Презентация по окружающему миру "Дары моря"

• 1 слайд

  МОУ «Гимназия № 4»
  г. Электросталь
  Московской области
  
  
  Занятие по внеурочной деятельности на тему:
  
  «Что дает нам море»
  
  
  
  
  Выполнила: учитель нач.
  классов 1 категории
  Кузнечихина Г.С.
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• 2 слайд

  Почему надо есть морепродукты?
  Морепродукты – традиционное название для всех нерыбных продуктов моря. Это – крабы, креветки, кальмары, лангусты, мидии, устрицы, морская капуста и т.д. Они содержат много легкоусвояемого белка, витамины С, Д, В, РР, большое количество необходимых организму микроэлементов, прежде всего йода.
  

• 3 слайд

  Морепродукты известны в России очень давно, т.к. у нашей страны довольно большая морская граница. Но морские продукты никогда не были особенно популярны, главным образом, из-за сложности хранения. При малейшей несвежести они становятся непригодными для еды. Вот почему морепродукты не включают в меню столовых детских учреждений, однако в семейном рационе они могут использоваться довольно часто.
  
  Употребление морепродуктов
  

• 4 слайд

  Морская капуста (ламинария)
  Салат из морской капусты – самое доступное по цене лакомство. Ламинарии растут на глубине 15 – 20метров. Богаты солями калиями, натрия, фосфора, магния, железа, алюминия, йода, брома, хлора, кобальта, марганца и др. Она содержит витамины А, С, группы В. Морская капуста содействует работе почек, улучшает обмен веществ, деятельность кишечника. В ней много йодистых соединений, поэтому врачи рекомендуют ее больным сердечно – сосудистыми заболеваниями, заболеваниями щитовидной железы.
  

• 5 слайд

  Мидии
  Мидии богаты полноценным белком, жиром, углеводами и микроэлементами: селеном, натрием, калием, кальцием, магнием, йодом, бором, кобальтом, марганцем. Мидии содержат витамины В1, В2, В6, РР. Мясо мидий варят, солят, замораживают. Достаточно два – три раза в неделю съесть немного приготовленных на пару мидий, чтобы обогатить рацион микроэлементами, редкими в земной пище, которые мы обычно добираем с помощью аптечных препаратов.
  

• 6 слайд

  Кальмары и осьминоги
  Кальмары и осьминог – настоящая кладовая белковых веществ. По химическому составу мясо кальмаров и осьминогов отличается большим количеством воды и малым содержанием жира. В нем есть витамины С и группы В. А также микроэлементы.
  

• 7 слайд

  Креветки
  Креветки- кладезь белка и минеральных элементов. В креветках йода почти в сто раз больше, чем в говядине. Мясо креветок богато натрием, калием, кальцием, магнием, серой, фосфором, железом, алюминием, медью, цинком, марганцем, другими микроэлементами.
  

• 8 слайд

  Викторина «Дары моря»
  1. Что такое «скрытый голод»?
  - недостаток микроэлементов в питании;
  - недоедание;
  - диета;
  - недостаток пищи в рационе
  2. Назовите продукты питания, содержащие йод в наибольшем количестве
  - рыба и морепродукты;
  - макароны;
  - хлеб;
  - овощи и фрукты
  
  

• 9 слайд

  3. Во время второй мировой войны японские солдаты пользовались высушенными креветками. Для того, чтобы воспользоваться такой креветкой, надо было ее слегка увлажнить. В качестве чего использовались креветки?
  - как антисептик;
  - как источник света;
  - как талисман;
  - как горючее
  4. Вещество используемое для приготовления желе, мармелада, суфле. Его получают из морских водорослей.
  - желатин;
  - агар-агар;
  - морская соль;
  - каучук
  5. Какую из рыб, обитающих в Черном море, называют «золотой» за вкусное мясо?
  - кефаль;
  - барабуля;
  - тунец;
  - бычок
  
  

• 10 слайд

  Проверь себя
  Недостаток микроэлементов в питании.
  Рыба и морепродукты.
  Антисептик.
  Агар-агар.
  Тунец.
  

• 11 слайд

  
  5
  2
  4
  6
  1
  3
  1
  6
  3
  4
  5
  К
  Р
  А
  Б
  К
  Е
  Ф
  А
  Л
  Ь
  Г
  Р
  Е
  Б
  Е
  Ш
  О
  К
  Ф
  У
  К
  У
  С
  Р
  В
  Т
  А
  Разгадай кроссворд
  Р
  И
  Л
  Ь
  

• 12 слайд

  Найди названия морских рыб
  

• 13 слайд

  Проверь себя
  

• 14 слайд

  Ссылки на ресурсы
  Безруких М. М. Две недели в лагере здоровья: Рабочая тетрадь. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2008
  http://wikipedia.org.ru
  http://images.uandex.ru
  www.ledovo.ru
  
  

• 15 слайд

  Спасибо
  за внимание!