Проект "Мыло своими руками"

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………..…………..………………….2

Глава I.

1.1.История возникновения мыла ………….………………......………….. 4

1.2.Значение мыла для человека……..…..………………….…..…….…..…5

1.3.Как варят мыло……………………..………………………..…….…..….5

1.4.Состав мыла…………………………………………………..…….…..…5

Глава II.

2.1.Банк идей………………………………………………………..…………7

2.2.Выбор материалов для изготовления………………………..….……….7

2.3.Требования к изделию………………………………….………..….……8

2.4.Выбор оборудования, инструментов и приспособлений……..…..……8

Глава III.

3.1.Практическая часть……………………………………….…….…...…10

3.2.Результат эксперимента…………………………………..………..……10

3.3.Экономическое обоснование…………………………………….…….12

3.4.Экологическое обоснование………………………………………...…12

Заключение……………………………………………….…………...…….13

Список литературы…………………………………………………….…...14

Приложение 1……………………………………………………..……..….15

Приложение 2………………………………………………………………..16

Введение

              Не много найдется продуктов,  столь востребованных и так часто используемых в быту, как мыло.  С раннего детства и до глубокой старости мы пользуемся им по нескольку раз в день и не представляем без него своей жизни.

            Мыло — растворяющаяся в воде моющая масса (кусок или густая жидкость), получаемая взаимодействием жиров и щелочей, используемое либо как косметическое средство — для очищения и ухода за кожей (туалетное мыло); либо как средство бытовой химии — моющее средство (хозяйственное мыло).

Актуальность

           Производство мыловарения развивается и перестало быть  эксклюзивным, мыло потеряло качество, «обросло» различными консервантами, не вполне полезными для здоровья отдушками, синтетическими добавками, которые вызывают аллергические реакции, кожные заболевания. В результате это привело к тому, что все больше людей стали проявлять интерес  к мылу ручной работы, при изготовлении которого применяются в основном натуральные компоненты, что положительно  сказывается на состоянии кожи.     Такое мыло нетрудно приготовить в домашних условиях.    

Но представьте себе, что когда-то давно мыла не было.

Как же получилось, что этот продукт занял такое важное место в нашей жизни?

В своём проекте я попыталась ответить на вопросы:

- как обходились люди без мыла?

- кто изобрёл мыло?

- как и из чего делают мыло, которое мы покупаем?

- можно ли изготовить мыло своими руками?

Объект исследования: мыло

Предмет исследования: способы изготовления мыла в домашних  условиях

Цель проекта: создать мыло своими руками

Задачи:

1.Установить факты из истории  возникновения мыла

2.Выявить компоненты, из которых делают мыло

3.Экспериментально сравнить очищающие свойства разного вида мыл

4.Изучить технологию приготовления мыла в домашних условиях

5.Сварить мыло в домашних условиях

Для решения поставленных задач применялись следующие методы исследования:

 Теоретические – изучение литературы о мыле, поиск информации на сайтах в интернете.

Экспериментальные – проведение опытов по изготовлению мыла в домашних условиях. 

Анкетирование - изучения общественного мнения с помощью специально составленных вопро­сов.

Результатом исследования будут образцы мыла различной формы, разнообразного цвета и запаха.

Гипотеза  предполагаем, что в домашних условиях  существуют безопасные технологии варки мыла.

1.1.          История возникновения мыла

     Люди всегда хотели быть чистыми. Какие только средства не использовались, чтобы смывать загрязнения. Мылись и стирали в простой чистой воде, древние греки оттирали загрязнения песком, в Древнем Египте применяли пчелиный воск, многие народы использовали древесную золу. Споры о том, кому человечество обязано изобретением мыла, до сих пор не завершены, впрочем, честь спасения человечества от грязи приписывается сразу нескольким древним народам.

