Внеклассное мероприятие по химии и информатике Интернет - кафе "Химоза".

ГБПОУ РО «Новошахтинский индустриально-технологический техникум»

Бинарное внеклассное мероприятие по химии и информатике

ИНТЕРНЕТ-КАФЕ «ХИМОЗА@.ru»

Подготовили: преподаватель химии

Шабунина М.А.

преподаватель информатики

Рыбальченко И.В.

Новошахтинск

2016

Бинарное внеклассное мероприятие по химии и информатике

Дата проведения: 08.04.2016г.

Место проведения: ГБПОУ РО «Новошахтинский индустриально-технологический техникум» кабинет информатики.

Группа:15, 14; профессия «Повар, кондитер»

Цель:

·        применение знаний информационных технологий при изучении химии;

·        развитие познавательного интереса к предмету через применение ИКТ в предметной области;

·        расширение кругозора студентов в области химии и информатики, выявление уровня усвоения содержания по некоторым из разделов данных учебных дисциплин;

·        развитие познавательного интереса к наукам, активизировать творческую деятельность, создание эмоциональных условий для самоутверждения личности;

·        расширение кругозора учащихся, умение применять знания и умения в нестандартных ситуациях.

Форма проведения: интеллектуально-развлекательная игра (две команды по 4 человека и болельщики).

Оборудование:      карточки с вопросами конкурсов, презентация, компьютер, мультимедийный проектор, экран.

План проведения мероприятия:

                       I.                   Вступительное слово. Приветствие команд

                   II.                   Ход мероприятия

Конкурсы:

1)  Мышь под шубой

2)  Химический винегрет

3)  Компьютерное панаше с креветками

4)  Жюльен кислотный

5)  Клавиатурный коктейль

6)  Карбоновые профитроли

                III.                   Заключительное слово.

Ход мероприятия

I) Вступительное слово.

Администратор 1: Добрый день. Уважаемые ребята и гости, вы приглашены на открытие нашего Интернет-кафе «ХИМоза».

Администратор 2: Желаем всем приятно провести время, а чтобы обстановка в нашем Интернет-кафе была домашней и непринужденной давайте познакомимся.

Администратор 1: За центральным столиком у нас присутствуют почетные гости – ресторанные критики, которые дадут независимую оценку работы нашего кафе. Поприветствуем их:

1)     Савушкина Людмила Владимировна

2)     Мартюк Елена Николаевна

3)     Михайличенко Наталья Германовна

4)     Ковалева Наталья Станиславовна

5)     Левченко Татьяна Константиновна

Администратор 2: А теперь поприветствуем наших первых посетителей! За столиком № 1 команда группы №14.

За столиком № 2 команда группы №15.

Приветствие команд (5 минут)

 Сегодня у нас в меню:

Салаты

Информатика под шубой

Химический винегрет

«Карибский»

Основные блюда

Компьютерное панаше с креветками

Жюльен кислотный

Картофельное пюре

Десерт

     Карбоновые профитроли

     Шоколадный мусс

Напитки

      Клавиатурный коктейль

      Сок «Фруктовый каскад»

Администратор 1: А сейчас я предлагаю нашим первым посетителям присесть за уютные столики, а наши официанты предоставят вам возможность подобрать себе так называемые имена пользователей-ники, которые связаны с химическими элементами переодической таблицы Д.М. Менделеева и попробовать наше первое блюдо.

Участникам предлагается выбрать задание из меню. Получив вопрос, используя любую из поисковых систем, они должны найти ответ в Интернете. Учитывается наиболее полная информация и скорость нахождения. 
За каждое верно выполненное задание присуждается 2 очка (команде выполнившей задание первой присуждается 3 очка).

Администратор 1: Итак, уважаемые посетители в качестве закуски я предлагаю вам наши фирменные салаты. Я попрошу вас сделать свой выбор и озвучить его нашим официантам.

