Урок, Презентация к пректу "Наши кулинары"

• 1 слайд

  Проект по окружающему миру тема: ШКОЛА КУЛИНАРОВ Подготовила Кузовова Татьяна Ученица 3-Б класса Воспитатель ГПД Кузовова Г.И.

• 2 слайд

  Моё любимое блюдо Я очень люблю помогать своей маме на кухне, поэтому для своего проекта я выбрала блюдо, которое могу приготовить сама. Это блюдо – русские блины. Я хочу вас познакомить с историей блинов. Затем расскажу, как быстро и вкусно их приготовить.

• 3 слайд

  История русских блинов История русских блинов насчитывает более тысячи лет, еще до Крещения Руси они являлись жертвенным хлебом. Первый блин был кисельным. Блины были поминальным блюдом и пекли их на Руси в течение всего года. Ими поминали усопших родственников. А с 16 века они стали символом Солнца и главным угощением во время празднования Масленицы, проводов зимы с веселыми гуляньями и плясками!

• 4 слайд

  История русских блинов Рецепты блинов бережно хранились и передавались из поколения в поколение, мать делилась своим сокровищем с дочерью, а бабушка со своей внучкой. Тесто для блинов может быть пресным или жидким дрожжевым, и при этом использовалась разная мука, начиная от пшеничной, ячневой и заканчивая гороховой. Но исконно-русскими считаются гречишные блины на молоке или простокваше.

• 5 слайд

  История русских блинов По сей день в разговоре произносится – печь блины, а не жарить, потому что блины всегда пеклись в русской печке, а к блинчикам в русских домах всегда подавалось масло, свежий медок, черная или красная икра, сметана и разные варенья, а также малосоленая рыба или рубленая сельдь. Блины готовятся во всём мире, но больше всего рецептов для русских блинов.

• 6 слайд

  История русских блинов В старину блинчики назывались любовно «христовы онучи», их пекли на счастье и брали с собой в поле. В Рождество с блинами люди выходили зазывать мороз на свой сытный ужин. Блины всегда считались достойным блюдом и угощением для людей, как в будни, так и в торжественные моменты их жизни!

• 7 слайд

  История русских блинов

• 8 слайд

  История русских блинов

• 9 слайд

  История русских блинов

• 10 слайд

  История русских блинов

• 11 слайд

  Мой рецепт русских блинов берем 0,5 литра простокваши; добавляем 1 чайную ложку соды, хорошо мешаем; 30 минут даем подойти.

• 12 слайд

  Мой рецепт русских блинов Добавляем 2 яйца и мешаем вилкой; Добавляем соль и сахар по вкусу.

• 13 слайд

  Мой рецепт русских блинов Добавляем муки по выбору, тесто должно стать густое, как на оладьи; Затем тесто мешают вилкой и добавляют очень теплую воду, чтобы тесто стало, как густая сметана.

• 14 слайд

  Мой рецепт русских блинов Добавляем 2 столовые ложки подсолнечного масла;

• 15 слайд

  Мой рецепт русских блинов разогреваем сковороду; наливаем тесто на сковороду.

• 16 слайд

  Мой рецепт русских блинов Когда край подрумянится переворачиваем блин; Блины смазываем сливочным маслом.

• 17 слайд

  Мой рецепт русских блинов Печём все блины.

• 18 слайд

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!