Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Классному руководителю / Презентации / Питание и здоровье
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Классному руководителю

Питание и здоровье

Выбранный для просмотра документ Классный час по теме.doc

библиотека
материалов












Классный час
в 6 «Б» классе

«Питание и здоровье»



подготовила

учитель истории

Богданова Т.А.

















г. Алматы

2012г.

Классный час по теме

«Питание и здоровье»

(слайд № 1)


Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания. (слайд № 2)


Задачи:

  • Учить составлять и соблюдать правильный режим питания.

  • Формировать умение выбирать полезные продукты питания.

  • Развивать чувство ответственности за здоровье своего организма.


Прогнозируемый результат: учащиеся смогут сделать выбор – правильное питание.


Форма проведения: работа в группах.


Средства обучения:

  • магнитная доска,

  • наглядные пособия,


Подготовка учителя:

  • оформить доску темой классного часа, общей таблицей режима питания;

  • подготовить презентацию (фотографии людей с разным здоровьем и успехом в жизни, рисунки продуктов, содержащих белки, жиры и углеводы);

  • напечатать бланки для составления индивидуального режима питания;

  • разложить на столы бумагу для письма, фломастеры.


Подготовка учащихся:

  • разделиться по желанию на 4–5 рабочих групп,

  • расставить мебель в классе для работы по группам,

  • приготовить письменные принадлежности.


Здоровье - состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезни и физических дефектов. (слайд № 3)

Ход классного часа

I. В начале классного часа классный воспитатель предлагает разместиться группами и прочитать тему занятия, записанную на доске. (слайд № 4)


ПИТАНИЕ

и

ЗДОРОВЬЕ

II.  Представьте себе, что вам нужно построить хороший дом. На базе стройматериалов вам предложили несколько вариантов кирпичей. Обсудите в группе, какие кирпичи купите для постройки прочного и долговечного здания. (Обсуждение и выступление представителей групп.) (слайд № 5)

Крупные и крепкие

10 руб.

Мелкие и фигурные

10 руб.

Разнокалиберные, пересортица

5 руб.

Красивые, но не прочные

3 руб.

Выбор ребят похож и это не удивительно: все понимают, что из плохих стройматериалов дом не построить. А если построить красивый дом, но из некачественных стройматериалов, то дом долго не простоит.

III.  Сегодня на классном часе речь пойдёт о строительстве вашего организма, т. е. о его развитии. Мы должны разобраться, из каких “кирпичиков” складывается крепкое здоровье. Выберите фотографию человека в качестве модели своего будущего. (Варианты фотографий: успешные красивые сильные молодые люди, молодые родители с детьми, а также больные, немощные, бедные, одинокие.) (слайд № 6,7)

Ребята обсуждают задание и слушают мнения представителей всех групп. Учитель подводит итог выступлений учащихся.

- Вы опять единодушны в своём выборе: все хотят быть молодыми, успешными, здоровыми. Никто не сомневается, что успеха в жизни может достичь только сильный, здоровый, умный человек. А какие “стройматериалы” необходимы для осуществления лучшего варианта “постройки” здорового организма? Сейчас узнаем.

IV. Переходим к ознакомлению с правильным рациональным режимом питания. Классный воспитатель предлагает рассмотреть таблицу 1 “Рекомендуемые нормы потребления жиров, белков и углеводов” и определить, какие вещества необходимы для построения тканей, органов, для нормальной жизнедеятельности человека в возрасте 14-16 лет? (Таблица выдаётся на каждый стол).

Таблица 1. Рекомендуемые нормы потребления жиров, белков и углеводов в день

(слайд № 8)

Возраст

(годы)

Энергетическая ценность,

Ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

всего

Животного происхождения

всего

Животного происхождения

7-10

2300

79

47

79

16

315

11-13, мальчики

2700

93

56

93

19

370

11-13, девочки

2450

85

51

85

17

340

14-17, юноши

2900

100

60

100

20

400

14-17, девушки

2600

90

54

90

18

360

  • Вспомните, ещё в начальной школе вам говорили, что питание должно быть разнообразным. Обратите внимание: оптимальный баланс белков, жиров и углеводов в школьном возрасте 1:1:4. Рассмотрите рисунки продуктов, которые содержат белки, жиры и углеводы. Что ещё нужно учитывать при подборе продуктов? (Минеральные вещества и витамины) (слайд № 9)

  • Как называется возраст 14 – 16 лет? (подростковый) (слайд № 10)

  • Подумайте, что будет, если подросток не будет получать необходимые организму жиры, белки, углеводы, а также витамины и минеральные вещества?


