Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Школьному психологу / Презентации / Презентация "Вред и польза шоколада!"

Презентация "Вред и польза шоколада!"



Внимание! Сегодня последний день приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Школьному психологу
Тема: «ШОКОЛАД: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?» РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА: ПЕДАГОГ-ПСИХОЛОГ КАЦ...
Актуальность работы обусловлена тем, что многие взрослые, а также дети, не в...
Мы взял тему про шоколад потому, что нам ОЧЕНЬ шоколад нравится. Наверное , с...
Целью исследовательской работы являлся поиск аргументов, которые доказывают в...
Гипотеза: 1.Шоколад благостно влияет на здоровье и самочувствие человека, есл...
Основная часть Вступление По мнению ученых, шоколад может быть полезен для зд...
Нами был проведен опрос среди учащихся нашей школы. Были опрошены 100 человек...
исследования учащихся начальной школы В исследовании принимали участие 100 уч...
V 1500 лет назад впервые прозвучало слово  «kakawo» в момент расцвета цивилиз...
Изначально шоколад употреблялся только как Напиток. С языка мексиканских инде...
На сегодняшний день можно встретить шоколад с самыми различными вкусами. Это...
Как отличить настоящий шоколад?
На упаковке должен стоять ГОСТ; Ищите 3 компонента: какао- тертое, какао-поро...
Покупая шоколад, конечно, необходимо обратить внимание на упаковку, но на эти...
 Легендарные советские шоколадки и шоколадные конфеты
 Изобилие шоколада в наши дни
Шоколадные рекорды Гиннеса Самое большое шоколадное сердце, 2004 год, Мадрид,...
Шоколадные рекорды Гиннеса Самое большое шоколадное пасхальное яйцо 8 марта 2...
Шоколадные рекорды Гиннеса Самая большая скульптура из шоколада апрель 2010 г...
Кондитерская фабрика «Бабаевский»
Кондитерская фабрика «Красный Октябрь»
Кондитерская фабрика «Рот фронт»
Кондитерская фабрика «Большевик»
Есть или не есть шоколад ??? Вред шоколада Шоколад, съеденный на ночь, оказы...
Есть или не есть шоколад? Польза -Шоколад улучшает настроение, вызывает прили...
ПОЛЬЗА Горький шоколад сжигает жир. Углеводы шоколада быстро расщепляются и с...
ГДЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ШОКОЛАД? Кулинария Конечно же, кулинария является осно...
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ШОКОЛАДА? 1.Шоколадный пудинг; 2.Простой шоколадный...
Наши изобретения! Домашний шоколад Взять .5 ст. ложек молока, 50 гр. сливочно...
Изучив виды шоколада и его воздействие на здоровье человека, мы выяснили, что...
Мы пришли к выводу, что серьезных причин отказывать себе в употреблении насто...
1 из 35

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Тема: «ШОКОЛАД: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?» РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА: ПЕДАГОГ-ПСИХОЛОГ КАЦ
Описание слайда:

Тема: «ШОКОЛАД: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?» РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА: ПЕДАГОГ-ПСИХОЛОГ КАЦЕВИЧ НАТАЛЬЯ ФЕЛИКСОВНА НОУ ЦО «Школа Сотрудничества» ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ  Ученицы 6 класса «А»

№ слайда 2 Актуальность работы обусловлена тем, что многие взрослые, а также дети, не в
Описание слайда:

Актуальность работы обусловлена тем, что многие взрослые, а также дети, не владеют полной информацией о пользе и вреде шоколада. Некоторые родители не желают даже слышать о том, чтобы их малыши просто отведали его, а некоторые наоборот, думая, что он развивает мозговую активность, закармливают своих детей этим лакомством. Поэтому нам захотелось узнать истинное положение вещей. Нет шоколада – нет завтрака!» Чарльз Диккенс (английский писатель)

№ слайда 3 Мы взял тему про шоколад потому, что нам ОЧЕНЬ шоколад нравится. Наверное , с
Описание слайда:

Мы взял тему про шоколад потому, что нам ОЧЕНЬ шоколад нравится. Наверное , сейчас все подумали: “А кто же его не любит!” Что чаще всего мы берем в гости для угощения? Конечно, коробочку шоколадных конфет или плиточку вкусного шоколада! Нам стало интересно: какой же шоколад любят дети и взрослые? Нам еще очень хотелось узнать, где в первые появился шоколад? Из чего его изготавливают, каких видов бывает шоколад. А еще нам интересно было узнать, правда ли, что от шоколада портятся зубы и почему его нельзя много есть. И вообще, насколько вреден и полезен шоколад.

