Урок
- исследование по биологии в 7 классе
«Значение
и охрана птиц»
Цель: формирование знаний о
роли птиц в природе и для человека; необходимости их охранять; формирование
навыков исследовательской деятельности; умений работать в группе; анализировать,
обобщать, делать выводы.
Оборудование и материалы: мультипроектор,
экран, колонки, смайлики (Приложение 6)
Для группы «Биоинженеры»:
набор иллюстраций (Приложение 2), рабочие
листы, перья птиц, гнезда птиц (если есть), самолет (игрушка), застежка-молния,
застежка-липучка, пинцеты, лупы.
Для группы «Экологи»: набор
иллюстраций (птицы уничтожают сорные растения и вредителей с/х и культурных
растений, эмблемы заповедников Якутии, птицы Красной книги Якутии) (Приложение
1), рабочие листы, Красная книга животных Якутии.
Для группы «Диетологи»: набор
иллюстраций (определение качества куриных яиц, сравнительная таблица химического
состава мяса разных животных) (Приложение 3), рабочие листы, одноразовые
стаканы с водой (наполнены наполовину), одноразовые ложки, поваренная соль, салфетки,
куриные яйца (5-7).
Для группы «Агрономы»:
(Приложение 4) рабочие листы, стаканы с водой, ложки, индикаторные полоски, птичий
помет или удобрение на основе птичьего помета, листы белой бумаги, лупы, салфетки.
Для группы «Орнитологи»: набор
иллюстраций (колибри опыляют растения, распространяют семена, ограничивают
численность других животных, сами являются кормом для других животных)
(Приложение 5), рабочие листы, глобус, метровая лента (если нет глобуса, его
можно заменить контурной картой мира с маршрутами перелетов стерха и
белопоясного стрижа Приложения 5.1., 5.2.).
Рекомендации:
перед уроком учащиеся делятся на группы по желанию. На столе у каждой группы
учащихся имеется название их группы, рабочие листы с задачами, стоящими перед
ними и инструкции для выполнения работы с необходимыми материалами и
оборудованием.
1. Мотивация учебной
деятельности обучающихся.
Видео о птицах (эмоциональный
вход в урок (https://www.youtube.com/) – птичка Джексон под песню DJ BOBO - HEY NANANA
2. Организационный момент. Постановка цели и задач урока.
Добрый
день, уважаемые эксперты! Я рада приветствовать вас! Сегодня наша встреча
посвящена значению птиц и их охране и пройдет она в необычной форме. У нас
будет работать 5 групп экспертов, каждая над своими задачами. В конце урока
группы должны кратко рассказать о проделанной работе и сделать выводы.
3. Изучение
нового материала. Стадия осмысления. Первичное усвоение новых знаний. Работа
в группах.
Рабочий лист для команды «Биоинженеры».
Задачи:
1) Изучите
информационный текст «Бионика» и предложенные иллюстрации.
2) Что
такое Бионика? Какие знания о птицах использует человек в Бионике?
3) Изучите
строение перьев птиц и сравните его с застежками «молния» и «липучка».
Бионика (от
греч. biōn - элемент жизни, буквально - живущий) - наука, пограничная
между биологией и техникой, решающая инженерные задачи на основе моделирования
структуры и жизнедеятельности организмов. Бионика тесно связана с
биологией, физикой, химией, кибернетикой и инженерными науками - электроникой,
навигацией, связью, морским делом и др.
Формальным годом рождения бионики принято
считать 1960 г. Учёные – бионики избрали своей эмблемой скальпель и паяльник,
соединённые знаком интеграла, а девизом – «Живые прототипы – ключ к новой технике».
Прародителем бионики считается Леонардо да
Винчи. Его чертежи и схемы летательных аппаратов были основаны на строении
крыла птицы. В наше время, по чертежам Леонардо да Винчи неоднократно
осуществляли моделирование орнитоптера.
Сегодня бионика имеет несколько
направлений. Например, архитектурно-строительная бионика изучает законы
формирования и структурообразования живых тканей, занимается анализом
конструктивных систем живых организмов по принципу экономии материала, энергии
и обеспечения надежности. Большинство
человеческих изобретений уже "запатентовано" природой. Такое
изобретение ХХ века, как застежки "молния" и "липучки",
было сделано на основе строения пера птицы. Бородки пера различных порядков,
оснащенные крючками, обеспечивают надежное сцепление.
Всем известно, что почтовые голуби, где бы
они ни были, обязательно вернутся в свой «родной дом». Установлено, что они
обладают особенно острым зрением и способны выделять детали местности, при
случае играющие роль ориентиров. Безупречная память воздушных почтальонов
накапливает информацию, как компьютер.
Инструкция для исследования контурных перьев птиц:
1.
Рассмотрите контурные и пуховые перья, найдите основные части:
узкий ствол-стержень, основание пера – очин, опахало. С помощью лупы
рассмотрите строение опахала контурного пера, найдите бородки первого (это
роговые пластинки, отходящие от ствола) и второго порядка (пластинки, отходящие
от бородок первого порядка, заканчивающиеся крючочками). Как бородки первого и
второго порядка расположены относительно друг друга?
2.
Сравните строение пера с замком «молния». Объясните наблюдения.
Рабочий лист для команды «Диетологи»
Задачи:
1) Изучите сравнительную таблицу химического состава мяса
различных животных, сделайте вывод о содержании белка и жиров в мясе птиц в
сравнении с мясом других животных, отметьте калорийность мяса птицы.
2)
Изучите информационный текст о куриных яйцах, исследуйте куриные яйца на
предмет качества по инструкции.
3)
Сделайте вывод о применении полученных знаний в своей жизни.
Куриное яйцо – это питательный продукт,
содержащий белки, жиры и минеральные соли. Наиболее ценная часть яйца – желток.
Он богат не только белками, жирами, минеральными веществами, но и витаминами –
А, В1, В2, Д, Е. В яйце также содержатся все необходимые
человеку минеральные вещества - железо, фосфор, кальций, сера и жироподобные
вещества холестерин, лецитин, которые влияют на процесс жизнедеятельности
организма.
1 большое куриное яйцо содержит всего
около 70 калорий, так что нет оснований отказываться от яиц из-за опасения
лишних калорий. В желтке содержится около 5 граммов жиров, из которых только
1,5 г насыщенных жиров. Вместе с тем, в 1 яйце содержится 6 г (10%
рекомендуемой нормы) белков, много железа, витаминов В, D и фолиевой кислоты.
Яйца – источник всех 9 незаменимых аминокислот. Яйца способствуют укреплению
волос и ногтей. Кроме того, яйца косвенно борются с лишним весом: яичница
дольше оставляет чувство сытости, чем, например, бутерброды. Протеин в яйце
усваивается человеческим организмом практически на 100%. Так что для многих
спортсменов протеин в яйце это самый доступный вариант.
Инструкция для исследования качества куриных яиц:
1.
Наполните 3 стакана на три четверти холодной водой.
2.
Добавьте в каждый стакан по 1 столовой ложке соли и размешайте.
3.
Аккуратно опустите яйца в стаканы. Определите качество яиц в
соответствии с рисунком.
У свежих яиц внутри практически нет
воздуха, а скорлупа плотно прилегает к мембране, поэтому если опустить такое
яйцо в емкость с подсоленной водой оно опустится на дно и примет горизонтальное
положение.
При хранении сквозь поры яичной скорлупы
воздух постепенно проникает внутрь, мембрана отходит от скорлупы, увеличивая
тем самым воздушный мешок. Чем больше хранится яйцо, тем больше внутри воздуха,
который при ненадлежащем хранении и высокой температуре способствует развитию
бактерий и скорой порче продукта. Такое яйцо при опускании его в воду будет
плавать на поверхности.
Рабочий лист для команды «Орнитологи»
Задачи:
1) Изучите
информационный текст о перелетах птиц.
2) Рассчитайте время перелета, которое тратит стерх и белопоясный
стриж во время своих миграций. Сделайте вывод о том, для чего необходимы такие
расчеты.
3) Изучите
предложенные иллюстрации. О чем они говорят?
Птицы являются важнейшими объектами
эстетического и научного значения. Сохранность птиц – важнейшая задача человечества.
Поэтому важно изучать их образ жизни и поведение в природе.
Для многих птиц сезонные перелёты - важная
жизненная функция. Способность перелетать с места на место позволяет им в
разное время года жить в наиболее благоприятном для них климате – в этом и
состоит главная причина сезонных перелётов птиц.
Почему птицы путешествуют? Необходимость
добывать пищу, поиск мест, которые пригодны для вывода птенцов и бегство от
естественных врагов - вот три главные причины, из-за которых птицы совершают
сезонные перелёты. Продолжительность полётов и расстояния, которые они преодолевают,
очень разные.
Птицы, которые во время полёта
ориентируются по солнцу, с помощью своих биологических часов чувствуют его
положение и так определяют верное направление. Они должны приспособиться к
положению солнца. Птицы, которые совершают ночные перелёты, пользуются
звёздами, и именно по расположению на небе звёзд они, вероятно, определяют для
себя путь.
Птицы, чтобы правильно определить
направление, используют также и магнитное поле нашей планеты. Если птица во
время перелёта пользуется внутренним компасом, то она, очевидно, потом
вспоминает, с какой стороны прилетела и таким же путём возвращается обратно.
Птицы, вероятно, распознают также
определённые ориентационные отметки на земле, с помощью которых могут создавать
себе нечто вроде внутренней карты.
Белый журавль (стерх)
гнездится исключительно на территории России. Ареал восточной популяции птиц
приходится на север Якутии. А на зимовку эти птицы перелетают в Китай, в долину
реки Янцзы в ее среднем течении, а некоторые – в Индию. Протяженность его
миграций – одна из самых больших среди журавлей. Стерхи отличаются наибольшей
требовательностью к условиям обитания, что делает сохранение этого вида
трудновыполнимой задачей. Даже при дальнем появлении человека может покинуть
гнездо, что создает опасность легкой добычи потомства для хищников.
С 1996 года Союз охраны птиц России
ежегодно избирает птицу года. Цель этой кампании — привлечение внимания
населения России к нашим птицам и проблемам их охраны. В
2014 г. птицей года выбран чёрный стриж. Это один из лучших летунов среди птиц.
Большую часть своей жизни он проводит в полёте и может пролететь в день до 1800
км.
В России обитает четыре вида стрижей.
Самый обычный и широко известный из них – чёрный стриж, который населяет
территорию Российской Федерации от западных границ до Бурятии. В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке его замещает белопоясный
стриж, ареал которого в Якутии заходит за Полярный Круг. Птица перелётная, проводит зиму в Юго-Восточной Азии и Австралии.
Инструкция для расчета времени
перелета некоторых птиц во время их миграций:
Задание 1.
Известно, что скорость полета стерхов составляет в среднем 50 км/ч. Изучите
карту миграции стерхов и с помощью метровой ленты, глобуса и его масштаба (при
затруднениях можно использовать карту миграции, линейку и ее масштаб)
определите, сколько суток вынужден пребывать в полете журавль
А) без остановок до Китая.
Б) с остановкой в Китае на 10 суток до о.Тайвань.
Задание 2. Белопоясный
стриж, гнездящийся в Якутии, вынужден при миграции в Австралию преодолевать без
посадки 3500 км. Средняя скорость полета 150 км/ч. Сколько суток пребывает стриж
в полете? Для решения задачи измерьте расстояние от мест обитания стрижа
(например, от г.Олекминска) до мест его зимовки в Австралии (например,
до г. Дарвина) на глобусе, используя масштаб (при
затруднениях можно использовать карту миграции, линейку и ее масштаб).
Рабочий лист для команды «Экологи»
Задачи:
1) Изучите
предложенные иллюстрации.
2)
Прочитайте информационный текст и решите предложенные задачи.
3)
Сделайте вывод о значении птиц в природе и для человека.
Санитарами леса человек называет тех животных,
которые естественным образом очищают окружающую природу от вредных и больных
животных и насекомых. Пернатые
отлично справляются с уничтожением вредоносных насекомых, куколок и гусениц,
которые разрушают растения и деревья. Главным санитаром леса является известный
многим с детства дятел. За один день этот пернатый может уничтожить до 900
насекомых, которые обитают в коре деревьев и более 60 крупных жуков.
Инструкция для исследования пользы
некоторых птиц как санитаров леса:
Задание 1. В
течение 1 часа самка мухоловки – пеструшки прилетает с кормом к гнезду 26 раз.
За это время она преодолевает расстояние от гнезда к месту охоты и обратно,
равное 2,5 км. Добывает корм птенцам мухоловка – пеструшка по 18 ч. в сутки.
Период выкармливания птенцов составляет 18 дней. Какое расстояние преодолевает
мухоловка – пеструшка за сутки в период кормления птенцов? Сколько километров
пролетает мухоловка – пеструшка за весь период выкармливания птенцов? Ответ: за
сутки: 2,5х26х18=1170 км; за 18 дней: 1170х18=21060 км.
Задание 2. Ежедневно
в период выкармливания птенцов стриж прилетает к гнезду 34 раза. За один раз он
приносит 400 мелких насекомых (корм обволакивается слюной и имеет вид «пакетиков»).
Период выкармливания птенцов составляет 33 дня. Сколько насекомых уничтожает
пара стрижей за период выкармливания птенцов? Ответ: 400х34х33х2 = 897 600
насекомых.
Задание 3.
Придумайте задачу про дятла, отражающую его пользу в борьбе с вредителями леса
(не обязательно, если недостаточно времени).
Рабочий лист для команды
«Агрономы»
Задачи:
1) Изучите
информационный текст об удобрениях.
2)
Исследуйте удобрение на основе птичьего помета по инструкции.
3)
Сделайте выводы об особенностях исследуемого удобрения и способах его
применения.
Удобрения - это вещества, содержащие
элементы, необходимые для питания растений или регулирования свойств почвы.
Роль удобрений – восполнить ту нишу в
питании растений, которую по тем или иным причинам не может предоставить почва
данного поля, участка или района земледелия - истощение в результате
неграмотного севооборота или слишком интенсивной эксплуатации, ветровой или
водной эрозии, региональной скудности почвенного покрова и т. п. В этих случаях
почву удобряют искусственно.
Минеральные удобрения - вещества
неорганического происхождения, т. е. те, в образовании которых живая природа
участия не принимала. По сути, это обычные минералы (составные части горных
пород), в которых наиболее важную роль играют те или иные химические элементы.
Органические удобрения - вещества
растительного и животного происхождения. К
органическим удобрениям относят навоз, птичий помет, компосты, торф, бурый
уголь, зеленое удобрение и прочее.
По содержанию питательных веществ – птичий
помёт превосходит коровий навоз, а по быстроте и эффективности действия не
уступает минеральным удобрениям. Двадцать килограммов полноценного куриного
помёта могут заменить машину навоза. Для
улучшения питательных свойств и сохранения азота помёт смешивают (компостируют)
с торфом (25-30% по объему или массе), опилками (30%), огородной землёй
(15-20%).
Компосты - это смесь разных органических
или органических и минеральных удобрений, в которой во время хранения протекают
биологические процессы, способствующие повышению доступности для растений
питательных элементов, содержащихся в органических и минеральных компонентах.
Инструкция для исследования компоста на
основе птичьего помета:
1.
Изучите этикетку органического удобрения на основе птичьего
помета, отметьте состав, назначение данного удобрения, изучите способы
применения.
2.
Возьмите ложечкой небольшое количество удобрения и поместите его
на бумагу. Отметьте его органолептические свойства (можно использовать лупу):
цвет, запах (с осторожностью), консистенцию.
3.
Налейте в стакан воды на три четверти и поместите в нее чайную
ложку удобрения и размешайте:
- быстро ли смачивается удобрение водой?
- растворяется ли удобрение в воде?
- если удобрение образует взвесь в воде, сколько времени оно
оседает на дно стакана?
Проверьте раствор удобрения индикаторной
полоской на pH.
4. Закрепление.
Отчеты групп о проделанной работе (условие: перед отчетом озвучить
задачи, стоящие перед группой).
5. Рефлексия.
Покажите свое впечатление от урока смайликом. Прокомментируйте
свой выбор (при наличии времени и желания детей, выборочно).
6.
Домашнее задание: выясните, какова еще роль
птиц в природе и для человека, о которой не упоминалось на уроке. Подготовьте
краткое сообщение (творческий подход приветствуется).
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.