Администратор 2: Каждая команда, используя любую из поисковых систем, находит ответ на вопрос, который находится за каждым блюдом-вопросы касаются информатике, химии, ну и конечно их любимой профессии, которую они выбрали, когда пришли к нам учится. За каждое верно выполненное задание присуждается 2 очка (команде выполнившей задание первой присуждается 3 очка.

Салат «Информатика  под шубой»

Вопрос: Верно ли, что при отключении питания стирается вся информация, находящаяся в оперативной памяти? Если верно, то почему?

Ответ: Верно. В процессе работы на компьютере  пользователь вводит  какую-либо информацию, либо она является результатом работы компьютера, которая должна быть сохранена. Запись на дискету - длительный процесс. Поэтому информация хранится в оперативной памяти компьютера. При отключении питания информация, находящаяся в оперативной памяти, стирается. Поэтому при завершении работы информацию из оперативной памяти сохраняют на жесткий диск.

«Химический винегрет»

Вопрос: Какой  химический элемент можно назвать элементом жизни и смерти и почему?

Ответ: Азот. Элементом жизни его называют потому, что он входит в состав белка – носителя жизни на земле, элементом смерти называют потому, что он входит в состав многих взрывчатых веществ.

Салат «Карибский»

Вопрос: Для заправки этого салата необходимо прованское масло. Какое масло называют прованским и почему?

Ответ: Прованским, когда то давно, называлось оливковое масло в России. Прованс - это одна из франзузских провинций (юг Франции) где, как говорят, кухня построена на прованском масле.

 Игра для зрителей (разгадывание ребусов)

Администратор 1: Прошу наших уважаемых экспертов подвести первые итоги нашей игры.

Администратор 2: А сейчас мы переходим к основным блюдам.

Жюльен кислотный

Вопрос: Какой кислотой медики пользуются для дезинфекции и ядовитая ли она?

Ответ: Борная. Изготавливают ее из раствора буры и серной кислоты, а к основным свойствам относят противовоспалительные и антисептические эффекты. Борная кислота не является ядовитой, но злоупотребление ею может привести к судорогам, мигрени и др.

Компьютерное панаше с креветками

Вопрос: Важным событием XIX века было изобретение английского математика, который вошел в историю как изобретатель первой вычислительной машины - прообраза современных компьютеров. Как звали этого математика и что это было за изобретение?

Ответ: Чарльз Бэббидж. Занимаясь астрономией, статистикой, точной механикой, Бэббидж постоянно сталкивался с необходимостью производить трудоемкие вычисления. Наконец ему надоело считать вручную, и в 1822 году он начал конструировать вычислительные машины. Первая машина Бэббиджа, названная им «разностной», была лишь очень сложным арифмометром. Постепенно совершенствуя ее, Бэббидж, в конце концов, сделал конструкцию своей машины столь сложной, что и в нынешнее время построить такой аппарат было бы проблематично. Не доведя эту работу до механического воплощения, Бэббидж отвлекся. У него возникла идея совсем другой машины, получившей название «аналитической». Это и был первый в мире компьютер.

Картофельное пюре

Вопрос: Горячий или остывший варенный картофель нужно брать для приготовления пюре? Почему?

Ответ: Пюре надо делать исключительно из горячего картофеля, температура которого не ниже 80^°С. При взбивании горячего картофеля клетки его тканей остаются целыми, клейстер из них не вытекает и пюре не делается клейким. А при добавлении молока и сливочного масла позволит вам получить нежное, сливочно-белое  картофельное пюре.

Администратор 1: А для остальных посетителей нашего Интернет-кафе только сегодня действует замечательная акция: «Прими участие в игре – получишь ты пятерки две!» (Проводиться игра со зрителями).

Креативные загадки

Нахожусь, друзья, везде:
В минералах и в воде.
Без меня вы как без рук:
Нет меня – огонь потух.          (кислород)

Скромный серый колобок,                 

Длинный тонкий проводок,                

Ну а на коробке -                                  

Две или три кнопки.                             