№ слайда 4 Целью исследовательской работы являлся поиск аргументов, которые доказывают в
Описание слайда:

Целью исследовательской работы являлся поиск аргументов, которые доказывают вредность или полезность шоколада. Изучить вопрос о положительных и отрицательных воздействиях шоколада. Решения посставленной цели мы осуществляли через ряд задач: Найти и изучить материал о происхождении и истории лакомства; Выяснить, чего больше от шоколада вреда или пользы; Провести анкетирование среди учащихся начальной школы о пользе и вреде шоколада; Составить рекомендации для тех кто за и против шоколада.

№ слайда 5 Гипотеза: 1.Шоколад благостно влияет на здоровье и самочувствие человека, есл
Описание слайда:

Гипотеза: 1.Шоколад благостно влияет на здоровье и самочувствие человека, если его употреблять в умеренных количествах. 2.Возможно, шоколад совсем и невреден, а даже полезен?

№ слайда 6 Основная часть Вступление По мнению ученых, шоколад может быть полезен для зд
Описание слайда:

Основная часть Вступление По мнению ученых, шоколад может быть полезен для здоровья: Шоколад помогает сохранить здоровье сердца и сосудов. Горький шоколад, содержит  флавоноиды (это вещества природного происхождения, обладающие мощными антиоксидантными свойствами) и другие вещества,  которые укрепляют кровеносные сосуды и улучшают кровообращение. Шоколад богат сахаром и жирами, содержит много минеральных веществ, придающих энергию организму. В шоколаде есть вещества, способные улучшать настроение. Сахар, содержащийся в шоколаде, может быть причиной кариеса. Поэтому лучше употреблять горький шоколад и чистить зубы после сладкого. Аллергия на шоколад может быть вызвана искусственными добавками, содержащимися в недоброкачественном продукте, а также употреблением в большом количестве.

№ слайда 7 Нами был проведен опрос среди учащихся нашей школы. Были опрошены 100 человек
Описание слайда:

Нами был проведен опрос среди учащихся нашей школы. Были опрошены 100 человек. По результатам анкетирования мы выяснили, что почти все едят шоколад, потому что это вкусное лакомство. Более полезным считают горький шоколад, однако 30 % опрашиваемых предпочитают есть молочный шоколад. Все думают, что шоколад вреден для зубов и вызывает аллергию. Мы узнали, что многие ребята хотели бы больше узнать о шоколаде. Поэтому надеемся, что наша исследовательская работа будет полезна. 

№ слайда 8 исследования учащихся начальной школы В исследовании принимали участие 100 уч
Описание слайда:

исследования учащихся начальной школы В исследовании принимали участие 100 учащихся НОУ ЦО «Школа Сотрудничества» в возрасте 7-10 лет 1.Шоколад приносит пользу 75 % 2.Шоколад приносит вред 25 % 3.Любят шоколад 80 % 4.Не любят шоколад 20 % 5.Любят: горький шоколад 30 % -молочный 40 % -белый 20 % -с начинкой 10 % 6. Часто едят шоколад (каждый день) 40 % 7.Редко едят шоколад (по выходным дням, по праздникам) 50 % 8. Не едят шоколад 10 % 9.Знают о происхождении шоколада 40 % 10. Не задумываются, как производят шоколад 60 %

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10 V 1500 лет назад впервые прозвучало слово  «kakawo» в момент расцвета цивилиз
Описание слайда:

V 1500 лет назад впервые прозвучало слово  «kakawo» в момент расцвета цивилизации Ольмеков V1000 лет назад пришла цивилизация Майя. Они обнаружили и культивировали дикорастущее какао- дерево. В это время и возникло современное произношение слова «какао» VА в Европу первым привез шоколад  Христофор Колумб

№ слайда 11 Изначально шоколад употреблялся только как Напиток. С языка мексиканских инде
Описание слайда:

Изначально шоколад употреблялся только как Напиток. С языка мексиканских индейцев слово «ШОКОЛАД» переводится как «горячая вода» или «вода и пена». Напиток был вязким, на вкус горьким, готовился со специями и пахучими травами.