Дети обсуждают вопрос в группах и озвучивают своё мнение. Классный воспитатель подводит итог разным суждениям учащихся.


- Здоровье подростка – основа здоровья взрослой жизни, т.к. растут и развиваются все органы и системы организма. Питание должно быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным веществам. Иначе – полнота, нарушение развития мозга, костей, мышц, других органов, нарушение иммунитета, трудности в обучении.


Далее классный воспитатель выясняет, знают ли ребята, как попадают в организм необходимые для роста и развития вещества? (Во время еды с продуктами питания.) Перед тем как изучить правильный режим питания, дети на полосках бумаги фломастерами записывают свою любимую пищу, ту, от которой они никогда не отказываются.

Затем прикрепляют записанные названия магнитами на доске под заголовками: (слайд № 11)


Полноценное

Горячее блюдо

Всухомятку

Лакомство


(слайд № 12,13,14)


Чтение и обсуждение записанного показывает, какой пище ребята отдают предпочтение. После этого обсуждается вопрос, всегда ли то, что нам нравится, можно есть в больших количествах и каждый день? Можно ли кормить младенца пельменями, а пятиклассника одними булками? Почему? (Нет, еда должна соответствовать возрасту и быть разнообразной.) (слайд № 15) Переходим к составлению индивидуального режима питания. В группах дети обсуждают, когда лучше принимать завтрак, школьный завтрак, обед и ужин.


Таблица 2. Режим питания школьника (1-я смена)

(слайд № 16)

Время

Приём пищи

продукты

 

 

завтрак

 

 

 

школьный завтрак

 

 

 

обед

 

 

 

ужин

 

 

 По предложениям ребят составляется самый удобный режим питания. При этом на доске заполняется общая таблица (завтрак в 7.30, школьный завтрак в 11.00, обед в 14.30, ужин в 18.00), а дети заполняют индивидуальные бланки. В третьем столбике таблицы записываются, продукты, которые школьники употребляют обычно: и любимые, и те, что предлагаются родителями или в школе. Проводится обсуждение выбранных блюд с точки зрения их пользы. Следующий этап классного часа - составление общего меню для одного дня с учётом не только любимых блюд, но и с условием разнообразия продуктов. (См. таб. 1) При этом учитель просит объяснить, какой пище следует отдавать предпочтение за завтраком, обедом и ужином. Завершая работу с таблицей, учитель предлагает вписать в правый столбик напротив завтрака, обеда и ужина слова “горячее блюдо”, “всухомятку” или “лакомство” в зависимости от выбранного ими типа питания. После этого подводится итог, почему следует выбирать горячее полноценное питание. ( Холодный климат, в котором мы живём, требует горячей мясной объёмной пищи.) И почему раз в день обязательно надо есть горячий суп. (Жидкая горячая пища – праздник для желудка, ведь регулярная перегрузка желудка тяжёлой сухой пищей вызовет преждевременные болезни желудочно-кишечного тракта.)

V. Переходим к заключительному этапу классного часа, возвращаемся к списку любимых блюд, записанных на доске. Предлагаем обсудить вопросы:

  • Может ли лакомство быть основным блюдом за завтраком, обедом или ужином?

  • Можно ли школьный завтрак или тем более обед съесть всухомятку?

Составляем прогноз оценки здоровья учащихся к 18-летию. Для этого к оценкам “5”, “4”, “3”, “2” подбираются карточки с характеристикой питания и карточки с прогнозом успехов в жизни. (Каждая группа получает комплект карточек.) (слайд № 17)

“5”

Горячее питание по режиму с соблюдением разнообразного меню

Успешное преодоление жизненных трудностей (отличная учёба, хорошая работа, счастливая семья)

“4”

Горячее питание нерегулярное, вместо обеда – “перекус”.

Возможны проблемы со здоровьем в трудных жизненных ситуациях в самый неподходящий момент.

“3”

Питание без режима, однообразное.

Болезни не только желудочно-кишечного тракта, но и других систем. Ограничения в выборе профессии.

“2”

Питание всухомятку, вместо еды – лакомство.

Нет способностей к учёбе, невозможно получить хорошую работу, родить здоровых детей.

- Как вы думаете, какой из полученных вариантов подходит для достижения поставленной в начале урока цели? (Обратить внимание учащихся на фотографии успешных людей, которые выбирали дети в начале урока).

(слайд № 18)

В конце классного часа учащимся необходимо сделать свой индивидуальный выбор: прикрепить магнит под той оценкой, которую они хотели бы поставить своему здоровью в будущем. (На доске схема для рефлексии.) (слайд № 19)


hello_html_3da985c0.png

В качестве итога на доске составляется вывод с использованием слов из темы классного часа и дополнительных слов, записанных на полосках бумаги: (слайд № 20)


МОЁ

ПИТАНИЕ

-

ЗДОРОВЬЕ

МОЕГО

ОРГАНИЗМА.


Таблица 1. Рекомендуемые нормы потребления жиров, белков и углеводов в день


Возраст

(годы)

Энергетическая ценность,

Ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

всего

Животного происхождения

всего

Животного происхождения

7-10

2300

79

47

79

16

315

11-13, мальчики

2700

93

56

93

19

370

11-13,

девочки

2450

85

51

85

17

340

14-17, юноши

2900

100

60

100

20

400

14-17,

девушки

2600

90

54

90

18

360


_______________________________________________________________________________________


Таблица 2. Режим питания школьника (1-я смена)


время

приём пищи

продукты



завтрак






школьный

завтрак






обед






ужин








Используемая литература:

1.Журнал «Справочник классного руководителя», 2008.

2. CD «Химические вещества в пище и в повседневной жизни»

3. Картинки (автор и источник заимствования неизвестен)


Выбранный для просмотра документ Презентация ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ.ppt

библиотека
материалов
Питание и здоровье классный час, 6 - 9 классы Автор: Лаврентьева Снежана Павл...
Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровь...
КРУПНЫЕ И КРЕПКИЕ 10 руб.	 МЕЛКИЕ И ФИГУРНЫЕ 10 руб.	 РАЗНОКАЛИБЕРНЫЕ, ПЕРЕС...
Таблица 1. Рекомендуемые нормы потребления жиров, белков и углеводов в день В...
Вспомните, ещё в начальной школе вам говорили, что питание должно быть разноо...
Подростковый Как называется возраст 14 – 16 лет? Подумайте, что будет, если п...
Полноценное горячее блюдо	Всухомятку	Лакомство
Нет, еда должна соответствовать возрасту и быть разнообразной Можно ли кормит...
Таблица 2. Режим питания школьника (1-я смена) время	приём пищи	продукты	блюд...
«2» «3» «4» «5»
Список используемых источников 1.Журнал «Справочник классного руководителя»,...
23 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Питание и здоровье классный час, 6 - 9 классы Автор: Лаврентьева Снежана Павл
Описание слайда:

Питание и здоровье классный час, 6 - 9 классы Автор: Лаврентьева Снежана Павловна, учитель химии и биологии Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 16 г. Таганрога

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3 Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровь
Описание слайда:

Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания. Задачи: Учить составлять и соблюдать правильный режим питания. Формировать умение выбирать полезные продукты питания. Развивать чувство ответственности за здоровье своего организма.

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 КРУПНЫЕ И КРЕПКИЕ 10 руб.	 МЕЛКИЕ И ФИГУРНЫЕ 10 руб.	 РАЗНОКАЛИБЕРНЫЕ, ПЕРЕС
Описание слайда:

КРУПНЫЕ И КРЕПКИЕ 10 руб. МЕЛКИЕ И ФИГУРНЫЕ 10 руб. РАЗНОКАЛИБЕРНЫЕ, ПЕРЕСОРТИЦА 5 руб. КРАСИВЫЕ, НО НЕ ПРОЧНЫЕ 3 руб.