В зоопарке есть зайчишка,                   

У компьютера  есть ... М Ы Ш К А.  

Я - металл незаменимый,
Очень летчиков любимый,
Легкий, электропроводный,
А характер переходный.              (алюминий)

А теперь, друзья, загадка!                   

Что такое: рукоятка,                            

Кнопки две, курок и хвостик?             

Ну конечно, это ... Д Ж О Й С Т И К

Имя женское возьми,
Букву «В» на «С» смени.
Химию не зря учил –
Элемент ты получил.             (Вера – сера)

Рядом с монитором - главный блок:          

Там бежит электроток                         

К самым важным микросхемам.        

Этот блок зовут ... С И С Т Е М Н Ы М.

Меня любит человек!
Мною назван целый век!
Я блестяща и рыжа,
Очень в сплавах хороша.     (медь)

И компьютеры порой

Говорят между собой,

Но для этого одна

Им штуковина нужна.

К телефону подключил -

Сообщение получил!

Вещь, известная не всем!

Называется ... М О Д Е М.

Администратор 1: Все ребята молодцы и все участники обязательно получат дополнительные оценки по химии и информатике. А мы возвращаемся к нашим участникам. Вы неплохо закусили. Вам понравилось ребята? Вы готовы попробовать десерты?

Администратор 2: Вот мне лично нравится ваш аппетит! И поэтому я предлагаю вам свой любимый десерт «Карбоновые профитроли».

«Карбоновые профитроли»

Вопрос:  Почему глицерин можно применять в качестве добавки для приготовления кремов и кондитерских изделий?

 Ответ: Глицерин сохраняет сладость кремов, делает их нежнее. Кроме того, он препятствует их засыханию, так как сам не испаряется при комнатной температуре (его температура кипения слишком высока) и не дает испаряться воде, удерживая её за счет образования водородных связей.

«Шоколадный мусс»

Вопрос: В 1770 году Людовик XVI женился на австрийской эрцгерцогине Марии-Антуанетте. Во Францию она приехала не одна, а со своим личным  придворным, который специально для королевы готовил напитки и десерты с добавлением этого « секретного ингридиента». Так при дворе  даже появилась новая должность – «…» королевы.  Что это за ингридиент?

Ответ: Шоколад. Королева привезла с собой своего шоколатье, так и появилась новая должность. Мастер придумал новые сорта благородного лакомства: шоколад с цветками апельсинового дерева для успокоения нервов, с орхидеями для бодрости, с миндальным молочком для хорошего пищеварения.

Администратор 1:  Наши уважаемые критики не забывают подсчитывать баллы наших участников!

Администратор 2: Какие умные гости собрались сегодня в нашем кафе! А в качестве бодрящих и освежающих напитков мы вам предлагаем «Клавиатурный коктейль» и сок «Фруктовый каскад».

Администратор:  Дадим нашим участникам время для подготовки,  а сейчас еще одна акция нашего Интернет-кафе «Будь активным зрителем-станешь победителем!» (самого активного зрителя ждет сладкий приз).

                                     Игра «Перевертыши»

Аргентумный век русской литературы (Серебряный век русской литературы)

Вирусов бояться – в Интернет не ходить. (Волков бояться – в лес не ходить).

Гладь металл, пока холодно (Куй железо, пока горячо)

Дареному компьютеру в системный блок не заглядывают. (Дареному коню в зубы не смотрят).  

Пролежал холод, сушь и оловянные трубы. (Прошёл огонь, воду и медные трубы)

  Компьютер памятью не испортишь.     (Кашу маслом не испортишь).

За купрумный грош удавится (За медный грош удавится)

  За одного хакера семь кандидатов наук дают.        (За одного битого семь небитых дают). 

Администратор 1: А сейчас я хочу, чтобы наши уважаемые эксперты подвели промежуточные итоги работы нашего Интернет-кафе, а точнее наших посетителей.

