На сайте: 10 лет и 8 месяцев
  • Всего просмотров: 17517
  • Подписчики: 0
  • Всего материалов: 20
  • 17517
    просмотров
  • 20
    материалов
  • 0
    подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Султангулова Лениана Павловна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете на материал.

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы: