Презентация на тему исследователькой работы "Мед - вкусно и полезно"

• 1 слайд

  
  Районный конкурс детских тематических проектов
  «Питание и здоровье»
  
  
  Исследовательская работа на тему:
  «Мед - вкусно и полезно»
  
  
  Автор : Эстрих Иван Максимович,
  учащийся 1«А» класса,
  МАОУ Казанская средняя
  общеобразовательная школа
  
  Руководитель: Иоч Ольга
  Павловна
  

• 2 слайд

  ГИПОТЕЗА:
  
  «Натуральный мёд – это не только о вкусно, но ещё и очень полезно».
  
  ЦЕЛЬ:
  «Изучение истории мёда, его свойств, выявление полезных качеств мёда».
  

• 3 слайд

  ЗАДАЧИ:
  
  Выяснить что такое мёд.
  Изучить историю появления мёда и его роль в рационе человека.
  Провести дегустацию мёда.
  Провести опрос одноклассников на предмет их отношения к мёду.
  Подтвердить или опровергнуть гипотезу: «Натуральный мёд – это не только вкусно, но ещё и очень полезно».
  
  
  

• 4 слайд

  МЕТОДЫ:
  
  
  Сбор информации, изучение ресурсов Интернета.
  Дегустация образцов мёда, определение органолептических показателей.
  Анкетирование.
  

• 5 слайд

  «Мед - густоватое, липкое и сладкое вещество, выделываемое пчелой медуницей, в виде сотов, в восковых ячейках».
  
  (Из словаря В.И. Даля)
  
  
  

• 6 слайд

  В России на мед разработан специальный стандарт – документ, определяющий каким должен быть натуральный мед.
  

• 7 слайд

  Достоверно известно, что дикий мед добывали еще 15 тыс. лет назад, в раннем каменном веке. Доказательством тому служит рисунок, обнаруженный на скалах недалеко от испанского города Валенсия, на котором изображены люди, взобравшиеся по веревкам к отверстию на высокой скале. Один из них достал оттуда сот и переложил в корзинку, а вокруг людей в это время летают пчелы.
  

• 8 слайд

  Как-то утром выходного дня папа достал из подполья трехлитровую банку с медом и сказал, что это донниковый мед, откачанный дедушкой в 2008 году. Я открыл крышку и удивился, насколько вкусным ароматом наполнилась кухня.
  
  Этот мёд хранился в подполье более 6 лет. Неужели он не испортился. Ведь мёд рекомендуют хранить не более
  двух лет.
  Чтобы выяснить, можно ли есть этот мед, я решил провести его дегустацию, а также дегустацию и оценку органолептических свойств ещё двух образцов мёда: лесного мёда, откачанного дедушкой в 2014 году, и липового мёда, купленного мной в магазине.
  

• 9 слайд

• 10 слайд

  Мед трех видов до нагревания на водяной бане.
  

• 11 слайд

  Лесной мед, собранный в 2014 году, после нагревания.
  

• 12 слайд

  Донниковый мед, собранный в 2008 году, после нагревания.
  

• 13 слайд

  Липовый мед, после нагревания.
  

• 14 слайд

  Самый вкусный мед – донниковый.
  

• 15 слайд

  Улей, в котором живут пчелы.
  

• 16 слайд

  Рамка с медовыми сотами.
  

• 17 слайд

  Фото 13, 14. Медогонка, с помощью которой добывают мед из сот.
  

• 18 слайд

  Вывод:
  
  Мёд - это очень вкусный и полный необъяснимых свойств продукт, который большинство людей считает полезным.
  
  

Краткое описание документа:

Автор : Эстрих Иван, учащийся 1«А»класса

Данная работа была представлена на Районном конкурсе детских тематических проектов

«Питание и здоровье».

В данной работе были рассмотрены некоторые виды меда, описаны их основные полезные свойства, представлен метод сбора меда и сделан вывод: "Мёд -это очень вкусный и полный необъяснимых свойств продукт, который большинство людей считает полезным".