Администратор 2: А сейчас, дорогие гости мы наконец-таки переходим к напиткам.

«Клавиатурный коктейль»

Вопрос: Старинный восточнославянский напиток из воды, мёда и пряностей, в число которых нередко входили лечебные травяные сборы. Считается любимым напитком всех компьютерщиков и программистов.

Ответ: Сбитень. В горячем виде  обладает согревающим и противовоспалительным действием, поэтому  пьют  его преимущественно в зимний период. В холодном виде его употребляют  при утолении жажды в бане или летом в жаркий день.

Сок «Фруктовый каскад»

Вопрос: Виноградный сок, приготовленный хозяйкой впрок, неожиданно забродил; появился запах спирта. Что явилось причиной брожения сока? Кто открыл этот процесс и какова его сущность?

Ответ: Это явление брожения, который открыл ученый Л. Пастер. Он хорошо понимал, какую огромную роль в экономической жизни Франции играло виноделие, а оно целиком основано на явлениях брожения виноградного сока.

Виноградный сок состоит из двух ведущих ингредиентов, – глюкозы или виноградного сахара и белка. Они оба содействуют процессу брожения. Белок, который находится в кожице и покрытии семени виноградного плода, благоприятствует формированию /образованию/ микроскопических организмов, которые являются агентами, вызывающими брожение, известными как ферменты или дрожжи.

Администратор 1:Мы очень рады что наше Интернет-кафе «ХИМоза» пользуется такой большой популярностью среди посетителей. И пока наши уважаемые эксперты подводят итоги я хочу показать вам видеролик, подготовленный нашими участниками.

(Видеоролик «Кислотные дожди»)

Подведение итогов экспертами, награждение команд.

Администратор 1: За несколько дней до нашего открытия к нам заглянул журналист одной «желтой газеты» и задал довольно провокационный вопрос: «А что вообще общего может быть между химией и информатикой, ведь это совершенно несовместимые науки?»

Администратор 2:Мы даем логическое обоснование этому вопросу и отвечаем смело, что есть удивительная наука, возникшая 40 лет назад на стыке химии и вычислительной математики. Имя ей Хемоинформатика. Было осознано, что во многих областях химии огромный объем информации, накопленный в ходе химических исследований, может быть обработан и проанализирован только с помощью компьютеров. Более того, многие из проблем в химии настолько сложны, что для их решения требуются новые подходы, основанные на применении методов информатики. Исходя из этого, были разработаны методы для построения баз данных по химическим соединениям и реакциям, для прогнозирования физических, химических и биологических свойств соединений и материалов, для поиска новых лекарственных препаратов, анализа информации, для предсказания хода химических реакций и планирования органического синтеза.

Администратор 1: Мир Информации огромен,
Непостижим он до конца,
Он вечно пополняться склонен.
И вечен он, как путь кольца.
В нем происходят катаклизмы,
В нем Информация бурлит.
Несет все новости о жизни.
И тайны многие хранит.

Администратор 2: Без химии жизни, поверьте, нет. 
Без химии стал бы тусклым весь свет,
С химией ездим, живем и летаем,
В разных точках Земли обитаем,
Чистим, стираем, пятна выводим,
Кушаем, спим, и с прическами ходим,
Химией лечимся, клеим и шьем,
С химией мы бок о бок живем!

Администратор 1: Я благодарю всех участников нашего сегодняшнего мероприятия, гостей и экспертов.

Администратор: Уважаемые ребята и гости, мы очень были рады вас видеть на открытии нашего кафе Интернет-кафе «ХИМоза». Надеемся, что, попробовав наши экзотические блюда, вы не разочаровались. Наше кафе закрывается.  Всегда владейте информацией, как Инесса Вадимовна.  Растворяйтесь в знаниях и кристаллизируйте только положительные оценки вместе с Марией Александровной. Спасибо за внимание.