Технологическая карта урока по окружающему миру "Почему нужно есть много овощей и фруктов" (Школа России)

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА ПО ОКРУЖАЮЩЕМУ МИРУ 

Учитель: Бакулина Е.А. 

Предмет: окружающий мир

Класс: 1

УМК «Школа России»

ТЕМА УРОКА: ПОЧЕМУ НУЖНО ЕСТЬ МНОГО ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ?

Цели  урока:  систематизация  и  расширение  знаний  обучающихся о фруктах и овощах,  их  разнообразии.

Задачи:

образовательные:    познакомить детей с витаминами,    раскрыть значение  овощей  и  фруктов  для  здоровья человека;  расширить знания учащихся о  фруктах  и  овощах .

развивающие:  развивать речь, умения сравнивать, память, логическое мышление.воспитательные: воспитывать бережное отношение к своему здоровью, умение выполнять гигиенические правила о мытье продуктов перед едой;  воспитывать  интерес  к  предмету.

Планируемые  результаты: учащиеся  научатся  различать  овощи  и  фрукты; познакомятся  со   значением  витаминов  в жизни  человека.                                                                                                              

Тип урока:  изучение  нового  материала.

Форма организации урока: урок-путешествие

Оборудование:

у учителя: мультимедийный  проектор,  компьютер,  интерактивная  доска, учебная  презентация  «Почему  нужно  есть  много  овощей  и  фруктов?»

у учащихся: учебник, рабочая тетрадь, цветные карандаши.

Этапы  урока	Содержание  материала	Деятельность  обучающихся	Формирование УУД
I.Организационный момент	Мы пришли сюда учиться, И работать, не лениться, Делаем всё старательно, Слушаем внимательно , Садитесь девочки, Садитесь мальчики.	Организовывают свое  рабочее  место; -эмоционально-положительно настраиваются  на урок.	Регулятивные  УУД -осуществляют самоконтроль;  - принятие и освоение социальной роли обучающегося
II.Актуализация  знаний	- О  чем  мы  говорили  на  прошлом  уроке? (На  прошлом  уроке  мы  говорили  о  том,  что  ночью  надо  спать.) - Зачем  мы  спим  ночью? (Чтобы  наш  организм  отдохнул,  смог  полностью  восстановить  свои  силы,  чтобы  быть  здоровым)	Отвечают  на  вопросы.	КоммуникативныеУУД -учатся  строить  речевые  высказывания  в  устной  форме;  -участвовать  в  учебном  диалоге;
III.Самоопределение  к  учебной  деятельности IV.Работа  по  теме  урока 1.Отгадывание  загадок	Всем известно, всем понятно, Что здоровым быть приятно. Только надо знать, Как здоровым стать. Девиз  нашего  урока:  «Я  здоровье  сберегу, сам  себе  я  помогу». -Как  вы  понимаете  эти  слова?( здоровье  дороже  любого  богатства) -Сегодня  на  уроке  мы  продолжим  разговор  о здоровье.  На  уроке мы будем помогать главному герою   Муравьишке-вопросику. Мудрая черепаха всегда   заставляла его есть морковь, лук, груши и яблоки  « Почему  нужно много есть овощей и фруктов?» - думал муравьишка-вопросик. Слайд - Ребята, как  вы  думаете,  о  чем  сегодня  пойдет  речь  на  уроке? (об  овощах  и  фруктах). На какой вопрос  мы  должны  будем ответить ?. Чтобы всё это узнать отправила черепаха муравьишку в сказочное путешествие в "Страну здорового питания" (слайд1) Постановка  проблемы: -На какой вопрос  мы  должны  будем ответить ?(Почему  нужно  много  есть  овощей  и  фруктов? Что  такое  витамины?) -Попробуйте  ответить  на  этот  вопрос  сейчас. -На уроке мы многое узнаем и ответим на вопрос, который задал Муравьишка:  «Почему нужно  есть  много  овощей  и  фруктов?» . Станция "Загадочная" (слайд 2) Как вы думаете, что мы будем делать сейчас? Вспомним  правила  отгадывания  загадок: -загадку  дослушать  до  конца; -отгадывают  все,  но  отвечает  тот,  кто  первым  поднял  руку; -подсказывать  не  разрешается; Загадки по презентации (слайд 3-8) Расту в земле на грядке я,  Красная, длинная, сладкая (морковь) - Жёлтый, круглый, ты откуда? - Прямо с солнечного юга. Сам на солнышко похож. Можешь съесть меня, но только Раздели сперва на дольки. Как меня ты назовёшь? (апельсин) Этот вкусный желтый плод  К нам из Африки плывет,  Обезьянам в зоопарке  Пищу круглый год дает (банан) И зелен, и густ на грядке вырос                                                      куст.  Покопай немножко: под кустом … (картошка) Что за "ЛИ"? Что за "МОН"? В звуках нету смысла, Но едва шепнут "ЛИМОН", Сразу станет кисло (лимон) Он круглый и красный, Как глаз светофора. На грядке нет сочней ... (помидора) На какие группы можно разделить отгадки?	Отвечают  на  вопросы. Читают в учебнике  тему и задачи Высказывают  свои  предположения. Формулируют  проблему  урока. Отправляются в путешествие, останавливаются на станциях. Повторяют  правила  отгадывания  загадок. Отгадывают  загадки.	Коммуникативные  УУД -учатся формулировать собственное мнение; -учатся учитывать разные мнения Регулятивные  УУД - определять и формулировать цель учебной деятельности на уроке с помощью учителя. Коммуникативные  УУД  -слушать и понимать речь  учителя  Регулятивные  УУД учатся  высказывать  свое  предположение;                  Познавательные  общеучебные УУД -учатся самостоятельно формулировать проблему урока; Познавательные логические  УУД -находить  отгадки  к  загадкам ,опираясь  на  существенные  признаки  предмета;
2. Работа по учебнику 3. Работа в рабочей тетради V. Физкультминутка VI.  Продолжение работы по теме урока 1. Работа по учебнику 2. Работа с интерактивной доской VII.Подведение  итогов урока VIII. Рефлексия	Муравьишка прибывает на станцию "Овощная". (слайд 9,10)  Давайте ему поможем определить овощи. Будем работать в паре. Правила работы в паре группе на доске: 1. Говори тихо. 2. Слушай другого. 3. Умей договариваться. Работа с учебником (с.54). Один в паре называет только овощи, другой проверяет. Муравьишка прибывает на станцию "Фруктовая" (слайд 11,12) Давайте ему поможем определить фрукты. Будем работать в паре. Назовите фрукты, изображённые на рисунке на с. 54 вашего учебника.  -Найдите  правильные  ответы  на  стр.89. -Ребята,  а  как  вы  отличаете  овощи  от  фруктов? (слайд 13) (овощи  растут  в  огороде,  а  фрукты  на  деревьях,  овощи несладкие,  а  фрукты  сладкие-кроме  лимона) - Молодцы. А сейчас откройте рабочие тетради на с. 36, нужно отметить зелёным цветом те овощи и фрукты, которые растут в нашей местности, а красным цветом, которые у нас не растут. Слайд 14,15.  На интерактивной доске появляются изображения фруктов и овощей. Если дети видят овощ, то приседают, если фрукт, то тянутся на носочках. Муравьишка спрашивает: "Но мы пока так и не ответили на вопрос, почему нужно есть много фруктов и овощей?" (слайд 16) Давайте спросим у ребят. Мы прибываем на станцию "Витаминная" Станция "Витаминная" (слайд 17,18) Работа  в  группах. (Класс  делится  на   группы. Предварительно нужно  вспомнить  правила  работы  в  группе.  После  подготовки  заслушиваются  выступления  всех  групп.) Слайд 19.  Прочитайте текст на с. 54, 55, сделайте вывод и расскажите ребятам по плану: 1. В каких овощах содержится витамин А? 2. Для чего человеку  витамин А? 3. В каких овощах и фруктах есть витамин В? 4. Для чего человеку  витамин В? 5. А где же мы встретим витамин С? 6.  Для чего он нужен человеку?   Слайд 20, 21. Черепаха:"Теперь ты понял, почему нужно есть много овощей и фруктов?" Муравьишка: "Да, потому, что в них много витаминов, а без них можно заболеть". Муравьишка: Теперь я знаю как быстрее вырасти! Я буду есть лишь одну морковку, в ней много витамина А. Черепаха: Разве это правильно? Надо есть все овощи и фрукты, потому что в них разные витамины. Смотрите, Злючка - Грязючка пожаловала. Чему это она радуется?  Как её прогнать? (слайд 22) Ребята! Не забывайте перед едой хорошо мыть овощи и фрукты. И мы с вами попадаем на станцию "Чистюлькино" (слайд 23) Слайд 24 -А  сейчас  вернемся  к  учебной  задаче   урока. - Вы  научились  различать  овощи  и  фрукты? -Где  их  выращивают? (Овощи-в  огороде,  фрукты  -в  саду.) -Что  такое  витамины? (Вещества, необходимые  для  здоровья) -  Почему  надо много есть овощей и фруктов?(В  них  много  витаминов  и  полезных  веществ) -Что  надо  сделать  ,прежде  чем  есть  овощи  и  фрукты? (вымыть) -Вот и закончилось путешествие Муравьишки-Вопросика (слайд 25). Кушайте, ребята огурцы и дыни - В овощах и фруктах много витаминов. И растите сильными, Умными,  весёлыми. Ешьте   витамины - Будете  здоровыми! А теперь, ребята, покажите с помощью смайликов своё настроение, впечатление от урока.	Повторяют правила работы в паре. Работа в паре. Взаимопроверка. Высказывают свои предположения,  делают  вывод. Работа в паре. Взаимопроверка. Выполняют  физические упражнения,  закрепляют  знания  различать  овощи  и  фрукты. Высказывают свои предположения. Работают  в группах. Обучающиеся  отвечают  на    вопросы    Делают  вывод. Дети отвечают, рассуждают. Вывод правила. Ответы детей.	Коммуникативные  УУД -умение  слушать; -договариваться о правилах общения и следовать им. Познавательные  логические УУД -различать  овощи  и  фрукты: группировать  их  на  основе  существенных  признаков  с  использованием цветных  фишек; - осуществляют самоконтроль и самооценку результатов действий Коммуникативные УУД -согласованность действий с партнерами Регулятивные УУД Познавательные общеучебные УУД - добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке. Коммуникативные  УУД -работать  в  группе: находить  в  учебнике  информацию  о  витаминах;  Регулятивные  УУД -учатся  работать  по  предложенному  плану; Познавательные общеучебные   УУД перерабатывать  полученную    информацию:  делать  выводы  в  результате  работы  всего  класса Познавательные  логические УУД -учатся  анализировать, обобщать; - учатся строить рассуждения в форме связи простых суждений об объекте;  Предметные  УУД -оценивать правильность поведения в быту;  Личностные УУД - самостоятельно определять и высказывать самые простые общие для всех людей правила ; Коммуникативные  УУД -оформлять свои мысли в устной  речи с учётом своих учебных и жизненных речевых ситуаций; Познавательные учебные  УУД -перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной работы всего класса. Коммуникативные УУД владеть  диалогической формой ре­чи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нор­мами родного языка Личностные  УУД -способность самостоятельно  адекватно  оценивать  свою  работу  на  уроке Регулятивные УУД (самоконтроль, самооценка)