Урок окружающего мира. Тема: "Дары морей".

ТЕМА: «Дары Кубанских морей».

ЦЕЛЬ:

·        познакомить с разнообразием морских обитателей Чёрного и Азовского морей;

·        расширить познавательный кругозор учащихся;

·        воспитывать бережное отношение к окружающему миру.

ОБОРУДОВАНИЕ:

Презентация слайдов «Морские обитатели», карта Краснодарского края.

Ход мероприятия.

1.Организация начала.

Оформление на классной доске информации (тема, цель, задание).

Объявление темы, целей.

2.Основная часть.

Вопросы учителя:

-Сколько морей в Краснодарском крае.

-Какие виды рыб обитают в Чёрном море?

-Какие виды рыб являются промысловыми?

Выступление учителя с показом слайдов:

-В Чёрном море обитает примерно ста семидесяти видов рыб, из них 40 промысловых (сельдь, кефаль, скумбрия, ставрида, хамса и другие). Невозможно представить себе Чёрное море без дельфинов. Рядом с Анапой есть лаборатория, где разводят и изучают дельфинов. Это очень дружелюбные, склонные к взаимопомощи, умные животные. В районе Анапы выращивают мидий.

-Азовское море самое маленькое и мелкое из всех морей. Оно в одиннадцать раз меньше Чёрного. Небольшая глубина и низкая солёность воды создают благоприятные условия для сельди, судака, осетровых (осетра, белуги) и других рыб.

3.КТД «Меню из морепродуктов».

-Почему полезно есть рыбу?

Ответ: Рыбные блюда содержат много белка, необходимого нашему организму. Рыбные блюда очень хорошо усваиваются, в них много минеральных веществ, которые делают наши кости и зубы крепкими.

-Способы приготовления рыбы.

Ответ: Отварная, маринованная, тушёная, на пару.

Рубрика «Знатоки этикета».

-Как правильно есть рыбу за столом?

Ответ: Рыбу едят вилкой и специальным ножом, а если его нет тогда двумя вилками.

Примерное меню:

Завтрак: каша геркулесовая, какао на молоке, хлеб пшеничный с маслом и сыром.

Обед: салат из овощей, уха, рыба печёная с картофелем.

Полдник: вафли, чай с сахаром, яблоко.

Ужин: запеканка творожная с ягодами, чай с сахаром, хлеб пшеничный, кефир.

4.Заключительная часть.

Учитель:

-Ребята, что нового вы узнали о дарах Кубанских морей?

-Что необходимо делать для того, чтобы морские обитатели не исчезали?

Учитель предлагает отгадать кроссворд (см. приложение)

«Рабочая тетрадь для школьников».

Подведение итогов.