    Римский ученый Плиний Старший утверждал, что еще древние галлы (населявшие территорию современной Франции) знали о приготовлении мыла. По свидетельству историка, эти дикие племена делали из сала и золы букового дерева какую – то чудодейственную мазь, которую использовали для очистки, а также для лечения кожных заболеваний. Археологи после раскопок в дельте Нила пришли к выводу, что производство мыла было налажено по меньшей мере 6000 лет назад.

 Широко известна легенда, которая гласит, что само слово soap (мыло) произошло от названия горы Сапо в Древнем Риме, где совершались жертвоприношения богам. Животный жир, выделяющийся при сжигании жертвы, скапливался и смешивался с древесной золой костра. Полученная масса смывалась дождем в глинистый грунт берега реки Тибр, где жители стирали белье, и благодаря этой смеси одежда отстирывалась гораздо легче, поэтому изобретение мыла приписывается римлянам.

Что касается Руси, то здесь секреты изготовления мыла унаследовали от Византии, а собственные мастера-мыловары появились только в XV веке.  Однако вплоть до середины XIX (19)века мыло в России производилось только для знати и стоило очень дорого.
            В широкий обиход мыло вошло только во второй половине XIX столетия, когда первая московская мыловарня, основанная французом Генрихом Брокаром в 1864 году, заработала на полную мощность. Брокар постоянно заботился о том, чтобы его продукция была оригинальной. Он первым начал выпускать специальное мыло для детей, на каждом куске которого была вытиснена буква русского алфавита.
           Мыло для взрослых тоже удивляло внешним видом. Так, мыло под названием "Шаром" имело форму шара, а "Огурец" походило на настоящий пупырчатый овощ. Его покупали даже из одного любопытства.

     Выпускались также "Земляничное", "Кокосовое" и другие, весьма аппетитные сорта гигиенического продукта. Но главное – мыло Брокара было дешевым, доступным для всех слоев населения.
     Во время революции 1917 года фабрику Брокара национализировали, потом новое правительство передало помещения монетному двору. Со временем парфюмерное производство было восстановлено, но уже в другом помещении. А называться предприятие стало "Новая заря".

1.2. Значение мыла для человека

    Самым главным плюсом в мыле является очищающее свойство. Так как мыло хорошо пенится, оно очень эффективно избавляет кожу от грязи, пыли и бактерий. И все это благодаря тому, что в состав мыла входят жирные кислоты.

   В ходе моего исследования был  проведён опрос среди детей и взрослых, им были заданы вопросы (см. Приложение 1)):

-зачем надо мыть руки с мылом?

- из чего состоит мыло?

- как делается мыло?

Опрос показал, что:

93% детей не знают, из чего состоит мыло

91% взрослых отвечали, что мыло состоит из щелочи, жиров.

98% детей не знают, как делается мыло

78% взрослых ответили, что мыло варят,

70% детей знают, зачем надо мыть руки (чтобы не заболеть)

100% взрослых уточнили, что мыло предотвращает проникновение вредных бактерий в наш организм.

    Вывод: В основном дети и взрослые знают, зачем нужно мыть руки с мылом. Большинство детей не знают, из чего состоит мыло и как его делают.

1.3.Как варят мыло

       Поначалу мыло на заводах варили в огромных открытых котлах. За процессом следил опытный мыловар, которому время от времени нужно было помешивать тягучую массу.

       Современный процесс получения мыла в промышленности состоит из трех этапов.

    Первый это омыление жиров и масел едкой щелочью для получения очищенного мыла и глицерина.

     На втором этапе очищенное мыло с помощью температурной обработки формируется в небольшие шарики.

    На третьем, заключительном этапе, мыльные шарики смешивают с отдушками, красителями и другими химическими добавками, которые определяют свойства и аромат мыла. Как выяснилось, изготовление мыла в промышленности - это сложный химический процесс.

                                              1.4.Состав мыла

    Рассмотрев упаковку мыла, на которой указывается состав, были отмечены основные компоненты это: щелочи, жиры, масла, вода ещё и различные химические добавки.      Некоторые добавки, которые добавляют в мыло в промышленном производстве, считаются опасными.

