Внеклассное мероприятие «Что растет у
нас на грядке».
Цели:
познакомить
детей с интересными сведениями об овощах; рассказать, чем они полезны; почему
нужно обязательно есть овощи.
Летом очень много дел в огороде. Как
мы потрудимся, такой урожай и соберем. А что мы выращиваем на грядках? (ответы
детей) А как назвать одним словом то, что вы перечислили? (овощи). Верно,
сегодня мы поговорим об овощах. А много ли мы знаем о них? Сегодня
познакомимся с некоторыми интересными сведениями, а потом ответим на вопросы
викторины. Будьте внимательны.
(об овощах рассказывают заранее
подготовленные дети)
Загадка.
Растет
она – в земле,
Известна – в целом мире.
Частенько на столе
Красуется в мундире.
- картошка -
1 ученик. О картошке.
С
историей картофеля связано много забавных рассказов. Ещё в 16 веке один адмирал
привез из Америки в Англию первый картофель. Хозяин решил угостить своих друзей
заморской едой, но повар по незнанию приготовил не клубни, а поджарил в масле
листья и стебли. Гости нашли новое блюдо отвратительным. Рассерженный адмирал
приказал уничтожить посаженное в его имении растение. Кусты картофеля сожгли,
но в золе были найдены испёкшиеся клубни. Печёный картофель всем очень понравился.
С тех пор картофель стал распространяться в Англии.
Во
Франции цветы картофеля использовали для украшения. Сам король носил их у себя
на груди, а королева украшала ими причёску.
В
России картофель входил в быт с огромными трудностями. Крестьяне считали
грехом употреблять его в пищу, называли «чёртовыми яблоками». Крестьяне шли в
тюрьму, а картофель разводить отказывались.
Родиной
картофеля считается Южная Америка.
Загадка.
Пришел
барин с грядки, весь в заплатках,
Кто ни взглянет, всяк заплачет.
- лук -
2 ученик. О луке.
В
средние века луковице приписывали чудесное свойство – предохранять воинов от
стрел и ударов мечей. Рыцари носили на груди талисман – обыкновенную луковицу.
Во все времена у всех народов луку приписывали лечебные свойства. У восточных
народов существовала поговорка: «Лук в твоих объятиях - проходит всякая
болезнь». А какая поговорка есть у русского народа? (лук от семи недуг)
Уже
в средние века врачи утверждали, что даже запах лука предохраняет от
заболевания. От летучих веществ, выделяемых луком, гибнут гнилостные и
болезнетворные бактерии и даже лягушки и крысы. Они называются фитонциды.
Достаточно
в течении трех минут пожевать лук, чтобы убить во рту все бактерии.
В
картофеле очень много калия. Картофель улучшает пищеварение и избавляет от
бессонницы.
Загадка.
Говорит
коза, что козы
Очень любят нюхать розы.
Только почему-то с хрустом
Нюхает она…
- капусту -
3 ученик. О капусте.
Большие
круглые кочаны капусты напоминают голову. Название «капуста» и происходит от
латинского слова «капут», что означает «голова».
Капуста
была известна ещё жителям Древнего Египта. Отварную капусту египтяне подавали в
конце обеда как сладкое блюдо.
Капуста
стала основой русских национальных блюд. Великий русский полководец Суворов
любил «кипящие» русские щи.
Капуста
весьма полезна, несмотря на то, что в её составе много (до 90%) воды. Сок её
улучшает пищеварение. В капусте содержится много витамина С.
4 ученик. Об огурце.
Родина
огурца – Индия. Там дикие огурцы растут в лесу, обвивая деревья, как лианы.
Огурцами оплетены заборы в деревнях.
В
Китае и в Японии выращивают громадные огурцы длиной 1,5 метра.
С
давних пор огурцы являются любимым овощным растением в России. Его едят свежим,
маринованным, соленым, в салатах.
Этот овощ богат кальцием,
калием, железом, фосфором, йодом, и многими другими микроэлементами, а так же в
небольших количествах он содержит важнейшие витамины: А, В1, В2, В6, С, Н и РР. Содержащиеся в нём природные сахара
(глюкоза и лактоза) способствуют нормальной работе головного мозга.
Загадка.
Всех
овощей она царица,
Своей величиной гордится.
На дыню издали похожа,
На рыжий мяч большущий тоже.
- тыква -
5 ученик. О тыкве.
О
тыкве можно рассказать немало интересного. В Средней Азии из тыквы делают
различную посуду: бутылки, вёдра, ложки. В больших тыквах хранят зерно и крупу.
В Африке в дождливую погоду путешественники прячут в тыкву свою одежду.
Используют тыквы и при переправе через реку, сооружая из них плот.
В
Индии оригинально используют тыкву для ловли обезьян. Просверлив в большой
тыкве небольшое отверстие, индусы насыпают в неё немного риса или других семян.
Зоркие обезьяны чрезвычайно любопытны и жадны. Только успеют скрыться люди,
быстро спускаются с дерева, бросаются к тыквам и, заметив отверстие, запускают
в него лапку. Что там? Лапка нащупает зёрна риса, наберёт их полную горсть. Но
сжатый кулачок обратно в отверстие не проходит. И ковыляет обезьянка на трёх
лапах, волоча большую тыкву. Даже когда прибегают люди, она продолжает держать
кулачок в тыкве: жалко выпускать зёрна. И охотники забирают жадного зверька.
Тыква
это настоящий кладезь витаминов: А, В, С , К, Т, РР.
Загадка.
Корешок
оранжевый под землей сидит,
Кладезь витаминов он в себе хранит,
Помогает деткам здоровее стать,
Что это за овощ, можете сказать?
- морковь –
6 ученик. О моркови.
В
средние века морковь считали лакомством гномов – сказочных маленьких
человечков. Существовало поверье: если вечером отнесёшь в лес миску с пареной
морковью, то утром вместо моркови найдёшь слиток золота. Ночью гномы съедят
морковь и щедро заплатят за любимое кушанье.
Четыре
тысячи лет морковь употребляют в пищу.
В
наше время получено много различных сортов моркови. Многим известен сорт самой
маленькой моркови, называемой каротелью. Но есть морковь длиной до одного метра
и шириной с крупную свеклу. Такую морковь возделывают в Китае и в Японии.
В
моркови есть вещество каротин, попадая в организм человека, оно превращается в
витамин А.
Исполнение
песни «Овощи» Ю. Тувима, Э. Силиня.
1
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку, капусту, морковку, горох,
Петрушку и свеклу. О-о-о-ох!
2
Вот овощи спор завели на столе,
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка, капуста, морковка, горох,
Петрушка иль свекла? О-о-о-ох!
3
Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала
Картошку, капусту, морковку, горох,
Петрушку и свеклу. О-о-о-ох!
4
Накрытые крышкою в душном горшке,
Кипели, кипели в крутом кипятке
Картошка, капуста, морковка, горох,
Петрушка и свекла. О-о-о-ох!
И суп овощной оказался неплох!
А
теперь проверим , как вы внимательно слушали и что запомнили. За каждый
правильный ответ награда – луковичка.
Вопросы викторины.
1.Цветы
какого растения украшали прическу французской королевы?
2.Капуста-
от какого слова происходит это название?
3.какое
растение используют в Индии для ловли маленьких обезьян? А что еще делают из
тыквы?
4.вВ
какой стране огурцы растут в лесу, как лианы?
5.В
каком овоще содержится 90% воды?
6.Какое
растение считалось раньше лакомством гномов?
7.Родина
картофеля?
8.Как
называются вещества в луке, которые убивают болезнетворные бактерии?
9.Какое
вещество в моркови особенно ценно?
10.Почему
в пищу надо обязательно употреблять овощи?
В
овощах много витаминов, минеральных веществ, полезных для нашего организма.
Литература:
«Начальная
школа», №5 2002г.
http://eti-deti.com/zagadki-pro-ovoshhi/
http://vashechudo.ru/kaleidoskop/kakie-vitaminy-soderzhatsja-v-ovoschah.html
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.