Воспитательное мероприятие "Мир профессий"

Воспитательное мероприятие

« Мир профессий»

Ведущий

- Дорогие друзья! Сегодня мы с вами говорим о профессиях.  Профессия – это труд, которому человек посвящает свою жизнь. Сегодня мы расскажем о самой «вкусной» профессии на свете. Как вы думаете ,что это за профессия?

Правильно! Это профессия повара.

Ведущий

-Повар у плиты творит,
Как на крыльях он парит.
Все бурлит вокруг него,
Кухня – кузница его.

Каждое его творенье -
Просто сказка, объеденье,
Мысли, творчества полет.
Тот, кто пробовал, поймет.

Ведущий

-Повар и в самом деле всё умеет приготовить вкусно, аппетитно, красиво оформит любое блюдо. Как ты думаешь, трудная эта работа или лёгкая?

Ведущий

-Конечно, эта профессия не из лёгких! Современный повар работает на специально оборудованной кухне. Чего там только нет! И электропечи, и холодильные установки, и автоматы для приготовления теста, и разнообразные смесители, и автоматические ножи для чистки и резки овощей. Но есть у поваров и ручные орудия труда – длинные вилки с двумя зубьями для мяса, огромная разливательная ложка для супов. А варятся супы, щи, каши в не кастрюлях, а в огромных котлах!

Ведущий

- Я тоже считаю, что профессия повара трудная, потому что необходимо многое знать, иметь хорошую память. И даже учебные школьные предметы:  математика, русский язык, иностранный язык, география- нужны для будущего повара.

Ведущий

-Действительно, повар должен хорошо знать математику, так как ему часто приходится рассчитывать время приготовления блюда, а также количество продуктов, необходимых для приготовления определённого числа порций; русский язык – чтобы грамотно писать рецепты или меню, иностранный язык – чтобы уметь прочитать названия иностранных блюд; география нужна повару для того, чтобы знать страну, где это блюдо родилось, знать национальные блюда.

Ведущий

- А как ты думаешь, какими способностями должен обладать повар?

 Ведущий

- Повар должен быть внимательным, чтобы блюдо, которое он готовит , получилось вкусным, ему необходимо внимательно следить за процессом  приготовления.

Ведущий

- Хороший повар может на глаз определить качество и степень готовности изделий. Память позволяет повару запомнить сотни рецептов на все случаи жизни.

- А ещё всем хорошо известно, что правильное питание – это залог нашего здоровья! Ведь недаром старинная русская пословица говорит: «Добрый повар стоит доктора».

-Работа повара требует чистоты во всём. Нельзя приступать к приготовлению еды в грязной одежде, с немытыми руками, с непокрытой головой. Поэтому у повара есть специальная одежда: поварской колпак, халат или фартук.

Ведущий

- Под бурные апплодисменты встречайте наших поваров!!!!( Повара исполняют танец)

Повара:

-Чтобы город накормить,
Надо печь сперва включить,
И налить в кастрюлю воду.
Чтоб потом сварить народу
Щи и кашу, борщ, лапшу,
Я, ей богу, не шучу.

-Ведь на завтрак и обед,
Сколько б ни было вам лет,-
Захотите вы , конечно,
Вкусно, сытно все поесть!

-Повар – мастер щей, борщей

И рагу из овощей.

Вкусный сварит он бульон,

Торт испечь сумеет он.

-Повар Вася очень ловко
Чистит ножиком морковку,
Сыр на крупной тёрке трёт:

Взад-вперед да взад-вперёд.

Суп мешает поварешкой      
И толкушкой мнет картошку,
Режет ножиком укроп:
Вжик-вжик-вжик и в миску оп!
Получилось вкусно чтобы,
Лично с блюд снимает пробы.
Всё посолит, поперчит
И горчицей погорчит.

-Приходите вы к нам в гости,
Мы вас всех об этом просим
Очень вкусно вас накормим,
И шикарно стол оформим!

Ведущий

-Да, правильное питание – это не просто питание, а залог нашего здоровья, красоты и жизни,а также -  настоящее искусство!!!!!
- Посмотрите об этом сценку

…Собрались однажды философы и заспорили, какая профессия важнее.

Один сказал:
– Учитель – нужнее всего. Без образования прогресс остановится.
– Без строителей человеку негде будет укрыться, и человечество лишится прекрасных зданий, – заявил второй философ.
– Музыканты, художники и поэты делают нашу жизнь особенной. Искусство отличает человека от животных, – воскликнул третий философ.
Тут в разговор вмешался ученик и одновременно слуга хозяина дома.
– Многоуважаемые ученые, вы забыли о профессии повара.
– Тебе не положено вмешиваться в нашу беседу. Поварское дело – не искусство. Иди готовь обед, – рассердился хозяин.
   Ученик молча вышел из комнаты. В этот день обеда философы не дождались, ученик исчез. Пришлось хозяину самому готовить обед. К сожалению, после еды философы почувствовали себя плохо и разошлись по домам.
    Хозяин нашел другого слугу. Прошло время, и философ – хозяин дома, заметил, что друзья перестали его посещать, а сам он после еды не способен был размышлять. Подумал философ, а потом уволил нового повара и послал бывшему ученику записку с одной фразой: « Поварское дело – не ремесло, а искусство ».
    Вскоре ученые  снова стали собираться в доме философа. Обсуждение прерывалось только вкусным обедом, который готовил ученик.

И после обеда хозяин теперь всегда говорил: Поварское дело – не ремесло, а настоящее искусство!

Ведущий

-Да,знают повара секреты

Приготовленья вкусных блюд.

Спасибо скажем им за это –

Быть поваром – нелёгкий труд!

Ведущий

- Дорогие друзья! Относитесь с уважением к людям любой профессии! Ведь, как мы знаем, все профессии важны, все профессии нужны!!!