Описание проекта "Волшебница соль"

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 22 «Журавушка» общеразвивающего вида с приоритетным

осуществлением деятельности по художественно – эстетическому

направлению развития детей»

Проект в старшей группе

на тему: «Волшебница соль»

                                 Воспитатели: Сидорова Я.Н.

                    Кригер Г.Г.

г. Шарыпово

2019 учебный год

Тема проекта: «Волшебница соль»

Вид проекта: исследовательский, познавательный.

Продолжительность проекта: краткосрочный (3 недели).

Участники проекта: дети, воспитатели, родители.

 Актуальность.

Ребенок по своей натуре – исследователь. Неутолимая жажда новых впечатлений, любознательность, постоянное стремление детей наблюдать и экспериментировать с успехом проявляется в поисковой деятельности. Считаем одним из наиболее эффективных методов организации поисковой деятельности детей – метод проектирования. На наш взгляд, главное достоинство метода проектирования заключается в том, что дошкольнику предоставляется возможность самостоятельно или с небольшой помощью взрослого: принять и освоить цель, актуальную для ребёнка; выявить, установить реальные представления о различных сторонах изучаемого объекта.

Цель проекта: Формирование представлений детей о соли и её свойствах. И о том, что соль – не только необходимый продукт, но и интересный материал для проведения опытов и творчества.

Задачи проекта:

Воспитательные.

ü  Воспитывать интерес к окружающему миру.

Развивающие.

ü  Развивать мышление, любознательность, наблюдательность, познавательные способности детей.

ü  Развивать умение самостоятельно находить ответы на проблемные вопросы, решать проблемные ситуации.

Образовательные.

ü  Способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах, формах и видах соли.

ü  Обогащать устанавливать причинно-следственные зависимости, умение делать выводы.

ü  Формировать эмоционально-ценностное отношение к окружающему миру.

Ожидаемый результат:

ü  Дети получат представления о соли, ее свойствах, способах добычи, видах соли, ее пользе и вреде, научатся использовать разные методы для получения информации;

ü  У дошкольников появится интерес к исследованию окружающего мира;

ü  У детей сформируются опытно- исследовательские навыки, и развиться познавательный интерес к ним;

ü  Обогатится развивающая предметно – пространственная среда;

ü  У родителей повысится компетентность в вопросах детского экспериментирования.

Методы проекта: 

ü  Анализ познавательной литературы;

ü  Опытно-экспериментальная деятельность;

ü  Исследовательская деятельность;

ü  Наблюдения;

ü  Творческая деятельность;

ü  Игровая деятельность;

ü  Коммуникативная деятельность.

Этапы реализации проекта:

1 этап

Поисковый:

Выбор темы:
Вместе с детьми мы играли в игру «Полезные и не полезные продукты». Называли продукты и говорили полезные они или нет. Миша назвал – соль, и дети задумались полезный это продукт или нет. Затем дети спросили:

 - А что такое соль? Откуда она берется? А зачем мы добавляем соль?

Тогда я ответила  детям:
- А может мы, вместе найдем ответы на этот вопросы?
- Да! – ответили ребята.
Вот так и началась работа над нашим проектом «Волшебница соль!»
Для начала мы предложили детям ответить на три вопроса, используя модель трех вопросов.

2 этап

Аналитический:

Что мы знаем о соли?
- Соль дает вкус в салате. (Аделина)
- Соль – это маленькие камешки, которые соленые. (Юля)
- Соль нужна, чтобы солить еду. (Злата)
- Соль бывает морская. (Полина)

Что хотим узнать?
- Откуда берут соль? (Аня)
- Почему море соленое? (Юля)
- Соль все - таки вредная или полезная? (Даша Жукова)
- Где еще используют соль? (Милан)

Как узнать?
- Спросить у папы, мамы, бабушки, дедушки, сестры, брата.
- Прочитать в книгах.
- В интернете.
На основе этой модели был создан совместный план работы над проектом по четырем образовательным областям.

3 этап

Практический:

Социально – коммуникативное развитие:

ü  Просмотр презентации «Где и как добывают соль».

ü  Просмотр мультфильмов «Как казаки соль добывали», «Лунтик. Насолили», «Соленый принц», «Король соль».

Речевое развитие:

ü  Беседы с детьми «Что мы знаем о соли и ее свойствах?», «История соли», «Как добывают соль», «Соль вредная или полезная», «Применение соли в быту и медицине».

ü  Знакомство с русской народной сказкой «Соль» и французской народной сказкой «Я люблю тебя, как соль».

ü  Знакомство с загадками, с пословицами и поговорками, про соль.

Художественно – эстетическое развитие:

ü  Рисуем, с помощью соли.

ü  Лепим, из соленого теста.

ü  Делаем «насыпушки».

Познавательное развитие:

ü  Опыт № 1 «Соль - волшебница»

ü  Опыт № 2 «Соль хрустит»

ü  Опыт № 3 «Соль растворяется в воде»

ü  Опыт № 4 «Соль в холодной и горячей воде»

ü  Опыт № 5 «Плавающее яйцо»

ü  Опыт № 6 «Снежная ветка ели»

ü  Опыт № 7 «Как получить соль из воды»

Взаимодействие с родителями:

ü  Предоставить консультацию для родителей «Соль друг или враг?».

ü  Полезные советы для родителей «Соль – много, что умеет».

ü  Покрасить соль с детьми, для изготовления «насыпушек».

ü  Принести разные образцы соли для создания мини музея «Удивительная соль».

ü  Вырастить кристаллы соли дома с детьми и подготовить фото отчет, для создания фотоальбома «Волшебница соль», а так же принести кристаллы для создания коллекции «Волшебные кристаллы».

4 этап

Итоговый:

Итогом проекта стало:

ü  создание мини музея «Удивительная соль»;

ü  фотоальбом «Волшебница соль»;

ü  коллекция «Волшебные кристаллы».

ü  выставка детских работ.

Результат проекта:
Таким образом, в процессе реализации проекта были созданы благоприятные условия, позволяющие изучить, расширить и обобщить знания детей о соли. Дошкольники узнали много нового об особенностях соли, ее свойствах и качествах, о вреде и пользе для нашего организма. Самостоятельно провели много интересных опытов, познакомились со способами выращивания кристаллов соли. Дети приносили из дома образцы соли, крашеную соль, выращенные дома кристаллы соли. Готовили мини доклады о соли, рассказывали какими способами, красили соль и выращивали кристаллы. Дети научились искать и собирать информацию, анализировать полученные результаты, отвечать на вопросы, устанавливать причинно–следственные связи, появились навыки взаимовыручки, поддержки и тесного общения с взрослыми и сверстниками. Повысился интерес к познанию окружающего мира. Все это способствовало саморазвитию личности каждого ребенка, воспитанию в нем целеустремленности и самоуважения. Родители стали  более компетентны в вопросах детского экспериментирования. Все участники проекта получили удовольствие от проделанной работы.