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9 Таблица 1. Рекомендуемые нормы потребления жиров, белков и углеводов в день В
Описание слайда:

Таблица 1. Рекомендуемые нормы потребления жиров, белков и углеводов в день Возраст (годы) Энергетическая ценность, Ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г всего Животного происхождения всего Животного происхождения 7-10 2300 79 47 79 16 315 11-13, мальчики 2700 93 56 93 19 370 11-13, девочки 2450 85 51 85 17 340 14-17, юноши 2900 100 60 100 20 400 14-17, девушки 2600 90 54 90 18 360

№ слайда 10 Вспомните, ещё в начальной школе вам говорили, что питание должно быть разноо
Описание слайда:

Вспомните, ещё в начальной школе вам говорили, что питание должно быть разнообразным. Обратите внимание: оптимальный баланс белков, жиров и углеводов в школьном возрасте 1:1:4. Рассмотрите рисунки продуктов, которые содержат белки, жиры и углеводы. Минеральные вещества и витамины Что ещё нужно учитывать при подборе продуктов?

№ слайда 11 Подростковый Как называется возраст 14 – 16 лет? Подумайте, что будет, если п
Описание слайда:

Подростковый Как называется возраст 14 – 16 лет? Подумайте, что будет, если подросток не будет получать необходимые организму жиры, белки, углеводы, а также витамины и минеральные вещества?

№ слайда 12 Полноценное горячее блюдо	Всухомятку	Лакомство
Описание слайда:

Полноценное горячее блюдо Всухомятку Лакомство

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16 Нет, еда должна соответствовать возрасту и быть разнообразной Можно ли кормит
Описание слайда:

Нет, еда должна соответствовать возрасту и быть разнообразной Можно ли кормить младенца пельменями, а пятиклассника одними булками? Почему?

№ слайда 17 Таблица 2. Режим питания школьника (1-я смена) время	приём пищи	продукты	блюд
Описание слайда:

Таблица 2. Режим питания школьника (1-я смена) время приём пищи продукты блюда   7.00 завтрак      9.20 школьный завтрак      14.30 обед      18.00 ужин    

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20 «2» «3» «4» «5»
Описание слайда:

«2» «3» «4» «5»

№ слайда 21
Описание слайда:

№ слайда 22
Описание слайда:

№ слайда 23 Список используемых источников 1.Журнал «Справочник классного руководителя»,
Описание слайда:

Список используемых источников 1.Журнал «Справочник классного руководителя», 2008. 2. CD «Химические вещества в пище и в повседневной жизни» 3. Картинки (автор и источник заимствования неизвестен)

Выбранный для просмотра документ РЕФЛЕКСИЯ.doc

библиотека
материалов

hello_html_6f0b5771.png

hello_html_m3b5acd45.png

hello_html_37d3fdc5.png

hello_html_m5b31122f.pnghello_html_21db50c.pnghello_html_m2d9c0c83.pnghello_html_m42feb8f5.png

















Краткое описание документа:

Классный час на тему: Питание и здоровье»  Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания.     Задачи: Учить составлять и соблюдать правильный режим питания. Формировать умение выбирать полезные продукты питания. Развивать чувство ответственности за здоровье своего организма.  Прогнозируемый результат: учащиеся смогут сделать выбор – правильное питание.   Форма проведения: работа в группах.   Средства обучения: магнитная доска, наглядные пособия,  Подготовка учителя: оформить доску темой классного часа, общей таблицей режима питания; подготовить презентацию (фотографии людей с разным здоровьем и успехом в жизни, рисунки продуктов, содержащих белки, жиры и углеводы); напечатать бланки для составления индивидуального режима питания; разложить на столы бумагу для письма, фломастеры.  Подготовка учащихся: разделиться по желанию на 4–5 рабочих групп, расставить мебель в классе для работы по группам, приготовить письменные принадлежности. Здоровье  - состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезни и физических дефектов. Здоровье подростка – основа здоровья взрослой жизни, т.к. растут и развиваются все органы и системы организма. Питание должно быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным веществам. Иначе – полнота, нарушение развития мозга, костей, мышц, других органов, нарушение иммунитета, трудности в обучении.
Автор
Дата добавления 16.05.2014
Раздел Классному руководителю
Подраздел Презентации
Просмотров383
Номер материала 105684051609
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх