Консультация
для родителей
« Здоровое питание – здоровый
ребенок»
Общеизвестный факт, чтобы питание приносило пользу,
оно должно быть сбалансированным, здоровым и съеденным с удовольствием! Когда
дело касается детей, здоровая пища – вопрос особенно острый. Все родители знают
о пользе и вреде продуктов, аллергических реакциях, но не каждая мама
действительно ответственно выбирает продукты для ребенка. В нашем государстве
очень строгий подход к питанию в детских учреждениях. Для него установлены
соответствующие нормы. Приходя в детский сад, каждый родитель может увидеть меню
и нормы питания, а о вкусовых качествах лучше спросить у детей. Конечно, не все
блюда нравятся. Про кашу, кисель (и мало ли что еще) ребенок, может сказать
«фу». Это понятно, невозможно удовлетворить все пристрастия детей. Много
зависит, как питается ребенок в семье. Кормят ли его с ложки или балуют
любимыми шоколадками вместо полноценной пищи. Все реже увидишь маму, купившую
кефир, ряженку для своего ребенка – зачем, когда есть йогурт, фругурт, и т.д. И
тем более мам, которые сварили бы компот из сухофруктов – зачем, когда есть
соки, фанты и кока – колы. А когда приходит ребенок в детский сад, начинаются
проблемы – я такой компот не пью, такую рыбу не ем, котлеты не люблю. А сосиску
я буду! А детские сады, в свою очередь, хотят обеспечить ребенка полноценным
питанием – натуральным, правильным. Поэтому в рационе у детей есть и творог, и
рыба, и мясо, и капуста, и печень, и просто кефир с ряженкой. Подавая детям
блюда на стол, мы стараемся рассказать о пользе этого продукта. Чаще всего
дети, глядя друг на друга, с удовольствием едят суп, запеканки и омлеты.
Вспомните детство – такие суфле и запеканки не всегда дома приготовят. .
Ребѐнок должен получать достаточное количество питательных веществ, которые
обеспечат его потребности в энергии и основных компонентах (белки, жиры,
углеводы, минералы, микроэлементы, витамины). Пища должна быть разнообразной,
сбалансированной и содержать необходимое соотношение компонентов питания.
Питание должно опережающее сопровождать все процессы роста и развития организма
ребѐнка, другими словами, подрастая,
ребѐнок не должен испытывать нехватку пищи и
питательных веществ. Меню детского сада по установленным нормам имеет тщательно
просчитанную энергетическую ценность. Например, дневная норма для ребенка
младше трех лет составляет 1540 ккал, а старше трех лет – 1900 ккал. Именно,
исходя из этих цифр, и подбирается меню в детском саду. Первым делом в детском
саду ваш малыш получит завтрак - иногда это молочная каша, бутерброд со
сливочным маслом и сыром, чай или какао. Чуть позже по распорядку следует
второй завтрак, на который обычно дают либо фруктовый сок, либо фрукт или
кисло-молочный продукт. Обед – самая важная трапеза, которая состоит из
полноценного первого, второго с гарниром, салата из овощей, ну и, конечно, сок
или компот в качестве третьего. После сна детки обычно полдничают – чаще всего
на полдник в саду дают блюда из творога, вкусные булочки или пирожки, чай. В
каждом дошкольном учреждении детей кормят полноценно и качественно. Важно
отметить одно из правил, согласно которому детей не могут кормить одним и тем
же блюдом чаще, чем один раз в двадцать дней. Вот почему рацион детей в детском
саду довольно разнообразен. Организация питания в детском саду должна
сочетаться с правильным питанием ребѐнка в семье. Нужно стремиться. Чтобы
домашнее питание дополняло рацион детского сада. С этой целью родители должны
знакомиться с меню, ежедневно вывешиваемое в группах. Поэтому на ужин лучше
предлагать те продукты и блюда, которые ребѐнок не получал в детском саду, а в
выходные и праздники его рацион лучше приблизить к садовскому. Помните! Дети
очень внимательны, они все видят и слышат. Следите за своими репликами о пище.
О пище можно говорить только хорошо. Во время еды все должно быть сосредоточено
на этом процессе, для ребенка это довольно - таки сложное дело.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.