Доброго
здоровья, друзья!
Конкурсная
программа
Цель: формировать у учащихся представление об
основных принципах здорового питания. Задачи: использовать
приобретённые знания в практической
деятельности; подбирать правильно
полезные
продукты;
формировать привычку руководствоваться при выборе не только вкусовыми
предпочтениями, а учитывать в них их питательные вещества. Учитель.
Здравствуйте, дети! Издавна люди желали друг другу здоровья: « Здравствуйте,
доброго здоровья!», «Как ваше драгоценное здоровье?». Давайте и мы с вами
поприветствуем друг друга. Поздоровайтесь с соседом слева…, справа…, а теперь
с соседом. Поздоровались! Ещё в Древней Руси говорили: «Здоровье
дороже богатства», «Здоровье не купишь». А что мешает человеку быть здоровым?
(вредные привычки, малоподвижный образ жизни, плохая экология, неправильное
питание) А что нужно для того, чтобы быть здоровым, стройным? (спорт,
закаливание, правильное питание). Сегодня
мы с вами будем говорить о том, как следует питаться, чтобы сохранить своё
здоровье на долгие годы. Чтобы узнать, как его сохранить, мы будем выполнять
задания в командах: «Огуречики». «Помидорчики». А в конце занятия мы выведем
правила здорового питания, а члены жюри подведут итоги конкурсной программы:
определим победителя и призёра.
Работа в
группах.
Карточки
|
1.Как вы считаете: зачем люди
питаются?
Выберите правильные варианты ответов
|
|
Чтобы жить, чтобы расти, для
удовольствия, чтобы успокоиться, чтобы получить энергию,
чтобы остаться здоровым.
|
|
2. Что значит для вас пища?
Выберите правильные варианты ответов
|
|
Традиция, любовь, средство выживания,
нечто съедобное, ощущение защищённости,
средство общения, средство обогащения
энергией, источник развлечений.
|
|
3.Что из перечисленного влияет на
выбор того, что вы едите? (укажите другие
причины,
если они есть).
|
|
Голод, вкус, любимое, запах, общение,
нелюбимое, обычаи, реклама, местожительства, цена,
упаковка, мнение сверстников.
|
Учитель.
Ваши ответы на карточках меня радуют. Вы знаете, для чего нужна пища и в
выборе пищи у вас есть собственное мнение. Здоровье необходимо любому
человеку. Ваше здоровье – самое ценное, что есть у вас, ведь, организм даётся
человеку один и на всю жизнь. Если сломалась стиральная машина, лопнул шарик,
разбилась ваза, то можно заменить нужную деталь или купить новую вещь. Организм
человека не купишь, не заменишь. Многие болезни - это результат неправильного
питания. Если вы следите за тем, как вы питаетесь, то сохраните своё здоровье
на долгие годы. Древние греки, например, мало болели и долго жили! Отчего же
так? (ответы детей). Пищу ели растительную, мяса употребляли мало, табака не
знали, вино пили разбавленным, много двигались. В школе полдня занимались наукой,
полдня
физкультурой.
1.Конкурс «Полезные и вредные продукты» (2 команды: полезные
продукты и вредные продукты.) Капитаны команд отбирают карточки с названием
продуктов для своей команды. Затем в группах идёт обсуждение значимости
продуктов: относятся ли эти продукты к нужной группе. (Рыба, пепси, кефир,
фанта, чипсы, геркулес, жирное мясо, подсолнечное масло, торты, морковь, капуста,
шоколадные конфеты, яблоки, груши, каши, супы, кисель, алкогольные напитки,
табак.) Учитель. А что значит «Питаться правильно»? (есть
полезную пищу, соблюдать режим питания). Какие полезные продукты вы знаете?
Почему вы так считаете? Вывод: Питание человека должно быть полноценным. 2.
Конкурс «Диетолог» Из предложенных продуктов за 5 минут надо составить
меню: для похудения («Огуречики»), для увеличения веса («Помидорчики»)
Список продуктов: мясо, рыба, хлеб белый, хлеб чёрный, молоко, масло,
макароны, сало, сыр, сок, зелень, грибы, шоколад, майонез, чипсы, кетчуп, вода,
овсяные хлопья, капуста, вермишель, яблоко, банан. К
нам пришла гостья, которая всё знает о том «как, когда и что есть». Послушайте
советы нашей школьной медсестры Гульжан Анатольевны Беркалиевой. Медсестра.
Чтобы быть здоровым, нужно правильно питаться и следовать правилу: есть
умеренно и разнообразно. Что значит умеренность в еде? (переедать очень вредно,
желудок и кишечник не успевают переваривать пищу)? А что значит разнообразие
пищи? (не питаться одни и теми же продуктами ежедневно). Ни один продукт не
даёт всех питательных веществ, которые необходимы для хорошего здоровья. Одни
продукты дают человеческому организму энергию, чтобы двигаться, хорошо
мыслить, не уставать. Другие помогают строить организм, делать его более
крепким, сильным. Третьи содержат много витаминов и минеральных веществ,
которые не образуются в организме человека и не накапливается, а поступает
только вместе с пищей, и помогают организму расти и развиваться.
