Выбранный для просмотра документ Презентация ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ.ppt
Скачать материал "Питание и здоровье"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Питание и здоровье
классный час,
6 - 9 классы
Автор: Лаврентьева Снежана Павловна,
учитель химии и биологии
Муниципальное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 16
г. Таганрога
2 слайд
3 слайд
Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания.
Задачи:
Учить составлять и соблюдать правильный режим питания.
Формировать умение выбирать полезные продукты питания.
Развивать чувство ответственности за здоровье своего организма.
4 слайд
5 слайд
6 слайд
7 слайд
8 слайд
9 слайд
Таблица 1. Рекомендуемые нормы потребления жиров, белков и углеводов в день
10 слайд
Вспомните, ещё в начальной школе вам говорили, что питание должно быть разнообразным. Обратите внимание: оптимальный баланс белков, жиров и углеводов в школьном возрасте 1:1:4. Рассмотрите рисунки продуктов, которые содержат белки, жиры и углеводы.
Минеральные вещества и витамины
Что ещё нужно учитывать при подборе продуктов?
11 слайд
Подростковый
Как называется возраст
14 – 16 лет?
Подумайте, что будет, если подросток не будет получать необходимые организму жиры, белки, углеводы, а также витамины и минеральные вещества?
12 слайд
13 слайд
14 слайд
15 слайд
16 слайд
Нет, еда должна соответствовать возрасту и быть разнообразной
Можно ли кормить младенца пельменями, а пятиклассника одними булками? Почему?
17 слайд
Таблица 2. Режим питания школьника (1-я смена)
18 слайд
19 слайд
20 слайд
Я знаю, как надо питаться,
«2»
«3»
«4»
«5»
21 слайд
22 слайд
23 слайд
Список используемых источников
1.Журнал «Справочник классного руководителя», 2008.
2. CD «Химические вещества в пище и в повседневной жизни»
3. Картинки (автор и источник заимствования неизвестен)
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ РЕФЛЕКСИЯ.doc
Скачать материал "Питание и здоровье"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ Классный час по теме.doc
Классный час
в 6 «Б» классе
«Питание и здоровье»
подготовила
учитель истории
Богданова Т.А.
г. Алматы
2012г.
(слайд № 1)
Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания. (слайд № 2)
Задачи:
Прогнозируемый результат: учащиеся смогут сделать выбор – правильное питание.
Форма проведения: работа в группах.
Средства обучения:
Подготовка учителя:
Подготовка учащихся:
Здоровье - состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезни и физических дефектов. (слайд № 3)
Ход классного часа
I. В начале классного часа классный воспитатель предлагает разместиться группами и прочитать тему занятия, записанную на доске. (слайд № 4)
|
ПИТАНИЕ |
и |
ЗДОРОВЬЕ |
II. Представьте себе, что вам нужно построить хороший дом. На базе стройматериалов вам предложили несколько вариантов кирпичей. Обсудите в группе, какие кирпичи купите для постройки прочного и долговечного здания. (Обсуждение и выступление представителей групп.) (слайд № 5)
|
Крупные и крепкие 10 руб. |
Мелкие и фигурные 10 руб. |
Разнокалиберные, пересортица 5 руб. |
Красивые, но не прочные 3 руб. |
Выбор ребят похож и это не удивительно: все понимают, что из плохих стройматериалов дом не построить. А если построить красивый дом, но из некачественных стройматериалов, то дом долго не простоит.
III. Сегодня на классном часе речь пойдёт о строительстве вашего организма, т. е. о его развитии. Мы должны разобраться, из каких “кирпичиков” складывается крепкое здоровье. Выберите фотографию человека в качестве модели своего будущего. (Варианты фотографий: успешные красивые сильные молодые люди, молодые родители с детьми, а также больные, немощные, бедные, одинокие.) (слайд № 6,7)
Ребята обсуждают задание и слушают мнения представителей всех групп. Учитель подводит итог выступлений учащихся.
- Вы опять единодушны в своём выборе: все хотят быть молодыми, успешными, здоровыми. Никто не сомневается, что успеха в жизни может достичь только сильный, здоровый, умный человек. А какие “стройматериалы” необходимы для осуществления лучшего варианта “постройки” здорового организма? Сейчас узнаем.