     По мнению экспертов, набирает силу новая для российского рынка категория - твердое мыло ручной работы, которое производится по иной технологии, чем мыло массового производства.

Прежде чем изучить технологию изготовления мыла ручной работы, выяснила  у детей (см. Приложение 1):

- сколько раз в день моют руки?

- любят ли мыть руки с мылом?

- каким мылом нравится пользоваться?

Опрос детей показал:

На вопрос «Сколько раз в день ты моешь руки с мылом?»

получены следующие результаты:

5%-1 раз

20%-2 раза

75%- больше 2х раз

На вопрос «Любишь ли ты мыть руки с мылом?»

84%- ответили «да»

15%- ответили «нет»

На вопрос «Каким мылом нравится пользоваться?»

Получены следующие ответы:

71% ответили «жидким»,

22% - мылом с приятным запахом

7%-другими видами мыла.

Из данного опроса я сделала вывод:

      Большинство детей любят мыть руки, делают это больше 2-х раз в день и пользуются обычно жидким мылом.

      Для того , чтобы узнать какое мыло отмывает грязь лучше, экспериментально сравнили  очищающие свойства твёрдого, малопенящегося и жидкого мыла.

      1.Испачкала руку сажей.

      2.Попробовала отмыть руки твердым мылом, которое плохо пенится. Полностью руки не отмылись.

       3.Следующим этапом, взяла мыло, которое хорошо пенится. И руки отмылись идеально.

       Из данного эксперимента можно сделать вывод, что мыло, которое хорошо пенится, отмывает руки лучше. Скорее всего, поэтому, детям больше нравится мыть руки жидким мылом, а оно не всегда безопасно. При изготовлении мыла  учла мнения детей, полученные при опросе. Мне захотелось сделать эксклюзивное твёрдое мыло, которое хорошо пенится, необычной формы, которое не принесет ни какого вреда здоровью , а наоборот принесет только пользу.

2.1.Банк идей

     Работу над практической частью проекта начала с выдвижения идей

Таблица 1.Банк идей.

Название изделия	Критерии и оценки
	Наличие заказа и спроса	Наличие материала	Наличие инструмента	Достаточность умений и навыков
Мыло с эфирным маслами	-	-	+	+
Соляное мыло	-	-	+	-
Мыло скраб	+	-	+	-
Мыло с травами и различными добавками	+	+	+	+

     Для воплощения вариантов №1-3, у меня нет необходимых умений и навыков и материала, выполнение соляного мыла, меня не заинтересовало. Исходя из результатов оценки, наиболее оптимальным вариан­том является вариант №4, мыло с травами и различными добавками. Для его изготовления у меня есть необходимые умения и навыки, материалы, инструменты и оборудование и оно прекрасно подходит для всех типов кожи.

   Сделать мыло своими руками  не так сложно, как это кажется. Приведем примеры  изготовления мыла своими руками.

2.2. Выбор материалов для изготовления

     В литературе по мыловарению  узнала состав и способ приготовления мыла в домашних условиях.

     Есть три основных способа приготовить красивое и ароматное мыло в домашних условиях:
- "мыло из мыла" путём переплавки  детского мыла;
-  из мыльной основы  (специальный состав для производства мыла);
-  мыло "с нуля" из жиров, масел, щелочи.
     Третий вариант один из самых сложных и подходит для опытных мыловаров, т. к. это химический процесс.

     Второй способ - наиболее творческий, изготовление  из мыльной основы, поэтому мы выберем именно его.

2.3. Требования к изделию

         Итак, поскольку  решила сварить мыло ручной работы, то перед работой продумала требования к будущему изделию.

Таблица 2. Требования к изделию

Название изделия	Мыло ручной работы
Функциональное значение	Для использования в ванной комнате
Пользователь	Родные, друзья.
Единичное или массовое производство	Единичное
Размеры	Разные
Требования к материалам	Мыльная основа, чистые формы, качественные наполнители.
Метод изготовления	Горячий способ, в домашних условиях.
Внешний вид, стиль	Аккуратный
Требования с точки зрения безопасности	Безопасен в процессе эксплуатации
Экологические требования	Экологически чистый материал

         Мыло ручной работы должно быть: аккуратным, технологически правильно выполненным, эстетичным, с приятным запахом.

