"Система работы по пропаганде правильного питания"

Система работы по пропаганде правильного питания

Пояснительная записка

Питание представляет собой один  из ключевых факторов, определяющих не только качество жизни, но также условия роста и развития ребенка. Проблема обеспечения полноценным питанием детей нашла отражение в национальном проекте «Образование» и является задачей государственной важности. Появилась необходимость в разработке своеобразной системы работы учителя по пропаганде правильного питания.

Цель: Создание условий для развития физически здоровой личности на основе усвоения принципов правильного питания.

Конкретизация цели в задачах:

- развитие интереса учащихся к пропаганде правильного питания;

- способствовать формированию знаний и умений по экологии питания;

Принципы деятельности:

- принцип последовательности и систематичности;

-принцип взаимодействия и сотрудничества классного руководителя и родителей.

Диагностика и мониторинг:

 Изучение структуры, регулярности, полноценности питания учащихся.

Форма диагностики и мониторинга

 Беседа, наблюдение, тесты, анкеты.

Основные направления работы в классе

I. Формирование позитивного отношения к себе

« Я - телесное, Мое здоровье»

« Я - душевное, Мой внутренний мир»

Задачи: воспитать заботу о своем здоровье, стремление вести здоровый образ жизни.

Мероприятия по реализации направления:

1. Цикл бесед: « Красота, здоровье, гармония», « Основные критерии здоровья»

2. Страницы устного журнала:

 «Девять врачей данных природой: солнечный свет, свежий воздух, чистая вода, естественное питание, физические упражнения, отдых, расслабление, хорошая осанка, разум…»     (П. Брэгг)

II. Формирование правильного отношения к полноценному питанию.

     Задачи: воспитывать потребность в правильном и полноценном питании.

Мероприятия по реализации направления:

1. Цикл бесед из программы «Разговор о правильном питании».

2. Час вопросов и ответов « Что мы едим и как?»,  «Зачем нужно горячее питание в школе?» с приглашением медицинских работников

3. Конкурс рисунков « Любимое блюдо», « Минеральные вещества - жизненно важные компоненты пищи человека».( защита проектов)

III. Формирование знаний родителей о полноценном и правильном питании детей.

Задачи: Организация просветительской работы среди родителей о полноценном и правильном питании детей

Мероприятия по реализации направления: Информационно-разъяснительную работа на родительских собраниях о правильном питании детей и необходимости горячего питания в школе.

Результаты системы работы по пропаганде правильного питания

Направления	Показатели
I.Формирова- ние  позитив- ного отноше ния к себе	1.Овладение навыками личной гигиены. 2. Развитие  силы, быстроты, ловкости, выносливости.
II. Организация питания школьников.	Сформирована  потребность в правильном, регулярном  и полноценном питании.  Утренний завтрак: Не завтракает 6%   Завтракает 94%  Обед: Охват горячим питание 100%  Ужин Ужинает - 100% Распределение продуктов питания в недельном рационе учащихся к общему количеству учащихся в 7 «Б» классе (в %) Вид продукта Едим каждый день 2-3 раза в неделю 1 раз в неделю Едим по праздникам Мясо, рыба, колбаса 57 27 10 6 Молочные про дукты, яйца 64 21 12 3 Овощи (кроме картофеля) 67 24 3 6 Картофель 79 11 3 7 Макароны, крупы, каши 41 50 7 2 Фрукты, соки 14 20 25 41

         Данные мониторинга показали, что употребление фруктов и соков в рационе учащихся недостаточно. На это было обращено внимание родителей.

Анализ системы работы по пропаганде правильного питания

         Проведенные исследования позволяют сделать вывод, что благодаря системе работы по пропаганде правильного питания созданы условия для развития физически здоровой личности на основе усвоения принципов правильного питания,  развит интерес у учащихся к пропаганде правильного питания, налажено взаимодействие и сотрудничество классного руководителя и родителей. Охват горячим питанием составляет 100%