Исследовательская работа по теме "Осторожно газированные напитки!"

• 1 слайд

  Осторожно!
  Газированные напитки
  Городская научно-практическая конференция младших школьников «Светлячки»
  Автор работы: Кутергин Кирилл,
  ученик 3 «А» класса МАОУ «СОШ №10»
  
  Руководитель: Абдрашитова А.Н., учитель начальных классов, первой квалификационной категории
  МАОУ «СОШ №10»
  г. Гай, 2011-2012 учебный год
  

• 2 слайд

  Актуальность исследования:
  Человек на 70% состоит из воды.
  Откуда организм получает жидкость?
  
  
  
  
  
  
  Результаты социологического опроса моих одноклассников.
  
  
  
  
  
  

• 3 слайд

  Гипотеза исследования:
  Если больше узнать о влиянии газированных напитков на организм человека, то можно для себя сделать правильный выбор: “Пить газировку или не пить. Газированные напитки: польза или вред?”
  Объект исследования: газированные напитки
  
  
  Предмет исследования:
  влияние газированных напитков на организм человека
  

• 4 слайд

  Цель работы:
  исследование влияния газированных напитков на организм человека и его здоровье
  Изучить историю происхождения газированных напитков
  Проанализировать состав газированных напитков
  Провести опрос: пользуются ли популярностью газированные напитки среди учащихся
  Экспериментально проверить степень отрицательного влияния газированных напитков на организм человека
  Оформить рекомендации по использованию газированных напитков.
  Задачи исследования:
  

• 5 слайд

  Методы исследования:
  анализ информации: справочной литературы, газетных статей, Интернет- ресурсов;
  социологический опрос, анкетирование;
  экспериментальная работа;
  обобщение и систематизация, полученной информации.
  Предполагаемые результаты:
  Расширение кругозора школьников;
  Изменение отношения к газированным напиткам;
  Формирование здорового образа жизни.
  

• 6 слайд

• 7 слайд

• 8 слайд

  Популярность газированных напитков
  В буфете школьной столовой нет заветных бутылочек с
  яркими этикетками. Мне предложили чай, соки, кисель, компот, молоко, какао.
  
  
  
  Медсестра школы рассказала, что
  газированные напитки, запрещены в
  учебных учреждениях, потому что
  разрушительно воздействуют на
  клетки печени, при избыточном
  применении вызывают ожирение,
  вредят эмали зубов.
  

• 9 слайд

  История газированных напитков
  Газированную воду в 1767 г. изобрел английский химик Джозеф Пристли. Он проводил различные эксперименты с газом, который выделяется при брожении в чанах пивоваренного завода, разработал аппарат, который при помощи насоса давал возможность насыщать воду углекислыми пузырьками. Этот аппарат был назван “сатуратор” от лат. saturo - насыщать.
  В 1783 г. промышленное производство начал Якоб Швепп, который и создал торговую марку Schweppes.
  Первыми марками газировки, выпущенной в Америке, стали: Кока-кола, Фанта, Спрайт и Пепси-кола.
  Джозеф Пристли
  Якоб Швепп
  

• 10 слайд

  Состав газированных напитков
  вода
  диоксид углерода (основной компонент, может спровоцировать расстройство пищеварения или болевой приступ)
  сахар (способствует развитию кариеса, ожирения, болезней сердца)
  ортофосфорная кислота (играет вкусообразующую роль и служит консервантом, воздействует на эмаль зубов)
  аспартам (применяется как искусственный заменитель сахара, может вызывать аллергию, снижает зрение
  ароматизаторы (являются канцерогенами, т.е. могут вызывать образование опухолей)
  кофеин (усиливает вкус напитка, слабый наркотик)
  

• 11 слайд

  Экспериментальная работа
  

• 12 слайд

• 13 слайд

• 14 слайд

• 15 слайд

• 16 слайд

• 17 слайд

• 18 слайд

  Мой выбор
  

• 19 слайд

  Использованная литература
  Алферов В.П. Как вырастить здорового ребёнка,: АСТ-Пресс СКД, 2004 г.
  Большая Энциклопедия для школьника.: ОЛМА Медиа Групп, 2009 г.
  Воробьева Л. И. Книга о вкусной и здоровой пище.: АСТ-Пресс, 2006 г.
  Детское питание. Полный справочник.: Эксмо, 2008 г.
  
  Интернет-ресурсы:
  www.zdorovie.info.ru
  http://mirsovetov.ru
  http://ru.wikipedia.org