2.4.Выбор оборудования, инструментов и приспособлений

1.Одна большая и одна маленькая эмалированная кастрюля из нержавеющей стали для топления жира и масла.

2.Терка.
3.1-2деревянные палочки.
4.Блендер или миксер – значительно сокращает затрачиваемое на смешивание время.
5.Резиновые перчатки – как можно длиннее в обшлагах.
6.Защитные очки – не снимать, пока сырое мыло в форме не накрыто «шубой»
7.Рабочая одежда, например, фартук, лабораторный халат и т.п.
8.Газетная бумага для покрывания рабочих поверхностей.
9.Бумажные полотенца для вытирания инструментов.
10.Формы для сырой мыльной массы.

Правила безопасности и санитарно – гигиенические требования

1.Пользоваться респиратором, таким образом можно избежать химического отравления.

2.Палочки для перемешивания должны храниться в спец.стаканчике.

3.Работать в перчатках.

4.Рабочее место должно быть в чистоте.

Подготовка посуды

1.Вымыть и продезинфицировать спиртом.

2.Убедиться в исправности ножей, резаков, палочек.

3.Проверить подготовку инструментов.

3.1. Практическая часть

   Изучив некоторые рекомендации, приготовив необходимые ингредиенты, соблюдая все правила безопасности и санитарно-гигиенические требования приступила к варке.

1.Мыло-основу натерла на мелкой терке.

2.Приготовила водяную баню. Готовится она просто: в одну кастрюлю налить воды, сверху поставить другую кастрюлю. В нее  налила 2 ст. л. оливкого масла и прогрела.

3.Добавила стружку мыла и растопила, подливая кипяток, пока масса не стала однородной.

4.Добавила травяной отвар.  По результатам опроса, решила делать мыло с ароматом лесных трав. Для других мыл можно добавить такие ингредиенты, как косметическая глина, овес, мед, кофе, все зависит от того, какое мыло мы хотим получить (см. приложение 2).

4.Для придания мылу пенящихся свойств рекомендуется добавить сахар или мед.

5.После того, как масса прогрелась и стала однородной, готовимся к разливанию ее в формочки.

6.Можно взять любые формочки, только не стеклянные. Приготовила формочки, смазала их маслом, чтобы мыло после сушки можно было легко вытащить.

7.Разложил массу по формочкам. При комнатной температуре рекомендуется сушить мыло сутки - двое. Чтобы ускорить процесс можно поставить формочки в морозилку минут на 30-40.

В результате у меня из одного куска детского мыла получилось 3 кусочка цветного, разнообразного по форме, хорошо пенящегося мыла с ароматом натуральных лесных трав.

Чтобы легко вытащить мыло, можно формочку погрузить в горячую воду на несколько секунд. После этого мыло должно подсохнуть 2-3 дня при комнатной температуре и мыло готово, что бы им могли пользоваться.

Важно знать:

1. Нельзя допускать закипания основы

2. Красителей должно быть в меру, иначе пена будет окрашиваться.

3. Нельзя смешивать эфирные масла с искусственными  ароматизаторами.

3.1. Результат эксперимента

       После изготовления мыла ручной работы, решила сравнить мыло ручной работы и мыло из магазина, выяснить какое из них лучше. С этой целью провела несколько опытов.

Опыт №1.

Сравнила несколько образцов домашнего и обычного мыла на привлекательность внешнего вида.

 Вывод: внешний вид мыла  ручной работы гораздо разнообразнее и привлекательнее, чем обычное мыло.

Опыт №2.

Сравнение ароматов мыла.

Вывод: оба  мыла имеют приятный аромат, только мыло ручной работы запах более естественный

Опыт №3.

Члены моей семьи: мама, сестра, приняли участие в опыте в течение недели умывались мылом ручной работы и фабричным.