IV. Переходим к ознакомлению с правильным рациональным режимом питания. Классный воспитатель предлагает рассмотреть таблицу 1 “Рекомендуемые нормы потребления жиров, белков и углеводов” и определить, какие вещества необходимы для построения тканей, органов, для нормальной жизнедеятельности человека в возрасте 14-16 лет? (Таблица выдаётся на каждый стол).
Таблица 1. Рекомендуемые нормы потребления жиров, белков и углеводов в день
(слайд № 8)
|
Возраст (годы) |
Энергетическая ценность, Ккал |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
||
|
всего |
Животного происхождения |
всего |
Животного происхождения |
|||
|
7-10 |
2300 |
79 |
47 |
79 |
16 |
315 |
|
11-13, мальчики |
2700 |
93 |
56 |
93 |
19 |
370 |
|
11-13, девочки |
2450 |
85 |
51 |
85 |
17 |
340 |
|
14-17, юноши |
2900 |
100 |
60 |
100 |
20 |
400 |
|
14-17, девушки |
2600 |
90 |
54 |
90 |
18 |
360 |
Дети обсуждают вопрос в группах и озвучивают своё мнение. Классный воспитатель подводит итог разным суждениям учащихся.
- Здоровье подростка – основа здоровья взрослой жизни, т.к. растут и развиваются все органы и системы организма. Питание должно быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным веществам. Иначе – полнота, нарушение развития мозга, костей, мышц, других органов, нарушение иммунитета, трудности в обучении.
Далее классный воспитатель выясняет, знают ли ребята, как попадают в организм необходимые для роста и развития вещества? (Во время еды с продуктами питания.) Перед тем как изучить правильный режим питания, дети на полосках бумаги фломастерами записывают свою любимую пищу, ту, от которой они никогда не отказываются.
Затем прикрепляют записанные названия магнитами на доске под заголовками: (слайд № 11)
|
Полноценное Горячее блюдо |
Всухомятку |
Лакомство |
(слайд № 12,13,14)
Чтение и обсуждение записанного показывает, какой пище ребята отдают предпочтение. После этого обсуждается вопрос, всегда ли то, что нам нравится, можно есть в больших количествах и каждый день? Можно ли кормить младенца пельменями, а пятиклассника одними булками? Почему? (Нет, еда должна соответствовать возрасту и быть разнообразной.) (слайд № 15) Переходим к составлению индивидуального режима питания. В группах дети обсуждают, когда лучше принимать завтрак, школьный завтрак, обед и ужин.
Таблица 2. Режим питания школьника (1-я смена)
(слайд № 16)
|
Время |
Приём пищи |
продукты |
|
|
|
завтрак |
|
|
|
|
школьный завтрак |
|
|
|
|
обед |
|
|
|
|
ужин |
|
|
По предложениям ребят составляется самый удобный режим питания. При этом на доске заполняется общая таблица (завтрак в 7.30, школьный завтрак в 11.00, обед в 14.30, ужин в 18.00), а дети заполняют индивидуальные бланки. В третьем столбике таблицы записываются, продукты, которые школьники употребляют обычно: и любимые, и те, что предлагаются родителями или в школе. Проводится обсуждение выбранных блюд с точки зрения их пользы. Следующий этап классного часа - составление общего меню для одного дня с учётом не только любимых блюд, но и с условием разнообразия продуктов. (См. таб. 1) При этом учитель просит объяснить, какой пище следует отдавать предпочтение за завтраком, обедом и ужином. Завершая работу с таблицей, учитель предлагает вписать в правый столбик напротив завтрака, обеда и ужина слова “горячее блюдо”, “всухомятку” или “лакомство” в зависимости от выбранного ими типа питания. После этого подводится итог, почему следует выбирать горячее полноценное питание. ( Холодный климат, в котором мы живём, требует горячей мясной объёмной пищи.) И почему раз в день обязательно надо есть горячий суп. (Жидкая горячая пища – праздник для желудка, ведь регулярная перегрузка желудка тяжёлой сухой пищей вызовет преждевременные болезни желудочно-кишечного тракта.)
