Конспект урока по окружающему миру на тему "Растениеводство в нашем крае"

Тема. Растениеводство в нашем крае.

Цель: сформировать представление учащихся о растениеводстве в нашем крае; познакомить

           с отраслями растениеводства (полеводство, овощеводство, цветоводство,

           плодоводство); сформировать понятие «сорта культурных растений»; расширить знания

           учащихся о растениях; развивать познавательный интерес, умение работать с

           гербарием, наблюдать; воспитывать бережное отношение к природе.

Ход урока

I. Организационный момент

Добрый день, дорогие друзья!

Новой встрече очень рада я!

II. Проверка домашнего задания

1. Фронтальный опрос

-        Почему водоем является природным сообществом?

-        Какую роль в водоеме играют растения?

-        Как люди могут нарушить экологическое равновесие в водоеме?

-        Расскажите о правилах поведения у водоема.

-        Надо ли охранять болота?

2. Самостоятельная работа по карточкам

I  вариант

Вставьте пропущенные слова, чтобы получились верные высказывания:

Растение, имеющее листья-стрелы с большими широкими наконечниками, называется … (стрелолист). Животное-грызун, хорошо плавает, строит плотины, его хвост похож на весло. Это – … (бобер). Санитарами пресных водоемов считают … , … (рака, беззубку). С водоемами связана жизнь птиц – … , …  (цапель, уток).

II  вариант

Вставьте пропущенные слова, чтобы получились верные высказывания:

Растение с плавающими на поверхности водоема листьями и желтыми цветами – это … (кубышка). Детеныши лягушки – это … (головастики). Живым фильтром водоема называют – … (двустворчатых моллюсков). Хищниками пресных водоемов являются … , … , …  (щуки, водомерки, жуки-плавунцы).

III. Сообщение темы и целей урока

 - Сегодня нас ждут... культурные растения. Мы узнаем, как  они появились, на какие группы делятся культурные растения, познакомимся с отраслями производства.

IV. Работа над новым материалом

1. Работа над стихотворением

Учитель предлагает послушать стихотворение удмуртского поэта  Флора Васильева и ответить на вопрос: «О каких растениях рассказывается в нем?»

Читает стихотворение заранее подготовленный ученик.

К красоте равнодушным он не был,

Тот, кто легким движеньем руки,

Как осколки бездонного неба,

Бросил в спелую рожь васильки.

В этом желто-зеленом море –

Синие островки.

Смотрит небо взглядом влюбленным

На детей своих, на васильки.

Синий цвет не полезный, не хлебный,

Есть другие цветы и цвета,

Но бывает порою целебной

Бесполезная их красота.

Понимаю, что сорняки,

Но как поле они украшают,

Голубые глаза – васильки.

2. Беседа по содержанию

Ученики. В этом стихотворении говорится о васильках и о ржи.

Учитель. К каким группам относятся эти растения?

Ученики. Васильки – это дикорастущие растения, а рожь – культурное растение.

Учитель. Какие растения называют культурными, а какие  – дикорастущими?

Ученики. Дикорастущие растения растут сами по себе, за ними человек не ухаживает. А культурные растения человек сажает, ухаживает за ними.

Учитель. За разведение культурных растений и их выращивание отвечает растениеводство. Как же возникло растениеводство?

3. Рассказ с элементами беседы

 - Ребята, сядем поудобнее в машину времени и отправимся путешествовать в далекое прошлое. Начали отсчет: 5, 4, 3, 2, 1, пуск! И вот мы очутились в прекрасной долине у большой реки, рядом с пещерой, в которой поселились первобытные люди.

– Как они выглядят?

– А чем питаются? (Высказывания ребят.)

– Вы правы, ребята, люди собирают плоды, съедобные коренья, ягоды, орехи, съедобные листья. Но с каждым годом поселение людей увеличивается, все больше рождается детей, все меньше съедобной растительности остается в округе. Приходится ходить за пропитанием все дальше и дальше. И вот одному из членов человеческой общины пришла в голову мысль о том, что некоторые растения можно посадить ближе к пещере, к своему жилью. Посадить и ухаживать за ними, поливать, оберегать их от птиц и зверей. Так зародилось растениеводство. Правда, это всего лишь легенда, но в действительности было примерно так.

Люди стали отбирать, сохранять и сеять лучшие семена. Так человек научился выводить разные сорта культурных растений. Многие из них почти совсем не похожи на те дикорастущие растения, от которых они происходят. И сейчас наука продолжает заниматься выведением новых сортов.

Растениеводство делится на несколько основных отраслей: полеводство, овощеводство, плодоводство и цветоводство.

4. Работа над схемой

Учащиеся записывают схему и объясняют, чем, как они считают, занимается, какие растения выращивает каждая отрасль.

Учитель. Давайте поближе познакомимся с каждой отраслью. Посмотрите, какие растения выращивает отрасль полеводство.

Учитель демонстрирует гербарий, фотографии растений: пшеница, рожь, овес, ячмень, гречиха, лен, кукуруза, подсолнечник, картофель.

Учитель. Где выращивают эти растения? Как называют эти культуры?

Ученики. Эти растения выращивают на полях, значит, это полевые культуры.

Далее учитель проводит обсуждение: что получают из каждого растения (учащиеся высказываются; если необходимо, то учитель дополняет высказывания).

Из ржи и пшеницы получают муку и пекут хлеб. Пшеница – самое первое хлебное растение, которое стал выращивать человек. Из пшеницы делают муку, манную крупу и макароны.

Х л е б н ы е   з л а к и.

1. Пшеница. 2. Рожь. 3. Овес. 4. Гречиха. 5. Ячмень. 6. Просо.

Рожь выше пшеницы. Ее стебель выше человеческого роста. Зерна ржи и пшеницы отличаются формой, но похожи по цвету. Из зерна ржи получают муку, из которой выпекают черный хлеб. Кроме муки, из ржи получают отруби, солому, которыми кормят домашних животных. А из длинных соломенных стеблей делают красивые летние шляпы.

Зерна овса продолговатые, из них варят кашу.

Гречиха отличается зернами коричневого цвета и необычной формы. Из нее получают гречневую крупу. Гречихой растение назвали потому, что привезли его на Русь из Греции.

Из ячменя получают перловую кашу, а из проса – пшено.

Из подсолнечника получают подсолнечное масло и семечки.

Из льна получают льняное волокно. В старину из этого волокна ткали холсты и шили одежду.

У картофеля в пищу используют подземные части – клубни. Еще из картофеля получают крахмал.

Учитель. Посмотрите, какие растения выращивает отрасль овощеводство.

Учитель демонстрирует рисунки и фотографии с изображением растений: капуста, огурцы, кабачки, морковь, свекла, лук.

Ученики. Это овощи. Их выращивают не только на полях, но и на огородах, в теплицах.

Учитель. Овощи играют огромную роль в питании человека. Лук и чеснок способны убивать болезнетворные растения, так как  они содержат фитонциды. Поэтому их употребляют в сыром виде во время эпидемии гриппа.

Учащиеся выполняют упражнения за подготовленным учеником. Учитель (или ученик) читает стихотворение Ю. Тувима «Овощи».

                                    Хозяйка однажды с базара пришла,

                                    Хозяйка с базара домой принесла:

                                    Картошку,

                                               Капусту,

                                                           Морковку,

                                                                       Горох,

                                                                                   Петрушку и свеклу. Ох!..

                                    Вот овощи спор завели на столе –

                                    Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

                                    Картошка?

                                               Капуста?

                                                           Морковка?

                                                                        Горох?

                                                                                   Петрушку иль свекла? Ох!..

                                    Хозяйка тем временем ножик взяла

                                    И ножиком этим крошить начала:

                                    Картошку,

                                               Капусту,

                                                           Морковку,

                                                                       Горох,

                                                                                   Петрушку и свеклу. Ох!..