Таблица 3. Влияние различного мыла на типы кожи

Участники эксперимента	Мыло ручной работы	Фабричное мыло
Я (чувствительная)	ничего	покраснение
Сестра(жирная)	ничего	стянутость
Мама(нормальная)	ничего	сухость

Вывод: После мытья мылом ручной работы ощущения приятные кожа мягкая и шелковистая.

Опыт №4.

Сравнение пенообразования.

Вывод: при мытье мылом ручной работы пены меньше, чем при мытье обычным мылом, что свидетельствует о минимальном содержании ПАВов, т.е. химических поверхностно активных веществ, вредных для здоровья.

Опыт №5.

Сравниваем степень размокания мыла в воде.

 Вывод: мыло ручной работы при нахождении в воде размокает гораздо меньше, чем обычное мыло.

  В результате проведённых опытов можно сказать, что мыло ручной работы  не уступает по аромату и ощущениям при мытье, подходит для любого типа кожи, выигрывает по внешнему виду, степени размокания и безопасности в сравнении с обычным мылом.

                                            Распространение опыта

   Нами проведен мастер – класс для  одноклассников по изготовлению мыла.

3.3 Экономическое обоснование

Затраты на изготовления мыла ручной работы не столь велики (см.таблица 4. Затратные материалы).

Таблица 4. Затратные материалы

Материалы	Количество	Цена за    единицу	Стоимость
Мыльная основа	400гр.	-	80р.
Глицирин	-	-	-
Ароматизатор	10 мл	-	Из домашних запасов
Аромомасла	-	-	Из домашних запасов.
Травяные сборы	-	-	Из домашних запасов
Итого:			80р.

       В магазине подобные изделия стоят от 175 рублей и выше за один образец мыла ручной работы. Стоимость моих изделий в количестве восьми пачек мыла 80 рублей (одно мыло стоит 10 рублей). А это намного меньше, поэтому я считаю, что моя проектная работа экономически целесообразна.

3.4. Экологическое обоснование

       Экспериментальное мыло ручной работы благодаря содержанию различных качественных натуральных наполнителей, имеет неоспоримые преимущества перед фабричным, так как сделано на основе мыльной основы с добавлением натуральных масел и экстракта травяных сборов.  При его варке не было нанесено экологического вреда окружающей среде и здоровью окружающих.

Заключение

      Моя  гипотеза о том, что мыло можно сварить самим, подтвердилась. Оказывается, изготавливать мыло – невероятно увлекательный и творческий процесс. Полученный результат превзойдет все ожидания.

Изготовление мыла потребовало от меня применения различных умений. Научилась работать с текстовой информацией. Получила возможность проявить свой  вкус. В процессе изучения специальной литературы узнала много интересных фактов из истории развития мыловарения. Меня удивил тот факт, что искусство, которое родилось более 6 тыс. лет назад, живо до сих пор и продолжает радовать нас своей красотой. Для себя я сделала несколько выводов:

¾          мыловарение это еще один способ добавить своего творческого индивидуального стиля в доме;

¾          мыловарение требует относительно небольших капитальных затрат; 

¾          мыло можно сделать дома и может быть сделано людьми всех возрастов;

¾          мыло делает  подарок действительно оригинальным и экологически чистым, и он будет в единственном экземпляре с частичкой души.

        В итоге этого большого труда, все, что я планировала сделать – получилось. В результате работы над проектом поставленные задачи можно считать выполненными.

Список литературы:

1.Интернет-ресурсы.

2.Гэмблин Л. «Мыло ручной работы»-,изд . Бертельсманн, 2007

3.Дмитриев С.А. «Мыла и новые моющие средства». - М., 1953.

4.Корнилова В.В. «Декоративное мыло
Техника. Приемы. Изделия» - АСТ, 2009

5.Кучма В.Р., Сердюковская Г.Н., Демин А.К. «Руководство по гигиене и охране здоровья школьников» – Москва, 2000. 