№ слайда 12 На сегодняшний день можно встретить шоколад с самыми различными вкусами. Это
Описание слайда:

На сегодняшний день можно встретить шоколад с самыми различными вкусами. Это может быть лакомое блюдо с горьким вкусом или же слегка молочным, терпким или мягким вкусами и т.д. Классификация шоколада Горький шоколад Молочный шоколад Белый шоколад Шоколад с начинкой

№ слайда 13 Как отличить настоящий шоколад?
Описание слайда:

Как отличить настоящий шоколад?

№ слайда 14 На упаковке должен стоять ГОСТ; Ищите 3 компонента: какао- тертое, какао-поро
Описание слайда:

На упаковке должен стоять ГОСТ; Ищите 3 компонента: какао- тертое, какао-порошок и какао-масло, Шоколад должен таять во рту и приносить удовольствие от вкуса.

№ слайда 15 Покупая шоколад, конечно, необходимо обратить внимание на упаковку, но на эти
Описание слайда:

Покупая шоколад, конечно, необходимо обратить внимание на упаковку, но на этикетке недобросовестный изготовитель может напечатать все, что угодно. А вот вкус покупателя ему не обмануть. Вот каким должен быть настоящий шоколад: однороден по цвету и иметь гладкую блестящую поверхность, на изломе – матовый, ломается с характерным треском, моментально тает на языке (т.к. какао – масло тает уже при +32 о С).

№ слайда 16  Легендарные советские шоколадки и шоколадные конфеты
Описание слайда:

Легендарные советские шоколадки и шоколадные конфеты

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18  Изобилие шоколада в наши дни
Описание слайда:

Изобилие шоколада в наши дни

№ слайда 19 Шоколадные рекорды Гиннеса Самое большое шоколадное сердце, 2004 год, Мадрид,
Описание слайда:

Шоколадные рекорды Гиннеса Самое большое шоколадное сердце, 2004 год, Мадрид, Испания Самое большое сердце сделанное в Самаре в сентябре 2013 года , попало в Книгу рекордов России Самый высокий шоколадный небоскрёб 2006 год, Нью-Йорк, США

№ слайда 20 Шоколадные рекорды Гиннеса Самое большое шоколадное пасхальное яйцо 8 марта 2
Описание слайда:

Шоколадные рекорды Гиннеса Самое большое шоколадное пасхальное яйцо 8 марта 2008 года, Португалия Самая длинная плитка шоколада март 2010 года, Италия Сентябь 2010 года, Ереван, Армения

№ слайда 21 Шоколадные рекорды Гиннеса Самая большая скульптура из шоколада апрель 2010 г
Описание слайда:

Шоколадные рекорды Гиннеса Самая большая скульптура из шоколада апрель 2010 года, Милан, Италия Самый большой шоколадный заяц 2010 год, Южная Африка

№ слайда 22 Кондитерская фабрика «Бабаевский»
Описание слайда:

Кондитерская фабрика «Бабаевский»

№ слайда 23 Кондитерская фабрика «Красный Октябрь»
Описание слайда:

Кондитерская фабрика «Красный Октябрь»

№ слайда 24 Кондитерская фабрика «Рот фронт»
Описание слайда:

Кондитерская фабрика «Рот фронт»

№ слайда 25 Кондитерская фабрика «Большевик»
Описание слайда:

Кондитерская фабрика «Большевик»

№ слайда 26 Есть или не есть шоколад ??? Вред шоколада Шоколад, съеденный на ночь, оказы
Описание слайда:

Есть или не есть шоколад ??? Вред шоколада Шоколад, съеденный на ночь, оказывает вредное воздействие на организм. Чрезмерное употребление шоколада может привести к избыточному весу. Шоколад вызывает аллергию. Большое количество употребления шоколада может вызывать тошноту, изжогу, боль в желудке. Шоколад – виновник лишнего веса. Шоколад – виновник кариеса. В шоколаде нет никаких витаминов. Шоколад вреден для сердца и сосудов.

№ слайда 27 Есть или не есть шоколад? Польза -Шоколад улучшает настроение, вызывает прили
Описание слайда:

Есть или не есть шоколад? Польза -Шоколад улучшает настроение, вызывает прилив сил, заряжает бодростью. -Калий и магний, содержащиеся в шоколаде способствуют нормальной работе нервной системы. -Шоколад стимулирует память и мозговую деятельность человека, повышает внимание, устойчивость к стрессам и укрепляет иммунитет. -Таким образом, шоколад может быть средством профилактики простуды, А недавно ученые доказали, что это сладкое лакомство также может избавить от кашля.

