Презентация по краеведению на тему "Пряничное дело в Туле дело 1917 года"

• 1 слайд

  Пряничное дело в Туле до 1917 года
  Выполнил: студент 3 курса, ФИиП, гр.420822
  Трошин Денис
  

• 2 слайд

  Туристический маршрут
  
  Вводное знакомство с истоками пряничного дела.
  Посещение Тульского краеведческого музея.
  Посещение музея «тульский пряник».
  

• 3 слайд

  Туристический маршрут
  

• 4 слайд

  Туристический маршрут
  

• 5 слайд

  Немного истории…
  Старинные документы сохранили сведения о том, что пряники в давние времена были обязательной принадлежностью царского стола. В существовавших на Руси пряничных школах печатные пряники были самыми популярными. Среди них наиболее известные - тульские
  

• 6 слайд

  Немного истории…
  Письменное подтверждение тому, что пряники в Туле пекли еще в 1685 году, дает книга «Старинные производства Тульского края», в которой сказано: «Еще в XVII – XVIII веке в Туле пекли и продавали мятные, медовые и «печатные» пряники, украшенные затейливыми узорами»
  

• 7 слайд

  Ярмарки по «адрес – календарю Тульской губернии на 1868 г.
  Ярмарки:
  «Пятницкая ярмарка» - в десятую пятницу по пасхе (однодневная);
  «Казанская ярмарка» - 8 июля;
  «Михайловская ярмарка» - 8 ноября
  Базары:
  г. Тула (четверг и воскресенье);
  г. Алексин (вторник и четверг)
  

• 8 слайд

  Знаменитые тульские пряничники
  XVII –XIX вв.
  Семен Кузьмин («СК»);
  Щукин («Щ»);
  Роман Гречихин («РГ»);
  Илья Шаболовский («ИШ»);
  Тула, Гусев («ТГ»)
  

• 9 слайд

  История пряника в XIX – начале XX вв.
  Особую популярность пряник обрел в XIX веке. В XIX – начале XX вв. кондитерское производство Тульской губернии большей частью представляло кустарный промысел. В основном это были мелкие кондитерские с небольшим количеством мастеров.
  

• 10 слайд

  Тульские пряничники на страницах тульских газет за 1830 –е гг.
  Михаил Терентьевич Сушкин;
  Андрей Филатов;
  Петр Струнин;
  Алексей Жданов;
  Мария Тимофеевна Белобородова
  

• 11 слайд

  «Памятная книжка Тульской губернии» за 1830 г.
  
  
  Братья Гречихины;
  Белолипецкие;
  Щукины;
  Шаболовский.
  

• 12 слайд

  Архивные документы за 1878 г.
  На Посольской улице:
  Иван Яковлевич Короков;
  Никита Кавинин;
  Григорий Киреев
  На Воронежской улице:
  Алексей Николаевич Александров
  

• 13 слайд

  «Карточки торговых и промышленных предприятий» г. Тулы
  С 1909 по 1913 гг. на Воронежской улице существовал «Торговый дом Ляръ и лебонеръ». С 1914 года его владельцами являлись Полетаевы, а с 1915 года – Ананьев и Ко;
  За 1908 1914 гг. есть сведения о мещанке Варваре Александровне Котюковой, которая вела пряничную торговлю в собственном доме на Посольской улице.
  

• 14 слайд

  «Карточки торговых и промышленных предприятий» г. Тулы
  Сведения о пряничнике Иване Демьяновиче Панове, а также о кондитерах – пряничниках П.Н. Сапельникове, Ф.П. Капылкине и К. Чулкове