6.Смирнов Н.К. «Здоровьесберегающие  образовательные технологии в работе учителя и школ» Москва. АРКТИ, 2003. 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Анкета:

1.Зачем надо мыть руки с мылом?

-что бы не заболеть-

-что бы были чистыми-

-просто так-

2.Из чего состоит мыло?

-из химических ингредиентов

-из жиров и разных добавок

-не знаю

3.Как делается мыло?

-варят

-парят

-не знаю
      

Анкета:

1-вопрос: Сколько раз в день вы моете руки мылом?

Варианты ответов:

а) 1 раз-

б) 2 раза-

в) больше 2 раз-

2-вопрос: Вы любите мыть руки мылом?

Варианты ответов:

а) да-

б) нет-

в) иногда-

3-вопрос: Каким мылом вы любите пользоваться?

Варианты ответов:

а) жидким-

б) ароматным-

в) другими видами-

ПРИЛОЖЕНИЕ -2

Увлажняющее мыло «Мечты о космосе» с маслом виноградных косточек

Яркое мыло с легким бодрящим запахом мандарина и маслом виноградной косточки прекрасно увлажнит Вашу кожу и подарит солнечное настроение. Молоко, входящее в состав мыла, делает его особенно нежным.

Состав:

• 100 г любого детского мыла;

• 2 куска глицеринового мыла оранжевого и красного цвета;

• 1 ст. л. глицерина;

• 1 ст. л. оливковое масло;

• 1 ст. л. масло виноградной косточки;

• 3–5 капель эфирного масла мандарина;

• 100 мл молока или воды.

Мыло-скраб «Кофейная звезда»

Молотый кофе, пряная корица, масло жожоба — представляем вашему вниманию тонизирующий скраб с подтягивающим эффектом и необыкновенно чувственным ароматом.

Состав:

• 130 г белой основы;

• 2–3 кусочка разноцветного глицеринового мыла для «цукатов»;

• 1 стакан свежесваренного молотого кофе;

• 1 ч. л. свежемолотой корицы;

• ¹/₃ ч. л. масла жожоба.

Питательное мыло: «Веселые осьминожки»

Яркое начало дня. Тонизирующее и разогревающее имбирное мыло с бодрящим ароматом лимона прекрасно подойдет для утреннего душа и подарит Вам солнечное настроение.

Применение имбиря активно используется и в косметологии. Обладая ярко выраженными иммуномодулирующими и антибактериальными свойствами, он повышает упругость и эластичность кожи, усиливает приток и микроциркуляцию крови. Антисептические свойства имбиря помогают быстро избавиться от прыщей и угрей на лице и снять воспаление.
    Состав:

• 150 г белой основы;

• 100 г прозрачной основы;

• 1 ч. л. молотого имбиря;

• ¹/₃ ч. л. облепихового масла;

• 5–7 капель эфирного масла лимона;

• 2–3 капли желтого красителя.

Питательное мыло: «Веселые осьминожки»

Все полезные свойства меда и прополиса объединились в этом мыле, чтобы подарить Вашей коже нежность, бархатистость и необыкновенную упругость. Бодрящий аромат масла лемонграсса придает сладкому и изящному букету мандаринового масла яркую и задорную нотку.

Мед служит для предотвращения морщин, очищения, увлажнения, умягчения и омоложения кожи. Большой популярностью у женщин пользуется медовый массаж, улучшающий кровообращение и очищающий кожу от верхнего ороговевшего слоя.
    Состав:

• 100 г прозрачной мыльной основы;

• 1 ч. л. настойки прополиса;

• 1 ч. л. меда;

• 3–5 капель эфирного масла мандарина;

• 2 капли эфирного масла лемонграсса.

Мыло с растительными компонентами «Морская звезда»

Мыло с ромашкой, календулой и облепиховым маслом

Состав:

• 100 г прозрачной мыльной основы;

• 1 ч. л. сухих цветков ромашки;

• 2 ч. л. цветков календулы;

• 1 ч. л. облепихового масла;

• 3–5 капель эфирного масла чабреца.