                                    Накрытые крышкою, в душном горшке

                                    Кипели, кипели в крутом кипятке:

                                    Картошка,

                                               Капуста,

                                                           Морковка,

                                                                       Горох,

                                                                                   Петрушка и свекла. Ох!..

                                    И суп овощной оказался не плох!

5. Продолжение беседы об отраслях растениеводства

Учитель демонстрирует рисунки и фотографии с изображением плодовых растений: яблоня, груша, слива, малина, вишня и др.

Учитель. Как называется отрасль растениеводства, которая занимается выращиванием  этих растений?

Ученики. Плодоводство.

Учитель. Плодоводство – это выращивание плодовых культур. Так называют растения, которые выращивают для получения фруктов. Человек использует в пищу плоды этих растений.

Далее учитель предлагает самостоятельно прочитать о цветоводстве текст на с. 206 учебника.

Учитель. Почему одни растения выращивают в открытом грунте, другие – в теплицах, а третьи – в комнате?

Ученики. Цветы бывают теплолюбивые и не очень. В комнатах и теплицах цветочные растения выращивают круглый год. А в открытом грунте – только до холодов.

Учитель. Мир цветов прекрасен и разнообразен (демонстрирует рисунки и фотографии цветов).

6. Работа с учебником с. 188-192

V. Закрепление изученного материала.

Учитель. Угадай растение и назови отрасль растениеводства, которая занимается его выращиванием.

1.        Балерина вышла,

            Сборки да оборки.

            Складки да подкладки…

            А имя у артистки –

            Небесной прописки.

(Астра, цветоводство.)

2.        Росло – красно, цвело – бело,

            А снял зерно – почти черно.

(Гречиха, полеводство.)

3.        В садочке есть плод,

            Он сладок, как мед,

            Румян, как калач,

            Но не круглый, как мяч, –

            Он под самой ножкой

            Вытянут немножко.

(Груша, плодоводство.)

4.        Закутан ребенок

            В сто пеленок

(Капуста, овощеводство.)

5.        Вырастаю всем на диво,

            Высока, стройна, красива.

            Прячу в светлые перчатки

            Золотистые початки.

(Кукуруза, полеводство.)

6.        В чистом поле – не в лесу

            Хворостинок припасу:

            Чтоб семья оделась,

            Чтобы вкусно елось,

            Чтобы хата грелась.

 (Лен, полеводство.)

7.        Бусы красные висят.

            Из кустов на нас глядят.

            Очень любят бусы эти

            Дети, птицы и медведи.

(Малина, плодоводство.)

8.        Солнце жжет мою макушку,

            Хочет сделать погремушку.

(Мак, цветоводство.)

9.        Не корень, а в земле;

            Не хлеб, а на столе;

            И к пище приправа,

            И на микробов – управа.

(Чеснок, овощеводство.)

10.      Три сестры. Летом зеленые,

            К осени одна краснеет,

            Другая белеет, третья чернеет.

(Смородина, плодоводство.)

11.      Щеки красные, нос белый,

            В темноте сижу день целый,

            А рубашка зелена,

            Вся на солнышке она.

(Редис, овощеводство.)

12.      Живет в поле усан –

            Ус длиннее, чем сам.

            Пока молодой – ус золотой,

            А как перемелется –

            Цвет изменится.

(Рожь, полеводство.)

13.      Посадили зернышко,

            Вырастили солнышко.

(Подсолнечник, полеводство.)

14.      На клумбе у окошка

            Посажена картошка,

            Цветы ее огромные,

            И светлые, и темные.

(Георгин, цветоводство.)

Далее учащиеся самостоятельно оформляют схему «Растениеводство», записывая  названия культур, которые выращиваются  каждой отраслью.

VI. Итоги урока.

VII. Сообщение домашнего задания

Подготовить сообщение о культурном растении, выращиваемом на территории нашего края.