V. Переходим к заключительному этапу классного часа, возвращаемся к списку любимых блюд, записанных на доске. Предлагаем обсудить вопросы:
Составляем прогноз оценки здоровья учащихся к 18-летию. Для этого к оценкам “5”, “4”, “3”, “2” подбираются карточки с характеристикой питания и карточки с прогнозом успехов в жизни. (Каждая группа получает комплект карточек.) (слайд № 17)
|
“5” |
Горячее питание по режиму с соблюдением разнообразного меню |
Успешное преодоление жизненных трудностей (отличная учёба, хорошая работа, счастливая семья) |
|
“4” |
Горячее питание нерегулярное, вместо обеда – “перекус”. |
Возможны проблемы со здоровьем в трудных жизненных ситуациях в самый неподходящий момент. |
|
“3” |
Питание без режима, однообразное. |
Болезни не только желудочно-кишечного тракта, но и других систем. Ограничения в выборе профессии. |
|
“2” |
Питание всухомятку, вместо еды – лакомство. |
Нет способностей к учёбе, невозможно получить хорошую работу, родить здоровых детей. |
- Как вы думаете, какой из полученных вариантов подходит для достижения поставленной в начале урока цели? (Обратить внимание учащихся на фотографии успешных людей, которые выбирали дети в начале урока).
(слайд № 18)
В конце классного часа учащимся необходимо сделать свой индивидуальный выбор: прикрепить магнит под той оценкой, которую они хотели бы поставить своему здоровью в будущем. (На доске схема для рефлексии.) (слайд № 19)
В качестве итога на доске составляется вывод с использованием слов из темы классного часа и дополнительных слов, записанных на полосках бумаги: (слайд № 20)
|
МОЁ |
ПИТАНИЕ |
- |
ЗДОРОВЬЕ |
МОЕГО |
ОРГАНИЗМА. |
Таблица 1. Рекомендуемые нормы потребления жиров, белков и углеводов в день
|
Возраст (годы) |
Энергетическая ценность, Ккал |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
||
|
всего |
Животного происхождения |
всего |
Животного происхождения |
|||
|
7-10 |
2300 |
79 |
47 |
79 |
16 |
315 |
|
11-13, мальчики |
2700 |
93 |
56 |
93 |
19 |
370 |
|
11-13, девочки |
2450 |
85 |
51 |
85 |
17 |
340 |
|
14-17, юноши |
2900 |
100 |
60 |
100 |
20 |
400 |
|
14-17, девушки |
2600 |
90 |
54 |
90 |
18 |
360 |
_______________________________________________________________________________________
Таблица 2. Режим питания школьника (1-я смена)
|
время |
приём пищи |
продукты |
|
|
|
завтрак
|
|
|
|
|
школьный завтрак
|
|
|
|
|
обед
|
|
|
|
|
ужин
|
|
|
Используемая литература:
1.Журнал «Справочник классного руководителя», 2008.
2. CD «Химические вещества в пище и в повседневной жизни»
3. Картинки (автор и источник заимствования неизвестен)
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Классный час на тему: Питание и здоровье» Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания. Задачи: Учить составлять и соблюдать правильный режим питания. Формировать умение выбирать полезные продукты питания. Развивать чувство ответственности за здоровье своего организма. Прогнозируемый результат: учащиеся смогут сделать выбор – правильное питание. Форма проведения: работа в группах. Средства обучения: магнитная доска, наглядные пособия, Подготовка учителя: оформить доску темой классного часа, общей таблицей режима питания; подготовить презентацию (фотографии людей с разным здоровьем и успехом в жизни, рисунки продуктов, содержащих белки, жиры и углеводы); напечатать бланки для составления индивидуального режима питания; разложить на столы бумагу для письма, фломастеры. Подготовка учащихся: разделиться по желанию на 4–5 рабочих групп, расставить мебель в классе для работы по группам, приготовить письменные принадлежности. Здоровье - состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезни и физических дефектов. Здоровье подростка – основа здоровья взрослой жизни, т.к. растут и развиваются все органы и системы организма. Питание должно быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным веществам. Иначе – полнота, нарушение развития мозга, костей, мышц, других органов, нарушение иммунитета, трудности в обучении.
6 665 122 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Печникова Ольга Дмитриевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36/72/108 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.