Карта педагогического проекта "Русская каша - сила наша"

Педагогический проект по обучению дошкольников старшей группы:

 "КРУПЫ" «РУССКАЯ КАША - СИЛА НАША»

Проблема, сформулированная воспитателем и детьми:

1.Формировать у детей представления о правильном питании и здоровом образе жизни.

2. Правильно ли ребенок питается? Способен ребенок рационально, осознанно применять полученные знания о пользе каш, охотно употреблять их.

3.1.  Цель проекта для дошкольников:	3.2. цель работы над проектом для воспитателя:
Уточнить и закрепить знания о пользе злаковых культур.	Формировать у детей знания о пользе злаковых и их разнообразии.
4.1. Задачи работы над проектом для дошкольников:	4.2. Задачи работы над проектом для воспитателя:
Посмотреть познавательную рубрику о  разнообразии круп и их разнообразии.	Дать детям знания о крупах, их разновидности и пользе.
Узнать более подробную информацию о разнообразии  круп, и о том, что можно приготовить.	Совместно с родителями создать условия для ознакомления детей рецептами блюд с использованием  различных круп.
Осознавать себя участником здорового питания и здорового образа жизни.	Формировать у детей интерес и желание употреблять в своем рационе питания  каши.
5.1. Описание продукта, полученного детьми в результате выполнения проекта:	5.2. Описание результата работы детей над проектом, полученного воспитателем:
Просмотр компьютерной информации о разнообразии злаковых и кашах. Рассматривание плакатов. Сюжетно-ознакомительные и дидактические игры.	Сформированы знания о пользе употребления разнообразных каш. Интерес детей к рисованию, просмотру познавательной информации. Формировать умение преобразовывать слова  из существительных в прилагательное

6. Тип проекта: познавательно-исследовательский, долгосрочный

7. Разделы ОД, содержание которых включено в проект:

7.1 основной раздел ОД:

Раздел	Тема
Познание	Крупы «Русская каша – кормилица наша»

7.2 интеграция образовательных областей:

Образовательная область	Содержание
Художественно-эстетическая	Рисование « Любимая каша», Лепка «Декоративная тарелка»( с использованием различных круп), раскрашивание, пение, транслирование аудиозаписи
Социально-коммуникативная	Рассказы, интересные статьи, загадки, стихи.
Физическая	Игры эстафеты
Речевая	Рассказывание, чтение, беседы.

8. Количество дошкольников, участвующих в проекте: 10 человек.

9. Материально-технические ресурсы, необходимые для выполнения проекта:

§  Компьютер, интерактивная доска

§  Плакаты, иллюстрации

       Контейнеры с разнообразными крупами

      Карандаши, гуашь, салфетки, цветная бумага

Этап	Содержание деятельности детей на различных этапах проекта	Содержание деятельности воспитателя на различных этапах проекта	Деятельность родителей с воспитателем на различных этапах проекта
Поисковый этап	Просмотр компьютерной презентации: "Полезные каши». Слушание художественной литературы по теме. Художественное творчество (рисование, раскрашивание) Придумывание макетов для игры магазин	Разгадывание загадок. Показ компьютерной презентации "Каши  и их польза в нашем рационе» Изготовление атрибутов для с/р игры  « Магазин». Организация условий для закрепления знаний о пользе злаковых (раскрашивание) Создание проблемных поисковых ситуаций «Каши разные люблю – быть здоровым я хочу» Д/И: "Это вкусно и полезно», «Веселый повар», «Угадай на вкус», «Зеленый друг», «Поваренок», « В саду , в огороде» С/Р игра "Магазин" подведение детей к необходимости познания того, что разнообразные крупы необходимы для нашего организма, здоровья (просмотр иллюстраций, плакатов, полезных статей.)	Помощь воспитателям в подборе интересной информации по теме. Домашние беседы с  детьми по теме. Просмотр передач познавательного характера о пользе употребления каш в нашем рационе
Аналитический этап	Рассматривание плакатов, иллюстраций, участие в беседах с воспитателем, родителями. Проведение с/р игры "Магазин"	Проведение бесед, рассматривание иллюстраций, плакатов, организация дидактических игр в соответствии с темой проекта с целью выявления у детей потребности к ЗОЖ.	Подготовка раскрасок по теме "Крупы". Подготовка консультаций, памяток "Русская каша –сила наша" "Полезные свойства и разнообразие круп"
Практический этап	Участие в викторинах " Каши разные люблю – быть здоровым я хочу " Дидактические игры: «Угадай на вкус», Творческая деятельность: поделки с использование различных злаковых культур  Чтение о разнообразных каш и их пользе для человека.	Организация и участие в поисковой деятельности детей. (рисование, раскрашивание, изготовление поделок)	Помощь родителям: участие в рубрике "Готовим дома "(семейные рецепты) Участие в викторине «Каши разные люблю – быть здоровым я хочу» Изготовление книжек – малышек
Презентационный этап	Игры с макетами в уголке "Магазин"	Создание условий для применения полученных знаний в игровой деятельности.	Выполнение родителями совместно с детьми рубрики : "Готовим дома»
Контрольный этап	Применение полученных знаний о разнообразии круп в играх и повседневной жизни	Создание условий для применения полученных знаний в разных видах деятельности.	Приобретение родителями стенда по питанию.

10. Форма проведения :презентация  "Русская каша- сила наша"

11.Критерии оценки выполнения проекта:

Проявление активности и положительно-эмоционального отношения к новому виду деятельности детей.

Наличие знаний о разнообразии злаковых культур.

Увеличение количества обращений детей в совместной деятельности с родителями в рубрике "Готовим дома", рисовании и раскрашивании.

Повышение уровня интереса родителей к совместной деятельности с детьми на примере рубрики " Готовим дома"