Слайд 1. Умеем ли мы правильно питаться?
Многие древние люди высказывали свою точку зрения о правильном питании
Слайд 2. «Мы едим для того, чтобы жить, но живём не для того, чтобы есть» Сократ
Питание человека должно быть полноценным. Что для вас важно – конкретные
продукты или питательные вещества? Для роста необходим «строительный материал»
- белки. Если белков в питании не достаёт, то снижается работоспособность,
ощущается упадок сил, идёт отставание в развитии.
Слайд3. Белки
Чтобы вырасти ты мог, В твороге его не счесть, В
пище должен быть белок. В молоке и мясе тоже Он
в яйце, конечно, есть, Есть он, и тебе поможет.
Жиры служат для человеческого организма источником
энергии. Без неё человек не может учиться, работать, заниматься спортом. Кроме
того жиры помогают человеку сопротивляться болезням. Но много жирной пищи есть
нельзя. Слайд
4. Жиры
Жир, что в пище мы едим, Повлияет на фигуру,
Очень нам необходим: Защитит от холодов, Сохранит
температуру, Шубой нам служить готов.
А, чтобы человек был энергичен, необходимо использовать в пищу продукты,
богатые углеводами. Слайд 5. Углеводы Фрукты,
овощи и крупы - Поставляют углеводы, Удивительная
группа: Нам клетчатку посылают, Нам
в тепло и непогоду Витамины добавляют. И
энергией питают. Необходимы человеку
витамины и минеральные вещества. Ягоды, фрукты и овощи - основные источники витаминов
и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуется в организме, и не
накапливаются, а поступают только с пищей. Поэтому ягоды, фрукты и овощи должны
быть в рационе ребёнка ежедневно. По мнению учёных, регулярное употребление
овощей и фруктов позволяет увеличить продолжительность жизни на 10-15 лет.
Слайд 6. Витамины и минеральные вещества Ешь
сливы, яблоки и груши, Ты творог и сметану кушай. Морковку,
свёклу, капусту ешь, А для мозгов ты рыбу ешь.
Учитель. В
каком продукте, по - вашему мнению, больше всего питательных веществ находится?
(в каше) Каша - русское блюдо. Специальные каши варились в честь
любого знаменательного события. Каша - самое подходящее блюдо для завтрака.
Она содержит большое количество питательных веществ, легко усваивается
организмом. Есть её надо когда? (утром)
3. Конкурс «Заморочки из
бочки» А)
Доскажи пословицы.
1.Щи да каша - (пища наша)
2.Как жуёшь, (так и живёшь) 3.Гречневая
каша – (матушка наша)
4.Хороша кашка, (да мала чашка) 5.Если
про кашу не забудешь, (здоровым будешь) 6.Ужин
не нужен, (был бы обед)
Б) Подпиши название круп, из которых варят кашу
Рисовая, гречневая, манная, ячневая, пшенная, пшеничная
4.Конкурс «Разноцветные столы»
На доске прикреплены 3 круга: зелёный, жёлтый, красный. Принцип
распределения продуктов – жёлтый – есть нужно
всё каждый день; зелёный – есть нужно нечасто или понемногу каждый
день;
красный – есть следует изредка. На
столе набор картинок: морковь, капуста, яблоки, сыр, молоко, кефир, чай, сок,
хлеб, овсяные хлопья, сметана, яйцо, сливки, макароны, солёные огурцы, селёдка,
булочки, плавленый сырок, варёная колбаса, растительное масло, колбаса
копчёная, торт, конфеты, лимонад, мороженое, жареная курица, вяленая рыба.
Медсестра.
Разнообразие полезно для здоровья. Но только в том случае, если человек не
перестаёт употреблять в пищу основные блюда (зелёный круг), считая их «невкусными».
Слайд 7. Пирамида правильного питания
Учитель. Наше здоровье - в наших руках. Всё зависит, в первую очередь,
от того, как и чем вы питаетесь. Сейчас мы с вами выведем правила здорового
питания.
Слайд 8. Правила правильного питания
Рефлексия. Игра «Что нам дарит полезная
еда»
Перед детьми карточки (каждый выбирает только то, что считает нужным и
выходит к доске с карточкой) Здоровье,
сила, болезни, усталость, ожирение, хорошее настроение, бодрость, комфорт,
вялость, рост, раздражение, радость жизни, энергию, работоспособность, упадок
сил, продолжительность жизни, отставание в развитии, весёлое настроение,
уверенность в себе, желание делать добрые поступки.
Ребята,
помните! Вы - творцы своего здоровья. Употребляйте только полезные продукты.
Будьте здоровы!
Жюри
подводит итоги конкурсов.
Награждение
команд: «Огуречики» -1 место, «Помидорчики» - 2 место
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.