№ слайда 28 ПОЛЬЗА Горький шоколад сжигает жир. Углеводы шоколада быстро расщепляются и с
Описание слайда:

ПОЛЬЗА Горький шоколад сжигает жир. Углеводы шоколада быстро расщепляются и столь же быстро расходуются. Употребление шоколада в разумных количествах может быть даже частью диеты. Шоколад нормализует кровяное давление, укрепляет сосуды . Шоколад менее опасен для зубов, чем другие сладости, так как какао препятствует разрушению зубной эмали.

№ слайда 29 ГДЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ШОКОЛАД? Кулинария Конечно же, кулинария является осно
Описание слайда:

ГДЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ШОКОЛАД? Кулинария Конечно же, кулинария является основной сферой использования шоколада. Всем знакомы шоколадные торты Брауни, орехи в шоколаде, шоколадные медальки, шоколадные посыпки, какао и кофе с добавлением шоколада. Шоколад можно использовать в приготовлении еды совершенно по-разному, как позволяет фантазия. Яркий этому пример — приготовление домашних конфет в шоколаде из фруктов, например, из бананов или сухофруктов - кураги или чернослива. Косметология В косметологии шоколад тоже используется. На его основе делают обертывания и маски различного вида. Считается, что шоколад, а точнее 100% какао, которое входит в его состав, укрепляет мелкие сосуды, тонизирует и питает кожу. При регулярном применении обещают эффект сжигания лишних сантиметров. Для волос часто используются маски на основе какао для получения более яркого цвета волос для брюнеток - действительно, благодаря природному красителю, а также маслу какао в составе шоколада волосы преображаются не хуже, чем после ополаскивания крапивой. Также, сделав маску для лица из шоколада, вы можете подтянуть его контур и сделать лицо более свежим.

№ слайда 30 ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ШОКОЛАДА? 1.Шоколадный пудинг; 2.Простой шоколадный
Описание слайда:

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ШОКОЛАДА? 1.Шоколадный пудинг; 2.Простой шоколадный мусс; 3.»Сказочный» шоколадный десерт; 4.Шоколадный торт; 5.Шоколадно-клубничное фондю; 6.Шоколадно-банановое фраппе; 7.Шоколадно-сливочный десерт; 8.Горячий шоколадный напиток; 9.Шоколадный соус.

№ слайда 31
Описание слайда:

№ слайда 32 Наши изобретения! Домашний шоколад Взять .5 ст. ложек молока, 50 гр. сливочно
Описание слайда:

Наши изобретения! Домашний шоколад Взять .5 ст. ложек молока, 50 гр. сливочного масла. 6-8ст. ложек сахара, 5ст. ложек какао, 1ч. ложка муки. Формочки мы использовали силиконовые, а можно и формочки для льда. Взяли кастрюлю, влили в нее молоко, какао, сахар, перемешивали все и поставили на огонь. Довели до кипения и добавили 50 гр. сливочного масло. Затем медленно перемешивали смесь. Потом постепенно добавили муку и довели до кипения. Как только муку полностью равномерно размешали, то сняли с плиты кастрюлю . В качестве начинки положили орехи и влили смесь в формочку. Потом поставили в морозильник. И через 3-4 часа шоколад стал твердым. БЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

№ слайда 33 Изучив виды шоколада и его воздействие на здоровье человека, мы выяснили, что
Описание слайда:

Изучив виды шоколада и его воздействие на здоровье человека, мы выяснили, что: Шоколад не только лакомство, но и очень питательный и калорийный продукт; В настоящем шоколаде обязательно должно присутствовать какао тертое и масло какао; Самый полезный – черный (горький) шоколад; Шоколад - источник хорошего настроения; Шоколад не только вкусен, но и полезен, если употреблять его в небольших количествах.

№ слайда 34 Мы пришли к выводу, что серьезных причин отказывать себе в употреблении насто
Описание слайда:

Мы пришли к выводу, что серьезных причин отказывать себе в употреблении настоящего шоколада, просто нет. Только нужно помнить, что во всем нужна мера. Шоколад благоприятно влияет на здоровье и самочувствие человека.

№ слайда 35
Описание слайда:



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 08.10.2016
Раздел Школьному психологу
Подраздел Презентации
Просмотров26
Номер материала ДБ-245464
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх