Буклет к проекту "Разные взгляды на обыкновенную соль"

Краткое описание документа:

Буклет к проекту "Разные взгляды на обыкновенную соль"

Слово «соль» в русском языке (точка зрения филолога)

Соль как вещество (точка зрения химика и физика)

Соль Земли (точка зрения геолога)

Соль в медицине (точка зрения медика)

Соль в истории человечества (точка зрения историка)

Слово «соль» образовалось от старинного славянского названия Солнца - Солонь (этимологический словарь Фасмера). Соль - это белое кристаллическое вещество с острым вкусом и растворяющееся в воде (толковый словарь Ожегова).

Пословицы и поговорки о соли Пословицы и поговорки о соли Пословицы и поговорки о соли «Без соли не вкусно, без хлеба не сытно». «Без соли хлеб не еда». «Надо пуд соли вместе съесть, чтобы друга узнать». «Без соли, без хлеба — половина обеда». «За хлебом-солью каждая шутка хороша». Фразеологизмы Фразеологизмы Фразеологизмы Водить хлеб - соль - находиться в приятельских, дружеских отношениях. Забывать хлеб - соль – проявлять неблагодарность к тому, кто оказывал гостеприимство. Сыпать соль на рану – усиливать тяжёлые, мучительные переживания, страдания.

Соль - вещество белого цвета с острым вкусом. Соль - растворимое в воде вещество. Соль состоит из кристаллов, поэтому при надавливании слышен хруст. Кристаллизация. Кристаллы соли можно вырастить в домашних условиях. Скорость роста кристаллов, зависит от температуры. Соль повышает плотность воды. Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть. В знаменитом «Мёртвом море» вода настолько солёная, что человек без всяких усилий может лежать на её поверхности, не боясь утонуть. Чистый хлорид натрия (основной компонент соли) не притягивает влагу. А вот примеси, которые содержатся в каменной соли, почти всегда поглощают влагу. Лёд от соли тает быстрее. Значит, при растворении соли в воде выделяется теплота!